SU1237150A1 - Устройство дл сушки сыпучих продуктов - Google Patents

Description

1

Изобретение относитс  к устройст- нам дл  сушки и может быть использовано в пищевой промьшшенности, в особенности при сушке облепихового

СЬфЬЯ.

Цель изобретени  - повышение производительности путем интенсификации процесса сушки при измельчении продукта .

На фиг. 1 показано предлагаемое устройство, вид; на фиг.2 - ротор; на фиг. 3 - разрез А-А на фиг. 2.

Устройство дл  сушки сыпучих продуктов включает неподвижньм обогреваемый барабан 1, установленньй на опорах 2 с наклоном 9-11 в сторону патрубка 3 дп  выгрузки продукта, патрубок 4 дл  загрузки продукта, ротор в виде вала 5 с лопаст ми 6 вогнутой формы, попарно закрепленными на валу 5 посредством рам 7 с хомутами 8, причем площадь лопастей составл ет 2/3 от площади рам 7. На конце лопастей закреплены резиновые скребки 9.

Устройство содержит также патрубки 10, 11 и 12 соответственно дл  подвода и отвода пара в паровую рубашку 13 и откачивани  воздуха и манометр f.

Загрузка устройства осуществл етс  через питатель, включающий бункер 15, люк 16, паровую рубашку 17, рыхлитель 18j дозирукщий шнек 19 и пат10

15

371502

рубки 20 и 21 соответственно дл  подвода и отвода пара.

Устройство имеет также бункер- накопитель 22 с крышкой 23, прессую- 5 щим шнеком 24 и отдельным двигателем 25.

Устройство работает следующим образом .

Облепиховое сырье (жом) загружаетс  в бункер 15, где подвергаетс  тепловой обработке (дефростированию). Рыхлитель 18 позвол ет получить одновременно массу, котора  подаетс  в барабан 1 дозирующим шнеком 19. В барабане 1 сырье перемешиваетс  и перемещаетс  при помощи ротора. При этом по мере высыхани  сырье дробитс  за счет того, что лопасти 6 захватывают его и поднимают на определенную высоту, с которой оно просыпаетс  вниз. Такое перемешивание обеспечивает измельчение продукта, что интенсифицирует процесс сушки и повьш1ает производительность устройства.Наилучший результат достигаетс  при соотношении площадей лопастей 6 и рам 7 2:3.

Высушенное сырье отводитс  из барабана 1 через патрубок 3 в бункер- накопитель 22, где подпрессовьшает- с  шнеком 24 и выводитс  из устройства через крышку 23.

Предлагаемое устройство позвол ет достичь высокой производительности за счет измельчени  сырь  в процес- 35 се его сушки.

20

25

30

&ив.}

ГЦ Г1

. .5 л ff

cpus.ZРедактор А.Лежнина

фиг.З

Составитель М.Устинов Техред О.Гортвай

Заказ 3214/3 Тираж 543Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР

по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж-35, Раушска  наб., д.4/5

Производственно-полиграфическое предпри тие, г.Ужгород, ул.Проектна .4

Корректор О.Лугова 

Claims (1)

1. УСТРОЙСТВО ДЛЯ СУШКИ СЫПУЧИХ ПРОДУКТОВ, преимущественно облепихового сырья, включающее установ- ленный на опорах неподвижный обогреваемый барабан с ротором внутри в виде вала с размещенными на нем лопастями изогнутой формы и патрубками для загрузки и выгрузки продукта, отличающееся тем, что, с целью повышения производительности путем интенсификации процесса сушки при измельчении продукта,лопасти выполнены вогнутыми и закреплены попарно на валу при помощи рам,при этом площадь лопастей составляет 2/3от площади рам, а барабан установлен на опорах с наклоном в сторону патрубка для выгрузки продукта.

   <О