SU1479040A1 - Устройство дл раскатки тестовых заготовок - Google Patents

Abstract

Изобретение относитс  к хлебопекарной промышленности, в частности к устройствам дл  раскатки тестовых заготовок. Целью изобретени   вл етс  повышение производительности и качества изделий. Тестова  заготовка 23 устанавливаетс  в центре стола раскатки 19. Столы перемещаютс  по окружности, при этом штанги 15 столов опираютс  на копир 17 и при движении по окружности поднимаютс , рассто ние между столами и скалками 13 уменьшаетс . Заготовка раскатываетс  до необходимой толщины . Раскатка заготовок осуществл етс  коническими скалками 13, установленными на рабочей головке 12 и вращающимис  по окружности в противоположную относительно столов раскатки сторону. 2 ил.

Description

товок по всем направлени м и повысить 25 л етс  равномерна  раскатка загото

производительность установки.

На фиг.1 схематически представлено предлагаемое устройство, общий вид; на фиг.2 - то же, вид сверху.

Устройство дл  раскатки тестовых заготовок состоит из сборной станины , содержащей нижнюю плиту 1, стойки 2, кронштейн 3, на котором закреплен привод 4, и верхнюю глиту 5. На верхней плите на подшипниках 6 установлен с возможностью вращени  полый вал 7, в котором на подшипниках 8 ус« тановлен вал 9. На полом валу 7 закреплен диск 10 с направл ющими втулками 1I, а на верхнем конце вала 9 закреплена рабоча  головка I2 с установленными на ней с возможностью свободного вращени  вокруг своей оси коническими скалками 13, а также вибросита 14. В направл ющих втулках 11 установлены с возможностью вертикального возвратно-поступательного перемещени  штанги 15, опирающиес  нижними концами при помощи шариковых опор 16 на копир 17, а на верхнем конце штанги установлен на подшипниках 18 свободно вращающийс  стол 19 дл  заготовок, вращательное движение которому периодически передаетс 

0

5

0

5

0

вок по всем направлени м. В противоположную относительно столов сторону вращаетс  рабоча  головка 12 с установленными на ней коническими скалками 13. Вращение счалок вокруг своей оси осуществл етс  в результате взаимодействи  конических скалок 13 со стенкой 20. При прохождении столом раскатки полного оборота раскатанна  заготовка снимаетс  и на ее место устанавливаетс  следующа .

Claims (1)

1. Формула изобретени 

   Устройство дл  раскатки тестовых заготовок, содержащее станину и установленный на валу, с возможностью вращени  вокруг своей оси стол дл  заготовок и расположенную над ним- скалку, отличающеес  тем, что, с целью повышени  производительности и качества изделий, устройство снабжено дополнительными столами и скалками, смонтированными на общей оси с возможностью вращени  в противоположные стороны, причем столы расположены по окружности, а скалки расположены радиально, на станине закреплен копир, а столы установлены

   вследствие трени  о стенку 20. Враща. „ с возможностью взаимодействи  с по- тельное движение от привода 4 полому следним.

   г

   Фиг2