SU380698A1

SU380698A1 - APPARATUS FOR SURFACE CULTIVATIUM ATTYT OF MICROORGANISMS

Info

Publication number: SU380698A1
Application number: SU1676695A
Authority: SU
Inventors: А. А. Чечура В. Г. Ревазов Ю. И. Юрьевич И. А. Мельников
Priority date: 1971-06-30
Filing date: 1971-06-30
Publication date: 1973-05-15

Description

1one

Изобретение относитс к ферментационной аппаратуре, а именно к аппаратам дл поверхностного культивировани микроорганизмов , и может быть использовано в производстве микробиологического синтеза, например, при выращивании грибковых культур.The invention relates to fermentation equipment, namely, apparatus for the surface cultivation of microorganisms, and can be used in the production of microbiological synthesis, for example, in the cultivation of fungal cultures.

Известен аппарат дл поверхностного культивировани микроорганизмов, содержащий вертикальную емкость, внутри которой много русно установлены полые перфорированные полки, воздухоподвод п;ие иатрубки, подключенные к полости каждой полки, и устройства дл рыхлени питательной среды.A known apparatus for the superficial cultivation of microorganisms, containing a vertical tank, inside which are many deeply installed hollow perforated shelves, an air supply box, and a tube connected to the cavity of each shelf, and devices for loosening the culture medium.

Предлагаемый аппарат интенсифицирует процесс выращивани .The proposed apparatus intensifies the growing process.

Достигаетс это тем, что емкость установлена наклонно, а полки - каскадно. При этом аппарат снабжен приспособлени ми дл пересыпани среды, установленными над каждой полкой. Полки установлены неподвижно.This is achieved by the fact that the tank is installed obliquely and the shelves are cascaded. At the same time, the apparatus is provided with devices for pouring medium installed above each shelf. Shelves are fixed.

На фиг. 1 схематично изображен предлагаемый аппарат, вид сбоку; на фиг. 2 - разрез по А-А на фиг. 1.FIG. 1 schematically shows the proposed apparatus, side view; in fig. 2 is a section along A-A in FIG. one.

Аппарат дл поверхностного культивировани микроорганизмов содерл :ит емкость /, установленную наклонно, и внутри которой установлены каскадно полые перфорированные полки 2, приспособлени 3 дл пересыпани с|эеды, устройства 4 дл рыхлени в виде пространственной гребенки, воздухоподвод щие патрубки 5, патрубок 6 дл загрузки сре2The apparatus for surface cultivation of microorganisms contains: it is a tank / installed obliquely and inside which are cascaded hollow perforated shelves 2, devices 3 for pouring with air, devices for loosening in the form of a spatial comb, air inlets 5, branch pipe 6 for loading Wed2

ды, расположенный в верхней части аппарата , и патрубок 7 дл выгрузки продукта, расположенный в нижней части аппарата. Отработанный воздух выбрасываетс по иатрубку 8.dyes located at the top of the apparatus, and a port 7 for discharging the product, located at the bottom of the apparatus. Exhaust air is discharged through the tube 8.

Полки 2 установлены неподвижно двум внутренними плоскими стенками 9, образующими с двух сторон сегментные рубашки дл хладагента, а в период стерилизацииShelves 2 are fixedly mounted with two inner flat walls 9, forming on both sides of the segment shirts for the refrigerant, and during sterilization

используемыми дл подачи пара.used for steam supply.

Каждое приспособление 3 снабжено приводом 10, а устройство 4 - приводом 11. Аппарат работает следующим образом. Стерильна питательна среда смешиваетс с посевной культурой, загружаетс через патрубок 6 на верхнюю полку 2, разравниваетс устройством 4 дл рыхлени . Воздух подаетс по патрубку 5 на аэрацию под полку 2.Each device 3 is equipped with a drive 10, and the device 4 is driven 11. The device operates as follows. The sterile nutrient medium is mixed with the seed culture, loaded through the nozzle 6 into the upper shelf 2, leveled by the device 4 for loosening. Air is fed through pipe 5 to aerate under shelf 2.

Благодар тому, что полка стационарна , щели отсутствуют и весь воздух выходит через перфорацию, равномерно аэриру всю среду, наход и1,уюс на полке.Due to the fact that the shelf is stationary, there are no slots and all the air escapes through the perforation, evenly aerating the whole medium, located on the shelf.

После выдержки, согласно регламенту, устройство 4 убираетс в нерабочее положение и включаетс приспособление 3 дл пересыпани . Среда пересыпаетс на следующую полку 2, а на первую загружаетс питательна среда и т. д. С последней полки 2After soaking, according to the regulations, the device 4 is removed to the inoperative position and the device 3 for pouring is turned on. The medium is poured into the next shelf 2, and the first one is loaded with nutrient medium, etc. From the last shelf 2

проДукт выгружаетс и идет на дальнейшую переработку. На каждой полке поддержцваетс оптимальный режим аэрации, так как воздух вводитс под каждую полку. Стационарна конструкци полки без поворачивающихс сегментов позвол ет герметизировать аппарат и обеспечить его стерильность в работе .The product is discharged and re-processed. Optimum aeration is maintained on each shelf, as air is introduced under each shelf. The stationary design of the shelf without turning segments allows the device to be sealed and to ensure its sterility in operation.

Таким образом, обеспечиваютс более эффективные услови дл культивировани микроорганизмов .In this way, more efficient conditions are provided for the cultivation of microorganisms.

Предмет изобретени Subject invention

Claims

1. An apparatus for surface cultivation of microorganisms, containing a vertical tank, inside of which there are multi-layered hollow perforated shelves, air supply pipes connected to the cavity of each shelf, and a device for loosening the nutrient medium, characterized in that, in order to intensify the growing process, mounted obliquely, and the shelves cascaded, while the apparatus is equipped with a device for pouring medium installed above each shelf.

2. An apparatus according to claim 1, characterized in that the shelves are fixedly mounted.

7 Fig. /