SE440182B - Sockerfritt centrumfyllt tuggummi - Google Patents

Sockerfritt centrumfyllt tuggummi

Info

Publication number
SE440182B
SE440182B SE7900900A SE7900900A SE440182B SE 440182 B SE440182 B SE 440182B SE 7900900 A SE7900900 A SE 7900900A SE 7900900 A SE7900900 A SE 7900900A SE 440182 B SE440182 B SE 440182B
Authority
SE
Sweden
Prior art keywords
chewing gum
weight
parts
sugar
center
Prior art date
Application number
SE7900900A
Other languages
English (en)
Other versions
SE7900900L (sv
Inventor
M Glass
W J Puglia
Original Assignee
Warner Lambert Co
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Warner Lambert Co filed Critical Warner Lambert Co
Publication of SE7900900L publication Critical patent/SE7900900L/sv
Publication of SE440182B publication Critical patent/SE440182B/sv

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G4/00—Chewing gum
    • A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
    • A23G4/10—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds characterised by the carbohydrates used, e.g. polysaccharides
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G4/00—Chewing gum
    • A23G4/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of chewing gum
    • A23G4/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of chewing gum for moulding or shaping
    • A23G4/043—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of chewing gum for moulding or shaping for composite chewing gum
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G4/00—Chewing gum
    • A23G4/18—Chewing gum characterised by shape, structure or physical form, e.g. aerated products
    • A23G4/20—Composite products, e.g. centre-filled, multi-layer, laminated

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)

Description

7900900-7 ihåligt centrum kan inte erhållas. Dessutom absorberas den sockerfria vâtskefyllningen snabbt i de tidigare kända sockerfria tuggummikompositionerna.
Föreliggande uppfinning avser ett sockerfritt, centrumfyllt tuggummi, i vilket man både i den sockerfria tuggummibered- ningen och den flytande fyllningsberedningen införlivar en komposition innefattande naturliga eller syntetiska gummiarter valda ur gruppen bestående av karboximetylcellulosa, pektin, propylenglykolalginater, agar och dragantgummi; en fuktbeva- rande glycerol och en ytterligare med vatten blandbar fuktbe- varande beståndsdel vald ur gruppen bestående av en sorbitol- lösning eller en kombination av en sorbitollösning och propylenglykol.
Ett sockerfritt centrumfyllt tuggummi, vari tuggummibered- ningen kan strängsprutas till bildning av en sträng med ihåligt centrum och vari den sockerfria centrumfyllningen inte absorberas i tuggummit, kan erhållas enligt föreliggande upp- finning genom att man i både den sockerfria tuggummibered- ningen och centrumfyllningen införlivar en komposition inne- fattande 0,4-l viktdelar av en naturlig eller syntetisk gummi- art, 50-84 viktdelar fuktbevarande glycerol och 15-49,6 vikt- delar av en ytterligare, med vatten blandbar fuktbevarande beståndsddel bestående av en sorbitollösning eller en kombina- tion av en sorbitollösning och propylenglykol. I allmänhet beredes kompositionen enligt föreliggande uppfinning som en för-blandning och sättes till både den sockerfria tuggummi- beredningen och centrumfyllningskompositionen före den egentliga framställningen av det centrumfyllda tuggummit.
Naturliga eller syntetiska gummiarter lämpliga att använda i för-blandningskompositionen enligt föreliggande uppfinning innefattar karboximetylcellulosa, pektin, propylenglykol- alginat, agar och dragantgummi.
Dessa gummiarter är kända inom tekniken och kommersiellt 7900900-7 tillgängliga. Exempelvis är propylenglykolalginater estrar av alginsyra, som marknadsföres av Kelco Company, 20 North Wacker Drive, Chicago, Illinois. Ett särskilt föredraget propylen- glykolalginat säljes av Keloo Company under namnet Kelcoloid LVF.
Bland de ovan nämnda gummiarterna föredrages karboximetyl- cellulosagummin med hög viskositet, som i allmänhet finns tillgängliga som natriumkarboximetylcellulosa. Speciellt lämpar sig karboximetylcellulosagummin med en viskositet av ca. 400~4500 cP vid 1 % koncentration och 25°C till användning vid genomförandet av föreliggande uppfinning.
Den naturliga eller syntetiska gummibeståndsdelen användes i för-blandningskompositionen enligt föreliggande uppfinning i en mängd av 0,4-l viktdelar, företrädesvis 0,5 viktdelar, beräknat på den totala vikten av för-blandningskompositionen.
Enligt en särskilt föredragen utföringsform av föreliggande uppfinning användes natriumkarboximetylcellulosa med en visko- sitet av l0O0-2800 vid l % koncentration, 25°C, kommersiellt såld som CMC 7H3SF av Hercules Incorporated, 380 Madison Avenue, New York, New York, i för-blandningskompositionen i en mängd av ca. 0,5 viktdelar.
Den fuktbevarande glycerolen skall finnas närvarande i för- blandningskompositionen i en mängd av 50-84 viktdelar, före- trädesvis ca. 50 viktdelar, beräknat på den totala vikten av för-blandningskompositionen.
Det ytterligare, med vatten blandbara fuktbevarande medlet skall finnas närvarande i en mängd av 15-49,6 viktdelar, före- trädesvis 49,5 viktdelar, beräknat på den totala vikten av för- blandningskompositionen. Den sorbitollösning, som utgör det föredragna ytterligare fuktbevarande medlet, är sorbitollös- ning USP, som innehåller inte mindre än 69 g och inte mer än 71 g totalt fasta beståndsdelar, huvudsakligen bestående av sorbitol och en liten mängd mannitol och andra isometriska flervärda alkoholer per 100 g lösning. Om så önskas, kan en 79009ÛÛ-'7 del av den fuktbevarande sorbitollösningen ersättas med propylenglykol. I allmänhet innefattar sådana kombinationer sorbitollösning och propylenglykol i förhållanden från ungefär 4:1 till ungefär 1:1.
Enligt en särskilt föredragen utföringsform av föreliggande uppfinning innefattar för-blandningskompositionen 0,5 vikt- delar natriumkarboximetylcellulosa, 50 viktdelar fuktbevarande glycerol och 49,5 viktdelar sorbitollösning.
För-blandningen enligt föreliggande uppfinning framställes genom att man upplöser karboximetylcellulosan i den fuktbe~ varande glycerolen och därefter tillsätter sorbitollösningen eller kombinationen av sorbitollösning och propylenglykol.
Blandningen uppvärmes till ca. 50°C, varefter uppvärmningen upphör. Uppvärmningstiden varierar beroende på den typ av kokningsutrustning som användes. I exempelvis en atmosfärs- kokare uppnås en temperatur av ca. 50°C på ungefär 10-15 lminuter. En moderat viskös vätska erhålles, lämplig att inför- liva i sockerfritt tuggummi och lämplig till användning som centrumfyllning i ett sockerfritt tuggummi med vätskefyllning.
För-blandningskompositionen enligt föreliggande uppfinning kan införlivas i ett sockerfritt tuggummi i en mängd av 4-10 viktdelar, företrädesvis 5 viktdelar, beräknat på den totala vikten av tuggummiberedningen. I allmänhet blandas för-blandningskompositionen med tuggummibasen och de andra be- stândsdelarna i beredningen tillsättes därtill. Man har funnit att sockerfritt tuggummi innehållande för-blandningskompositio- nen enligt föreliggande uppfinning är mjukare och har förbättrad elasticitet och tänjningsegenskaper. Det kan strängsprutas till bildning av en gummisträng med ihåligt centrum, som är lämplig för ytterligare bearbetning till centrumfyllda tuggummibitar.
Fastän aktiviteten av för-blandningskompositionen inte är helt klarlagd, har man funnit att den förutom i hög grad förbättrade strängsprutningsegenskaper även ger förbättrade vattenretentions- egenskaper. Sålunda har det strängsprutbara sockerfria tuggummít 7900900-7 innehållande för-blandningskompositionen enligt föreliggande uppfinning förlängd lagringsbeständighet och större stabili- tet.
För-blandningskompositionen enligt föreliggande uppfinning kan sättas till en sockerfri centrumfyllning, som skall användas i ett centrumfyllt tuggummi i en mängd av åtminstone 98 vikt- delar, företrädesvis 98,7-99,95 viktdelar, beräknat på den totala vikten av centrumfyllningen. Även om för-blandnings- kompositionen som sådan kan användas som centrumfyllning för tuggummi, tillsättes företrädesvis andra additiv, såsom arom, färg och syntetiska sötningsmedel, för att ge en produkt som lättare accepteras av konsumenten. Den sockerfria för-blandnings- kompositionen enligt föreliggande uppfinning har befunnits hämma viskositetsökning och förhindra absorption av centrumfyllningen i tuggummit. Sålunda ökar för-blandningskompositionen enligt föreliggande uppfinning lagringsbeständigheten och stabiliteten hos en sockerfri centrumfylld tuggummiprodukt innehållande för blandningskompositionen i både gummiberedningen och centrum- fyllningen.
Sockerfria centrumfyllda tuggummibitar enligt föreliggande uppfinning kan framställas enligt metoder kända inom tekniken med vissa mindre modifikationer. Exempelvis kan de anordningar och den metod som beskrives i de amerikanska patenten nr 3 806 290 och 3 857 963 (vilka häri upptages såsom referen- ser) användas. I allmänhet inmatas ett sockerfritt tuggummi innehållande för-blandningskompositionen enligt föreliggande uppfinning i en gummi-strängsprutningsanordning och sträng- sprutas genom ett munstycke som en tuggummisträng med ihåligt centrum. En centrumfyllning innehållande för-blandningskom- positionen enligt föreliggande uppfinning inmatas under tryck genom en inre ledning till centrumhâligheten i strängen nedan- för öppningen och den centrumfyllda strängen av tuggummi föres till en formgivningsenhet (sizing unit), där valsar minskar tvärsektionsdimensionen hos gummisträngen och formar indivi- duella tuggummienheter. 79DÛ90Û-7 Det sockerfria centrumfyllda tuggummit framställt enligt före- liggande uppfinning innehåller 75-90, företrädesvis 85-90 viktdelar tuggummi och l0~25, företrädesvis 10-15 viktdelar centrumfyllning, beräknat på den totala vikten av tuggummi- biten. Enligt en särskilt föredragen utföringsform av före- liggande uppfinning innehåller det sockerfria centrumfyllda tuggummit 87 viktdelar tuggummi och 13 viktdelar centrumfyll- ning. 7900900-7 Uppfinningen åskådliggöres närmare medelst följande exempel, . o vari temperaturen avser C.
Exempel l.
För-blandningskomposition 0,5 g natriumkarboximetylcellulosa upplöstes i 50 g glycerin, 49,5 g sorbitollösning USP tillsattes och blandningen upphetta- des till 500, varefter upphettningen upphörde.
Exempel 2.
För-blandningskomposition 0,5 g natriumkarboximetylcellulosa upplöstes i 50 g glycerin, 25 g sorbitollösning USP och 24,5 g propylenglykol tillsattes och blandningen upphettades till 500, varefter upphettningen upphörde.
Exempel 3.
A. Tuggummiberedning Beståndsdelar Viktdelar l. Gummibas 18 g 2. Gummi arabicum-lösning (49 % gummi arabicumrpulver/51 % vatten) 8 g 3. För-blandningskomposition enligt exempel l 5 g 4. Mannitol 16 g 5. Sorbitol 38 g 6. Pepparmyntoljearom 2 g 7. Natriumsackarinlösning (43 % natriumsackarin/57 % vatten) 0,2 g l, 2, 3 och 7 blandades tillsammans i fyra minuter; 4-6 till- sattes och blandades noggrant. 7900900-7 B. Centrumfyllning Beståndsdelar Viktdelar l. För-blandningskomposition enligt exempel l 12,85 g 2. Pepparmyntoljearom 0,12 g 3. Natriumsackarinlösning (43 % natriumsackarin/57 % vatten) 0,03 g 2-3 sattes till för-blandningskompositionen enligt exempel l och blandades noggrant.
C. Centrumfyllt tuggummi Tuggummiberedningen enligt A inmatades i en gummi-strängspru- tare och strängsprutades genom en öppning som en sträng av tuggummi med ihåligt centrum. Centrumfyllningen inmatades under tryck genom en inre ledning till det ihåliga centret av strängen nedanför öppningen; den centrumfyllda strängen av tuggummi över- fördes till en justeringsenhet (sizing unit) där valsar minskar tvärsektionen hos gummisträngen och formar individuella tugg- gummienheter med 87 vikt-% tuggumi och 13 vikt-% centrumfyll- ning.
Exempel 4.
A. Tuggummiberedning Beståndsdelar Viktdelar l. Gummibas 18 g 2. Gummi arabicum-lösning (49 % gummi arabicumrpulver/51 % vatten) 8 g 3. För-blandningskomposition enligt exempel 2 5 g 4. Mannitol 16 g 5. Sorbitol 38 g 6. Pepparmyntoljearom 2 g 7. Natriumsackarinlösning (43 % natriumsackarin/57 % vatten) 0,2 g l, 2, 3 och 7 blandades tillsammans i fyra minuter; 4-6 till- sattes och blandades noggrant. 7900900-7 9 B. Centrumfzllning Beståndsdelar Viktdelar l. För-blandningskomposition enligt exempel 2 12,85 g 2. Pepparmyntoljearom 0,12 g 3. Natriumsackarinlösning (43 % natriumsackarin/57 % vatten) 0,03 g 2-3 sattes till för-blandningskompositionen enligt exempel 2 och blandades noggrant.
C. Centrumfyllt tuggummi g Centrumfyllda tuggummibitar framställdes med användning av beredningarna A och B enligt förfarandet i exempel 3.
Exemgel 5.
A. Tuggummiberedning Beståndsdelar Viktdelar l. Gummibas 18 g 2. Gummi arabicum-lösning (49 % gummi arabicum-pulver/51 % vatten) 8 g 3. För-blandningskomposition enligt exempel l 5 g 4. Mannitol 15 g 5. Sorbitol 38 g 6. Trädgårdsmyntoljearom 2 g 7. Färg 0,2 g 1, 2 och 3 blandades i fyra minuter; 4-7 tillsattes och blanda- des noggrant.
B. Centrumfxllning Bestândsdelar Viktdelar l. För-blandningskomposition enligt exempel l 12,78 g 2. Trädgårdsmyntoljearom 0,12 g 3. Färg 0,10 g 2-3 sattes till för-blandningskompositionen i exempel l och blandades noggrant. 7900900-7 10 C. Centrumfyllt tuggummi Centrumfyllda tuggummibitar framställdes med användning av beredningarna A och B enligt förfarandet i exempel 3.
Exemgel 6.
A. Tuggummiberedning Beståndsdelar Viktdelar l. Gummibas 18 g 2. Gummi arabicum-lösning (49 % gummi arabicumrpulver/5l % vatten) 8 g 3. För-blandningskomposition enligt exempel 2 g 4. Mannitol Ä 15 g 5. Sorbitol 38 g 6. Fruktarom 2 g 0,2 g 7. Färg 1, 2 och 3 blandades tillsammans i fyra minuter; 4-7 tillsattes och blandades noggrant.
B. Centrumfyllning Beståndsdelar Viktdelar l. För-blandningskomposition enligt exempel 2 12,78 g 2. Fruktarom 0,12 g 3. Färg 0,10 g 2-3 sattes till för-blandningskompositionen enligt exempel 2 och blandades noggrant.
C. Centrumfyllt tuggummi Centrumfyllda tuggummibitar framställdes med användning av beredningarna A och B enligt förfarandet i exempel 3. 7900900-7 ll EEELHREEL A. Tuggummiberedning Beståndsdelar Viktdelar 1. Gummibas 18 g 2. Gummi arabicum-lösning (49 % gummi arabicum-pulver/51 % vatten) 8 g 3. För-blandningskomposition enligt exempel 1 5 g 4. Mannitol 15 g 5. Sorbitol 38 g 6. Trädgårdsmyntoljearom 2 g l, 2 och 3 blandades tillsammans i fyra minuter; 4-6 tillsattes och blandades noggrant.
B. Centrumfyllning Beståndsdelar Viktdelar l. För-blandningskomposition enligt exempel 1 12,88 g 2. Trädgårdsmyntoljearom 0,12 g Trädgårdsmyntoljan sattes till för-blandningskompositionen enligt exempel 1 och blandades noggrant.
C. Centrumfyllt tuggummi Centrumfyllda tuggummibitar framställdes med användning av beredningarna A och B enligt förfarandet i exempel 3.
Exemgel 8.
A. Tuggummiberedning Beståndsdelar Viktdelar 1. Gummibas 18 g 2. Gummi arabicum-lösning (49 % gummi arabicum-pulver/51 % vatten) 8 g 3. För-blandningskomposition enligt exempel 2 5 g 4. Mannitol 15 g 5. Sorbitol 39 g 6. Pepparmyntoljearom 2 g «79oo9oo-7 l2 l, 2 och 3 blandades tillsammans i fyra minuter; 4-6 tillsattes och blandades noggrant.
B. Centrumfyllning Beståndsdelar Viktdelar l. För-blandningskomposition enligt exempel 2 12,88 g 2. Pepparmyntoljearom 0,12 g Pepparmyntoljan sattes till för-blandningskompositionen enligt exempel 2 och.blandades noggrant.
C. Centrumfyllt tuggummi Centrumfyllda tuggummíbitar framställdes med användning av beredningarna A och B enligt förfarandet i exempel 3.
Exemgel 9.
A. Tuggummiberedning Beståndsdelar Viktdelar 1. Gummibas 18 g 2. Gummi arabicumrlösning (49 % gummi arabicumrpulver/51 % vatten) 8 g 3. För-blandningskomposition enligt exempel 1 5 g 4. Mannitol 16 g 5. Sorbitol 40 g l, 2 och 3 blandades i fyra minuter; beståndsdelarna 4 och 5 tillsattes och blandades noggrant.
B. Centrumfyllning Beståndsdelar I Viktdelar 1. För-blandningskomposition enligt exempel l 13 g C. Centrumfyllt tuggummi Centrumfyllda tuggummibitar framställdes med användning av gberedningarna A och B enligt förfarandet i exempel 3.

Claims (4)

  1. lg 7900900-7 PATENTKRAV l. Sockerfritt centrumfyllt tuggummi med ett yttre tugg- gummiskal omslutande en hålighet och en sockerfri vätskefyll- ning i nämnda hålighet, k ä n n e t e c k n a t därav, att både tuggummiskalet och vätskefyllningen innefattar en kompo- sition bestående av: A. 0,4-l viktdelar av en naturlig eller syntetisk gummiart bestående av karboximetylcellulosa, pektin, propylen- glykolalginater, agar-agar eller dragantgummi; B. 50-84 viktdelar fuktbevarande glycerol; och C. 15-49,6 viktdelar av en ytterligare, med vatten blandbar, fuktbevarande beståndsdel bestående av 1) sorbitol- lösning eller 2) sorbitollösning och propylenglykol.
  2. 2. Sockerfritt centrumfyllt tuggummi enligt patentkravet l, k ä n n e t e c k n a t därav, att kompositionen som ingår i både tuggummiskalet och vätskefyllningen består av 0,4-l viktdelar karboximetylcellulosa, 50-84 viktdelar glycerol och 15-49,6 viktdelar sorbitollösning.
  3. 3. Sockerfritt centrumfyllt tuggummi enligt patentkravet l, k ä n n e t e c k n a t därav, att kompositionen som ingår i både tuggummiskalet och vätskefyllningen består av 0,5 vikt- delar natriumkarboximetylcellulosa, 50 viktdelar glycerol och 49,5 viktdelar sorbitollösning.
  4. 4. Sockerfritt centrumfyllt tuggummi enligt patentkravet l, k ä n n e t e c k n a t därav, att kompositionen ingår i tuggummiskalet i en mängd av 4-10 viktdelar och i vätske- fyllningen i en mängd av minst 98,5 viktdelar.
SE7900900A 1978-02-02 1979-02-01 Sockerfritt centrumfyllt tuggummi SE440182B (sv)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US05/874,717 US4156740A (en) 1978-02-02 1978-02-02 Sugarless center-filled chewing gum

Publications (2)

Publication Number Publication Date
SE7900900L SE7900900L (sv) 1979-08-03
SE440182B true SE440182B (sv) 1985-07-22

Family

ID=25364408

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SE7900900A SE440182B (sv) 1978-02-02 1979-02-01 Sockerfritt centrumfyllt tuggummi

Country Status (17)

Country Link
US (1) US4156740A (sv)
JP (1) JPS54113474A (sv)
AR (1) AR220369A1 (sv)
AU (1) AU522499B2 (sv)
BE (1) BE873866A (sv)
CA (1) CA1117807A (sv)
CH (1) CH650903A5 (sv)
ES (1) ES477356A0 (sv)
FR (1) FR2415964B1 (sv)
GB (1) GB2013473B (sv)
GR (1) GR74490B (sv)
IE (1) IE47731B1 (sv)
IT (1) IT1114059B (sv)
MX (1) MX6374E (sv)
NL (1) NL7900812A (sv)
NZ (1) NZ189529A (sv)
SE (1) SE440182B (sv)

Families Citing this family (89)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4292329A (en) * 1978-02-06 1981-09-29 Lotte Co., Ltd. Center-filled chewing gum
IT1094951B (it) * 1978-03-13 1985-08-10 Perfetti Spa Gomma da masticare con riempimento liquido aromatizzato
JPS603811B2 (ja) * 1978-12-26 1985-01-30 株式会社ロツテ センタ−入りチユ−インガムの保香味性増強法
JPS58855B2 (ja) * 1979-06-09 1983-01-08 株式会社 ロツテ センタ−入りチユ−インガムの保香味性増強法
FR2459002A1 (fr) * 1979-06-15 1981-01-09 Roquette Freres Chewing-gum perfectionne du type sans sucre
US4260596A (en) * 1979-08-13 1981-04-07 Bristol-Myers Company Edible unit dosage form consisting of outer mannitol shell and inner liquid or gel center and method for manufacturing the same
US4316915A (en) * 1979-10-01 1982-02-23 Life Savers, Inc. Center-filled chewing gums
US4352825A (en) * 1981-02-23 1982-10-05 Nabisco Brands, Inc. Coextruded chewing gum containing a soft core portion
US4352823A (en) * 1981-04-13 1982-10-05 Nabisco Brands, Inc. Coextruded chewing gum containing a soft non-SBR gum core portion
US4428927A (en) 1981-05-11 1984-01-31 R. P. Scherer Corporation Masticatory soft elastic gelatin capsules and method for the manufacture thereof
US4514422A (en) * 1981-12-22 1985-04-30 Warner-Lambert Company Non-staling gum composition and method of preparation
EP0086856B1 (en) * 1982-02-19 1986-07-23 NABISCO BRANDS, Inc. Center-filled chewing gums, a sugarless liquid fill for same and a process for preparing them
US4532126A (en) * 1982-05-07 1985-07-30 R. P. Scherer Corporation Masticatory soft elastic gelatin capsules and method for the manufacture thereof
US4466983A (en) * 1983-02-04 1984-08-21 Warner-Lambert Company Substantially non-aqueous semi-liquid center-fill
US4526790A (en) * 1983-07-29 1985-07-02 Topps Chewing Gum, Incorporated Chewing gum product
US4563345A (en) * 1984-01-23 1986-01-07 Arrick Robert A Chewing gum
US4671961A (en) * 1984-05-18 1987-06-09 Wm. Wrigley Jr. Company Chewing gum compositions and methods of preparation
US4671967A (en) * 1984-05-18 1987-06-09 Wm. Wrigley Jr. Company Carbohydrate syrups and methods of preparation
US4642235A (en) * 1984-10-26 1987-02-10 Wm. Wrigley Jr. Company Chewing gum with center fill comprising thaumatin or monellin and method
US4582707A (en) * 1984-12-26 1986-04-15 Nabisco Brands, Inc. Non-sticking chewing gum
US4656039A (en) * 1985-07-11 1987-04-07 Nabisco Brands, Inc. Layered chewing gum with moisture impervious outer layer
US4683138A (en) * 1986-09-08 1987-07-28 Warner-Lambert Company Low moisture, sugarless, center-filled chewing gum
US4872884A (en) * 1986-12-10 1989-10-10 Warner-Lambert Company Reduced calorie chewing gum base and compositions containing the same
US4804543A (en) * 1987-07-14 1989-02-14 Warner-Lambert Company Novel hydrophilic plasticizing system and chewing gum containing same
EP0407019B1 (en) * 1989-07-07 1996-04-17 Warner-Lambert Company Reduced-calorie saliva stimulating chewing gums, center-filled chewing gums, and confectionery coated chewing gums and method for preparing same
US5059429A (en) * 1989-10-27 1991-10-22 Warner-Lambert Company Sucralose sweetened chewing gum
US5139797A (en) * 1990-04-27 1992-08-18 Leaf, Inc. Stabilized sweetener compositions, chewing gum compositions containing same and methods for their preparation
US5120551A (en) * 1990-12-21 1992-06-09 Wm. Wrigley Jr. Company Low moisture sugarless syrups with maltitol for chewing gum
US5651936A (en) * 1993-12-29 1997-07-29 Wm. Wrigley Jr. Company Syrups containing sorbitol, a plasticizing agent and an anticrystallization agent and their use in chewing gum and other products
US5466471A (en) * 1994-07-18 1995-11-14 Wm. Wrigley Jr. Company Chewing gum containing aspartame and maltodextrin or purified maltodextrin
US5518739A (en) * 1994-07-20 1996-05-21 The Wm. Wrigley Jr. Company Chewing gum containing low levels of maltodextrin
US5498429A (en) * 1994-10-12 1996-03-12 Warner-Lambert Company Fruit juice center-filled chewing gum
US5972374A (en) * 1998-04-02 1999-10-26 Theisen; Thomas Chewing gum with teeth whitener
US6238711B1 (en) * 1998-11-25 2001-05-29 Wm. Wrigley Jr. Company Chewing gum with increased flavor release using an aliginate material and method of making
US6235318B1 (en) 1999-01-21 2001-05-22 Charles M. Lombardy, Jr. Effervescent chewing gum
US9387168B2 (en) 1999-09-20 2016-07-12 Jack Barreca Chewing gum with tomatidine
AU3885201A (en) * 1999-09-20 2001-04-24 Mastercare Diet and weight control gum and sucker
US9253991B2 (en) 1999-09-20 2016-02-09 Jack Barreca Chewing gum with B vitamins
US6838098B2 (en) * 2000-09-07 2005-01-04 Cadbury Adams Usa, Llc Continuous formation of center filled gum
US6623266B2 (en) * 2001-01-19 2003-09-23 Cadbury Adams Usa Llc Apparatus for making a center-filled gum lollipop with hard candy shell
US6558722B2 (en) 2001-07-18 2003-05-06 Wm. Wrigley Jr. Company Use of powdered gum in making a coating for a confection
US7244455B2 (en) * 2002-01-16 2007-07-17 Warner-Lambert Company Center-filled chewing gum containing a deliverable form of calcium
US8602774B2 (en) * 2002-12-04 2013-12-10 Bryan Wasylucha Process of tooth whitening and apparatus therefor
ATE407567T1 (de) * 2003-01-27 2008-09-15 Wrigley W M Jun Co Zuckerfreier sirup und verwendung davon in kaugummi und konfektprodukten
GB0326492D0 (en) * 2003-11-14 2003-12-17 Cadbury Schweppes Plc Liquid-filled confectionery compositions
WO2005087020A1 (en) * 2004-03-05 2005-09-22 Richmond Chemical Corporation High-intensity sweetener-polyol compositions
US20060263475A1 (en) * 2004-08-25 2006-11-23 Cadbury Adams Usa, Llc. Center-filled chewing gum composition
US20080014302A1 (en) * 2004-08-25 2008-01-17 Cadbury Adams Usa Llc Multi-region chewing gum composition including isomalt gum region
US20070148284A1 (en) * 2004-08-25 2007-06-28 Cadbury Adams Usa Llc. Liquid-filled chewing gum
CA2578258C (en) * 2004-08-25 2012-11-13 Cadbury Adams Usa Llc Liquid-filled chewing gum composition
US20060280837A1 (en) * 2004-08-25 2006-12-14 Cadbury Adams Usa Llc. Multi-modality sensations in chewing gum compositions
US20060068058A1 (en) * 2004-09-30 2006-03-30 Cadbury Adams Usa Llc Thermally stable, high tensile strength encapsulation compositions for actives
US7641926B2 (en) * 2004-08-25 2010-01-05 Cadbury Adams Usa, Llc Liquid-filled chewing gum composition
US20060280834A1 (en) * 2004-08-25 2006-12-14 Cadbury Adams Usa, Llc. Center-filled chewing gum composition
US20080063747A1 (en) * 2004-08-25 2008-03-13 Cadbury Adams Usa Llc Dusting compositions for chewing gum products
US20070148286A1 (en) * 2004-08-25 2007-06-28 Cadbury Adams Usa Llc. Liquid-filled chewing gum composition
US20060286201A1 (en) * 2004-08-25 2006-12-21 Cadbury Adams Usa Llc. Multi-modality functional ingredients in chewing gum compositions
US20060280835A1 (en) * 2004-08-25 2006-12-14 Cadbury Adams Usa Llc. Multi-modality flavored chewing gum compositions
US7955630B2 (en) 2004-09-30 2011-06-07 Kraft Foods Global Brands Llc Thermally stable, high tensile strength encapsulated actives
US20060280836A1 (en) * 2004-08-25 2006-12-14 Cadbury Adams Usa Llc. Multi-modality tastes in chewing gum compositions
US7727565B2 (en) * 2004-08-25 2010-06-01 Cadbury Adams Usa Llc Liquid-filled chewing gum composition
US20060153949A1 (en) * 2005-01-11 2006-07-13 Cadbury Adams Usa Llc. Edible compositions containing swellable polymers
US20060263414A1 (en) * 2005-05-19 2006-11-23 Pauline Pan Confectionery products for the treatment of dry mouth
JP4982485B2 (ja) 2005-05-23 2012-07-25 クラフト・フーズ・グローバル・ブランズ・エルエルシー 液体充填チューインガム組成物
PL1919462T3 (pl) 2005-05-23 2019-01-31 Intercontinental Great Brands Llc Kompozycja gumy do żucia z nadzieniem
US20070122521A1 (en) * 2005-09-02 2007-05-31 Cadbury Adams Usa, Llc Packaging Design with Thin Foil
WO2007079333A2 (en) * 2005-12-30 2007-07-12 Wm. Wrigley Jr. Company Multiple phase confectionery product with gel component and method
US20070178188A1 (en) * 2006-01-27 2007-08-02 Cadbury Adams Usa Llc Chewing gum compositions including free neotame sweetener compositions
EP1983840B2 (en) * 2006-02-15 2016-11-09 Wm. Wrigley Jr. Company Non-crystallizing syrups containing sorbitol and their use in chewing gum
US7556487B2 (en) * 2006-03-29 2009-07-07 Intergum Gida Sinayi ve Ticaret A.S. Apparatus for making center-filled chewing gum pieces
CA2648313C (en) 2006-04-05 2013-02-12 Cadbury Adams Usa Llc Calcium phosphate complex in acid containing chewing gum
BRPI0709892B1 (pt) * 2006-04-05 2020-12-22 Intercontinental Great Brands Llc sistema de liberação oral e composição para remineralização de esmalte de dente de mamíferos
BRPI0709875A2 (pt) * 2006-04-05 2011-07-26 Cadbury Adams Usa Llc impacto de complexo de fosfato de cÁlcio em cÁries dentais
EP2076142B1 (en) * 2006-06-29 2019-10-30 Intercontinental Great Brands LLC Improved chain cutter for continuously forming center-filled gum pieces
US20080057154A1 (en) * 2006-09-01 2008-03-06 Dandy Sakiz Ve Sekerleme Sanayi A.S. Apparatus and Method for Making Chewing Gum Pieces
US20080063748A1 (en) * 2006-09-08 2008-03-13 Cadbury Adams Usa Llc. Center-fill confectionery and chewing gum compositions containing suspended saccharide particles
WO2008051861A1 (en) * 2006-10-20 2008-05-02 Wm. Wrigley Jr. Company Apparatus and method of making center-filled confectionery product
US20080299249A1 (en) * 2007-06-01 2008-12-04 Cadbury Adams Usa Llc Center-fill gum compositions incorporating triacetin
US20090029019A1 (en) * 2007-07-27 2009-01-29 Cadbury Adams Usa Llc Method and apparatus for processing multiple confectionery ropes
US20120003352A1 (en) * 2007-08-09 2012-01-05 Hayato Kajiura Liquid-center gum composition
WO2009020227A1 (ja) * 2007-08-09 2009-02-12 Lotte Co., Ltd. リキッドセンターガム組成物
JP2011512818A (ja) 2008-02-27 2011-04-28 キャドバリー アダムス ユーエスエー エルエルシー 複数領域菓子
US8722117B2 (en) * 2008-06-04 2014-05-13 Wm. Wrigley Jr. Company Method and apparatus for thermal sealing a filled confectionery product
GB0915265D0 (en) 2009-09-02 2009-10-07 Cadbury Uk Ltd Confectionery composition
EP2542099B1 (en) 2010-03-01 2018-06-06 Wm. Wrigley Jr. Company Amorphous chewing gum bulk material
WO2013192066A1 (en) * 2012-06-19 2013-12-27 Intercontinental Great Brands Llc Chewing gum product and method of production thereof
KR101798477B1 (ko) 2015-09-24 2017-12-12 롯데제과 주식회사 시럽의 누수가 없는 센터 필링 츄잉껌 조성물
PL3355709T3 (pl) * 2015-10-02 2024-06-10 Wm. Wrigley Jr. Company Gumy do żucia zawierające allulozę
IT202200013546A1 (it) 2022-06-27 2023-12-27 Perfetti Van Melle Spa Processo per la preparazione di chewing gum e prodotti ottenuti

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US810210A (en) * 1905-05-10 1906-01-16 Benjamin A Laws Article of chewing-gum.
US3857963A (en) * 1972-07-12 1974-12-31 Warner Lambert Co Method for forming center-filled chewing gum
US3857965A (en) * 1973-10-11 1974-12-31 Wrigley W Co Method for making a chewing-gum composition
US3894154A (en) * 1974-01-14 1975-07-08 Warner Lambert Co Center-filled gum
US3930026A (en) * 1974-08-28 1975-12-30 Squibb & Sons Inc Chewing gum having enhanced flavor
US4065578A (en) * 1976-08-23 1977-12-27 Life Savers, Inc. Xylitol chewing gum with hydrophillic colloid binder

Also Published As

Publication number Publication date
AR220369A1 (es) 1980-10-31
NL7900812A (nl) 1979-08-06
CA1117807A (en) 1982-02-09
JPS5648135B2 (sv) 1981-11-13
GB2013473A (en) 1979-08-15
GR74490B (sv) 1984-06-28
ES8106082A1 (es) 1981-07-16
IE790143L (en) 1979-08-02
GB2013473B (en) 1982-06-30
ES477356A0 (es) 1981-07-16
IT1114059B (it) 1986-01-27
JPS54113474A (en) 1979-09-05
IE47731B1 (en) 1984-05-30
NZ189529A (en) 1981-05-15
US4156740A (en) 1979-05-29
AU522499B2 (en) 1982-06-10
CH650903A5 (de) 1985-08-30
MX6374E (es) 1985-05-23
FR2415964B1 (fr) 1987-08-21
AU4378479A (en) 1979-08-09
SE7900900L (sv) 1979-08-03
FR2415964A1 (fr) 1979-08-31
BE873866A (fr) 1979-08-01
IT7947861A0 (it) 1979-02-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
SE440182B (sv) Sockerfritt centrumfyllt tuggummi
CA1318544C (en) Low moisture, sugarless, center-filled chewing gum
EP0403619B1 (en) Chewing gums containing hydrated emulsifier and methods of preparation
CA1209039A (en) Masticatory gelatin capsules
US4532126A (en) Masticatory soft elastic gelatin capsules and method for the manufacture thereof
CA1239552A (en) Powdered center-filled chewing gum composition
EP0058946B1 (en) Coextruded chewing gum containing a soft gum core portion
DE68906018T2 (de) Verwendung von kakaopulver zur verbesserung des geschmacks von künstlicher kaugummimasse.
DE2737949A1 (de) Zuckerfreier kaugummi
PT87348B (pt) Processo para a preparacao de uma composicao para goma de mascar com libertacao sequencial de aromas
PH26742A (en) Chewing gum with longer lasting sweetness using alitame
US4604288A (en) Process for preparing a chewing gum composition with improved flavor perception
JPH03502166A (ja) チューインガム中の風味延長のための乳化剤
US7070818B1 (en) Aerated non-cariogenic low-calorie sugarless chewing gum
US4100301A (en) Chewing gum containing non-dusting colors and method
FI101675B (sv) En metod att tillverka sockerfritt, xylitol innehållande tuggummi
IT9048303A1 (it) Gomma da masticare con essenza di succo di frutta concentrato e procedimento per la sua preparazione
ITMI20012752A1 (it) Gomme da masticare e processo per la loro preparazione
WO2001077228A1 (en) Gum base composition for non-calorie low density aerated gum and a method for producing thereof
JP3502326B2 (ja) 喫煙抑制剤及び菓子
CA2063080C (en) Use of free water in sugarless chewing gum
DE69009908T2 (de) Kaugummi mit länger anhaltender süsse mittels alitam.
JPS6016209B2 (ja) 炭酸キャンディ

Legal Events

Date Code Title Description
NUG Patent has lapsed

Ref document number: 7900900-7

Effective date: 19900215

Format of ref document f/p: F