SU108460A1

SU108460A1 - A device for scalding beet chips with hot juice before entering it into a continuous diffusion apparatus

Info

Publication number: SU108460A1
Application number: SU560775A
Authority: SU
Inventors: А.Я. Загорулько; А.А. Липец
Original assignee: А.Я. Загорулько; А.А. Липец
Priority date: 1956-11-15
Filing date: 1956-11-15
Publication date: 1956-11-30

Description

Известно устройство дл ошпаривани свекловичкой стружки гор чим соком перед поступленг-ем ее в диффузионный аппарат непрерывного действи , выполненное в вмде V-образной колонны с входным вертикальным и выходным наклонным коленом , снабженным транспортнруюП1нм стружку приспособлением со сплошным снтчатым дном дл отвода сока из закожушной области.It is known a device for scalding hot-squeezed chips with hot juice before entering it into a continuous diffusion apparatus, made in a V-shaped column with an input vertical and output inclined knee, equipped with a transport chip with a device with a continuous bottom for the removal of this system, for the removal of the pulp with an open-ended chip and with an access device.

Предлагаемое устройство делает возможным гашен lie образующейс прн оншариванин пены непрерывной диспергированной струей падающей стружки.The proposed device makes it possible to apply slaking formed on-sharivan foam with a continuous dispersed stream of falling chips.

Особенность устройства заключаетс в том, что дл подачи стружки во входное колено устройства применен вибрационный транспортер .A feature of the device is that a vibrating conveyor is used to feed chips into the entrance of the device.

В выходном наклонном колене устройст1за, с целью уменьшени перетирани стружки, установлен грабельный транспортер.In the output inclined knee, a rake conveyor is installed in order to reduce chipping of chips.

На чертеже изображена схема устройства дл ошпаривани свекловичной стружки. Оно представл етThe drawing shows a schematic of a device for scalding beet chips. It represents

собой У-образную колонну, котора имеет входное вертикальное колена 1 и выходное наклонное колено 2. В колонне производитс ошпаривание свекловичной стружки гор чим соком.a Y-shaped column, which has an inlet knee 1 and an output sloping knee 2. In the column, the beet chips are scalded with hot juice.

подачи сока и стружки входное ко.цено 1 снабжено бугпсером 3. Подача сока в бункер 3 осуществл етс плунжерным насосом (на чертеже не показан) по трубопроводу 4, а стружка в бункер поступает с вибрационного транспортера 5. Перемендивание стружки с соком и продвижение стружки вниз производитс пропеллерной мешалкой 6, установленно во входном колене устройства. supplying juice and chips. The input co.ceno 1 is equipped with a bugger 3. The juice is fed into the hopper 3 by a plunger pump (not shown) through pipeline 4, and the chips are fed into the hopper from the vibrating conveyor 5. The chips are changed from the juice and the chips move down manufactured by a propeller stirrer 6, mounted in the inlet knee of the device.

В выходном наклонном колене 2 устройства установлен грабельный транспортер 7 со сплошным ситчатым днем 8 дл отделени сока от ошпаренной стружки н отвода его из закожуи1ной полости через патрубок 9A rake conveyor 7 with a continuous sieve day 8 is installed in the output inclined knee 2 of the device to separate the juice from the scalded chips and remove it from the skin cavity through the pipe 9

Свекловична стружка с вибрационного транспортера 5 ссыпаетс R бункер 3 в виде непрерывной струн.The beet chips from the vibrating conveyor 5 are poured out R bunker 3 in the form of continuous strings.