RU96102566A

RU96102566A - Способ и устройство для очистки макаронных прессов

Info

Publication number: RU96102566A
Application number: RU96102566/13A
Authority: RU
Inventors: Мансер Йозеф; Зайлер Вернер; Реш Хайнц; ЭБНЕТЕР Юрг
Original assignee: Бюлер Аг
Priority date: 1994-05-18
Filing date: 1995-04-20
Publication date: 1998-04-27

Claims

1. Способ очистки макаронных прессов, в частности шнеков шнековых машин, смесителей и им подобных в макаронной промышленности, с помощью известной сама по себе обработки водой, щелочами и кислотами, отличающийся тем, что очищающая жидкость направляется в гидравлически уплотненные закрытые шнековые прессы (2) и/или смесители (1) и выводится с прилипающими загрязнениями.

2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что процес очистки в зависимости от вида очистки включает по меньшей мере одну из операций: а) размягчение с помощью холодной воды, b) размягчение с помощью теплой/горячей воды, с) промывание теплой/горячей водой, d) очистка и промывка с помощью щелочей, е) нейтрализация с помощью кислот, f ) очистка с помощью очищающих средств, при этом очищающие жидкости как безнапорно, так и под давлением направляются через включающие шнеки во внутренние пространства макаронных прессов.

3. Способ по п. 2, отличающийся тем, что операции а)-с) охватывают промежуток времени от 1 до 2 ч.

4. Способ по пп. 1 и 2, отличающийся тем, что очистка смесителя (1) осуществляется под высоким давлением в течение максимум 10 мин.

5. Способ по пп. 1 - 3, отличающийся тем, что очищающая жидкость направляется и фильтруется в циркуляционном контуре через центральный резервуар (7).

6. Способ по пп. 1 - 3 и 5, отличающийся тем, что несколько шнековых машин соединены друг с другом в рабочую позицию и очищаются совместно.

7. Способ по пп. 1 - 4, отличающийся тем, что шнековые машины очищаются вначале отдельно, а затем совместно объединенные в рабочую позицию.

8. Устройство для реализации способа по вышеупомянутым пунктам, отличающееся тем, что оснащенный фильтром резервуар (7) соединен с высоконапорным насосом (8), причем соединение между резервуаром (7) и очищаемой шнековой машиной осуществляется с помощью трубопроводов (6, 10) с включением высоконапорного насоса (8), что, кроме того, с помощью трубопровода резервуар (7) соединен с распылительным копьем (13), и резервуар (7) соединен с устройством предварительной обработки сточной воды.

9. Устройство по п. 8, отличающееся тем, что трубопровод (6) оснащен высоконапорными распылителями.