RU95106349A - Способ производства шоколадных конфет - Google Patents
Способ производства шоколадных конфетInfo
- Publication number
- RU95106349A RU95106349A RU95106349/13A RU95106349A RU95106349A RU 95106349 A RU95106349 A RU 95106349A RU 95106349/13 A RU95106349/13 A RU 95106349/13A RU 95106349 A RU95106349 A RU 95106349A RU 95106349 A RU95106349 A RU 95106349A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- shell
- filling
- producing chocolate
- chocolate sweets
- chocolate
- Prior art date
Links
Landscapes
- Confectionery (AREA)
Abstract
Изобретение относится к пищевой промышленности, к ее кондитерской отрасли, а именно к способам изготовления шоколадных изделий типа "Ассорти". Способ осуществляется следующим образом: формование шоколадной оболочки путем отливки ее в ячейки форм, охлаждение полученной оболочки, заполнение ее начинкой и грецким орехом, формование готовых изделий.
Claims (1)
- Изобретение относится к пищевой промышленности, к ее кондитерской отрасли, а именно к способам изготовления шоколадных изделий типа "Ассорти". Способ осуществляется следующим образом: формование шоколадной оболочки путем отливки ее в ячейки форм, охлаждение полученной оболочки, заполнение ее начинкой и грецким орехом, формование готовых изделий.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU95106349A RU2084165C1 (ru) | 1995-04-25 | 1995-04-25 | Способ производства шоколадных конфет типа "ассорти" |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU95106349A RU2084165C1 (ru) | 1995-04-25 | 1995-04-25 | Способ производства шоколадных конфет типа "ассорти" |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU95106349A true RU95106349A (ru) | 1997-03-20 |
RU2084165C1 RU2084165C1 (ru) | 1997-07-20 |
Family
ID=20167059
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU95106349A RU2084165C1 (ru) | 1995-04-25 | 1995-04-25 | Способ производства шоколадных конфет типа "ассорти" |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2084165C1 (ru) |
Families Citing this family (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP2236041B1 (en) | 2009-03-19 | 2011-02-16 | Kraft Foods R & D, Inc. | Method, apparatus and mold for producing a confectionery product as well as a use of a heatable component |
RU2632333C2 (ru) * | 2015-08-10 | 2017-10-04 | Общество с ограниченной ответственностью "Интер Групп" | Горький шоколад с грецким орехом |
-
1995
- 1995-04-25 RU RU95106349A patent/RU2084165C1/ru active
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2084165C1 (ru) | 1997-07-20 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU94009957A (ru) | Способ изготовления мороженого, установка для его осуществления и формующий узел | |
ITMO930108A1 (it) | Metodo per la formatura ad iniezione di prodotti commestibili e prodotto relativo. | |
BG100896A (en) | Packaging for foodstuffs and accessories | |
HUP9900636A2 (hu) | Cukrászipari termék, valamint eljárás annak előállítására | |
ATE197874T1 (de) | Verfahren zur herstellung von gefüllten waffeln | |
CA2386944A1 (en) | Process for producing sheetable potato dough from raw potato stock | |
AR005046A1 (es) | Un articulo de confiteria congelado que contiene reactivos efervecentes y proceso para fabricarlo. | |
ATE235833T1 (de) | Verfahren zur herstellung gekühlter waren | |
CA2466121A1 (en) | Chewing gum or soft caramel and the production method thereof | |
ATE274475T1 (de) | Verfahren zum herstellen von kugelförmigen glasgegenständen mit eingeschlossenen figuren und gegenstände mittels dieses verfahrens hergestellt | |
EP0040989A3 (en) | Moulded edible products and method and apparatus for making them | |
RU95106349A (ru) | Способ производства шоколадных конфет | |
ATE283640T1 (de) | Verfahren zur formgebung von lebensmitteln | |
ATE139676T1 (de) | Verfahren zur herstellung von formkörpern aus pastösen lebensmitteln | |
RU93048893A (ru) | Способ приготовления шоколадных изделий | |
RU2193328C2 (ru) | Способ приготовления мраморного шоколада | |
JPH01277462A (ja) | ゼリー製品とその製造方法 | |
SU456679A1 (ru) | Способ получени посто нной литейной формы | |
SU1698196A1 (ru) | Устройство дл центробежного формовани изделий | |
RU93046135A (ru) | Способ изготовления желейного продукта | |
SU824950A1 (ru) | Способ производства шоколадных конфет с начинкой 1 | |
JPS642573A (en) | Carboxypeptidase | |
SU535763A1 (ru) | Способ производства макаронных изделий из муки сортов пшеницы | |
RU98120949A (ru) | Способ производства шоколадных конфет из предварительно заспиртованных фруктов и ягод | |
WO2002051619A8 (de) | Verfahren zur herstellung eines hohlkörpers aus einem formteil |