SE7905962L - Forfarande for frysstabilisering av vin och anordning for genomforande av forfarandet - Google Patents

Forfarande for frysstabilisering av vin och anordning for genomforande av forfarandet

Info

Publication number
SE7905962L
SE7905962L SE7905962A SE7905962A SE7905962L SE 7905962 L SE7905962 L SE 7905962L SE 7905962 A SE7905962 A SE 7905962A SE 7905962 A SE7905962 A SE 7905962A SE 7905962 L SE7905962 L SE 7905962L
Authority
SE
Sweden
Prior art keywords
procedure
wine
freezing
stabilization
freezing stabilization
Prior art date
Application number
SE7905962A
Other languages
English (en)
Other versions
SE432776B (sv
Inventor
H M Riese
Original Assignee
Alfa Laval Ab
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Alfa Laval Ab filed Critical Alfa Laval Ab
Priority to SE7905962A priority Critical patent/SE432776B/sv
Priority to IT23211/80A priority patent/IT1131897B/it
Priority to DE19803025677 priority patent/DE3025677A1/de
Priority to FR8015288A priority patent/FR2460999A1/fr
Publication of SE7905962L publication Critical patent/SE7905962L/sv
Publication of SE432776B publication Critical patent/SE432776B/sv

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12H—PASTEURISATION, STERILISATION, PRESERVATION, PURIFICATION, CLARIFICATION OR AGEING OF ALCOHOLIC BEVERAGES; METHODS FOR ALTERING THE ALCOHOL CONTENT OF FERMENTED SOLUTIONS OR ALCOHOLIC BEVERAGES
    • C12H1/00—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages
    • C12H1/02—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages combined with removal of precipitate or added materials, e.g. adsorption material
    • C12H1/06—Precipitation by physical means, e.g. by irradiation, vibrations
    • C12H1/08—Precipitation by physical means, e.g. by irradiation, vibrations by heating

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Toxicology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
SE7905962A 1979-07-09 1979-07-09 Forfarande och anordning for frysstabilisering av vin SE432776B (sv)

Priority Applications (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE7905962A SE432776B (sv) 1979-07-09 1979-07-09 Forfarande och anordning for frysstabilisering av vin
IT23211/80A IT1131897B (it) 1979-07-09 1980-07-03 Metodo di stabilizzazione per congelamento del vino ed apparato per l'attuazione del metodo
DE19803025677 DE3025677A1 (de) 1979-07-09 1980-07-07 Verfahren zur tiefkuehlstabilisierung von wein und anlage zur durchfuehrung desselben
FR8015288A FR2460999A1 (fr) 1979-07-09 1980-07-09 Procede et appareil de stabilisation par congelation de boissons preparees a partir de jus de raisin, notamment de vin

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE7905962A SE432776B (sv) 1979-07-09 1979-07-09 Forfarande och anordning for frysstabilisering av vin

Publications (2)

Publication Number Publication Date
SE7905962L true SE7905962L (sv) 1981-01-10
SE432776B SE432776B (sv) 1984-04-16

Family

ID=20338478

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SE7905962A SE432776B (sv) 1979-07-09 1979-07-09 Forfarande och anordning for frysstabilisering av vin

Country Status (4)

Country Link
DE (1) DE3025677A1 (sv)
FR (1) FR2460999A1 (sv)
IT (1) IT1131897B (sv)
SE (1) SE432776B (sv)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SE445677B (sv) * 1984-11-19 1986-07-07 Alfa Laval Food & Dairy Eng Forfarande for metning av halten kristaller i en blandning av vetska och kristaller samt anordning for genomforande av forfarandet
FR2801897B1 (fr) * 1999-12-03 2002-03-01 Oeno Concept Procede et dispositif de stabilisation du vin
EP2236595A1 (en) 2009-04-02 2010-10-06 Linde AG Cold stabilization of wine
MD637Z (ro) * 2012-11-06 2013-12-31 Иван ПРИДА Procedeu de stabilizare a vinului faţă de tulburările cristaline

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR828463A (fr) * 1937-01-27 1938-05-18 Etablissements Daubron Soc D Perfectionnements à la séparation par le froid des produits en solution, plus spécialement applicables au traitement des vins
FR1020545A (fr) * 1950-06-20 1953-02-06 Separator Ab Procédé et installation pour le traitement des vins et spiritueux
DE851041C (de) * 1950-11-09 1952-10-02 Karl Schwander Verfahren zur Behandlung von Wein zum Zwecke der Entfernung von Weinstein

Also Published As

Publication number Publication date
FR2460999A1 (fr) 1981-01-30
SE432776B (sv) 1984-04-16
IT1131897B (it) 1986-06-25
DE3025677A1 (de) 1981-01-29
FR2460999B1 (sv) 1983-03-11
IT8023211A0 (it) 1980-07-03

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FI54842C (fi) Formstycke i anordningar foer immunitetsbestaemningar och enzymreaktioner
FI780378A (fi) Anordning foer taendning och underblaosning av grill- och kamineld och liknande
SE431073B (sv) Smidesforfarande och anordning for genomforande av forfarandet
FI782821A (fi) Foerfarande och anordning foer reglering av gussyta i kokill foer kontinuerlig gjutning
FI801427A (fi) Foerfarande och anordning foer injicering av vaetska i en koettprodukt
SE419479B (sv) Kylalstringsforfarande och apparatur for utovning av forfarandet
SE7805575L (sv) Forfarande och anordning for framstellning av deck
SE424197B (sv) Forfarande och anordning for metning av tillvexten av mikroorganismer
FI790019A (fi) Foerfarande foer framstaellning av 4-(61-metoxi-21-naftyl)butan-2-on med antiinflammatorisk aktivitet
SE426542B (sv) Forfarande for ensilering av fodervexter och medel for genomforande av forfarandet
FI800309A (fi) Foerfarande och anordning foer framstaellning av en flerskiktad materialbana
FI802453A (fi) Foerfarande och anordning foer spaonartad styckning av traedstammar i stamvara och sidobraeden
SE7905962L (sv) Forfarande for frysstabilisering av vin och anordning for genomforande av forfarandet
SE7802024L (sv) Forfarande for framstellning av pyrrolokinoxalinoner och pyrrolobensodiazepinoner
FI782169A (fi) Anordning foer byggande och foer reparerande av den eldfasta beklaednaden i industriella ugnar och upphettade kaerl
NO151603C (no) Fremgangsmaate og anordning til optimal stabilisering av viklingene til transformatorer og drosler
SE7709690L (sv) Forfarande och anordning for framstellning av glasforemal
FI794075A (fi) Foerfarande och anordning foer bytande av en tyristorbrygga vid omvandling av vaexelstroem statiskt till likstroem
SE395959B (sv) Gasdrivet och gaslagrat gyroskop jemte forfarande for tillverkning av gyroskopet
SE7810143L (sv) Forfarande for utvinning av maltosforforylas eller/och beta-fosfo-glukos-mutas och avvendning av dessa
FI803420L (fi) Foerfarande och anordning foer framstaellning av byggnadselement
FI812299L (fi) Foerfarande och anordning foer placering av ventilsaeckar pao en paofyllnadspip
SE7602611L (sv) Forfaringssett vid framstellning av tegelprodukter, och anordning for utovande av forfarandet
SE7602650L (sv) Forfarande och anordning for tillverkning av blixtlas
IT8024896A0 (it) Procedimento ed apparecchiatura per la fusione di nastri.