RU95100715A - Штамм bifidobacterium breve 79-119, используемый для приготовления лечебно-диетических продуктов питания
- Google Patents
Штамм bifidobacterium breve 79-119, используемый для приготовления лечебно-диетических продуктов питания
Info
Publication number
RU95100715A
RU95100715ARU95100715/13ARU95100715ARU95100715ARU 95100715 ARU95100715 ARU 95100715ARU 95100715/13 ARU95100715/13 ARU 95100715/13ARU 95100715 ARU95100715 ARU 95100715ARU 95100715 ARU95100715 ARU 95100715A
Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им.Г.Н.Габричевского
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им.Г.Н.ГабричевскогоfiledCriticalМосковский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им.Г.Н.Габричевского
Priority to RU95100715ApriorityCriticalpatent/RU2078814C1/ru
Application grantedgrantedCritical
Publication of RU2078814C1publicationCriticalpatent/RU2078814C1/ru
Publication of RU95100715ApublicationCriticalpatent/RU95100715A/ru
Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms
(AREA)
Dairy Products
(AREA)
Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof
(AREA)
Abstract
Штамм (Ш) Bifidobacterium breve 79-119 выделен из содержимого кишечника здорового грудного ребенка. Ш активно размножается на питательных средах разного состава и молоке, сквашивая его к 16-24 ч культивирования с образованием плотного, приятного на вкус сгустка с высоким содержанием в 1 мл живых бифидобактерий (lg9). Ш продуцирует кислоты и антагонистически активен по отношению к патогенным и условно-патогенным микроорганизмам. Проявляет устойчивость к ряду актибактериальных препаратов.
Claims (1)
Штамм (Ш) Bifidobacterium breve 79-119 выделен из содержимого кишечника здорового грудного ребенка. Ш активно размножается на питательных средах разного состава и молоке, сквашивая его к 16-24 ч культивирования с образованием плотного, приятного на вкус сгустка с высоким содержанием в 1 мл живых бифидобактерий (lg9). Ш продуцирует кислоты и антагонистически активен по отношению к патогенным и условно-патогенным микроорганизмам. Проявляет устойчивость к ряду актибактериальных препаратов.
RU95100715A1995-01-171995-01-17Штамм бактерий bifidobacterium breve, используемый для приготовления лечебно-диетических продуктов питания
RU2078814C1
(ru)
Штамм bifidobacterium adolescentis два-3, используемый для получения кисломолочных, ферментированных и неферментированных пищевых продуктов, заквасок, гигиенических и косметических средств, биологически активных добавок и бактерийных препаратов
ШТАММ Bifidobacterium bifidum 79-37, ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ, ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ И НЕФЕРМЕНТИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ЗАКВАСОК, ГИГИЕНИЧЕСКИХ И КОСМЕТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК И БАКТЕРИЙНЫХ ПРЕПАРАТОВ
Штамм bifidobacterium adolescentis г 7513, используемый для получения бифидосодержащих препаратов - эубиотиков и продуктов лечебно-диетического питания
Штамм bifidobacterium adolescentis два-5, используемый для получения ферментированных и неферментированных пищевых продуктов, гигиенических и косметических средств, биологически активных добавок и бактерийных препаратов
Штамм bifidobacterium bifidum 79-31, используемый для получения кисломолочных, ферментированных и неферментированных пищевых продуктов, заквасок, гигиенических и косметических средств, биологически активных добавок и бактерийных препаратов
Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов
Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, ферментированных и неферментированных пищевых продуктов, заквасок, биологически активных добавок, бактерийных препаратов, гигиенических и косметических средств
Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, неферментированных пищевых продуктов, биологически активных добавок и бактерийных препаратов
Консорциум штаммов бифидобактерий для получения кисломолочных, ферментированных и неферментированных пищевых продуктов, заквасок, биологически активных добавок, бактерийных препаратов, гигиенических и косметических средств
Штамм бактерий bifidobacterium bifidum № 791/баг, используемый для получения жидкого концентрата бифидобактерий, кисломолочных лечебно-диетических продуктов и биологически активных добавок
Штамм bifidobacterium longum я4, используемый для получения кисломолочных, ферментированных и неферментированных пищевых продуктов, заквасок, гигиенических и косметических средств, биологически активных добавок и бактерийных препаратов