IT8023211A0 - Metodo di stabilizzazione per congelamento del vino ed apparato per l'attuazione del metodo. - Google Patents
Metodo di stabilizzazione per congelamento del vino ed apparato per l'attuazione del metodo.Info
- Publication number
- IT8023211A0 IT8023211A0 IT8023211A IT2321180A IT8023211A0 IT 8023211 A0 IT8023211 A0 IT 8023211A0 IT 8023211 A IT8023211 A IT 8023211A IT 2321180 A IT2321180 A IT 2321180A IT 8023211 A0 IT8023211 A0 IT 8023211A0
- Authority
- IT
- Italy
- Prior art keywords
- implementing
- stabilization
- freezing wine
- wine
- freezing
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title 2
- 230000008014 freezing Effects 0.000 title 1
- 238000007710 freezing Methods 0.000 title 1
- 230000006641 stabilisation Effects 0.000 title 1
- 238000011105 stabilization Methods 0.000 title 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12H—PASTEURISATION, STERILISATION, PRESERVATION, PURIFICATION, CLARIFICATION OR AGEING OF ALCOHOLIC BEVERAGES; METHODS FOR ALTERING THE ALCOHOL CONTENT OF FERMENTED SOLUTIONS OR ALCOHOLIC BEVERAGES
- C12H1/00—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages
- C12H1/02—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages combined with removal of precipitate or added materials, e.g. adsorption material
- C12H1/06—Precipitation by physical means, e.g. by irradiation, vibrations
- C12H1/08—Precipitation by physical means, e.g. by irradiation, vibrations by heating
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Toxicology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SE7905962A SE432776B (sv) | 1979-07-09 | 1979-07-09 | Forfarande och anordning for frysstabilisering av vin |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
IT8023211A0 true IT8023211A0 (it) | 1980-07-03 |
IT1131897B IT1131897B (it) | 1986-06-25 |
Family
ID=20338478
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
IT23211/80A IT1131897B (it) | 1979-07-09 | 1980-07-03 | Metodo di stabilizzazione per congelamento del vino ed apparato per l'attuazione del metodo |
Country Status (4)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE3025677A1 (it) |
FR (1) | FR2460999A1 (it) |
IT (1) | IT1131897B (it) |
SE (1) | SE432776B (it) |
Families Citing this family (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
SE445677B (sv) * | 1984-11-19 | 1986-07-07 | Alfa Laval Food & Dairy Eng | Forfarande for metning av halten kristaller i en blandning av vetska och kristaller samt anordning for genomforande av forfarandet |
FR2801897B1 (fr) * | 1999-12-03 | 2002-03-01 | Oeno Concept | Procede et dispositif de stabilisation du vin |
EP2236595A1 (en) | 2009-04-02 | 2010-10-06 | Linde AG | Cold stabilization of wine |
MD637Z (ro) * | 2012-11-06 | 2013-12-31 | Иван ПРИДА | Procedeu de stabilizare a vinului faţă de tulburările cristaline |
Family Cites Families (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR828463A (fr) * | 1937-01-27 | 1938-05-18 | Etablissements Daubron Soc D | Perfectionnements à la séparation par le froid des produits en solution, plus spécialement applicables au traitement des vins |
FR1020545A (fr) * | 1950-06-20 | 1953-02-06 | Separator Ab | Procédé et installation pour le traitement des vins et spiritueux |
DE851041C (de) * | 1950-11-09 | 1952-10-02 | Karl Schwander | Verfahren zur Behandlung von Wein zum Zwecke der Entfernung von Weinstein |
-
1979
- 1979-07-09 SE SE7905962A patent/SE432776B/sv unknown
-
1980
- 1980-07-03 IT IT23211/80A patent/IT1131897B/it active
- 1980-07-07 DE DE19803025677 patent/DE3025677A1/de not_active Withdrawn
- 1980-07-09 FR FR8015288A patent/FR2460999A1/fr active Granted
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
SE432776B (sv) | 1984-04-16 |
FR2460999A1 (fr) | 1981-01-30 |
DE3025677A1 (de) | 1981-01-29 |
SE7905962L (sv) | 1981-01-10 |
IT1131897B (it) | 1986-06-25 |
FR2460999B1 (it) | 1983-03-11 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
ZA805791B (en) | Treatment method using the lh-rh or agonists | |
IT1141258B (it) | Metodo per ridurre il numero di microorganismi in un mezzo,e metodo di preservazione | |
ES512577A0 (es) | "perfeccionamientos en las aletas de estabilizacion para embarcaciones y similares y metodo para su fabricacion". | |
ES532460A0 (es) | Dispositivo de remocion para el tratamiento de vino segun el metodo de champana | |
IT8622690A0 (it) | Procedimento per la dealcoolazione parziale o totale del vino e/o sidro e dispositivo per la realizzazione di tale procedimento. | |
ES510439A0 (es) | Aparato para introducir gases en envases metalurgicos. | |
IT7823336A0 (it) | Composizione adatta alla riduzione del tenore di fenilalanina e metodo impiegante la stessa. | |
IT8121733A0 (it) | Dispositivo per l'introduzione di banderuole nei recipienti. | |
NO161162C (no) | Fremgangsmaate for fordampning av vaeske, og apparat for utfoerelse av fremgangsmaaten. | |
IT8249137A0 (it) | Procedimento per la laminazione di pezzi stampati e apparecchio per la esecuzione del procedimento | |
IT8023211A0 (it) | Metodo di stabilizzazione per congelamento del vino ed apparato per l'attuazione del metodo. | |
IT8023997A0 (it) | Apparato di refrigerazione. | |
EP0038015A3 (en) | Cooling or freezing apparatus | |
DE3176027D1 (en) | Device, particularly portable device for machining tubes and/or bars and the like | |
IT1135680B (it) | Procedimento per la manipolazione di prodotti stampati,come pure mezzi e dispositivo per l'esecuzione dello stesso | |
IT8119151A0 (it) | Procedimento per disincrinare e cannello multiforme per la messa in opera del procedimento. | |
ES519363A0 (es) | Perfeccionamientos en los equipos para el tratamiento de liquidos por decantacion y, en particular, para la vinificacion y la conservacion del vino. | |
IT1143082B (it) | Procedimento ed apparecchio per lospegnimento del coke | |
IT1130934B (it) | Procedimento,impiego dello stesso e dispositivo per la manipolazione di prodotti stampati | |
IT1172245B (it) | Procentimento per la fermentacione malolattica del vino | |
IT8222063A0 (it) | Dispositivo polverizzatore, in particolare per il trattamento di piante. | |
IT1146783B (it) | Dispositivo per la cerinta del compost | |
ES507253A0 (es) | Perfeccionamientos en los aparatos para la maceracion de u- vas en vino caliente. | |
IT8025019A0 (it) | Apparato di refrigerazione. | |
ES517531A0 (es) | Procedimiento para elaborar vino de mosto de uva. |