RU2788721C1 - Кормовая добавка на основе цисты рачка Artemia salina, увеличивающая выживаемость и темпы роста личинок и молоди объектов аквакультуры - Google Patents
Кормовая добавка на основе цисты рачка Artemia salina, увеличивающая выживаемость и темпы роста личинок и молоди объектов аквакультуры Download PDFInfo
- Publication number
- RU2788721C1 RU2788721C1 RU2022103102A RU2022103102A RU2788721C1 RU 2788721 C1 RU2788721 C1 RU 2788721C1 RU 2022103102 A RU2022103102 A RU 2022103102A RU 2022103102 A RU2022103102 A RU 2022103102A RU 2788721 C1 RU2788721 C1 RU 2788721C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- cysts
- feed additive
- crustacean
- larvae
- artemia salina
- Prior art date
Links
- 206010011732 Cyst Diseases 0.000 title claims abstract description 33
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 title claims abstract description 25
- 241001672739 Artemia salina Species 0.000 title claims abstract description 23
- 230000000366 juvenile Effects 0.000 title claims abstract description 20
- 230000004083 survival Effects 0.000 title abstract description 17
- 244000144974 aquaculture Species 0.000 title description 7
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 23
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 claims abstract description 21
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims abstract description 14
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 claims abstract description 14
- 241000238424 Crustacea Species 0.000 claims abstract description 11
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims abstract description 3
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 16
- CXQWRCVTCMQVQX-LSDHHAIUSA-N Taxifolin Chemical compound C1([C@@H]2[C@H](C(C3=C(O)C=C(O)C=C3O2)=O)O)=CC=C(O)C(O)=C1 CXQWRCVTCMQVQX-LSDHHAIUSA-N 0.000 claims description 12
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 9
- KCXVZYZYPLLWCC-UHFFFAOYSA-N edta Chemical compound OC(=O)CN(CC(O)=O)CCN(CC(O)=O)CC(O)=O KCXVZYZYPLLWCC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 239000008187 granular material Substances 0.000 claims description 4
- 230000000384 rearing Effects 0.000 claims 1
- 230000037396 body weight Effects 0.000 abstract description 8
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 3
- 238000009372 pisciculture Methods 0.000 abstract 2
- 241000235070 Saccharomyces Species 0.000 abstract 1
- 235000019688 fish Nutrition 0.000 description 19
- 241000238557 Decapoda Species 0.000 description 11
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 11
- 238000007792 addition Methods 0.000 description 10
- 235000014680 Saccharomyces cerevisiae Nutrition 0.000 description 9
- 241000252355 Acipenser ruthenus Species 0.000 description 6
- 241000881711 Acipenser sturio Species 0.000 description 6
- 238000009360 aquaculture Methods 0.000 description 6
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 6
- 230000002335 preservative Effects 0.000 description 5
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 5
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 5
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 5
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 5
- 230000001225 therapeutic Effects 0.000 description 5
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 4
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 4
- 239000000727 fraction Substances 0.000 description 4
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 4
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 4
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 3
- 230000000111 anti-oxidant Effects 0.000 description 3
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 description 3
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 description 3
- 239000007858 starting material Substances 0.000 description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 241000238582 Artemia Species 0.000 description 2
- 235000019733 Fish meal Nutrition 0.000 description 2
- 241000277331 Salmonidae Species 0.000 description 2
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 2
- 239000000061 acid fraction Substances 0.000 description 2
- 230000003078 antioxidant Effects 0.000 description 2
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 2
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 2
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 description 2
- 201000009910 diseases by infectious agent Diseases 0.000 description 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 2
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 description 2
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000004467 fishmeal Substances 0.000 description 2
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 2
- -1 lipid hydroperoxides Chemical class 0.000 description 2
- 238000011068 load Methods 0.000 description 2
- 230000002906 microbiologic Effects 0.000 description 2
- 244000005706 microflora Species 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 230000002035 prolonged Effects 0.000 description 2
- 230000001603 reducing Effects 0.000 description 2
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 2
- 238000010561 standard procedure Methods 0.000 description 2
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 2
- PJVWKTKQMONHTI-UHFFFAOYSA-N 4-hydroxy-3-(3-oxo-1-phenylbutyl)-1-benzopyran-2-one Chemical compound OC=1C2=CC=CC=C2OC(=O)C=1C(CC(=O)C)C1=CC=CC=C1 PJVWKTKQMONHTI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000252335 Acipenser Species 0.000 description 1
- 229940064005 Antibiotic throat preparations Drugs 0.000 description 1
- 229940083879 Antibiotics FOR TREATMENT OF HEMORRHOIDS AND ANAL FISSURES FOR TOPICAL USE Drugs 0.000 description 1
- 229940042052 Antibiotics for systemic use Drugs 0.000 description 1
- 229940042786 Antitubercular Antibiotics Drugs 0.000 description 1
- 239000001904 Arabinogalactan Substances 0.000 description 1
- 229920000189 Arabinogalactan Polymers 0.000 description 1
- 235000017060 Arachis glabrata Nutrition 0.000 description 1
- 240000005781 Arachis hypogaea Species 0.000 description 1
- 235000010777 Arachis hypogaea Nutrition 0.000 description 1
- 235000018262 Arachis monticola Nutrition 0.000 description 1
- 230000036912 Bioavailability Effects 0.000 description 1
- 229940083828 Bioflavonoid drugs for capillary stabilizing Drugs 0.000 description 1
- 229940093797 Bioflavonoids Drugs 0.000 description 1
- 229940062672 CALCIUM DIHYDROGEN PHOSPHATE Drugs 0.000 description 1
- 239000004470 DL Methionine Substances 0.000 description 1
- FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N DL-methionine Chemical compound CSCCC(N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LPLVUJXQOOQHMX-MYOOOWEVSA-N Glycyrrhizic acid Natural products O=C(O)[C@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](C(=O)O)O2)[C@@H](O[C@@H]2C(C)(C)[C@H]3[C@@](C)([C@H]4C(=O)C=C5[C@](C)([C@]4(C)CC3)CC[C@]3(C)[C@H]5C[C@](C(=O)O)(C)CC3)CC2)O1 LPLVUJXQOOQHMX-MYOOOWEVSA-N 0.000 description 1
- 229940093922 Gynecological Antibiotics Drugs 0.000 description 1
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 description 1
- 241000218652 Larix Species 0.000 description 1
- 235000005590 Larix decidua Nutrition 0.000 description 1
- 241000544657 Larix gmelinii Species 0.000 description 1
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 description 1
- 241000238371 Sepiidae Species 0.000 description 1
- 235000019764 Soybean Meal Nutrition 0.000 description 1
- 229940024982 Topical Antifungal Antibiotics Drugs 0.000 description 1
- 240000008529 Triticum aestivum Species 0.000 description 1
- 229960005080 Warfarin Drugs 0.000 description 1
- 230000001133 acceleration Effects 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 230000000996 additive Effects 0.000 description 1
- 230000004075 alteration Effects 0.000 description 1
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000019312 arabinogalactan Nutrition 0.000 description 1
- 230000001580 bacterial Effects 0.000 description 1
- 230000035514 bioavailability Effects 0.000 description 1
- 230000003115 biocidal Effects 0.000 description 1
- 235000012970 cakes Nutrition 0.000 description 1
- YYRMJZQKEFZXMX-UHFFFAOYSA-L calcium bis(dihydrogenphosphate) Chemical compound [Ca+2].OP(O)([O-])=O.OP(O)([O-])=O YYRMJZQKEFZXMX-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229910000389 calcium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000002144 chemical decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing Effects 0.000 description 1
- 230000005058 diapause Effects 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 238000009510 drug design Methods 0.000 description 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 1
- 235000021323 fish oil Nutrition 0.000 description 1
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 description 1
- 239000001685 glycyrrhizic acid Substances 0.000 description 1
- 229960004949 glycyrrhizic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000019410 glycyrrhizin Nutrition 0.000 description 1
- LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N glycyrrhizinic acid Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O[C@@H]1O[C@@H]1C([C@H]2[C@]([C@@H]3[C@@]([C@@]4(CC[C@@]5(C)CC[C@@](C)(C[C@H]5C4=CC3=O)C(O)=O)C)(C)CC2)(C)CC1)(C)C)C(O)=O)[C@@H]1O[C@H](C(O)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N 0.000 description 1
- 150000002432 hydroperoxides Chemical class 0.000 description 1
- 238000007654 immersion Methods 0.000 description 1
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 229940079866 intestinal antibiotics Drugs 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 238000003754 machining Methods 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 230000000936 membranestabilizing Effects 0.000 description 1
- 235000006109 methionine Nutrition 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 230000000813 microbial Effects 0.000 description 1
- 235000019691 monocalcium phosphate Nutrition 0.000 description 1
- 230000003000 nontoxic Effects 0.000 description 1
- 231100000252 nontoxic Toxicity 0.000 description 1
- 108020004707 nucleic acids Proteins 0.000 description 1
- 150000007523 nucleic acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 229940005935 ophthalmologic Antibiotics Drugs 0.000 description 1
- 150000002894 organic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 235000020232 peanut Nutrition 0.000 description 1
- 230000000144 pharmacologic effect Effects 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 230000001172 regenerating Effects 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical group 0.000 description 1
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 231100000486 side effect Toxicity 0.000 description 1
- 239000004455 soybean meal Substances 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 238000011105 stabilization Methods 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 1
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 1
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 description 1
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
- 239000003643 water by type Substances 0.000 description 1
- 238000005550 wet granulation Methods 0.000 description 1
- 235000021307 wheat Nutrition 0.000 description 1
- 230000029663 wound healing Effects 0.000 description 1
Abstract
Изобретение относится к рыбному хозяйству, а именно к парафармацевтикам и кормам. Кормовая добавка представляет собой композицию, включающую, мас. %: порошок цист рачка Artemia salina, измельченный до мелкодисперсного состояния после экстракции липидов - 47,5-48,5, порошок дрожжей вида Saccharomyces cerevisiae, измельченный до мелкодисперсного состояния - 47,5-48,5, липидный экстракт из цист рачка Artemia salina - 3-5. Изобретение увеличивает выживаемость молоди и способствует более быстрому увеличению длины и массы тела личинок, молоди рыб и ракообразных. 3 з.п. ф-лы, 2 табл., 4 пр.
Description
Изобретение относится к рыбному хозяйству, а именно, к парафармацевтикам и кормам, включающим пищевые концентраты, кормовые добавки, стартовый живой и искусственный сухой корм и может быть использовано для подращивания личинок и молоди рыб и ракообразных, в том числе в условиях интенсивной индустриальной аквакультуры в устройствах замкнутого водоснабжения (УЗВ).
Актуальной проблемой мировой индустриальной аквакультуры является высокий отход (до 50-90%) посадочного материала на начальных этапах подращивания личинок и молоди рыб и ракообразных возрастного диапазона от 15 до 65 суток в условиях УЗВ вследствие их высокой подверженности инфекционным заболеваниям на ранних стадиях онтогенеза.
В Китае, который является лидером по объемам выращивания и потребления объектов аквакультуры, традиционно применяется стартовый комбикорм ALPHA FEED (производство КНР). ALPHA FEED содержит такие компоненты, как рыбий жир, соевый шрот, витамины A, D и группы В; аминокислоты лизин и DL-метионин; муку из панциря креветки, рыбную и пшеничную муку, арахисовый жмых; экстракт секрета каракатицы; хлористый натрий, дигидрофосфат кальция. Таким образом, данный корм хорошо сбалансирован по нутритивным компонентам и калорийности, однако не обладает лечебно-профилактическими свойствами, особенно при инфекционных заболеваниях.
Недостатком стартового корма ALPHA FEED является его относительно низкая эффективность для кормления личинок и молоди рыб и ракообразных в возрасте от 15 до 65 суток, выживаемость которых при выращивании в УЗВ не превышает 50%.
Известна биологически активная добавка (БАД) на основе цист рачка Artemia salina (A. salina) и продукт для наружного и внутреннего применения на ее основе (патент РФ №2340215, 2005), предназначенная для использования в пищевой промышленности, косметике и медицине. БАД обладает антиоксидантными и мембрано-стабилизирующими свойствами. Она представляет собой липидно-витаминный комплекс из экстракта измельченных цист рачка A. salina. Белковая фракция и нуклеиновые кислоты, содержащиеся в цисте, в ее состав не входят, что снижает полезные свойства БАД.
Из патента РФ №_2316978 известна БАД к пище на основе цист рачка Artemia salina с размером частиц не более 20 мкм и влажностью не более 5 мас. %. БАД может быть использована в пищевой промышленности и медицине.
Средство, обладающее репаративным и ранозаживляющим действием, по патенту РФ №2429865, включает ультрадисперсный порошок цист рачка Artemia salina и обеспечивает сорбирующее и регенерирующее воздействие без проявления побочных эффектов. Сухие цисты рачка Artemia salina измельчают в шаровой мельнице до ультрадисперсного состояния с размером частиц не более 10-25 мкм.
Известна БАД на основе цист или науплий, или взрослых особей рачка Artemia salina (патент РФ №2317714). Изобретение относится к пищевым или косметическим БАД. БАД содержит липидную и белково-аминокислотную фракции из экстракта цист или науплий, или взрослых особей рачка Artemia salina. При этом соотношение липидной и белково-аминокислотной фракции составляет от 1000:1 до 1:1. Изобретение обеспечивает снижение аллергических реакций у потребителей данного продукта.
Вышеуказанные БАД не предназначены для добавления в корм и подращивания личинок и молоди рыб и ракообразных.
Известна белковая кормовая добавка для кормления молоди рыб, выращиваемых в естественных водоемах и в садово-бассейновых рыбохозяйственных системах (патент РФ №2479215). Белковая кормовая добавка для молоди рыб включает кормовую рыбную муку и гидролизат рыбной муки. Кормовая добавка позволяет обогатить корм для молоди рыб белком в доступной форме (прототип).
Следует указать, что практически все известные средства на основе А. salina имеют недостатки, касающиеся стабилизации этих средств. В них либо отсутствуют дополнительные стабилизаторы и консерванты (поскольку авторы исходят из предположения, что сам по себе субстрат из A. salina - и белковый, и липидный - содержит антиоксиданты и натуральные консерванты), либо в них добавляют химические консерванты вплоть до антибактериальных средств. Однако без дополнительных консервантов средства на основе A. salina не стабильны, а использование антибактериальных веществ существенно снижает лечебно-профилактическую эффективность композиций на основе A. salina. Использование антибиотиков в настоящий момент считается нежелательным в пищевой и кормовой промышленности, поэтому следует минимизировать их применение.
Раскрытие сущности изобретения
Предлагаемая кормовая добавка на основе цист рачка Artemia salina для личинок и молоди рыб и ракообразных, выращиваемых в условиях интенсивной индустриальной аквакультуры, представляет собой композицию, имеющую следующий качественный и количественный (мас. %) состав: порошок цист рачка Artemia salina после экстракции липидов, измельченный до мелкодисперсного (тонкодисперсного, ультрадисперсного, микронизированного) состояния - 47,5-48,5; порошок дрожжей вида Saccharomyces cerevisiae, измельченный до мелкодисперсного состояния - 47,5-48,5; липидный экстракт из цист рачка Artemia salina - 3-5.
Размер частиц порошков цист рачка Artemia salina и дрожжей вида Saccharornyces cerevisiae составляет 0,01-0,001 мм.
Для увеличения срока хранения кормовая добавка дополнительно содержит антиоксиданты и натуральные консерванты: 1-2% этилендиаминтетрауксусной кислоты (ЭДТА) и 0,01-0,03% дигидрокверцетина.
Предлагаемая кормовая добавка может представлять собой гранулы размером 0,5-1,5 мм с остаточной влажностью менее 10%.
Технические результаты
Добавление предлагаемой кормовой добавки в корм личинок или молоди рыб или ракообразных, содержавшихся в опытных УЗВ, бассейнах, и кормление личинок или молоди рыб или ракообразных без добавления кормовой добавки (контрольные УЗВ, бассейны) приводит к следующим сравнительным результатам:
1) увеличивается выживаемость молоди осетровых при поражении бактериозом (псевдомонозом). В опыте она составила 100%, в контроле оказалась в 1,4-2 раза ниже;
2) ослабленная молодь стерляди быстрее набирает массу. Внесение предлагаемой композиции в ее корм в течение 125 суток привело к увеличению массы тела рыбы в 2,4 раза по сравнению с контролем;
3) увеличивается длина тела мальков форели на 85%, масса тела в 2,8 раза, возрастает их выживаемость на 65%;
4) при подращивании личинок и молоди креветок в УЗВ, бассейнах объемом 2 м3 результаты в опыте превосходили результаты в контроле по выживаемости - в 11,28 раза, по массе тела - в 4,8 раза, длине тела - в 2,44 раза;
5) при подращивании личинок и молоди креветок в УЗВ, бассейнах объемом 28 м3 результаты в опыте превосходили контроль по выживаемости в 1,72 раза, массе тела - в 1,4 раза, длине тела - в 1,28 раза;
6) добавление ЭДТА и дигидрокверцетина тормозит рост микрофлоры и накопление гидроперекисей в предлагаемой кормовой добавке, благодаря чему она имеет пролонгированный срок хранения - до 4-х лет;
7) предлагаемая композиция особенно эффективна на ранних стадиях онтогенеза, существенно повышая выживаемость рыб и ракообразных;
8) предлагаемая композиция позволяет сократить в 1,3-2 раза (в зависимости от вида) традиционные сроки выращивания молоди до товарной навески;
9) проведенные в течение последних 4-х лет научно-производственные испытания применения данной кормовой добавки показали, что она безопасна, не токсична, не вызывает привыкания, подходит для обогащения традиционных искусственных кормов, придавая им лечебно-профилактические свойства.
Осуществление изобретения
Заявленную кормовую добавку получают в результате глубокой переработки цист рачка Artemia salina и дрожжей пивных кормовых Saccharomyces cerevisiae. Глубокая переработка грубого сырья до размеров частиц 0,01-0,001 мм многократно увеличивает биодоступность и эффективность нутритивных и биологически активных веществ (Tolstikova Т. G., Khvostov М. V., Lifshits G. I., Dushkin A.V., Meteleva E.S. Alteration of Warfarin's Pharmacologic Properties in Clathrates with Glycyrrhizic Acid and Arabinogalactan // Letters in Drug Design & Discovery. 2011. - Vol. 8, No. 3. - P. 201-204).
Для эффективной микронизации цист необходима экстракция из них липидной фракции, препятствующей механохимической обработке, поэтому она проводится на первом этапе приготовления кормовой добавки.
Первый этап начинают с погружения цист в диапаузу путем промывки и выдержки их в солевом растворе в течение 1,5-2,5 часов с удалением из цист внутренней влаги и последующим отделением органических и неорганических примесей.
После удаления остатков соли пресной промывкой и сушки, цисты измельчают до размера частиц 0,03-0,04 мм и добавляют к ним этиловый спирт, в котором растворяется липидная часть измельченных цист. Затем путем фильтрации взвесь разделяют на две фракции: жидкую - липидную и порошкообразную - белково-углеводную. Из обеих фракций удаляют этиловый спирт и получают два продукта - порошок измельченных цист и липидный экстракт. Порошок измельченных цист высушивают.
На втором этапе осуществляют раздельный механический помол на промышленных шаровых мельницах в специально подобранном режиме кормовых дрожжей и сухого порошка измельченных цист A. Salina до мелкодисперсного состояния с размером частиц 0,01-0,001 мм.
Сравнение качества материала, полученного в результате механического помола разной длительности, показало, что при длительности процесса более 30 часов происходило химическое разложение природных органических соединений, тем самым их содержание снижалось до величины менее 70% от теоретической; при длительности помола менее 20 часов размер полученных частиц отличался большой вариабельностью.
На основании полученных данных был выбран следующий режим механической обработки порошка цист и дрожжей:
- загрузка обрабатываемого материала по отношению к загрузке мелющих тел - 1:1-1:2;
- скорость вращения привода - 30-50 об/мин;
- время механической обработки - 24-30 часов.
Таким образом, на втором этапе в результате механохимической обработки раздельно получают сухие микронизированные порошки цист и кормовых дрожжей с размером частиц 0,01-0,001 мм.
Высушивание порошков цист и дрожжей до остаточной влажности менее 10% происходит в режиме термостатирования с сохранением исходных полезных свойств.
На последнем третьем этапе смешивают полученные порошки цист и дрожжей в соотношении 1:1 (по весу) и добавляют к ним липидный экстракт в конечной концентрации 3-5%.
Для длительного хранения кормовой добавки в нее вводят стабилизаторы: ЭДТА (1-2%) и антиоксидант дигидрокверцетин (0,01-0,03%), представляющий собой натуральный комплекс биофлавоноидов, полученный из лиственницы даурской (Larix gmelinii). Эффективность используемых стабилизаторов представлена в примере 3.
Для получения кормовой добавки в виде гранул к смеси порошков цист, дрожжей, ЭДТА и дигидрокверцетина добавляют воду (750-1000 мл воды на 1 кг смеси) для получения пасты, из которой в результате влажного гранулирования и высушивания до остаточной влажности менее 10% получают гранулы размером 0,5 до 1,5 мм.
Предложенная композиция добавляется в обычный корм для личинок и молоди рыб и ракообразных до конечной концентрации 5-10%. Корм с добавлением данной композиции используется в обычных для кормления данной возрастной группы дозировках 1-2 раза в день.
Эффективность использования предлагаемой кормовой добавки представлена в примерах 1, 2, 4-6.
Пример 1.
Лечебно-профилактическое действие предлагаемой кормовой добавки (композиции из микронизированных дрожжей, цисты артемии и липидного экстракта артемии) в случае бактериального заболевания аквакультурных организмов проявляется уже в первые сутки применения в условиях закрытых водоемов.
Лечение от бактериоза (псевдомоноза) молоди осетровых (стерляди и осетра) традиционными ветпрепаратами на фоне кормления с добавлением и без дабавления в комбикорм вышеуказанной композиции привело к следующим результатам.
Эксперимент 1 - период лечения 15 суток. При слабой степени поражения рыб выживаемость всех осетровых в опытной группе составила 100%. В контроле у стерляди выживаемость оказалась в два раза ниже; у осетра - в 1,4 раза ниже, чем в опыте.
Эксперимент 2 - период лечения 15 суток. За данный период при средней степени поражения в контрольных бассейнах отход у стерляди составил 50%, у осетра - 30%. В опыте выживаемость стерляди снизилась всего на 11%, у осетра выживаемость приближалась к 100%.
Пример 2
Кормление ослабленной молоди стерляди в течение полугода искусственным стартовым комбикормом с добавлением предлагаемой кормовой добавки (5% масс. доли) в опыте и без ее добавления (в контроле) привело к ускоренному росту рыбы в опыте по сравнению с контролем.
Уже через месяц относительный среднесуточный прирост в опыте составил 3,99% от массы тела рыбы, в то время как в контроле он был отрицательным (-0,9%). Кормление обогащенным предлагаемой композицией комбикормом способствовало увеличению в опыте как коэффициента массонакопления (Km) у рыбы, так и удельной скорости роста, составив в среднем за период 0,056 и 0,022 соответственно. В контроле показатель Km был в 2,5 раза меньше, а удельная скорость весового роста не превышала 0,009.
Через 125 суток отмечалось статистически достоверное (Р<0,01) увеличение массы рыбы в 2,4 раза в опыте по сравнению с контролем, составив в среднем у двухлеток 558,01±25 г и 232,4±16 г, соответственно.
Пример 3. Ускоренное хранение.
Образец предлагаемой композиции был помещен в термостат (36°С) для ускоренного хранения. Через 3 суток отмечены изменения органолептических свойств, гнилостный запах, при микробиологическом исследовании обнаружен массовый рост смешанной микрофлоры (более 105/г). Концентрация гидроперекисей липидов выросла на 420%.
Тот же концентрат, но с добавлением ЭДТА (1%) и дигидрокверцетина (0,01%) через 14 дней ускоренного хранения не изменил органолептических свойств. При микробиологическом исследовании отмечен рост менее 102/г микробных тел. Определение гидроперекисей липидов показало рост их концентрации на 17% по сравнению с исходными данными.
Таким образом, благодаря антиоксидантам в своем составе предложенная композиция имеет пролонгированный срок хранения - до 4-х лет, что играет важную роль для рыночной реализации и использования.
Пример 4. Подращивание мальков форели, возраст 30 дней.
В контрольной группе использовался коммерческий корм для мальков START PREMIUM (Alltech Coppens, Нидерланды), применимый в УЗВ. В опытной группе 2 раза в день в течение 1-го месяца использовали START PREMIUM с добавлением 5% предложенной композиции.
По окончании эксперимента проводился подсчет выживших особей и контрольное взвешивание каждой особи.
В опыте отмечено ускорение роста мальков на 85% по сравнению с контролем (р<0,01). Выживаемость мальков в опыте была выше выживаемости их в контроле на 65%.
Масса аквакультуры при использовании предложенной композиции увеличилась более чем в 2.8 раза.
Пример 5. Подращивание личинок и молоди креветок в возрасте от 15 до 60 суток.
Эксперимент был проведен с использованием УЗВ, бассейнов минимального промышленного объема - 2 м3. Кормление креветок контрольных и опытных бассейнов проводилось по стандартной методике, применяемой на данной ферме.
Креветки в контрольных бассейнах получали традиционный корм ALPHA FEED до достижения возраста 60 суток. Креветки в опытных бассейнах получали аналогичный объем питания, но дважды в сутки ALPHA FEED использовался с добавлением 10% предложенной кормовой добавки.
Результаты в опыте превосходили результаты в контроле по параметру выживаемости - в 11,28 раза, по массе тела - в 4,8 раза, длине тела - в 2,44 раза, что видно из таблицы 1.
Пример 6. Подращивание личинок и молоди креветок в возрасте от 15 до 65 суток.
Эксперимент был проведен с использованием УЗВ, бассейнов максимального промышленного объема - 28 м3. Кормление креветок контрольных и опытных бассейнов проводилось по стандартной методике, применяемой на данной ферме. Креветки в контрольных бассейнах получали традиционный корм ALPHA FEED до достижения возраста 65 суток. Креветки в опытных бассейнах получали корм ALPHA FEED с добавлением 10% предложенной композиции до достижения возраста 65 суток.
Результаты в опыте превосходили результаты в контроле по параметру выживаемости в 1,72 раза, по массе тела - в 1,4 раза, длине тела - в 1,28 раза (см. таблицу 2).
Различия в выживаемости, полученные в примерах 5 и 6, объясняются различиями в условиях выращивания.
Предложенная композиция может быть использована как основа для приготовления новых кормов лечебно - профилактического действия.
Claims (4)
1. Кормовая добавка для подращивания личинок и молоди рыб и ракообразных, характеризующаяся тем, что представляет собой композицию, включающую, мас. %: порошок цист рачка Artemia salina, измельченный до мелкодисперсного состояния после экстракции липидов - 47,5-48,5, порошок дрожжей вида Saccharomyces cerevisiae, измельченный до мелкодисперсного состояния - 47,5-48,5, липидный экстракт из цист рачка Artemia salina - 3-5.
2. Кормовая добавка по п. 1, отличающаяся тем, что размер частиц порошков цист рачка Artemia salina и дрожжей вида Saccharomyces cerevisiae составляет 0,01-0,001 мм.
3. Кормовая добавка по п. 1, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит 1-2% этилендиаминтетрауксусной кислоты и 0,01-0,03% дигидрокверцетина.
4. Кормовая добавка по п. 2, отличающаяся тем, что она представляет собой гранулы размером 0,5-1,5 мм с остаточной влажностью менее 10%.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2788721C1 true RU2788721C1 (ru) | 2023-01-24 |
Family
ID=
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2317714C2 (ru) * | 2005-11-21 | 2008-02-27 | Александр Иванович Иванков | Биологически активная добавка на основе цист, или науплий, или взрослых особей рачка artemia salina для наружного или внутреннего применения |
| CN101595939A (zh) * | 2009-06-30 | 2009-12-09 | 华南理工大学 | 一种鱼蛋白粉及其制备方法 |
| RU2479215C1 (ru) * | 2011-11-16 | 2013-04-20 | Федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГУП "ВНИРО") | Белковая кормовая добавка для кормления молоди рыб |
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2317714C2 (ru) * | 2005-11-21 | 2008-02-27 | Александр Иванович Иванков | Биологически активная добавка на основе цист, или науплий, или взрослых особей рачка artemia salina для наружного или внутреннего применения |
| CN101595939A (zh) * | 2009-06-30 | 2009-12-09 | 华南理工大学 | 一种鱼蛋白粉及其制备方法 |
| RU2479215C1 (ru) * | 2011-11-16 | 2013-04-20 | Федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГУП "ВНИРО") | Белковая кормовая добавка для кормления молоди рыб |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR20170103842A (ko) | 키틴 및 소화가능 단백질을 함유하는 조성물 | |
| CA2910568C (en) | Method for improving mineral resorption in farmed fish and crustacean | |
| CN106616037B (zh) | 一种石斑鱼用牛磺酸复合制剂及其应用 | |
| KR101088442B1 (ko) | 감태발효 사료첨가물, 이의 제조방법 및 이를 포함하는 사료 | |
| RU2788721C1 (ru) | Кормовая добавка на основе цисты рачка Artemia salina, увеличивающая выживаемость и темпы роста личинок и молоди объектов аквакультуры | |
| KR101760111B1 (ko) | 양식 해산물용 영양 배합 사료 | |
| Al-Mhanawi et al. | Effect of food additives, Thepax and Labazyme on growth performance and immune response of young common carp Cyprinus carpio L. | |
| US20060240165A1 (en) | Gel feed | |
| Bai | Requirements of L-ascorbic acid in a viviparous marine teleost, Korean rockfish, Sebastes schlegeli (Hilgendorf) | |
| KR102333548B1 (ko) | 배스 추출물을 포함하는 동물용 사료 조성물 및 이의 제조방법 | |
| Eissa et al. | Protective effects of Chlorella vulgaris as a feed additive on growth performance, immunity, histopathology, and disease resistance against Vibrio parahaemolyticus in the Pacific white shrimp | |
| Sivaji | Evaluation of different feeds for the culture of Artemia parthenogenetica | |
| ABOUELEZZ et al. | Effect of Nigella sativa on growth performance and some blood constituents of Nile Tilapia (Oreochromis Niloticus) | |
| EP4044824A1 (en) | Nutritional supplement | |
| RU2626626C1 (ru) | Способ приготовления комбинированного корма для молоди трепанга | |
| KR101815626B1 (ko) | 실뱀장어의 초기 냉동사료 | |
| Suleiman et al. | Impacts of Moringa oleifera leaves and Lannea barteri bark as growth promoting additives and survival rates in the diets of Clarias gariepinus fingerlings | |
| RU2786666C1 (ru) | Протеиновая кормовая добавка для индустриальной аквакультуры | |
| Akbary | Growth yield, carcass traits, biochemical and non-specific immune parameters in grey mullet, Mugil cephalus Linnaeus, 1758 under cyclic starvation and L-carnitine supplementation | |
| JP7473148B2 (ja) | 水産生物用組成物、水産生物の育成方法、及びオリーブ採油粕発酵物の使用 | |
| CN109393209B (zh) | 富含活菌活酶的虾用生物功能性饲料及其制备方法 | |
| RU2755195C1 (ru) | Способ повышения эффективности выращивания молоди нельмы | |
| RU2777105C1 (ru) | Функциональный кормовой комплекс для рыб | |
| WO2022270497A1 (ja) | 水産動物用飼料 | |
| Le Bihan et al. | Influence of diet peptide content on survival, growth and digestive enzymes activities of juvenile cuttlefish Sepia officinalis |