SU1061790A1 - Измельчитель корнеклубнеплодов и фруктов - Google Patents

Abstract

ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ КОРНЕКЛУБНЕПЛОДОВ И ФРУКТОВ, включающий корпус. загрузочное приспособление, приводной вал, выходной конец которого расположен внутри корпуса, установленный напоследнем диск с зубь ми, расположенными радиальными р дами , в шахматном пор дке по концентрическим окружност м, отличающийс  тем, Что, с целью повышонил качества измельчени  и сниже- . НИН знергозатрат на него, зубь  имеют в вертикальном сечении квадрат-, ную форму, причем верхн   грань их имеет вогнутую цилиндрическую поверхность С ргщиусом кривизны, меньшим или равньш высоте зуба. (Л 1 CD

Description

Изобретение относитс  к измельчител м корнеклубнеплодов .и фруктов и может быть использовано дл  1 1риготовлени  кормов животным, а также дл  измельчени  фруктов при производстве соков. Известно устройство дл  измельчени  корнеклубнеплодов, включающе камеру с установленнь м в ней измельчающим диском 00 Недостатком указанного устройст  вл етс  низкое качество измельчени  корнеклубнеплодов. Наиболее близким к изобретению по технической сущности  вл етс  измельчитель, включающий корпус, загрузочное приспособление, привод ной вал, выходной конец которого р положен внутри корпуса, установлен ный на последнем диск с зубь ми, расположенными радиальными р дами в шахматном пор дке по концентриче ким окружност м, pj . Недостатками известного измельчи1ел   вл ютс  низкое качество из мельчени  и высока  энергоемкость процесса. Цель изобретени  - повышение ка чества измельчени  и снижение энер затрат на него. Указанна  цель достигаетс  тем что в измельчителе корнеклубнеплодов и фруктов, включающем корпус, грузочное приспособление, приводно вал, выходной конец которого распо ложен внутри корпуса, установленны на последнем диск с зубь ми., расположенными радиальными р дами в,шахматном пор дке по концентрическим окружност м, зубь  имеют в вертикальном сечении квадратную форму, причем верхн   грань их имеет вогнутую цилиндрическую поверхность с радиусом кривизны, меньшим или равным высоте зуба. . На фиг. 1 изображен предлагаемый измельчитель, вид сбоку; на ; фиг. 2 - то же, вид Л на фиг. 1; на фиг. 3 - измельчающий диск, вид спереди; на Фиг. 4 - сечение Б-Б на фиг. 3. Измельчитель корнеклубнеплодов и фруктов состоит из корпуса 1, который имеет загрузочное приспо-. собление 2, установленное по касательной к измельчающему диску 3. К корпусу 1 крепитс  привод- ной электродвигатель 4, на валу которого закреплен измельчающий диск 3, снабженный зубь ми 5. Зубь  расположены на поверхности диска 3 по концентрическим окружност м в шахматном пор дке в р д на радиальных пр мых. Зубь  5 выполнены в сечении квадратной формы и установлены в диске 3. Верхнее основание 6 зуба 5 имеет вогнутую поверхность. Радиус кривизны вогнутой поверхности выполнен меньшим или равным вы,соте зуба. Измельчитель работает следующим образом. Фрукты подают в загрузочное приспособление 2 и они под собственным весом падают на поверхность измельчающего диска 3, который посредством привода 4 приводитс  во вращение по часовой стрелке. Зубь  5 взаимодействуют с поверхностью фруктов и измельчают их. При этом измельчение происходит как за счет удара зУбьев о поверхность фруктов, так и за счет резани  острыми боковыми ребрами квадратного зуба и кромками вогнутой поверхности верхнего основани  зуба. При затуплении кромок зуба после его длительной работы зуб можно установить в другое положение, за счет чего повышаетс  срок службы измельчител . Выполнение зубьев измельчающего диска квадратными, верхнее основание которых .имеет вогнутую поверхность с радиусом кривизны меньшим или равным высоте зуба, позвол ет снизить энергоемкость процесса из- мельчени  за счет применени  комбинированного режима измельчени , а именно измельчение фруктов за счет удара и за счет резани , что ведет также к повьлиению производительности и повышению качества измельчени .

BcfdA

/

г.2

Фиг.Ъ

Claims (1)

1. ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ КОРНЕКЛУБНЕПЛОДОВ И ФРУКТОВ, включающий корпус, загрузочное приспособление, приводной вал, выходной конец которого расположен внутри корпуса, установленный на последнем диск с зубьями, расположенными радиальными рядами , в шахматном порядке по концентрическим окружностям, отличающийся тем, что, с целью повышения качества измельчения и сниже- . ния энергозатрат на него, зубья имеют в вертикальном сечении квадрат-, ную форму, причем верхняя грань их имеет вогнутую цилиндрическую поверхность с радиусом кривизны, меньшим или равным высоте зуба.

   й/г.7