SU1386129A1

SU1386129A1 - Способ извлечени перги из сотов

Info

Publication number: SU1386129A1
Application number: SU853964232A
Authority: SU
Inventors: Владимир Федорович Некрашевич; Владимир Иванович Бронников
Original assignee: Рязанский сельскохозяйственный институт им.проф.П.А.Костычева
Priority date: 1985-09-09
Filing date: 1985-09-09
Publication date: 1988-04-07

Abstract

Изобретение относитс к пчеловодству . Целью изобретени вл етс повышение качества перги и эффективности извлечени ее из сотов. Скарифицируют поверхностный слой пергово- го сота. Сушат соты конвективным способом при температуре 40-42 С до влажности перги 14-15%. Охлаждение сота провод т при температуре от -3 до . Охлажденный сот измельчают на дробилке до получени отдельных комочков. Комочки пропускают через цилиндрические вальцы, обеспечивающие получение комочков перги величиной 4,9-5,0 мм. Затем измельченную массу рассеивают на грохоте и сепарируют в воздушном потоке со скоростью 5,0 - 8,0 м/с до величины частиц 1,5 - 6,0 мм. § сл

Description

со ас

О5

ю

со

Изобретение относитс к сельскому хоз йству, в частности к пчеловодству , и может быть использовано в технологии получени перги.

Цель изобретени - повышение качества перги и эффективности извлечени ее из сотов.

Прим ер. Поверхностный слой перги в чейках сотов, пропитанный медом, скарифицируют на глубину этого сформированного сло . После этого соты помещают в камеру сушильной установки и сушат конвективным способом в течение 8-10 ч при температуре сушильного агента (воздуха) 40- 42 С до получени влажности перги 14-15%. Затем массу сотов отдел ют от рамок и охлаждают в холодильной установке при -(3-4)°С в течение

13861292

воздушного потока 6,7-6,8 м/с, фракцию с размером частиц 2,1 - 2,8 мм - при скорости воздушного потока 5,8с 5,9 м/с, фракцию с размером частиц , 1,5-2,1 мм - при скорости воздушного потока 5,0-5,1 м/с.

Результатом реализации способа вл етс то, что полученный продукт

10 не содержит примеси в виде коконов на комочках перги, а выход перги увеличиваетс по сравнению с известным способом примерно на 10-11%.

Claims

15 Формулаизобретени

Способ извлечени перги из сотов, включающий скарификацию поверхностно го сло первого сота, его конвективную

20 сушку при .температуре 40-42 с до влажности 14-15%, охлаждение при температуре -(3-4 )°С в течение 30-40 мин и измельчение на дробилке до получени отдельных перговых комочков с их

30-40 мин. Охлажденные куски сотов измельчают на дробилке до получени отдельных комочков перги, не св занных между собой высокосодержащей основой сота. Далее разрушают коконы на комочках перги путем их пропускани через цилиндрические вальцы, рассто ние между образующими которых равно 4,9-5,0 мм. После этого измельченную массу рассеивают (например, iia грохоте) на четыре фракции. Затем фракцию с размером частиц 4,0-6,0 мм сепарируют при скорости воздушного потока 7,9-8,0 м/с, фракцию с размером частиц 2,8-4,0 мм - при скорости

Формулаизобретени

сушку при .температуре 40-42 с до влажности 14-15%, охлаждение при температуре -(3-4 )°С в течение 30-40 мин и измельчение на дробилке до получени отдельных перговых комочков с их

последующей пневматической сепарацией , отличающи.йс тем, что, с целью повьш1ени качества и эффективности извлечени перги из сотов, полученные после измельчени перговые комочки подвергают сжатию до величины 4,9-5,0 мм, а их пневматическую сепарацию провод т при скорости Воздушного потока 5-8 м/с с разделением перговых комочков на фракции размерами 1,5 - 6,0 мм.