SE426014B - Anordning for frammatning av degstycken genom en jeskammare och/eller en bakugn - Google Patents
Anordning for frammatning av degstycken genom en jeskammare och/eller en bakugnInfo
- Publication number
- SE426014B SE426014B SE8201409A SE8201409A SE426014B SE 426014 B SE426014 B SE 426014B SE 8201409 A SE8201409 A SE 8201409A SE 8201409 A SE8201409 A SE 8201409A SE 426014 B SE426014 B SE 426014B
- Authority
- SE
- Sweden
- Prior art keywords
- conveyor belt
- support strip
- band
- rib
- groove
- Prior art date
Links
- 229920002379 silicone rubber Polymers 0.000 claims abstract description 4
- 229910000975 Carbon steel Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 239000010962 carbon steel Substances 0.000 claims description 3
- 239000004945 silicone rubber Substances 0.000 claims description 3
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 abstract description 3
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 abstract description 3
- 239000013536 elastomeric material Substances 0.000 abstract 1
- 230000010006 flight Effects 0.000 abstract 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 4
- 239000004809 Teflon Substances 0.000 description 2
- 229920006362 Teflon® Polymers 0.000 description 2
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 2
- 239000002023 wood Substances 0.000 description 2
- 229910001018 Cast iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910000831 Steel Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000005452 bending Methods 0.000 description 1
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 description 1
- 239000000498 cooling water Substances 0.000 description 1
- 239000010959 steel Substances 0.000 description 1
- 238000003466 welding Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
- A21B1/00—Bakers' ovens
- A21B1/42—Bakers' ovens characterised by the baking surfaces moving during the baking
- A21B1/48—Bakers' ovens characterised by the baking surfaces moving during the baking with surfaces in the form of an endless band
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
- B65G15/00—Conveyors having endless load-conveying surfaces, i.e. belts and like continuous members, to which tractive effort is transmitted by means other than endless driving elements of similar configuration
- B65G15/30—Belts or like endless load-carriers
- B65G15/32—Belts or like endless load-carriers made of rubber or plastics
- B65G15/42—Belts or like endless load-carriers made of rubber or plastics having ribs, ridges, or other surface projections
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
- B65G2201/00—Indexing codes relating to handling devices, e.g. conveyors, characterised by the type of product or load being conveyed or handled
- B65G2201/02—Articles
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
- Tunnel Furnaces (AREA)
- Belt Conveyors (AREA)
- Structure Of Belt Conveyors (AREA)
Description
8201409-3 10 15 20 25 30 35 -en bakugn icke ger brända ytterändar till följd av an- 2 f r hålla dessa på bestämt avstånd från varandra. Sidostöden anligger mot de i de två ytterraderna belägna degstyckenas ï ytterändar för att dessa icke ska flyta ut under jäsning 1 och/eller gräddning utan skall erhålla plan form. Stöd- lister av trä utnyttjas därför att trä har sådana egen- skaper, att det vid transportbandets genomlöpning av É liggningen mot degstyckena.
Den beskrivna, kända tekniken är mycket komplicerad, eftersom listerna först måste anbringas på transport- bandet vid anläggningens ingångssida och därefter måste borttagas vid dess utgångssida för att förflyttas till 4 ingångssidan, där de åter anbringas osv. Genom att lister- å na måste borttagas från transportbandet vid utgångssidan É omöjliggöres en automatisk avsättning av det färdiga á brödet. Vidare är trälisterna mycket underhållskrävande på grund av att de utsättes för förkolning i bakugnen.
Försök har bl a gjorts med stödlister av Teflon, vilka var monterade på rörformiga stålprofiler, genom vilka kylvatten cirkulerades. Vid dessa försök har det tyvärr visat sig att brända ytterändar erhålles till följd av Teflon-materialets anliggning mot degstyckena. Ändamålet med föreliggande uppfinning är att undan- röja ovannämnda nackdelar och åstadkomma en anordning av här beskrivet slag, vid vilken transportbandets sido- stöd icke behöver borttagas från transportbandet vid anläggningens utgångssida och är framställda av ett mate- rial, som väl uppfyller de höga krav som här måste ställas på materialets förmåga att tåla värme och att icke avge lukt och smak, varvid sidostöden vidare är sådana, att de kan löpa över transportbandets ändvalsar utan att skadas till följd av omåttliga påkänningar, som förorsakas av krökningen kring valsarna. I i Detta ändamål uppnås med en anordning, som är av det inledningsvis nämnda slaget och som enligt förelig- gande uppfinning kännetecknas därav, att varje stödlist är framställd av silikongummi, har ett längsgående spår vid sin utsida och är fast förbunden med transportbandet. 8201409-3 3 Transportbandet är företrädesvis ett homogent band av kolstål.
Varje stödlist är företrädesvis förbunden med transportbandet medelst ett flertal fästelement, som lämpligen utgöres av gängade bultar med tillhörande muttrar och som är fästa på transportbandet och ingriper “med stödlistens mellan transportbandet och spåret belägna 10 15 20 25 30 35 parti.
Uppfinningen skall nu beskrivas närmare under hän- visning till bifogade ritning.
Fig l visar schematiskt en anläggning med en anord- ning enligt föreliggande uppfinning.
Fig 2 visar ett parti av en stödlist och ett transport- band från sidan.
Fig 3 visar stödlisten och transportbandet i sektion längs linjen 3-3 i fig 2.
Den i fig l visade anläggningen består av en jäs- kammare 1 och en bakugn 2, genom vilka degstycken fram- matas på ett ändlöst transportband 3, som utgöres av ett homogent band av kolstål. Transportbandet 3 löper över en vid anläggningens ingångssida belägen vals 4 och en vid dess utgångssida belägen vals 5. Transport- bandet 3 löper i jäskammaren l och bakugnen 2 över en glidbädd av gjutjärn.
Transportbandet 3 har vid varje sidokant en längs- gående stödlist 6 för sidouppstödning av på transport- bandet anbringade degstycken. Stödlisterna 6, vilka är framställda av silikongummi (t ex SIS 162680, material 68601), sträcker sig längs hela transportbandet 3 och är fast förbundet med detta medelst ett flertal fäst- element 7, som är fästa på transportbandet 3.
Varje stödlist 6 har vid sin utsida ett längsgående spår 8, som sträcker sig längs hela stödlisten. Detta spår 8 reducerar de påkänningar som respektive stödlist 6 utsättes för vid krökning kring valsarna 4 och 5. Då transportbandet 3 löper över valsarna 4 och 5, böjes varje .__-a .___._..._____...__.._.__.... _ ._ _ 10 15 8201409-5 4 stödlist 6 tack vare spåret 8 något utåt i sidled, såsom antydes med prickstreckade linjer i fig 3, varvid sträck- ningen vid stödlistens 6 i valsarnas radiella riktning sett yttre del reduceras.
Spåret 8, vilket kan ha vilken som helst lämplig form, har vid det visade utföringsexemplet U-formig tvärsektion 'och avgränsas i riktning mot transportbandet 3 av en med detta parallell yta 9. Varje fästelement 7 utgöres vid det visade utföringsexemplet av en gängad bult, vars huvud är fäst på transportbandet 3 genom kontaktsvets- ning och vars skaft sträcker sig genom stödlistens 6 mellan transportbandet 3 och spåret 8 belägna parti, samt en mutter, som är påskruvad på skaftets ändparti, vilket är beläget i spåret 8, och som, eventuellt med mellanliggande bricka, anligger mot ytan 9.
Claims (4)
1. 0 l5 20 25 8201409-3 PATENTKRAV l. Anordning för frammatning av degstycken genom en jäskammare (l) och/eller en bakugn (2), vilken anord- ning har ett ändlöst transportband (3), som vid varje ' sidokant har en längsgående stödlist (6) för sidouppstöd- ning av på transportbandet anbringade degstycken, k ä n n e t e c k n a d därav, att varje stödlist (6) är framställd av silikongummi, har ett längsgående spår (8) vid sin utsida och är fast förbunden med transport- bandet (3).
2. Anordning enligt patentkravet l, k ä n n e - t e c k n a d därav, att transportbandet (3) är ett homogent band av kolstål.
3. Anordning enligt patentkravet l eller 2, k ä n n e t e c k n a d därav, att varje stödlist (6) är förbunden med transportbandet (3) medelst ett flertal fästelement (7), som är fästa på transportbandet (3) och ingriper med stödlistens (6) mellan transportbandet (3) och spåret (8) belägna parti.
4. Anordning enligt patentkravet 3, t e c k n a d därav, att varje fästelement (7) utgöres k ä n n e - av en gängad bult, vars huvud är fäst på transportbandet (3l och vars skaft sträcker sig genom nämnda parti av respektive stödlist (6), och en mutter, som är påskruvad på skaftets ändparti, vilket är beläget i stödlistens (6) spår (8). --_--_-ø
Priority Applications (9)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SE8201409A SE426014B (sv) | 1982-03-08 | 1982-03-08 | Anordning for frammatning av degstycken genom en jeskammare och/eller en bakugn |
US06/421,244 US4751877A (en) | 1982-03-08 | 1982-09-22 | Device for conveying pastry or the like through a heating zone |
DE8383101051T DE3364115D1 (en) | 1982-03-08 | 1983-02-04 | Device for conveying pieces of dough through a fermentation chamber and/or a baking oven |
EP83101051A EP0088238B1 (de) | 1982-03-08 | 1983-02-04 | Vorrichtung zum Transport von Teigstücken durch eine Gärkammer und/oder einen Backofen |
AT83101051T ATE20419T1 (de) | 1982-03-08 | 1983-02-04 | Vorrichtung zum transport von teigstuecken durch eine gaerkammer und/oder einen backofen. |
DK57083A DK57083A (da) | 1982-03-08 | 1983-02-10 | Indretning til fremfoering af dejstykker gennem et gaerkammer og/eller en bageovn |
AU11487/83A AU552191B2 (en) | 1982-03-08 | 1983-02-16 | Conveying pastry through heating zone |
JP58036076A JPS58216641A (ja) | 1982-03-08 | 1983-03-07 | こね粉塊を発酵室及び/又はベ−キングオ−ブンに通過案内させるための装置 |
CA000423008A CA1212274A (en) | 1982-03-08 | 1983-03-07 | Device for conveying pastry or the like through a heating zone |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SE8201409A SE426014B (sv) | 1982-03-08 | 1982-03-08 | Anordning for frammatning av degstycken genom en jeskammare och/eller en bakugn |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SE426014B true SE426014B (sv) | 1982-12-06 |
Family
ID=20346191
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SE8201409A SE426014B (sv) | 1982-03-08 | 1982-03-08 | Anordning for frammatning av degstycken genom en jeskammare och/eller en bakugn |
Country Status (9)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US4751877A (sv) |
EP (1) | EP0088238B1 (sv) |
JP (1) | JPS58216641A (sv) |
AT (1) | ATE20419T1 (sv) |
AU (1) | AU552191B2 (sv) |
CA (1) | CA1212274A (sv) |
DE (1) | DE3364115D1 (sv) |
DK (1) | DK57083A (sv) |
SE (1) | SE426014B (sv) |
Families Citing this family (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2548697A (en) * | 1948-08-23 | 1951-04-10 | Vincent S Belpedio | Device for deforming and removing crown caps |
US2576000A (en) * | 1948-12-01 | 1951-11-20 | Jr Charles H Cowan | Fulcrum type crown cap remover |
US4955288A (en) * | 1988-08-23 | 1990-09-11 | Chen Tsai An | Cake manufacturing machine |
AT391400B (de) * | 1988-11-28 | 1990-09-25 | Koenig Helmut | Anlage zur behandlung von backgut |
FR2642408A1 (fr) * | 1989-01-27 | 1990-08-03 | Zecchinetti Jacques | Profiles creux et flexible pour courroies et bandes transporteuses profilees |
ES2120342B1 (es) * | 1995-10-31 | 1999-06-01 | Puig Martinez Eulalia | Instalacion para la preparacion de porciones de masa de pan. |
US5686004A (en) * | 1996-04-29 | 1997-11-11 | Schneider; Russell C. | Pizza oven with conveyor |
FR2844672B1 (fr) * | 2002-09-23 | 2004-12-03 | Gen Biscuit | Four modulaire pour produits alimentaires a base de pate cerealiere |
CN110712922A (zh) * | 2019-09-20 | 2020-01-21 | 宁顺集团有限公司 | 一种采用生物基材的可降解输送带 |
Family Cites Families (13)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1070992B (sv) * | 1959-12-10 | |||
US381456A (en) * | 1888-04-17 | Apron for ore-concentrating machines | ||
US927648A (en) * | 1908-04-09 | 1909-07-13 | George Gates | Endless traveling belt with standing sides. |
US1974129A (en) * | 1933-11-07 | 1934-09-18 | Sargents Sons Corp C G | Endless conveyer |
US2858237A (en) * | 1956-04-02 | 1958-10-28 | Dow Chemical Co | Method for treating silicone rubber materials and treated articles thereby obtained |
US2987169A (en) * | 1959-09-01 | 1961-06-06 | Theodore H Hinchcliffe | Conveyor belt cleats |
US3633428A (en) * | 1970-10-16 | 1972-01-11 | Westland Gummiwerke Gmbh & Co | Conveyor belt |
US3788799A (en) * | 1971-01-21 | 1974-01-29 | Baker Perkins Inc | Bakery oven |
GB1362884A (en) * | 1972-11-16 | 1974-08-07 | Steelace Ltd | Slats for conveyor belts |
US3993185A (en) * | 1974-12-26 | 1976-11-23 | Fleckenstein Robert C | Sanitary conveyor |
CH603451A5 (sv) * | 1977-03-31 | 1978-08-15 | Kitzmantel Peter | |
DE2752464C2 (de) * | 1977-11-24 | 1984-03-22 | Fr. Winkler KG Spezialfabrik für Bäckereimaschinen und Backöfen, 7730 Villingen-Schwenningen | Anlage zur automatischen Herstellung von arabischem Fladenbrot |
FR2423419A1 (fr) * | 1978-04-21 | 1979-11-16 | Setem | Bande transporteuse a capacite augmentee |
-
1982
- 1982-03-08 SE SE8201409A patent/SE426014B/sv not_active IP Right Cessation
- 1982-09-22 US US06/421,244 patent/US4751877A/en not_active Expired - Fee Related
-
1983
- 1983-02-04 EP EP83101051A patent/EP0088238B1/de not_active Expired
- 1983-02-04 AT AT83101051T patent/ATE20419T1/de not_active IP Right Cessation
- 1983-02-04 DE DE8383101051T patent/DE3364115D1/de not_active Expired
- 1983-02-10 DK DK57083A patent/DK57083A/da not_active Application Discontinuation
- 1983-02-16 AU AU11487/83A patent/AU552191B2/en not_active Ceased
- 1983-03-07 JP JP58036076A patent/JPS58216641A/ja active Granted
- 1983-03-07 CA CA000423008A patent/CA1212274A/en not_active Expired
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
AU552191B2 (en) | 1986-05-22 |
EP0088238A1 (de) | 1983-09-14 |
DE3364115D1 (en) | 1986-07-24 |
JPH0316095B2 (sv) | 1991-03-04 |
DK57083A (da) | 1983-09-09 |
ATE20419T1 (de) | 1986-07-15 |
DK57083D0 (da) | 1983-02-10 |
AU1148783A (en) | 1983-09-15 |
US4751877A (en) | 1988-06-21 |
EP0088238B1 (de) | 1986-06-18 |
JPS58216641A (ja) | 1983-12-16 |
CA1212274A (en) | 1986-10-07 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
SE426014B (sv) | Anordning for frammatning av degstycken genom en jeskammare och/eller en bakugn | |
GB1436091A (en) | Food freezing apparatus | |
US2795056A (en) | Conveying and treating system for loose, solid materials | |
US3311222A (en) | Conveyor | |
US9938084B2 (en) | Conveyor with non-stick slats | |
US3259228A (en) | Conveyor slat for bulk handling of tobacco | |
US3127854A (en) | Oven conveyor system | |
US2946428A (en) | Belt | |
GB638681A (en) | Improvements in or relating to endless belt conveyors | |
US2847112A (en) | Apron conveyor | |
GB396184A (en) | Improvements in or relating to endless belt or band conveyors | |
US1384311A (en) | Cooling-tank | |
US4410080A (en) | Delivery device for a freezing plant | |
SU566754A1 (ru) | Телескопический транспортер | |
PL91744B1 (sv) | ||
GB1058107A (en) | Conveyor belt frame | |
US1784615A (en) | Barrel-conveying tray | |
GB398254A (en) | Improvements in or relating to belt conveyors | |
CS197833B1 (en) | Chain conveyor | |
US2659477A (en) | Endless conveyer system | |
SU130847A1 (ru) | Конвейерна установка дл комбинированной сушки коротких и тонких пиломатериалов | |
GB1331194A (en) | Openwork conveyor belting | |
FR2259034A1 (en) | Conveying channel for plants transporting boxes or X-ray cassettes etc - has adjustable side walls for altering width of channel | |
SU1634603A1 (ru) | Конвейер | |
GB1476666A (en) | Conveying apparatus |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
NUG | Patent has lapsed |
Ref document number: 8201409-3 Effective date: 19921005 Format of ref document f/p: F |