SU37785A1 - Способ выделени белковых веществ из жиров клещевины - Google Patents

Description

В жмыхе,  вл ющемс  отходом от извлечени  касторового масла из сем н клещевины, содержитс   довитое вещество (токсальбумин) - рицин, исключающее применение этих жмыхов в качестве кормового средства. В св зи с растущим спросом на касторовое масло со стороны авиопромышленности, а также в св зи с возможностью гидрировани  этого масла, культура клещевины сильно возрастает.

Жмых или щрот клещевины употребл ют обычно дл  получени  кле  путем экстракции белкового вещества жмыха щелочами.

Извесгно несколько запатентованных способов извлечени  клеевых веществ из клещевины, но обычно они основаны на применении дорого сто щих реактивов, а полученный продукт отличаетс  малоудовлетворительным качеством (см. сове гский патент № 12821 и англ, патент. № 140911).

Предлагаемый способ получени  кле  из клещевины заключаетс  в обработке шрота или жмыха клещевины и тому подобных растений гор чим раствором отходных щелоков вискозного и других производств, разбавленных до концентрации 0,. После нагревани 

(262)

в течение нескольких часов щелочной раствор отдел етс  от клетчатки при помощи фильтрпресса или центрофуги. Белковые вещества, наход щиес  в растворе , осаждаютс  небольщим избытком мацерационного щелока-отхода, остающегос  после деминерализации кости в желатиновом производстве.

Содержащиес  в этом отбросном щелоке фосфорна  кислота, сол на  кислота , хлористый кальций и в особенности моно-кальций-фосфат при осаждении белков из раствора их щелочных солей выполн ют двойную функцию: 1) производ т осаждение действием своих кислотных ионов; 2) химически реагиру  с белковым комплексом, образуют с последним соединение, обладающее свойством после высущивани  при погружении в воду сильно набухать. Набухщий казеин, переход  под вли нием пептизаторов в клей, обладает ценными клеевыми качествами и огнеупорностью за счет, главным образом, фосфорнокислых солей.

Отфильтрованный светло-серый осадок белков высушиваетс  в токе теплого воздуха, а затем измельчаетс  в порощок. Дл  удешевлени  можно отказатс  от сущки, ограничившись консервированием

фенолом и тому подобными антисептиками .

Полученный продукт легко набухает в В )де и раствор етс  в растворе щелочи. Клей может примен тьс  как таковой или с примесью казеина, сульфитных щелоков и т. п. Дл  растворени  можно примен ть любую щелочь. Опыты показали (см. анализы Центральной лаборатории Фанеродвинолеса №№ 87, 90, 92), что склеенные клеем из клещевины фанерные склейки характеризуютс  большой прочностью на скалывание в сухом виде, значительно превосход щей нормы, установленные техническими услови ми на поставку авто-авиаматериала, требующие , чтобы скалывающа  поверхность кле  развивала сопротивление не меаьше 13 .

Пример 1. 4 г белка из клещевины после набухани  раствор лись в 4 см 20°/а-ного раствора КОН. Сопротивление скалыванию 22, 85 лг/сж.

Пример 2. 3 г белка из клещевчны п сле набухани  раствор лись, в 3 см 20/j-Horo КОН с примесью 0,03 з

СА(ОН)2. Сопротивление скалыванию 38,08 кг/см.

Пример 3. 20 г белка клещевины по набухании раствор лись в 5 см 20/о-ного КОН и к ним примещивалс  животный казеин в количестве 5 г (также в растворе 5 см 20/о-ной КОН). Сопротивление скалыванию 29,8 кг1см.

Пример 4. 20 г белка из клещевины по набухани  раствор лись в 10 20/о-ного КОН и к ним прибавл ли 10 г казенна, растворенного в 10 см 20о/о-ного КОН.Сопротивлениескалыванию55/ г/сл2.

Предмет изобретени .

1.Способ выделени  белковых веществ из жмыха или шрота клещевины путем обработки их гор чими щелочными растворами , отличающийс  тем, что из полученного щелочного раствора белковые вещества выдел ют обработкой мацерационным щелоком и выпавший белок отдел ют обычными приемами.

2.Применение полученных белковых веществ дл  изготовлени  кле .