SU1261945A1 - Method of producing reftified alcohol - Google Patents

Method of producing reftified alcohol Download PDF

Info

Publication number
SU1261945A1
SU1261945A1 SU853886103A SU3886103A SU1261945A1 SU 1261945 A1 SU1261945 A1 SU 1261945A1 SU 853886103 A SU853886103 A SU 853886103A SU 3886103 A SU3886103 A SU 3886103A SU 1261945 A1 SU1261945 A1 SU 1261945A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
column
alcohol
impurities
concentration
mash
Prior art date
Application number
SU853886103A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Виталий Павлович Алексеев
Евгений Александрович Грунин
Борис Алексеевич Устинников
Original Assignee
Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Продуктов Брожения
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Продуктов Брожения filed Critical Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Продуктов Брожения
Priority to SU853886103A priority Critical patent/SU1261945A1/en
Application granted granted Critical
Publication of SU1261945A1 publication Critical patent/SU1261945A1/en

Links

Abstract

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА РЕКТИФИКОВАННОГО СПИРТА, включающий выварку спирта и примесей из бражки в бражкой колонне, разделение потока водно-спиртовых паров, выход щих из бражной колонны, на две части с последующей очисткой от примесей, эпюрацию в эпюрационной колонне, концентрирование примесей в колонне концентрировани  к ректификацию, отличающийс  тем, что. с целью снижени  теплоэнергозатрат и получени  спирта пониженной концентрации , соответствующего по качественным показател м спирту Экстра , концентрирование примесей осуществл ют одновременно с очисткой спирта непосредственно после выварки его из бражки, направл   одну часть водно-спиртовых паров из бражной колонны на питание и обогрев колонны концентрировани  примесей, а другую в качестве теплоносител  на эпюрационную колонну с конденсацией его и рециркул цией конденсата на концентрирование и с возвратом с € флегмы из нижней части этой колонны (Л на стадию выварки спирта и примесей из бражки, при этом эпюрацию осуществл ют непосредственно после концентрировани , направл   в зпюрационную колонну очищенньй от примесей концентрированный спиртовый погон с подачей воды на подроселекцию в зону, расположенную ниже ввода крепю кого погона и вывода метанола из верхней ее зоны. Э5 ;о 4; У1A METHOD of MANUFACTURE of a RECTIFIED ALCOHOL, including the evaporation of alcohol and impurities from the mash in a brewing column, the separation of a stream of water-alcohol vapors leaving the brewing column, followed by purification of impurities, an epurentation in an epurene column, concentrating the impurities in the column, and the concentric column. characterized in that. In order to reduce heat and energy consumption and to obtain a reduced alcohol concentration, corresponding in quality to alcohol Extra, the concentration of impurities is carried out simultaneously with the purification of alcohol directly after boiling it from the mash, sent one part of the water-alcohol vapor from the supply column and heated the impurity concentration column and another as a heat carrier to the epuration column with its condensation and recirculation of the condensate to concentration and returning reflux from the bottom Part of this column (L at the stage of evaporation of alcohol and impurities from the mash, while the extraction is carried out directly after concentration, sent to the suction column purified from impurities concentrated alcoholic distillate with water supply for regrowth in the zone located below the inlet support and output methanol from its upper zone. E5; about 4; U1

Description

1 one

Изобретение относитс  к спиртоной промьттленности, л частности к способам получени  ректификованного спирта.The invention relates to alcohol grade, and in particular to methods for producing rectified alcohol.

Целью изобретени   вл етс  снижение теплоэнергозатрат, получение спирта пониженной концентрации, соответствующего по качественным показател м спирту Экстра.The aim of the invention is to reduce the heat and energy consumption, to obtain a reduced alcohol concentration, which is qualitatively equivalent to Extra alcohol.

На чертеже представлена технологическа  схема осуществлени  предлагаемого способа.The drawing shows the technological scheme of the proposed method.

Бражку предварительно подогретую в дефлегматорах 1 и 2 теплом водно-спиртовых паров эпюрационной колонны 3 и колонны 4 концентрировани  примесей до температуры 70-75°С, подают на тарелку питани  бражной колонны 5. Бражна  колонна 5 обогреваетс  острым паром через барботер. Из нижней части колонны 5 выводитс  барда,котора  направл етс  в сборник барды, (на схеме не показан). Водно-спиртовые пары из верхней части бражной колонны 5 дел тс  на два потока в соотношении 2:1. Две части водно-спиртового пара поступают в нижнюю часть колонны 4 концентрировани  примесей дл  ее обогрева и питани  спиртом, остальные водно-спиртовые пары поступают в межтрубное пространство кип тильника 6, где отдают свое тепло эпюрату, который, испар сь, обогревает эпюрационную колонну 3.The mash is preheated in reflux condensers 1 and 2 with warm water-alcohol vapor from the epure column 3 and column 4 concentrating the impurities to a temperature of 70-75 ° C, is fed to the feed column of the brew column 5. The broth column 5 is heated with live steam through a bubbler. A bard is output from the bottom of column 5, which is sent to a collection of bards (not shown in the diagram). The hydroalcoholic vapors from the upper part of the beer column 5 are divided into two streams in a 2: 1 ratio. Two parts of the water-alcohol vapor enter the bottom of the impurity concentration column 4 for heating and feeding it with alcohol, the remaining water-alcohol vapors enter the intertubular space of the boiler 6, where they give their heat to the epuret, which evaporates, heats the epuration column 3.

Конденсат водно-спиртовых паров в виде бражного дистилл та из кип тильника 6 поступает на одну из нижних тарелок колонны 4. Из кубовой части колонны 4 водно-спиртова  жидкость в виде флегмы насосом 7 подает с  на верхнюю тарелку бражной колонны 5.Колонна концентрировани  примесей 4 имеет аккумул торную даргу 8 дефлегматор 2 и конденсатор 9. Колонна 4.предназначена дл  вьщелени  большей части сопутствующих этанолу примесей: головных (эфиров, альдегидов и промежуточных (изоамилового , бутилового, пропилового и других спиртов. Колонна 4 работает с использованием гидроселекции. Из конденсаторов 9 отбирают головную фракцию этилового спирта в количестве I,0-,5%. За счет подачи лютерной воды насосом 10 из ректификационной колонны II в аккумул торную царгу 8 образуетс  в колонне 4 зона спиртаThe condensate of water-alcohol vapor in the form of a distillate distillate from the boiler 6 is fed to one of the lower plates of column 4. From the bottom of the column 4, a water-alcoholic liquid in the form of reflux pump 7 delivers to the upper plate of the keep column 5. Column of impurities 4 has a battery dargus 8 reflux condenser 2 and a condenser 9. Column 4. is intended to provide most of the impurities accompanying ethanol: head (esters, aldehydes and intermediate (isoamyl, butyl, propyl and other alcohols. Column 4 melts using hydroselection. I, 0-, 5% of ethanol in the amount of ethanol is withdrawn from the condensers 9. Due to the supply of Luther water by pump 10 from distillation column II to the battery train 8, an alcohol zone is formed in column 4

619452619452

пониженной концентрации 15-18 об.% . В результате этого хвостовые примеси приобретают головной характер. Эти примеси, концентрируютс  в аккумул 5 торной царге -8, откуда вывод тс .low concentration of 15-18% by volume. As a result, tail impurities acquire a headline character. These impurities are concentrated in battery pack -8, where the output is.

Водно-спиртова  жидкость из колонны 4 направл етс  в эпюрационную колонну 3. Колонна 3 работает также с использованием гидроселекции, имеетThe aqueous-alcoholic liquid from column 4 is sent to the epuration column 3. Column 3 also works using hydro-selection, has

дефлегматор 1 и конденсатор 12. В колонне 3 производитс  полна  очистка спирта от примесей. Из конденсатора 12 вывод тс  оставшиес  головные примеси и метанол. Эпюрат из колон ны 3 направл етс  в ректификационную колонну 11. Колонна 11 снабжена дефлегматором 13 и конденсатором 14. Колонна 1I предназначена дл  укреплени  спирта до нужной концентрации reflux condenser 1 and condenser 12. In column 3, the alcohol is completely purified from impurities. From the condenser 12, the remaining head impurities and methanol are removed. The column from column 3 is sent to distillation column 11. Column 11 is equipped with a reflux condenser 13 and a condenser 14. Column 1I is intended to strengthen the alcohol to the desired concentration

° (90-93 об.%). Колонна П обогреваетс  острым паром через барботер.° (90-93 vol.%). Column II is heated by live steam through a bubbler.

Технологические параметры работы установки дл  реализации предлагаемого способа даны в табл. 1. Technological parameters of the installation for the implementation of the proposed method are given in table. one.

Пример. Реализаци  предлагаемого способа осуществл етс  на брагоректификационной установке производительностью 3000 дал/сут.Example. The implementation of the proposed method is carried out on a treatment plant with a capacity of 3000 dal / day.

Установка содержит четыре колонны: бражную диаметром 1600 мм с 22-  тарелками двойной выварки; колонну концентрирован.и  примесей диаметром 900 мм с 57-ю многоколйачковы35 ми тарелками и аккумул торной царгой (дефлегматор F 80 м, конденсатор F 10 м) ; эпюрационную диаметром 1200 мм с 39-ю многоколпачковыми тарелками (дефлегматор F  The installation contains four columns: brewery with a diameter of 1600 mm with 22 double-sided plates; the column is concentrated and impurities with a diameter of 900 mm with the 57th multi-plate dishes and an accumulator core (reflux condenser F 80 m, condenser F 10 m); 1200 mm diameter epuration with 39 multicolor plates (dephlegmator F

40 40 м ,. конденсатор 5м); ректификационную диаметром 1600 мм с 74-  многоколпачковыми тарелками (дефлегматор F 100м , конденг-2 .40 40 m. 5m capacitor); rectification with a diameter of 1600 mm with 74-mnogokolpachkovymi plates (reflux condenser F 100m, kong-2.

сатор г 10 м ;. Кроме того, уста 45 новка содержит насосы дл  подачи бражки, лютерной воды, бражного дистилл та, а также кип тильник F 40 мsator g 10 m;. In addition, the installation 45 contains pumps for the supply of mash, lute water, boil distillate, as well as a boiler F 40 m

Предварительно подогретую до 50 75°С бражку в дефлегматорах эпюрационной колонны и колонны концентрировани  примесей подают на тарелку питани  бражной колонны. Водно-спиртовые пары с примес ми из верхней 55 части бражной колонны раздел ют на два потока в соотношении 2:1 и направл ют - один дл  обогрева и питани  колонны концентрировани  примесей , другой - в кип тильник, где отдаетс  тепло эпюрату, который, испар  сь, обогревает эпюрационную колонну. Из кубовой части колонны концентрировани  примесей водно-спи товую жидкость в виде флегмы насосом подают на тарелку питани  бражной колонны. Бражна  колонна работа ет под давлением 125 КПа, расход пара при этом составл ет 22 кг/ /дал. Этим теплом обогреваетс  колонна концентрировани  примесей и эпюрационна  колонна. В колонне концентрировани  примесей за счет гццроселекции произво д т концентрирование сивушного масла в аккумул торной царге, головных примесей (эфиров, альдегидов) в конденсаторе. Из этих зон примеси вывод тс  в количестве 1,5%. Освобожденную- от указанных примесей водно-спиртовую жидкость нап454 равл ют на тарелку питани  эпюрационной колонны. В эпюрационной колонне происходит полна  очистка спирта от примесей. Колонна работает также с гндроселекцией: из конденсатора вывод т оставшиес  примеси в виде эфиро-альдегиднометанольной фракции в количестве 1,0%. Эпюрат из эпюрационной колонны поступает в ректификационную колониу, где происходит укрепление спирта до необходимой концентрации (92 об.%). Получение спирта пониженной концентрации позвол ет снизить флегмовое число в 2 раза (с 4,5 до 2,5) и, как следствие, уменьшить расход naira на ректификационную колонну с 25 до 14 кг/дал Технико-экономические преимущества предлагаемого способа по сравнению с известным представлены в табл. 2. Т а б л и ц а 1Preheated to 50–75 ° C, the mash is fed to the reflux condensers of the epuration column and the impurity concentration column on the feed column of the brew column. Water-alcohol vapors with impurities from the upper 55 part of the mash column are divided into two streams in a 2: 1 ratio and sent — one for heating and feeding the impurity concentration column, the other - into the boiler, where heat is transferred to the epyurata, which Subscribe, heats epuration column. From the bottom part of the impurity concentration column, the water-spray liquid in the form of reflux is pumped to the feed column of the beer column. The hawser column is operated under a pressure of 125 kPa, and the steam consumption is 22 kg / dal. This heat is used to heat the impurity concentration column and epure column. In the impurity concentration column, the fusel oil is concentrated in the battery compartment, head impurities (esters, aldehydes) in a condenser by means of the gccselection. From these zones, impurities are derived in an amount of 1.5%. The water-alcohol liquid nap454 freed from the indicated impurities is equalized to the feeding plate of the epuration column. In the epuration column, the alcohol is completely purified from impurities. The column also works with hydraulic selection: the remaining impurities are removed from the condenser in the form of an ether-aldehyde-methanol fraction in an amount of 1.0%. The sample from the epuration column enters the distillation column, where alcohol is strengthened to the required concentration (92% by volume). Obtaining alcohol of low concentration allows to reduce the reflux ratio by 2 times (from 4.5 to 2.5) and, as a result, reduce the consumption of naira per distillation column from 25 to 14 kg / dal. Technical and economic advantages of the proposed method compared to the known are presented in table. 2. T a b i c a 1

Давление, кПаPressure, kPa

в выварной камере in a boiling chamber

над верхней тарелкойover the top plate

Температура,°СTemperature, ° С

на питательной тарелкеon a nutritional plate

в выварной камере in a boiling chamber

над верхней тарел95-97over the top plate 95-97

койwhich

108-110 108-110

115-117 101-10Z 101-102115-117 101-10Z 101-102

79-80 79-80

88-90 88-90 103-10488-90 88-90 103-104

78-7978-79

78-7978-79

1261945612619456

1та-блица21bl2

Claims (1)

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА РЕКТИФИКОВАННОГО СПИРТА, включающий выварку спирта и примесей из бражки в бражной колонне, разделение потока водно-спиртовых паров, выходящих из бражной колонны, на две части с последующей очисткой от примесей, эпюрацию в эпюрационной колонне, концентрирование примесей в колонне концентрирования и ректификацию, отличающийся тем, что, с целью снижения теплоэнергозатрат и получения спирта пониженной концентрации, соответствующего по качественным показателям спирту Экст- ра, концентрирование примесей осуществляют одновременно с очисткой спирта непосредственно после · выварки его из бражки, направляя одну часть водно-спиртовых паров из бражной колонны на питание и обогрев колонны концентрирования примесей, а другую в качестве теплоносителя на эпюрационную колонну с конденсацией его и рециркуляцией конденсата на концентрирование и с возвратом флегмы из нижней части этой колонны на стадию выварки спирта и примесей из бражки, при этом эпюрацию осуществляют непосредственно после концентрирования, направляя в эпюрационную колонну очищенный от примесей концентрированный спиртовый погон с подачей воды на гидроселекцию в зону, расположенную ниже ввода крепкого погона и вывода метанола из верхней ее эоны.METHOD FOR PRODUCING RECTIFIED ALCOHOL, including the distillation of alcohol and impurities from the mash in the mash column, the separation of the stream of water-alcohol vapors leaving the mash column into two parts, followed by purification of impurities, epuration in the emulsion column, concentration of impurities in the concentration column and concentration column characterized in that, in order to reduce heat and energy consumption and to obtain alcohol of low concentration, corresponding to the quality indicators of Extra alcohol, the concentration of impurities is carried out by at the same time with alcohol purification immediately after · boiling it out of the mash, directing one part of the water-alcohol vapors from the mash column to food and heat the impurity concentration column, and the other as a heat transfer medium to the emulsion column with its condensation and condensate recirculation to concentration and with reflux return from the bottom of this column to the stage of boiling off alcohol and impurities from the mash, while the epuration is carried out immediately after concentration, directing the impurity purified to the epilation column nd concentrated alcohol overhead with the water supply to gidroselektsiyu a zone located below the overhead strong input and output of methanol from its upper eons. I 261 945I 261 945
SU853886103A 1985-04-17 1985-04-17 Method of producing reftified alcohol SU1261945A1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU853886103A SU1261945A1 (en) 1985-04-17 1985-04-17 Method of producing reftified alcohol

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU853886103A SU1261945A1 (en) 1985-04-17 1985-04-17 Method of producing reftified alcohol

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU1261945A1 true SU1261945A1 (en) 1986-10-07

Family

ID=21173825

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU853886103A SU1261945A1 (en) 1985-04-17 1985-04-17 Method of producing reftified alcohol

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU1261945A1 (en)

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Авторское свидетельство СССР № 442206, кл. С 12 F 1/06, 1974. Цыганков П.С. Ректификационные установки спиртовой промышленности. М.: Легка и пищева промьшшенность, 1984, с.45-46. *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2300570C1 (en) Rectified alcohol production process
SU1261945A1 (en) Method of producing reftified alcohol
RU2579937C1 (en) Method for producing rectified alcohol
SU1564180A1 (en) Method of production of rectified alcohol
RU2361909C2 (en) Method of supplying heat flows at deriving rectified alcohol in distiller (versions)
JPS6337622B2 (en)
RU2579943C1 (en) Method for producing rectified alcohol
RU2714809C1 (en) Method of supplying heat flows when producing rectified alcohol in a brew rectification plant
RU2651485C1 (en) Method for producing rectified alcohol
RU2243811C2 (en) Method of production of a rectified alcohol
RU2651480C1 (en) Method for producing rectified alcohol
RU2579896C1 (en) Method of producing rectified alcohol
RU2315107C2 (en) Method of production of rectified alcohol
RU2172202C1 (en) Rectified alcohol production process
RU2080142C1 (en) Method of producing rectified ethyl alcohol
RU65779U1 (en) SYSTEM OF SUPPLY OF HEAT FLOWS WHEN RECEIVING A RECTIFIED ALCOHOL IN A BRAKE RECTIFICATION INSTALLATION (OPTIONS)
RU2086283C1 (en) Method of producing rectified alcohol
RU2553220C2 (en) Method for producing ethanol
RU2172201C1 (en) Rectified alcohol production process
RU2270047C2 (en) Method of production of rectified alcohol
RU2270049C2 (en) Method of production of rectified alcohol
SU605828A1 (en) Method of producing rectified alcohol
RU2579910C1 (en) Method of producing rectified alcohol
RU2277587C9 (en) Method of production of ethanole
RU2143305C1 (en) Method for production of rectified alcohol