RU2787166C2 - Отжимный блок и машина для отжима фруктового сока, содержащая указанный отжимный блок - Google Patents

Abstract

Группа изобретений относится к пищевой промышленности и может быть использована в машине для отжима фруктового сока, имеющей отжимной блок. Отжимный блок (1) содержит два охватывающих барабана (2) с внутренней полостью (3), с центральным валом, которые могут вращаться в противоположных направлениях. Барабаны (2) имеют полости (4) для помещения отжимаемых фруктов. Блок(1) содержит также два охватываемых барабана (5) с внутренней полостью (6), с центральным валом, Охватываемые барабаны (5) содержат ряд выступов (7), которые могут быть соединены с полостями (4) охватывающих барабанов (2) для отжима сока. Имеется также опора (8) для отжимного блока (1), содержащая переднюю плиту (9), которая может быть присоединена к охватываемым барабанам (5) и охватывающим барабанам (2). Каждый из охватывающих барабанов (2) и охватываемых барабанов (5) содержит переднее удлинение (10), которое является коаксиальным с его центральной осью. Каждое переднее удлинение (10) составляет единое целое с корпусом соответствующего барабана (2, 5). Передняя плита (9) опоры (8) отжимного блока (1) содержит четыре выступа (12, 15). Таким образом, что когда отжимный блок (1) находится в собранном положении, удлинения (10) охватывающих барабанов (2) и охватываемых барабанов (5) присоединены к соответствующим выступам (12, 15) передней плиты (9) опоры (8). Использование группы изобретений позволит повысить качество готового продукта. 2 н. и 11 з.п. ф-лы, 9 ил.

Description

Область техники

Настоящее изобретение относится к отжимному блоку и к машине для отжима фруктового сока, главным образом, из цитрусовых фруктов, причем сокоотжимная машина содержит указанный отжимный блок.

Уровень техники

Известны многочисленные предложения машин для отжима фруктового сока, которые обеспечивают индивидуальный отжим фруктов (в частности, цитрусовых фруктов) для моментального автоматического изготовления сока (например, апельсинового сока).

В документе WO 2004/052126 А1, озаглавленном «Режущее устройство с подвижным лезвием в машине для отжима фруктового сока», раскрыто режущее устройство для типа машины, содержащей в корпусе две пары вращающихся барабанов, представляющих собой охватываемый и охватывающий барабаны, которые направляют на стадию резания и сжимают посредством давления две получаемые половинки фрукта. Лезвие установлено на опоре, которая перемещается по направляющей в направлении, противоположном направлению движения фруктов в момент резания, посредством толкающего действия, производимого на ее основание рядом выступов на охватывающих барабанах, которые вращаются согласованно с отжимающими головками, осуществляя подъем относительно лезвия, резание и в результате этого ожидаемое разделение двух половинок крышеобразным компонентом и их последующее опускание под действием силы тяжести. Устройство согласно этому изобретению позволяет чисто разрезать отжимаемые фрукты, предотвращая разрывы кожуры, вызываемые разделительным компонентом, а также потери.

Документ ES 2189556 А1 относится к улучшенной машине для отжима сока из апельсинов и аналогичных фруктов, содержащей первый карусельный магазин, содержащий по периферии множество гнезд, в которые помещают отжимаемые апельсины, которые в процессе вращения переносятся к лезвию, которое разрезает их на две половинки, второй карусельный магазин, содержащий множество пар ячеек, из которых каждая принимает одну из двух вновь нарезанных половинок апельсинов из первого карусельного магазина, третий карусельный магазин, содержащий две вращающие группы отжимных головок, которые вращаются и при этом одновременно отжимают две половинки апельсина, перемещающиеся в паре ячеек второго карусельного магазина, и пару эжекторов кожуры отжатых половинок апельсинов, которая проникает через соответствующие меридиональные щели в отжимных головках, на которых валы второго и третьего карусельных магазинов установлены в выступе, причем их свободные края неподвижно связаны жестким зажимом.

Документ ES 2389890 Т3 относится к устройству для отжима фруктового сока, содержащему раму, на которой установлены параллельные валы, с одной стороны, для двух прижимных цилиндров, которые работают в противоположных направлениях, расположены по обеим сторонам от лезвия и имеют полусферические прижимные вырезы, распределенные по краю, и с другой стороны, для двух головок прижимных плит, способных работать в направлении, противоположном направлению вращения прижимных цилиндров, которые расположены ниже прижимных цилиндров, удерживая сферические прижимные плиты, распределенные по краю, и которые взаимодействуют с прижимными вырезами прижимных цилиндров, и съемное захватное устройство для извлечения прижимных цилиндров и головок прижимных плит, присоединенных к соответствующим коническим валам, где захватное устройство для извлечения содержит аксиальные упорные пластинки, установленные с возможностью вращения на общей опоре, для прижимных цилиндров и головок прижимных плит, и где опора имеет разъемное соединение с рамой в направлении валов.

Указанные предложения обеспечивают получение машин для отжима фруктового сок, которые удовлетворительно осуществляют свою главную функцию, но в некоторых случаях они содержат дополнительные компоненты, которые могут создавать проблемы, такие как поломки, потери в течение сборки и разборки, загрязненный внешней вид полостей и т.д.

Сущность изобретения

Таким образом, задача настоящего изобретения заключается в том, чтобы предложить отжимный блок, обеспечивающий устранение недостатков предшествующего уровня техники.

Согласно настоящему изобретению предложен отжимный блок, содержащий:

- два охватывающих барабана с центральным валом, которые могут вращаться в противоположных направлениях, содержащие ряд полостей для помещения отжимаемых фруктов,

- два охватываемых барабана с центральным валом, расположенные ниже охватывающих барабанов, таким образом, что каждый охватываемый барабан может вращаться в направлении, противоположном направлению вращения соответствующего охватывающего барабана выше него, причем охватываемые барабаны содержат ряд выступов, которые могут входить в полости охватывающих барабанов для отжима сока,

- опору для отжимного блока, содержащую переднюю плиту, которая может быть присоединена к охватываемым барабанам и охватывающим барабанам,

причем каждый из охватывающих барабанов и охватываемых барабанов содержит переднее удлинение, которое является коаксиальным с его центральной осью, каждое удлинение составляет единое целое с корпусом соответствующего барабана, и передняя плита опоры отжимного блока содержит, на своей стороне, обращенной к охватывающим барабанам и охватываемые барабаны, четыре выступа, таким образом, что в собранном положении отжимного блока удлинения охватывающих барабанов и охватываемых барабанов соединены с соответствующими выступами передней плиты опоры.

Согласно настоящему изобретению также предложена машина для отжима фруктового сока, содержащая указанный отжимный блок.

Благодаря такой конфигурации отжимного блока, исключено введение дополнительных компонентов, таких как упорные пластинки, которые могут приводить к ухудшению внешнего вида вследствие скопления грязи или остатков фруктов в пространстве, расположенном между указанным компонентом и соответствующим валом.

Другое преимущество настоящего изобретения заключается в том, что в предложенной конфигурации получается более прочный отжимный блок при уменьшении числа компонентов.

Следующее преимущество настоящего изобретения заключается в том, что уменьшается тенденция к перекосу валов или осей сокоотжимной машины, на которой установлен отжимный блок.

Другие признаки и преимущества настоящего изобретения становятся понятными из следующего подробного описание иллюстративного варианта осуществления соответствующего объекта со ссылкой на сопровождающие фигуры.

Краткое описание чертежей

Далее представлена неограничительная иллюстрация объекта настоящего изобретения со ссылкой на сопровождающие фигуры, причем:

На Фиг. 1 проиллюстрировано перспективное изображение отжимного блока согласно настоящему изобретению.

На Фиг. 2 проиллюстрировано перспективное изображение машины для отжима фруктового сока с отжимным блоком, представленным на Фиг. 1, причем отжимный блок отделен от рамы машины.

На Фиг. 3 проиллюстрированы барабаны отжимного блока, представленного на Фиг. 1.

На Фиг. 4 проиллюстрированы охватываемые барабаны отжимного блока, представленного на Фиг. 1.

На Фиг. 5 проиллюстрировано изображение спереди элементов отжимного блока, представленного на Фиг. 1.

На Фиг. 6 проиллюстрировано изображение сзади элементов отжимного блока, представленного на Фиг. 1.

На Фиг. 7 проиллюстрировано изображение элементов согласно одному варианту осуществления опоры для отжимного блока, представленного на Фиг. 1.

На Фиг. 8 проиллюстрировано изображение элементов согласно другому варианту осуществления опоры для отжимного блока, представленного на Фиг. 1.

На Фиг. 9 проиллюстрировано изображение поперечного сечения отжимного блока, представленного на Фиг. 1.

Подробное раскрытие настоящего изобретения

На Фиг. 1 проиллюстрирован отжимный блок 1 согласно одному варианту осуществления настоящего изобретения, и на Фиг. 2 проиллюстрирован указанный отжимный блок 1, расположенный как обращенный к раме 22 машины для отжима фруктового сока 26.

Термин «отжимный блок» следует понимать как набор компонентов сокоотжимной машины для отжима фруктов, причем эти компоненты образуют блок, который может быть отделен от остальной части сокоотжимной машины, например, в целях очистки.

В настоящем описании термин «передняя сторона» следует понимать как сторону, которая обращена к пользователю машины. Например, на Фиг. 2 передняя сторона рамы 22 представляет собой сторону, которая отмечена стрелкой, соответствующей указанной раме 22 (то есть занимает переднее положение на указанной фигуре). Аналогичным образом, передняя сторона отжимного блока 1 представляет собой сторону, которая обращена к пользователю сокоотжимной машины 26 в собранном состоянии (то есть занимает переднее положение на Фиг. 1 и 2).

Когда сокоотжимная машина 26 должна быть использована, отжимный блок 1 присоединяют к передней стороне рамы 22 указанной сокоотжимной машины 26. На Фиг. 2 проиллюстрировано положение перед указанным соединением или сборкой.

Машина 26 для отжима фруктового сока, которая содержит отжимный блок 1, дополнительно содержит раму 22, из которой выступают вперед следующие элементы (см. Фиг. 2):

- два параллельных вала 23 для охватывающих барабанов 2 отжимного блока 1, которые могут вращаться в противоположных направлениях,

- два параллельных вала 24 для охватываемых барабанов 5 отжимного блока 1, расположенный ниже валов 23 для охватывающих барабанов (2), таким образом, что каждый вал 24 может вращаться в направлении, противоположном направлению вращения соответствующего вала 23, расположенного выше него, и

- режущее лезвие 25, расположенное между двумя охватывающими барабанами 2, когда отжимный блок 1 собран на раме 22.

Отжимный блок 1 согласно одному варианту осуществления (например, Фиг. 1, 3, 4, 5 и 6) содержит:

- два охватывающих барабана 2 с внутренней полостью 3, с центральным валом, которые могут вращаться в противоположных направлениях, содержащие ряд полостей 4 для помещения отжимаемых фруктов,

- два охватываемых барабана 5 с внутренней полостью 6, с центральным валом, расположенные ниже охватывающих барабанов 2, таким образом, что каждый охватываемый барабан 5 может вращаться в направлении, противоположном направлению вращения соответствующего охватывающего барабана 2, расположенного выше него, причем охватываемые барабаны 5 содержат ряд выступов 7, которые могут входить в полости 4 охватывающих барабанов 2 для отжима сока,

- опору 8 для отжимного блока 1, содержащую переднюю плиту 9, которая может быть присоединена к охватываемым барабанам 5 и охватывающим барабанам 2.

Каждый из охватывающих барабанов 2 и охватываемых барабанов 5 отжимного блока 1 имеет переднее удлинение 10, которое является коаксиальным с его центральной осью, причем каждое переднее удлинение 10 составляет единое целое с корпусом соответствующего барабана 2, 5, и передняя плита 9 опоры 8 отжимного блока 1 содержит, на своей стороне, обращенной к охватывающим барабанам 2 и охватываемым барабанам 5, четыре выступа 12, 15 (Фиг. 7 и 8), таким образом, что в собранном положении отжимного блока 1 удлинения 10 охватывающих барабанов 2 и охватываемые барабаны 5 соединены с соответствующими выступами 12, 15 передней плиты 9 опоры 8.

Выступы 7 охватываемых барабанов 5 могут иметь форму, комплементарную форме полостей 4 охватывающих барабанов 2. Например, они могут иметь выпуклую сферическую форму, обращенную к вогнутой сферической форме полостей 4.

Передние удлинения 10 охватывающих барабанов 2 и охватываемых барабанов 5 могут иметь усеченную коническую форму (как можно видеть, например, на Фиг. 3 и 4,), но они могут также иметь и другую форму (например, цилиндрическую).

На Фиг. 7 можно видеть, что выступы передней плиты 9 опоры 8 отжимного блока 1 могут представлять собой корпуса 12, имеющие полую цилиндрическую форму. Когда присоединяют переднюю плиту 9 к охватывающим барабанам 2 и охватываемым барабанам 5, удлинения 10 указанных охватывающих барабанов 2 и охватываемых барабанов 5 соединяются внутри корпусов 12, имеющих полую цилиндрическую форму 8 (например, как на Фиг. 1).

Аналогичным образом, как можно видеть на Фиг. 7, корпуса 12 передней плиты 9 опоры 8 могут иметь скошенный свободный край 13, а корпуса 12 передней плиты 9 опоры 8 могут иметь соединение 14 с передней плитой 9 скошенным образом, чтобы предотвращать накопление грязи и, таким образом, улучшать чистоты в этих местах.

На Фиг. 8 можно видеть, что выступы передней плиты 9 опоры 8 отжимного блока 1 представляют собой валы 15, направленные внутрь (то есть по направлению к раме 22 в соответствующем собранном положении). Когда присоединяют переднюю плиту 9 к охватывающим барабанам 2 и охватываемым барабанам 5, указанные валы 15 соединяются с удлинениями 10 указанных охватывающих барабанов 2 и охватываемых барабанов 5 и вставляются в их соответствующие внутренние полости 3, 6.

На Фиг. 1, 2, 5 и 6 можно видеть ряд боковых клиньев 16; указанные клинья соединены с охватываемыми барабанами 5 и предназначены для удаления кожуры отжимаемых фруктов.

На Фиг. 9, который представляет собой изображение поперечного сечения отжимного блока 1, проиллюстрированного на Фиг. 1, показано, что во внутренних полостях 3, 6 охватывающих барабанов 2 и охватываемых барабанов 5 присутствует по меньшей мере одна усеченно-коническая секция 17, и что указанные полости 3, 6 сужаются по направлению к передней части отжимного блока 1.

Опора 8 отжимного блока 1 может дополнительно содержать заднюю плиту 18 (Фиг. 5-8) с рядом отверстий 19, которые, когда отжимный блок 1 собран, окружают соответствующие центральные валы и внутренние полости 3, 6 охватывающих барабанов 2 и охватываемых барабанов 5, причем охватываемые барабаны 5 и охватывающие барабаны 2 расположены между передней плитой 9 и задней плитой 18. Задняя плита 18 прикреплена к передней плите 9 посредством соединительного приспособления.

Опора 8 содержит съемное соединительное приспособление 20, которое может быть прикреплено к раме 22 сокоотжимной машины 26, к которой присоединен отжимный блок 1.

Аналогичным образом, передняя плита 9 опоры 8 отжимного блока 1 может содержать боковые ручки 21 для упрощения захвата отжимного блока и его извлечения, когда это может быть применено.

В отношении предпочтительных вариантов осуществления настоящего изобретения, описанных выше, могут быть произведены любые модификации, находящиеся в пределах объема, определяемого следующей формулой изобретения.

Claims (21)

1. Отжимный блок (1), содержащий:

- два охватывающих барабана (2) с внутренней полостью (3), с центральным валом, которые могут вращаться в противоположных направлениях, содержащие ряд полостей (4) для помещения отжимаемых фруктов,

- два охватываемых барабана (5) с внутренней полостью (6), с центральным валом, расположенные ниже охватывающих барабанов (2) таким образом, что каждый охватываемый барабан (5) может вращаться в направлении, противоположном направлению вращения соответствующего охватывающего барабана (2), расположенного выше него, причем охватываемые барабаны (5) содержат ряд выступов (7), которые могут быть соединены с полостями (4) охватывающих барабанов (2) для отжима сока,

- опору (8) для отжимного блока (1), содержащую переднюю плиту (9), которая может быть присоединена к охватываемым барабанам (5) и охватывающим барабанам (2),

отличающийся тем, что

каждый из охватывающих барабанов (2) и охватываемых барабанов (5) имеет переднее удлинение (10), которое является коаксиальным с его центральной осью, причем каждое переднее удлинение (10) составляет единое целое с корпусом соответствующего барабана (2, 5), а передняя плита (9) опоры (8) отжимного блока (1) содержит на своей стороне, обращенной к охватывающим барабанам (2) и охватываемым барабанам (5), четыре выступа (12, 15) таким образом, что в собранном положении отжимного блока (1) удлинения (10) охватывающих барабанов (2) и охватываемых барабанов (5) соединены с соответствующими выступами (12, 15) передней плиты (9) опоры (8).

2. Отжимный блок (1) по п. 1, где передние удлинения (10) охватывающих барабанов (2) и охватываемых барабанов (5) имеют усеченную коническую форму.

3. Отжимный блок (1) по п. 1, где передние удлинения (10) охватывающих барабанов (2) и охватываемых барабанов (5) имеют цилиндрическую форму.

4. Отжимный блок (1) по любому из предшествующих пунктов, где выступы передней плиты (9) опоры (8) отжимного блока (1) представляют собой корпуса (12), имеющие полую цилиндрическую форму.

5. Отжимный блок (1) по п. 4, где корпуса (12) передней плиты (9) опоры (8) имеют скошенный свободный край (13).

6. Отжимный блок (1) по п. 4 или 5, где корпуса (12) передней плиты (9) опоры (8) присоединены к передней плите (9) скошенным образом (14).

7. Отжимный блок (1) по любому из пп. 1-3, где выступы передней плиты (9) опоры (8) отжимного блока (1) представляют собой валы (15).

8. Отжимный блок (1) по любому из предшествующих пунктов, который дополнительно содержит ряд боковых клиньев (16), соединенных с охватываемыми барабанами (5), для удаления кожуры отжимаемых фруктов.

9. Отжимный блок (1) по любому из предшествующих пунктов, где внутренние полости (3, 6) охватывающих барабанов (2) и охватываемых барабанов (5) содержат по меньшей мере одну усеченно-коническую секцию (17) и сужаются по направлению к передней части отжимного блока (1).

10. Отжимный блок (1) по любому из предшествующих пунктов, где опора (8) дополнительно содержит заднюю плиту (18) с рядом отверстий (19), которые, когда отжимный блок (1) собран, окружают соответствующие центральные валы и внутренние полости (3, 6) охватывающих барабанов (2) и охватываемых барабанов (5), причем охватываемые барабаны (5) и охватывающие барабаны (2) расположены между передней плитой (9) и задней плитой (18).

11. Отжимный блок (1) по любому из предшествующих пунктов, где опора (8) содержит съемное соединительное приспособление (20), которое может быть прикреплено к раме (22) отжимного блока.

12. Отжимный блок (1) по любому из предшествующих пунктов, где передняя плита (9) опоры (8) отжимного блока (1) содержит боковые ручки (21).

13. Машина для отжима фруктового сока (26), содержащая отжимный блок (1) по любому из пп. 1-7, который дополнительно содержит раму (22), из которой вперед выступают:

- два параллельных вала (23) для охватывающих барабанов (2) отжимного блока (1), которые могут вращаться в противоположных направлениях,

- два параллельных вала (24) для охватываемых барабанов (5) отжимного блока (1), расположенные ниже валов (23) для охватывающих барабанов (2), таким образом, что каждый вал (24) может вращаться в направлении, противоположном направлению вращения соответствующего вала (23), расположенного выше него, и

- режущее лезвие (25), расположенное между двумя охватывающими барабанами (2), когда отжимный блок (1) собран на раме (22).

Images