Известны устройства дл изготовлени трехслойных мармеладных конфет, состо щие из конвейера с металлическими формами, охладительной туннельной камеры, трех последовательно установленных над конвейером аппаратов дл разлива массы и механизма дл выборки из форм конвейера готовых конфет. Описываемое устройство дл изготовлени трехслойных мармеладных конфет имеет более простую конструкцию, чем известные. Сущность изобретени заключаетс в том, что механизм дл выборки из форм конвейера готовых конфет выполнен в виде установленного под конвейером с формами цепного транспортера с вильчатыми захватами , перемещаемыми по фигурному копиру и взаимодействующими с неподвижно установленным в зоне разгрузки гребенчатым упором. Конвейер с формами и транспортер с вильчатыми захватами имеют одинаковую скорость перемещени рабочих органов. На фиг. 1 изображена схема устройства дл изготовлени трехслойных мармеладных конфет; на фиг. 2-механизм дл выборки из форм конвейера готовых конфет. Устройство включает в себ конвейер } с металлически.ми формами 2 дл конфетной массы, поступающей в формы из трех последовательно установленных над конвейером / аппаратов 3, 4 к 5 дл разлива массы. Конвейер / заключен в закрытую туннельную камеру 6 дл желировани , где поддерживаетс посто нна пониженна температура. Ниже конвейера / с одинаковой с ним скоростью движетс цепной транспортер 7, несущий вильчатые захваты 8, перемещаемые по фигурному копиру 9. Захваты 8 транспортера 7 на участке сближени с конвейером / поворачиваютс на оси и вонзаютс в конфеты. При расхождении конвейера / с транспортера 7 вилочные захваты с конфетами отход т от форм и внос тс в лоток 10 дл обсыпки конфет сахаром. В зоне разгрузки вильчатые захваты взаимодействуют с гребенчатым упором /Л отдел ющим от захватов конфеты и направл ющим их в лотки дл сущки.Devices for making three-layer marmalade candies are known, consisting of a conveyor with metal molds, a cooling tunnel chamber, three mass spill machines in series installed above the conveyor belt and a mechanism for taking ready sweets out of the conveyor molds. The described device for making three-layer marmalade sweets has a simpler design than the known ones. The essence of the invention is that the mechanism for selecting ready-made candies from the conveyor forms is designed as a chain conveyor with fork hooks mounted on a shaped copier and interacting with a comb stop fixedly in the unloading zone. The conveyor with the forms and the conveyor with the forked hooks have the same speed of movement of the working bodies. FIG. 1 shows a diagram of an apparatus for making three-layer marmalade sweets; in fig. 2-mechanism for sampling from the form of conveyor ready sweets. The apparatus includes a conveyor} with metallic molds 2 for candy mass, which enters the molds from three successively mounted above the conveyor / apparatus 3, 4 to 5 for the mass spill. The conveyor / is enclosed in a closed tunneling chamber 6 for gelling, where a constant low temperature is maintained. Below the conveyor / s, the chain conveyor 7 moving at the same speed as it is carrying fork clamps 8 is moved along the figure copier 9. The grips 8 of the conveyor 7 in the approach area with the conveyor / turn on the axis and are thrust into the candy. When the conveyor 7 diverges from the conveyor 7, the forks with candies move away from the molds and are introduced into the tray 10 for sprinkling candies with sugar. In the unloading zone, the forks engage with a comb stop / L separating the candy from the jaws and guide them into the trays for the fruit.
. Предмет изобретени . Subject invention
Устройство дл изготовлени трехслойных мармеладных конфет, состо щее из йЬнвейера с металлическими формами, охладительной туннельной камеры, трех последовательно установленных над конвейером анпаратов дл разлива массы и механизма дл выборки из форм конвейера готовых конфет, отличающеес тем, что, с целью зпрощени-i конструкции, механизм дл выборки из форм конвейера готовых конфет выполнен в виде установленного под конвейером с формами цепного транспортера с вильчатыми захватами, перемещаемыми но фигурному копиру и взаимодействующими с неподвижно установленным в зоне разгрузки гребенчатым упором, причем конвейеры,с формами и транспортер с вильчатыми захватами имеют одинаковую скорость перемещени рабочих органов.A device for the manufacture of three-layer marmalade sweets, consisting of a conduit with metal forms, a cooling tunnel chamber, three successively installed unpairs for mass spilling and a mechanism for selecting ready-made sweets from the conveyor forms, characterized in that The mechanism for selecting from the conveyor forms of ready-made candies is made in the form of a chain conveyor with forked hooks installed under the conveyor with the forked hooks being moved but interacting yuschimi with fixedly installed in the discharge zone focusing comb, and conveyors with conveyor and forms a claw grippers have the same rate of movement of working bodies.
73 473 4