RU99108225A - Термо-вакуум-импульсный способ сушки растительных материалов - Google Patents
Термо-вакуум-импульсный способ сушки растительных материаловInfo
- Publication number
- RU99108225A RU99108225A RU99108225/13A RU99108225A RU99108225A RU 99108225 A RU99108225 A RU 99108225A RU 99108225/13 A RU99108225/13 A RU 99108225/13A RU 99108225 A RU99108225 A RU 99108225A RU 99108225 A RU99108225 A RU 99108225A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- vacuum
- thermo
- drying
- pulse method
- plant materials
- Prior art date
Links
- 238000001035 drying Methods 0.000 title claims 5
- 239000005418 vegetable material Substances 0.000 title 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 claims 2
- 238000007710 freezing Methods 0.000 claims 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims 2
- 125000004122 cyclic group Chemical group 0.000 claims 1
- 230000036425 denaturation Effects 0.000 claims 1
- 238000004925 denaturation Methods 0.000 claims 1
Claims (1)
- Термо-вакуум-импульсный способ сушки растительных материалов, включающий замораживание и последующую сушку продукта в вакуум путем циклического чередования нагрева и выдержки в вакууме, отличающийся тем, что процесс сушки проводят без замораживания с предварительным нагревом растительных материалов до температуры, не вызывающей денатурации их исходных качественных характеристик, вакуумирование осуществляют импульсами до 0,1-13,0 кПа за 0,05-15,0 с с выдержкой 5-600 с, а сброс вакуума до атмосферного давления происходит адиабатическим испарением влаги из высушиваемого материала в замкнутой сушильной камере: циклы нагрева, импульсного вакуумирования с выдержкой под вакуумом и сброса вакуума адиабатическим испарением влаги повторяют до достижения требуемой конечной влажности растительных материалов.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU99108225A true RU99108225A (ru) | 2002-03-10 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP1236962A3 (en) | Freeze-dried product and process and apparatus for producing it | |
| RU99108225A (ru) | Термо-вакуум-импульсный способ сушки растительных материалов | |
| US1778079A (en) | Method of drying wet materials | |
| CN1032447C (zh) | 真空远红外热流干燥机 | |
| RU96101168A (ru) | Усовершенствование обработки курительных материалов или касающееся обработки таких материалов | |
| JPS60126039A (ja) | 乾燥食品 | |
| RU2558443C1 (ru) | Способ сушки грибов | |
| RU2518957C2 (ru) | Способ консервации органических штучных продуктов и способ получения консервированных органических штучных продуктов | |
| US6354019B1 (en) | Method for drying paper | |
| Yali et al. | Effect of pulsed electric field on collapse phenomenon of apple tissue in vacuum freeze drying | |
| US3571942A (en) | Process for preserving flowers | |
| RU2101630C1 (ru) | Способ комбинированной сушки пиломатериалов | |
| RU2035844C1 (ru) | Способ сушки влагосодержащих продуктов (варианты) и устройство для его осуществления | |
| RU210476U1 (ru) | Устройство для сушки и обеззараживания растительного сырья | |
| JP4217764B2 (ja) | 衣類乾燥方法及び前記方法に使用するマイクロ波乾燥機 | |
| RU2548230C2 (ru) | Энергосберегающая двухступенчатая сушильная установка для растительных материалов | |
| CA2020360A1 (en) | Preservation of flowers by lyophilization and vacuum deposition polymerization coating | |
| TWI674113B (zh) | 龜鹿膠冷凝凍乾成錠方法及製品 | |
| JPH0113348B2 (ru) | ||
| CN105916387A (zh) | 净化散装食物产品和/或散装动物饲料产品的方法 | |
| JPS55150872A (en) | Drying of bean-curd refuse and its apparatus | |
| CN105499200A (zh) | 一种脱水金银花的加工方法 | |
| US235116A (en) | Preserving fresh fish | |
| JPS57112301A (en) | Dryer for pressed flower | |
| JPH04179466A (ja) | 被乾燥物の乾燥装置およびその乾燥装置を使用する乾燥方法 |