RU95107834A - Способ получения белкового осветленного гидролизата и клея из белков, содержащихся в шкурах животных - Google Patents
Способ получения белкового осветленного гидролизата и клея из белков, содержащихся в шкурах животныхInfo
- Publication number
- RU95107834A RU95107834A RU95107834/12A RU95107834A RU95107834A RU 95107834 A RU95107834 A RU 95107834A RU 95107834/12 A RU95107834/12 A RU 95107834/12A RU 95107834 A RU95107834 A RU 95107834A RU 95107834 A RU95107834 A RU 95107834A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- hydrolyzate
- glue
- raw materials
- followed
- proteins containing
- Prior art date
Links
Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02W—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO WASTEWATER TREATMENT OR WASTE MANAGEMENT
- Y02W30/00—Technologies for solid waste management
- Y02W30/50—Reuse, recycling or recovery technologies
Landscapes
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Peptides Or Proteins (AREA)
- Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
Abstract
Изобретение относится к легкой промышленности и может быть использовано в производствах, перерабатывающих кожевенное сырье на клей, желатину. Способ позволяет получить высококачественный гидролизат белковый осветвленный с экономией тепловой энергии. Новым в способе является то, что кожевенное сырье, прошедшее золение, после измельчения, обеззоливания, промывки, подвергается воздействию ферментами "ПРОК" и протосубтилином Г-3х при расходе, соответственно, 0,1 - 0,2 и 0,2 - 0,4 мас.% сырья при 35 - 40С в течение 5 - 8 ч. Затем следует термообработка при 70 - 75С в течение 20 мин, после чего следует слив воды и варка сырья при 90 - 95С в течение 2,5 - 3,5 ч до плотного бульона 9 - 12% по клеемеру ЗУРА. Фильтрование и сушка проводятся на вальцевой сушилке при температуре в поддоне не выше 70С.
Claims (1)
- Изобретение относится к легкой промышленности и может быть использовано в производствах, перерабатывающих кожевенное сырье на клей, желатину. Способ позволяет получить высококачественный гидролизат белковый осветвленный с экономией тепловой энергии. Новым в способе является то, что кожевенное сырье, прошедшее золение, после измельчения, обеззоливания, промывки, подвергается воздействию ферментами "ПРОК" и протосубтилином Г-3х при расходе, соответственно, 0,1 - 0,2 и 0,2 - 0,4 мас.% сырья при 35 - 40oС в течение 5 - 8 ч. Затем следует термообработка при 70 - 75oС в течение 20 мин, после чего следует слив воды и варка сырья при 90 - 95oС в течение 2,5 - 3,5 ч до плотного бульона 9 - 12% по клеемеру ЗУРА. Фильтрование и сушка проводятся на вальцевой сушилке при температуре в поддоне не выше 70oС.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU95107834A RU2118370C1 (ru) | 1995-05-15 | 1995-05-15 | Способ получения белкового гидролизата |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU95107834A RU2118370C1 (ru) | 1995-05-15 | 1995-05-15 | Способ получения белкового гидролизата |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU95107834A true RU95107834A (ru) | 1997-01-27 |
| RU2118370C1 RU2118370C1 (ru) | 1998-08-27 |
Family
ID=20167766
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU95107834A RU2118370C1 (ru) | 1995-05-15 | 1995-05-15 | Способ получения белкового гидролизата |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2118370C1 (ru) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2453126C1 (ru) * | 2010-10-11 | 2012-06-20 | Государственное научное учреждение Сибирский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ СибНИИП Россельхозакадемии) | Способ производства высокобелковой основы из зерна пшеницы для приготовления пищевого продукта |
| RU2687340C2 (ru) * | 2017-08-28 | 2019-05-13 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Оренбургский государственный аграрный университет" | Средство для защиты сельскохозяйственных растений от фитопатогенных микроорганизмов |
-
1995
- 1995-05-15 RU RU95107834A patent/RU2118370C1/ru active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2118370C1 (ru) | 1998-08-27 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU95122435A (ru) | Способ получения желатина из коллаген-содержащего сырья | |
| NO934310D0 (no) | Fremgangsm}te for fremstilling av et myseprotein-hydrolysat | |
| JP2023510941A (ja) | ハマグリ活性ペプチドの製造方法 | |
| ES8403526A1 (es) | Procedimiento para la extraccion de las proteinas y del cromo de los desechos de las pieles curtidas al cromo. | |
| US3929890A (en) | Process for the preparation of a hydrolyzate of proteins for use as a foodstuff | |
| RU95107834A (ru) | Способ получения белкового осветленного гидролизата и клея из белков, содержащихся в шкурах животных | |
| DE69531158D1 (de) | Ein verfahren zum entfärben von lösungen | |
| US5328707A (en) | Recovery of waste liquid from production of rice liquor | |
| SU1699401A1 (ru) | Способ получени белкового гидролизата из отходов мехового и кожевенного производства | |
| RU2225122C2 (ru) | Способ производства гидролизованного молока | |
| SU1487817A3 (ru) | Способ выделения карбоксипепти|дазы в из поджелудочной железы млекопитающих животных | |
| Sitkey et al. | Recovery of an alkaline proteinase from fermentation broth using flocculation for cell removal | |
| SU1787010A3 (ru) | Способ получения белкового гидролизата | |
| SU829087A1 (ru) | Способ получени кормовой добавки | |
| SU1024668A1 (ru) | Способ сушки жидких и пастообразных продуктов | |
| RU94006884A (ru) | Способ очистки гидролизата растительного сырья | |
| RU2278166C1 (ru) | Способ получения белкового гидролизата | |
| JP2662977B2 (ja) | 清酒の醸造法 | |
| SU1475571A1 (ru) | Способ получени кормовой добавки из производственных технологических вод | |
| CN1046537C (zh) | 多种氨基酸低肽的制造方法 | |
| SU971223A1 (ru) | Способ получени корма из отходов кожевенного производства | |
| RU95119631A (ru) | Способ обработки кожевенного сырья | |
| ES2121541A1 (es) | Procedimiento de purificacion | |
| SU1386654A1 (ru) | Способ получени пептона | |
| CN116694718A (zh) | 一种磷酸盐透明度合格的细菌学蛋白胨及其生产方法 |