RU29445U1

RU29445U1 - Set "Ready cake" in the package

Info

Publication number: RU29445U1
Application number: RU2002128506/20U
Authority: RU
Inventors: С.С. Потапов; Е.Д. Бородин; Е.Н. Ковальчук
Original assignee: Потапов Сергей Степанович
Priority date: 2002-10-30
Filing date: 2002-10-30
Publication date: 2003-05-20

Description

Набор «Готовый торт в упаковкеSet "Ready cake in packaging

Полезная модель относится к области пищевой промышленности, а именно к пищевым полуфабрикатам и готовым изделиям в упаковке, применяемым для приготовления тортов, бисквитов, кексов и других мучных кондитерских изделий в домашних условиях.The utility model relates to the field of food industry, namely to semi-finished food products and finished products in packaging used for the preparation of cakes, biscuits, muffins and other flour confectionery products at home.

Известно «Устройство упаковки пищевого продукта, состоящее из пищевого компонента, его упаковки и гигиенической салфетки в оболочке, размещенной либо внутри упаковки пищевого компонента, либо снаружи упаковки пищевого компонента, либо внутри стенки упаковки пищевого компонента. ( см. описание к свидетельству на полезную модель № 7807, МПК: А23В 9/00, Бюллетень «Полезные модели. Промышленные образцы. № 10-1998 г. ).It is known “A device for packaging a food product, consisting of a food component, its packaging and a sanitary napkin in a shell placed either inside the packaging of the food component, or outside the packaging of the food component, or inside the wall of the packaging of the food component. (see the description of the certificate for utility model No. 7807, IPC: А23В 9/00, Bulletin "Utility models. Industrial designs. No. 10-1998).

Недостатком известного технического решения является невозможность быстрого приготовления сложного многокомпонентного блюда из-за отсутствия в наличии всех пищевых продуктов.A disadvantage of the known technical solution is the inability to quickly prepare a complex multi-component dish due to the lack of all food products.

Отсутствие ближайшего аналога объясняется тем, что в известном уровне техники не обнаружено подобного технического решения.The lack of the closest analogue is explained by the fact that no similar technical solution was found in the prior art.

В основе создания полезной модели стоит задача сервисного обслуживания населения, которое позволит хозяйке в домашних условиях, имея под рукой все нужные компоненты, размещенные в одной упаковке, за минимальное время выпекать торты, кексы, бисквиты, рулеты, куличи и другие мучные кондитерские изделия. Все это облегчает труд хозяйки, позволяет экономить время приготовления продуктов, создает удобство при выпечке изделий.The creation of a utility model is based on the task of servicing the population, which will allow the housewife at home, having at hand all the necessary components placed in one package, to bake cakes, muffins, biscuits, rolls, Easter cakes and other flour confectionery products at minimum time. All this facilitates the work of the hostess, saves time cooking products, creates convenience when baking products.

Поставленная задача достигается тем, что известный набор, содержащий пищевой компонент и его упаковку, дополнительно снабжен размещенными в общей упаковке двумя или несколькими другими упакованными готовыми компонентами в виде готовой сухой смеси, готовой начинки, готовогоThe problem is achieved in that the known set containing the food component and its packaging is additionally equipped with two or more other packaged finished components placed in a common package in the form of a ready-made dry mixture, ready-made filling, ready-made

МПК: A23B9/00, А21Д 10/02, В65Д85/60 IPC: A23B9 / 00, A21D 10/02, V65D85 / 60

пищевого и не пищевого декоративного отделочного материала. При этом в качестве готовой сухой смеси используют смесь для бисквита, кекса, рулета, песочного полуфабриката, кулича. Причем в качестве готовой начинки используют заварной крем и/или джем, повидло, конфитюр. В качестве готового пищевого отделочного материала используют сахарную пудру, сахарную глазурь и/или мак, орехи, арахис, цукаты, халву, сахарную крощку, кокосовую стружку, фрукты в желе, желе, шоколад, щоколадную крошку, сахарный или пралиновый полуфабрикат в виде детской игрушки, а также украшения в виде цветов и листьев из сахарной мастики.food and non-food decorative decorative material. At the same time, as a ready-made dry mixture, a mixture for biscuit, cake, roll, sand cake mix, Easter cake is used. Moreover, as a finished filling, custard and / or jam, jam, jam and confiture are used. Sugar, icing and / or poppy seeds, nuts, peanuts, candied fruits, halva, sugar crumbs, coconut flakes, fruit in jelly, jelly, chocolate, chocolate chips, sugar or praline cake mix in the form of a children's toy are used as a ready-made food finishing material , as well as decorations in the form of flowers and leaves from sugar mastic.

В качестве декоративного не пищевого отделочного материала для торта используют украшения в виде пластинки с надписью, фигурок героев сказок и мультфильмов, декоративные украшения в виде детской игрушки, гофрированной ленты, бантика.As a decorative non-food finishing material for the cake, decorations in the form of a plate with an inscription, figures of heroes of fairy tales and cartoons, decorative decorations in the form of a children's toy, corrugated ribbon, and a bow are used.

Отличием является и то, что декоративный материал выполнен из экологически чистой пластмассы и/ или целлюлозы.The difference is that the decorative material is made of environmentally friendly plastic and / or cellulose.

Основным отличием предложенной полезной модели является размещение в одной общей упаковке готовых заранее упакованных компонентов, пригодных для быстрого приготовления того или иного кондитерского изделия в домашних условиях.The main difference of the proposed utility model is the placement in one general package of ready-packed pre-packaged components suitable for quick preparation of a confectionery product at home.

Полезная модель поясняется чертежом, где представлен общий вид набора в упаковке.A utility model is illustrated in the drawing, which shows a general view of the kit in the package.

Пабор «Готовый торт в упаковке состоит из общей упаковки 1 с размещенными в ней готовыми компонентами, например, в виде готовой сухой смеси 2, готовой начинки 3, готового отделочного пищевого компонента 4, не пищевого отделочного материала 5, каждый из которых размещен в собственной упаковке 6, 7, 8, 9.The set “Ready cake in a package consists of a general package 1 with ready-made components placed in it, for example, in the form of a ready-made dry mix 2, a ready-made filling 3, a finished finishing food component 4, non-food finishing material 5, each of which is placed in its own packaging 6, 7, 8, 9.

Набор составляют следующим образом: берут общую упаковку 1, например, в виде объемной складной картонной коробки, любой геометрической формы в зависимости от конфигурации упакованных компонентов. Готовые компоненты 2, 3, 4, 5 в упаковках 6, 7, 8, 9 размещают в коробке 1 в один слой без воздействия нагрузки на содержимое таким образом.The set is made up as follows: take the general package 1, for example, in the form of a volumetric folding cardboard box, of any geometric shape, depending on the configuration of the packaged components. Finished components 2, 3, 4, 5 in packages 6, 7, 8, 9 are placed in box 1 in one layer without affecting the load on the contents in this way.

чтобы не произошла разгерметизация упакованных компонентов, и была бы обеспечена сохранность при транспортировке. Что касается упаковки, то используется любая удобная в эксплуатации тара, легкая, складная, имеющая достаточный срок службы.so that there is no depressurization of the packaged components, and safety during transportation would be ensured. As for the packaging, any packaging that is easy to use, lightweight, folding, and having a sufficient service life is used.

В настоящее время на ОАО «Мелькомбинат готовится выпуск опытной партии набора «Готовый торт в упаковке.At present, OJSC “Melkombinat is preparing the release of an experimental batch of the set" Ready cake in packaging.

Claims

1. A set of “Ready cake” in a package, characterized in that it is equipped with two or more other packaged finished components placed in one general package in the form of a ready-made dry mix, a ready-made filling, a ready-made food and / or non-food decorative decoration material.

2. The set according to claim 1, characterized in that as a ready-made dry mixture, a mixture is used for cake, cake, roll, biscuit, Easter cake, sand cake mix.

3. The kit according to claim 1, characterized in that as a finished filling, use custard and / or jam, jam, jam.

4. The kit according to claim 1, characterized in that as a food finishing material using icing sugar or icing, and / or poppy seeds, nuts, peanuts, candied fruits, halva, fruit in jelly, jelly, coconut, chocolate, chocolate chips, sugar or praline cake mix, figures, flowers and leaves from sugar mastic.

5. The set according to claim 1, characterized in that, as a non-food decorative decorative material, jewelry in the form of a children's toy, corrugated ribbon, bow, figures of fairy-tale characters is used.

6. The kit according to claim 5, characterized in that the non-food decorative decorative material is made of environmentally friendly plastic.