RU2751190C1 - Anti-stress drink - Google Patents

Anti-stress drink Download PDF

Info

Publication number
RU2751190C1
RU2751190C1 RU2020132527A RU2020132527A RU2751190C1 RU 2751190 C1 RU2751190 C1 RU 2751190C1 RU 2020132527 A RU2020132527 A RU 2020132527A RU 2020132527 A RU2020132527 A RU 2020132527A RU 2751190 C1 RU2751190 C1 RU 2751190C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
stress
drink
terms
selenium
glycine
Prior art date
Application number
RU2020132527A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Людмила Николаевна Третьяк
Евгений Михайлович Герасимов
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Оренбургский государственный университет"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Оренбургский государственный университет" filed Critical Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Оренбургский государственный университет"
Priority to RU2020132527A priority Critical patent/RU2751190C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2751190C1 publication Critical patent/RU2751190C1/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/095Sulfur, selenium, or tellurium compounds, e.g. thiols
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/185Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
    • A61K31/19Carboxylic acids, e.g. valproic acid
    • A61K31/195Carboxylic acids, e.g. valproic acid having an amino group
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/185Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
    • A61K31/205Amine addition salts of organic acids; Inner quaternary ammonium salts, e.g. betaine, carnitine
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/06Fungi, e.g. yeasts
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/25Araliaceae (Ginseng family), e.g. ivy, aralia, schefflera or tetrapanax
    • A61K36/254Acanthopanax or Eleutherococcus
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/28Asteraceae or Compositae (Aster or Sunflower family), e.g. chamomile, feverfew, yarrow or echinacea
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • A61K36/484Glycyrrhiza (licorice)
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P43/00Drugs for specific purposes, not provided for in groups A61P1/00-A61P41/00

Abstract

FIELD: medicine.SUBSTANCE: invention relates to medicine, namely to an anti-stress drink. Disclosed is an anti-stress drink including a 50% aqueous solution of plasmolysate obtained from brewer’s yeast enriched with extracts of eleutherococcus, in terms of eleutheroside B, milk thistle, in terms of silymarin, and licorice root, in terms of glyceram, glycine, L-carnitine, magnesium chelate and selenium in 2-valent form in the form of Selecor Maxi, drinking water taken in certain quantities per 1 liter of the drink.EFFECT: above-described drink has anti-stress activity.1 cl, 4 tbl, 2 ex

Description

Изобретение относится к восстановительной медицине, а именно к средствам, понижающим вредное влияние на паренхиматозные органы человека избытка стрессовых гормонов, возникающих при работе в опасных и особо вредных производственных условиях, а также из-за бытового стресса: вождение автомобиля, эмоциональные вспышки и т.п.The invention relates to restorative medicine, namely to means that reduce the harmful effect on the parenchymal organs of a person of excess stress hormones that arise when working in hazardous and particularly harmful industrial conditions, as well as due to everyday stress: driving a car, emotional outbursts, etc. ...

Специальными исследованиями установлено, что у работников, постоянно находящихся в условиях производственного стресса, в крови накапливается избыточное количество стрессовых гормонов, в сотни раз превышающее концентрации гормонов коры надпочечников и адреналовой системы у «нормальных людей» [Герасимов Е.М., Абельмасова Е.Е., Шумская Н.Е. Условия труда и здоровье работников газовой промышленности (Специальные научные исследования). Р-л 2.3. Количественная оценка влияния производственного стресса С.-335-337. Заключение с. 339 – 344. Оренбург, том 2, 2004. 375]. Избыток стрессовых гормонов (зарегистрировано до 150 норм норадреналина, дофамина и серотонина) приводит к спазму мелких сосудов с развалом соединительной ткани (контроль по обмену коллагена) в тканях и органах с неизбежной тканевой гипоксией, что провоцирует резкое обострение предсуществующей преднозологии внутренних органов (контролировали функции печени, почек и сердца) и незамедлительную реакцию иммунной системы (контроль концентраций циркулирующих иммунных комплексов и иммуноглобулинов).Special studies have found that workers who are constantly under conditions of industrial stress accumulate an excess amount of stress hormones in the blood, hundreds of times higher than the concentration of hormones of the adrenal cortex and adrenal system in "normal people" [Gerasimov E.M., Abelmasova E.E. ., Shumskaya N.E. Working conditions and health of workers in the gas industry (Special research). R-l 2.3. Quantitative Assessment of the Impact of Occupational Stress P.-335-337. Conclusion p. 339 - 344. Orenburg, volume 2, 2004. 375]. An excess of stress hormones (up to 150 norms of norepinephrine, dopamine and serotonin have been registered) leads to a spasm of small vessels with a breakdown of connective tissue (control of collagen exchange) in tissues and organs with inevitable tissue hypoxia, which provokes a sharp exacerbation of the preexisting prednosology of internal organs (control of liver function , kidney and heart) and an immediate response of the immune system (control of the concentrations of circulating immune complexes and immunoglobulins).

Все эти вредные последствия избыточного производственного стресса можно попытаться нивелировать (противодействовать) регулярным применением препаратов растительного происхождения [Патент РФ №2475257. Третьяк Л.Н., Герасимов Е.М., Средство для повышения адаптируемости организма к экстремальным условиям. Заявлено 22.06.11, № 2011125924/15, опубл.20.02.2013 БИ №5].All these harmful effects of excessive industrial stress can be tried to neutralize (counteract) the regular use of herbal preparations [RF Patent No. 2475257. Tretyak L.N., Gerasimov E.M., Means for increasing the body's adaptability to extreme conditions. Declared 06/22/11, No. 2011125924/15, publ. 02/20/2013 BI No. 5].

Настойка элеутерококка. Известно, что экстракт элеутерококка не только улучшает мозговое кровоснабжение путем положительного влияния на состояние углеводно-фосфорного обмена в мозговой ткани, но под его влиянием увеличивается диаметр сосудов и обменная поверхность капиллярного русла сердца; при этом происходит повышение мышечной работоспособности за счет меньших затрат углеводных источников энергии и более ранней мобилизации липидов, сопряженных с фосфорилированием и лучшим сохранением баланса АТФ в работающих мышцах. [Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (Фитотерапия), изд. 3. - М.: Металлургия, 1990, - С.36-37], Eleutherococcus tincture . It is known that the extract of Eleutherococcus not only improves cerebral blood supply by positively affecting the state of carbohydrate-phosphorus metabolism in the brain tissue, but under its influence the diameter of the vessels and the exchange surface of the capillary bed of the heart increase; at the same time, there is an increase in muscle performance due to lower consumption of carbohydrate energy sources and earlier mobilization of lipids, coupled with phosphorylation and better preservation of ATP balance in working muscles. [Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Handbook of Medicinal Plants (Phytotherapy), ed. 3. - M .: Metallurgy, 1990, - P.36-37],

Элеутерозиды – это органические соединения, которые состоят из 6 групп отдельных элементов. Их главное назначение – быстрая утилизация углеводов и предотвращение роста жировой ткани. Корневища и корни Eleutherococcus senticosus (Rupr. et Maxim.) Maxim являются ценным сырьем для получения адаптогенных, тонизирующих и иммуномодулирующих лекарственных препаратов. Установлено также, что элеутерозиды используют жиры и жирные кислоты как быстрый источник глюкозы, а также стимулируют выработку эндоморфинов [Яндекс. Здоровье› Элеутерококка экстракт. Инструкция по применению, healthportal.com.ua zdorovoe-pitanie/eleuterokokk, alerguya.ru jeleuterokokk ; доказана антидепрессантная активность экстракта из подземной части и элеутерозидов [Еleutherococcus senticosus (araliaceae). Куркин В.А., Зайцева Е.Н., Дубищев А.В., Правдивцева О.Е., Базитова А.А. (https://elibrary.ru/item.asp?id=29159875); Перевозкина, М.Г. Антиоксидантные свойства элеутерококка и аскорбиновой кислоты / М.Г. Перевозкина, Б.Н Бекетов / VI Международная конференция «Биоантиоксидант» 16-19 апреля 2002 года, Москва): Тезисы докладов. М. – С. 453-455]. Eleutherosides are organic compounds that are composed of 6 groups of individual elements. Their main purpose is to quickly utilize carbohydrates and prevent the growth of adipose tissue. The rhizomes and roots of Eleutherococcus senticosus (Rupr. Et Maxim.) Maxim are a valuable raw material for obtaining adaptogenic, tonic and immunomodulatory drugs. It was also found that eleutherosides use fats and fatty acids as a fast source of glucose, and also stimulate the production of endomorphins [Yandex. Health ›Eleutherococcus extract. Instructions for use, healthportal.com.ua zdorovoe-pitanie / eleuterokokk, alerguya.ru jeleuterokokk; proven antidepressant activity of the extract from the underground part and eleutherosides [Eleutherococcus senticosus (araliaceae). Kurkin V.A., Zaitseva E.N., Dubishchev A.V., Pravdivtseva O.E., Bazitova A.A. (https://elibrary.ru/item.asp?id=29159875); Perevozkina, M.G. Antioxidant properties of eleutherococcus and ascorbic acid / M.G. Perevozkina, BN Beketov / VI International Conference "Bioantioxidant" April 16-19, 2002, Moscow): Abstracts. M. - S. 453-455].

Известно также средство, обладающее адаптационной активностью, в котором измельченные корни элеутерококка сочетаются с другими адаптогенами [патент РФ №2506090: Средство, обладающее адаптогенной активностью. Авторы Кохан С.Т. и др., заявка: 2012154527/15, 14.12.2012. опубл.: 10.02.2014. бюл. № 4 – режим доступа: https://fips.ru/registers-doc-view/fips_servlet].It is also known a tool with adaptive activity, in which the crushed roots of Eleutherococcus are combined with other adaptogens [RF patent No. 2506090: A tool with adaptogenic activity. Authors Kohan S.T. and others, application: 2012154527/15, 12/14/2012. publ .: 10.02.2014. bul. No. 4 - access mode: https://fips.ru/registers-doc-view/fips_servlet].

Экстракт расторопши (действующее начало силимарин). Известны свойства расторопши как мощного антиоксиданта, предупреждающего повреждения печени и симулирующего регенерацию поврежденных гепатоцитов; антитоксический эффект препаратов связан с регенерацией запасов глютатиона, необходимого для процессов детоксикации от свободных радикалов и продуктов перекисного окисления липидов. [Нил. Вертхаймер (редактор). Лекарственные препараты и БАД. - Ридерз Дайджест. Италия. 2005. – С.444-445]. Известно применение масла семян расторопши пятнистой в качестве средства, обладающего ранозаживляющим и гепатопротекторным действием [Патент РФ №2014840. Средство, обладающее ранозаживляющим и гепатопротекторным действием. Авторы: Лебедев А.А., Симерзина Л.В., Лебедев П.А. Заявка: 5043755/14, заявл. 30.03.1992; опубл. 30.06.1994]. Milk thistle extract ( active principle silymarin). The properties of milk thistle are known as a powerful antioxidant that prevents liver damage and simulates the regeneration of damaged hepatocytes; the antitoxic effect of the drugs is associated with the regeneration of glutathione reserves, which is necessary for detoxification processes from free radicals and lipid peroxidation products. [Nile. Wertheimer (editor). Medicines and dietary supplements. - Reader's Digest. Italy. 2005. - S. 444-445]. It is known to use milk thistle seed oil as an agent with wound healing and hepatoprotective action [RF Patent No. 2014840. A drug that has a wound healing and hepatoprotective effect. Authors: Lebedev A.A., Simerzina L.V., Lebedev P.A. Application: 5043755/14, app. 03/30/1992; publ. June 30, 1994].

Корень солодки голой. Экстракт солодкового корня, имеющий в составе около 40 компонентов (глицирризиновая, глицирретовая кислоты и др.) и обладающий обширным диапазоном лечебных свойств, в том числе антитоксическим действием. Изучено влияния экстракта солодкового корня на уровень ГАМК (γ-аминомасляная кислота) как способ предотвращения и купирования нежелательных сдвигов в уровне этих нейромедиаторов, возникновение которых возможно при воздействии вредного химического фактора [Керимов С.А., Касумов Г.Ю. Влияние экстракта солодкового корня и паров тетрахлорэтилена на уровень некоторых медиаторов аминокислотного строения мозга молодых животных / Эксперим. и клинич. фармакол., 1998. – Т. 61. – №3. – С. 54-56]. Licorice root bare . Licorice root extract, which contains about 40 components (glycyrrhizic, glycyrrhetic acids, etc.) and has a wide range of medicinal properties, including antitoxic action. Studied the effect of licorice root extract on the level of GABA (γ-aminobutyric acid) as a way to prevent and arrest unwanted changes in the level of these neurotransmitters, the emergence of which is possible when exposed to a harmful chemical factor [Kerimov SA, Kasumov G.Yu. Influence of licorice root extract and tetrachlorethylene vapor on the level of some mediators of the amino acid structure of the brain of young animals / Experi. and clinics. pharmacol., 1998. - T. 61. - No. 3. - S. 54-56].

Основное действующее вещество: Glycyrramum (глицерам – моноаммонийная соль глицирризиновой кислоты из корней солодки) сохраняет отхаркивающий, противовоспалительный и противоаллергический эффект глицирризина - Glycyrrhiza glabra [Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (Фитотерапия), изд. 3. – М.: Металлургия, 1990. – С.189-192]. The main active ingredient: Glycyrramum (glyceram - monoammonium salt of glycyrrhizic acid from licorice roots) retains the expectorant, anti-inflammatory and anti-allergic effect of glycyrrhizin - Glycyrrhiza glabra [Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Handbook of Medicinal Plants (Phytotherapy), ed. 3. - M .: Metallurgy, 1990. - S. 189-192].

Глицирризин корня солодки голой (основной биоактивный компонент корней солодки голой (Glycyrrhiza glabra L.) и уральской (Gl. uralensis Fisher), обладает нейропротекторными свойствами, как гамк-препарат, и является антикоагулянтом, проявляя синергическое действие с ацетилсалицилловой кислотой [Аммосов А.С., Литвиненко В.И., Попова Т.П. Использование солодки в мировой практике. Обзор патентных источников // обзор, инф. хим.-фарм. пр-во / Гос. НИИ экон. мед. пром-ти. – 1998. – № 1. – С. 1-9, 83.]; [Балтина J1.A., Сахаутдинова Г.М., Зарудий Ф.С., Лазарева Д.Н., Толстиков Г.А., Давыдова В.А. Синтез гликопептидов глицирризиновой кислоты и их иммуномодулирующие свойства. // Хим.-фарм. Журн. – 1990. – Т. 24. – № 2. – С. 119-121.]. Glycyrrhizin of licorice root (the main bioactive component of licorice roots (Glycyrrhiza glabra L.) and Ural (Gl. Uralensis Fisher), has neuroprotective properties, as a gamma drug, and is an anticoagulant, exhibiting a synergistic effect with acetylsalicylic acid A. ., Litvinenko V.I., Popova T.P. Use of licorice in world practice. Review of patent sources // review, information on chemical and pharmaceutical production / State Research Institute of Economic Medical Industry. - 1998 . - No. 1. - P. 1-9, 83.]; [Baltina J1.A., Sakhautdinova G.M., Zarudiy F.S., Lazareva D.N., Tolstikov G.A., Davydova V. A. Synthesis of glycopeptides of glycyrrhizic acid and their immunomodulatory properties // Chem.-Pharm. Journal - 1990. - T. 24. - No. 2. - P. 119-121.].

Антиагрегатные свойства корня солодки. Основными биологически активными веществами корней солодки являются тритерпеновые гликозиды и флавоноиды. Тритерпеновая (водорастворимая) фракция корня солодки представлена глицирризином (6-12%), содержащим соли глицирризиновой кислоты, глицирризиновую кислоту и ее производные. Антиагрегационная (антитромбоцитарная) активность тритерпеноидов солодки установлена еще в 1983 году. Позднее найдено, что глицирризин является ингибитором тромбина. Важность антитромбинового действия определяется не только тем обстоятельством, что тромбин – центральный фермент свертывания крови, но и тем, что он, в условиях активации гемостаза, является непосредственным индуктором перекисного окисления липидов (ПОЛ). Его эффект на ПОЛ реализуется через клетки крови, тромбоциты и эритроциты. Современные антикоагулянты с прямым антитромбиновым действием (ксимелагатран и др.) считаются наиболее перспективными для профилактики инсультов и инфарктов, применяются с целью предупреждения и лечения венозного тромбоза. Предполагаются два основных механизма действия корней солодки: подавление инактивации гормонов коры надпочечников, глюкокортикоидов в печени и угнетение образования свободных кислородных радикалов в нейтрофилах [Георгиевский В.П., Дмитрук С.Е. Биологически активные вещества лекарственных растений, Новосибирск, Наука, 1990, С.330; Teelucking S. «Liquorica» – Lancet, 1991, v.337, N8756, p.1549. Teelucking S. "Liquorica" - Lancet, 1991, v.337, N8756, p.1549]; [патент РФ № 2241483. Композиция «АНГИОНОРМ», обладающая антиагрегационным, капилляропротекторным, венотонизирующим действием. Авторы: Колхир В.К., Воскобойникова И.В. заявл.: 2003117111/15, 10.06.2003; опубл.: 10.12.2004 бюл. № 34]. Anti-aggregate properties of licorice root . The main biologically active substances of licorice roots are triterpene glycosides and flavonoids. The triterpene (water-soluble) fraction of licorice root is represented by glycyrrhizin (6-12%), containing glycyrrhizic acid salts, glycyrrhizic acid and its derivatives. The antiaggregatory (antiplatelet) activity of licorice triterpenoids was established back in 1983. It was later found that glycyrrhizin is a thrombin inhibitor. The importance of the antithrombin action is determined not only by the fact that thrombin is the central enzyme of blood coagulation, but also by the fact that, under conditions of hemostasis activation, it is a direct inducer of lipid peroxidation (LPO). Its effect on LPO is realized through blood cells, platelets and erythrocytes. Modern anticoagulants with direct antithrombin action (ximelagatran, etc.) are considered the most promising for the prevention of strokes and heart attacks, they are used to prevent and treat venous thrombosis. There are two main mechanisms of action of licorice roots: suppression of inactivation of hormones of the adrenal cortex, glucocorticoids in the liver and suppression of the formation of free oxygen radicals in neutrophils [Georgievsky VP, Dmitruk S.Ye. Biologically active substances of medicinal plants, Novosibirsk, Nauka, 1990, p. 330; Teelucking S. "Liquorica" - Lancet, 1991, v. 337, N8756, p. 1549. Teelucking S. "Liquorica" - Lancet, 1991, v. 337, N8756, p. 1549]; [RF patent No. 2241483. Composition "ANGIONORM", which has antiaggregatory, capillary-protective, venotonic action. Authors: Kolkhir V.K., Voskoboinikova I.V. Appl .: 2003117111/15, 10.06.2003; publ .: 10.12.2004 bul. No. 34].

Таким образом, солодка представляет собой природный синергист противотромботического действия ацетилсалициловой кислоты. Глицирризин, глицирризиновую кислоту и препараты ГАМК используют как: антитромбоцитарное средство [Аммосов А.С., Литвиненко В.И., Попова Т.П. ГП «Государственный научный центр лекарственных средств и медицинской продукции», Харьков. Солодка: применение в мировой практике (обзор по материалам охранных документов за период с 1901 по 2019 годы http://farmacomua.narod.ru/licorice_patent/article.html].Thus, licorice is a natural synergist of the antithrombotic action of acetylsalicylic acid. Glycyrrhizin, glycyrrhizic acid and GABA preparations are used as: antiplatelet agent [Ammosov AS, Litvinenko VI, Popova ETC. SE "State Scientific Center for Medicines and Medical Products", Kharkov. Licorice: application in world practice (a review of the materials of title of protection for the period from 1901 to 2019 http://farmacomua.narod.ru/licorice_patent/article.html].

Известные адаптогены растительного и животного происхождения обладают способностью вводить организм в состояние неспецифически повышенной сопротивляемости путем регуляции течения стрессорных реакций, повышения резистентности клеток и организма к повреждающему действию вредных факторов [К.В. Яременко. Учение Н.В. Лазарева о СНПС и адаптогенах как базовая теория профилактической медицины. // Психофармакология и биологическая наркология. 2005. – Т.5. – №4. С.1086-1092]. Known adaptogens of plant and animal origin have the ability to introduce the body into a state of nonspecifically increased resistance by regulating the course of stress reactions, increasing the resistance of cells and the body to the damaging action of harmful factors [K.V. Yaremenko. The teachings of N.V. Lazarev on CNPCs and adaptogens as a basic theory of preventive medicine. // Psychopharmacology and biological narcology. 2005. - Vol.5. - No. 4. S.1086-1092].

В модельных опытах на животных и в исследованиях на юношах-добровольцах впервые установлены адаптогенные свойства cолодки [Изучение влияния экстракта солодки голой на процессы адаптации организма. диссертация по направлению ВАК РФ 03.00.13, канд. биол. наук Резенькова, О.В. /content/izuchenie-vliyaniya-ekstrakta-solodki-goloi-na-protsessy-adaptatsii-organizma].In model experiments on animals and in studies on young male volunteers, the adaptogenic properties of licorice were first established [Study of the effect of licorice extract on the processes of adaptation of the body. dissertation in the direction of the Higher Attestation Commission of the Russian Federation 03.00.13, Cand. biol. Rezenkova, O.V. / content / izuchenie-vliyaniya-ekstrakta-solodki-goloi-na-protsessy-adaptatsii-organizma].

Известно также средство, обладающее адаптогенной активностью, которое содержит корни элеутерококка колючего, корни родиолы розовой, корни солодки уральской, побеги черники обыкновенной, траву тимьяна ползучего [патент РФ №2506090. Средство, обладающее адаптогенной активностью. Авторы: Кохан С.Т., Патеюк А.В., Шантанова Л.Н. заявл. 2012154527/15, 14.12.2012; опубл.: 10.02.2014, бюл. № 4]. It is also known a tool with adaptogenic activity, which contains the roots of Eleutherococcus prickly , roots of Rhodiola rosea, roots of Ural licorice, shoots of blueberries, creeping thyme herb [RF patent No. 2506090. An agent with adaptogenic activity. Authors: Kokhan S.T., Pateyuk A.V., Shantanova L.N. app. 2012154527/15, 12/14/2012; publ .: 10.02.2014, bul. No. 4].

Глицин. Для снятия стрессового нервного напряжения применяют успокаивающие средства, среди которых наиболее часто используют транквилизаторы бенздиазепинового ряда, а также производные гаммааминомасляной кислоты (ГАМК) – фенибут, баклофен, лиоресал, обладающие одновременно ноотропным действием [М.Д. Машковский. Лекарственные средства, 1988, ч. 1, М.: Медицина, С. 70-79, 122-123]. Однако транквилизаторы бенздиазепинового ряда и указанные производные ГАМК обладают серьёзными побочными действиями. Их прием сопровождается явлениями сонливости, заторможенности, головокружения, снижением психомоторных реакций, нарушением походки, менструального цикла, либидо и противопоказан лицам, поведение которых требует быстрой и точной психической и двигательной реакции. Кроме того, длительный прием транквизиторов снижает умственную работоспособность, формирует токсикоманию. Glycine . To relieve stressful nervous tension, sedatives are used, among which tranquilizers of the benzodiazepine series are most often used, as well as derivatives of gamma-aminobutyric acid (GABA) - phenibut, baclofen, lyoresal, which simultaneously have a nootropic effect [M.D. Mashkovsky. Medicines, 1988, part 1, M .: Medicine, S. 70-79, 122-123]. However, benzodiazepine tranquilizers and these GABA derivatives have serious side effects. Their reception is accompanied by the phenomena of drowsiness, lethargy, dizziness, decreased psychomotor reactions, impaired gait, menstrual cycle, libido and is contraindicated for persons whose behavior requires a quick and accurate mental and motor response. In addition, prolonged use of tranquisitors reduces mental performance, forms substance abuse.

Глицин широко известен и находит применение в качестве ноотропных средств ряда производных ГАМК, однако последние не обладают антистрессорным или стресспротекторным действием [М.Д. Машковский. Лекарственные средства, 1988, ч. 1, М.: Медицина, С. 117, С. 123].Glycine is widely known and is used as nootropic agents of a number of GABA derivatives, however, the latter do not have anti-stress or stress-protective effects [M.D. Mashkovsky. Medicines, 1988, part 1, M .: Medicine, S. 117, S. 123].

Глицин – естественная аминоуксусная кислота нашего организма, улучшающая метаболизм в головном мозге. Это классический нейропротектор, улучшающий питание и кислородоснабжение головного мозга. За счет вывода свободных радикалов и омоложения нейронов повышает работоспособность, снижает психоэмоциональное переутомление.Glycine is a natural aminoacetic acid in our body that improves metabolism in the brain. It is a classic neuroprotective agent that improves nutrition and oxygen supply to the brain. By removing free radicals and rejuvenating neurons, it increases efficiency, reduces psycho-emotional fatigue.

Известно использование глицина в составе препарата Mega 3 Vitamins/Minerals фирмы «Орто Биотикс», применяемого при стрессовых состояниях и для повышения интеллектуальной работоспособности [Professional Ortho-Biotics, Catalogue 1989, CH, 1203 Geneve, Pharmacie Des Charmilles, p. 18]. Однако наряду с глицином этот препарат содержит более 34 различных компонентов, в том числе витаминов, обладающих аллергезирующим действием. Кроме того, в его состав входит триптофан, использование которого в составе фармацевтических препаратов и пищевых добавок в настоящее время запрещено EDA (декабрь, 1989 г.). It is known to use glycine in the composition of the preparation Mega 3 Vitamins / Minerals from Ortho Biotics, used in stressful conditions and to increase intellectual performance [Professional Ortho-Biotics, Catalog 1989, CH, 1203 Geneve, Pharmacie Des Charmilles, p. 18]. However, along with glycine, this preparation contains more than 34 different components, including vitamins that have an allergenic effect. It also contains tryptophan, which is currently banned by the EDA in pharmaceuticals and nutritional supplements (December 1989).

На сегодняшний день доказан нейропротекторный эффект аминокислоты глицин или ее фармацевтически приемлемой соли [патент РФ №2025124 «Антистрессорное, стресспротекторное, ноотропное средство, способ профилактики и лечения стрессовых состояний и способ повышения умственной работоспособности»: Заявка: 92004569/14, 11.12.1992; Опубл. 30.12.1994, Заявитель Комиссарова И.А. и др.].To date, the neuroprotective effect of the amino acid glycine or its pharmaceutically acceptable salt has been proven [RF patent No. 2025124 "Antistress, stress-protective, nootropic agent, a method for the prevention and treatment of stressful conditions and a method for increasing mental performance": Application: 92004569/14, 11.12.1992; Publ. 12/30/1994, Applicant Komissarova I.A. et al. ].

Магний. Действуют только органические соли (цитрат, лактат, ди-L-аспарагинат). Магний играет существенную роль в регулировании функций организма. Ионы магния активируют более 300 ферментов в организме, в том числе, натрий-калий-АТФазу. Магний является физиологическим антагонистом кальция и позволяет сдерживать спонтанные сокращения изолированной гладкой и поперечной мускулатуры. Ионы магния участвуют в процессах поступления и расходования энергии, нормализуют проницаемость мембран, нейромышечную проводимости [патент РФ№ 2336076. Пероральное лекарственное средство для восполнения дефицита магния в организме. Авторы: Воронин С.П. и др. Заявл. 2006122160/15, 22.06.2006; Опубликовано: 20.10.2008. Бюл. № 29]. Магний не только повышает сократимость сердечной мышцы, но обладает антиоксидантным и нейропротекторным эффектами [патент РФ №2385722 Фармацевтическая нейропротекторная, антиоксидантная, антигипоксантная, антиапоптотическая и мембранопротекторная композиция и способ лечения. Авторы: Кожока Т.Г. и др. Заявл.: 2008126624/15, 02.07.2008; Опубл. 10.04.2010 Б.И. № 10 ]. Magnesium Only organic salts (citrate, lactate, di-L-asparaginate) work. Magnesium plays an essential role in regulating body functions. Magnesium ions activate more than 300 enzymes in the body, including sodium-potassium-ATPase. Magnesium is a physiological calcium antagonist and can inhibit spontaneous contractions of isolated smooth and transverse muscles. Magnesium ions are involved in the processes of energy intake and expenditure, normalize membrane permeability, neuromuscular conduction [RF patent No. 2336076. Oral drug for replenishing magnesium deficiency in the body. Authors: Voronin S.P. et al. Appl. 2006122160/15, 22.06.2006; Published: 20.10.2008. Bul. No. 29]. Magnesium not only increases the contractility of the heart muscle, but has antioxidant and neuroprotective effects [RF patent №2385722 Pharmaceutical neuroprotective, antioxidant, antihypoxant, antiapoptotic and membrane protective composition and method of treatment. Authors: Kozhoka T.G. and others. Appl .: 2008126624/15, 02.07.2008; Publ. 10.04.2010 B.I. No. 10].

Селен является одним из основных элементов, обеспечивающих питание [Wendel, A.; Phosphorus, Sulfur Silicon Relat Elem.; 1992; 67, 1-4, 405-415], так как он участвует в форме L(+)-селеноцистеина или L(+)-селенометионина [Muller, S. et al.; Arch. Microbiol, 1997; 168; 421] в биосинтезе селенопротеинов, таких как глутатион пероксидаза, тиоредоксин редуктаза и селенопротеин Р. Ежедневная добавка селена в количестве 200 мкг считается надежной и адекватной для взрослого человека среднего веса [Schrauzer, G.N., J. Am. Col. Nutr.; 2001; 20; 1-14]. Selenium is one of the main nutrients [Wendel, A .; Phosphorus, Sulfur Silicon Relat Elem .; 1992; 67, 1-4, 405-415], since it participates in the form of L (+) - selenocysteine or L (+) - selenomethionine [Muller, S. et al .; Arch. Microbiol 1997; 168; 421] in the biosynthesis of selenoproteins such as glutathione peroxidase, thioredoxin reductase and selenoprotein P. A daily selenium supplement of 200 μg is considered reliable and adequate for an average weight adult [Schrauzer, GN, J. Am. Col. Nutr .; 2001; twenty; 1-14].

Селен находится в природе в двух формах: органической и неорганической. Неорганические соединения чаще всего являются солями неорганических кислот, такими как селенит или селенат натрия. Эти соединения очень токсичны для человека и для большинства животных. Органические соединения (селеноорганические соединения) представлены в живых организмах аминокислотами: L(+)-селенометионином; L(+)-метилселеноцистеином; L(+)-селеноцистеином.Selenium is found in nature in two forms: organic and inorganic. Inorganic compounds are most often salts of inorganic acids such as selenite or sodium selenate. These compounds are very toxic to humans and most animals. Organic compounds (organoselenium compounds) are presented in living organisms by amino acids: L (+) - selenomethionine; L (+) - methylselenocysteine; L (+) - selenocysteine.

L(+)-селенометионин является основным источником органического селена у человека и животных. Доказано, что пищевая добавка в виде L(+)-селенометионина была гораздо менее токсичной и обладала более высокой биодоступностью по сравнению селенитом натрия [Mony, MC et al.; J. of Trace Elem. Exp. Med.; 2000; 13; 367-380].L (+) - selenomethionine is the main source of organic selenium in humans and animals. The food supplement in the form of L (+) - selenomethionine was proven to be much less toxic and had a higher bioavailability compared to sodium selenite [Mony, MC et al .; J. of Trace Elem. Exp. Med .; 2000; 13; 367-380].

Можно обнаружить приемлемое поступление селена в форме органического селена у высших растений (пшеницы, кукурузы, сои), у которых более 80 % селена представлено L(+)-селенометионином [Schrauzer, G.N.; J. Am. Coll. Nutrit., 2001. – 20, 1. Р. 1-4]. Между тем концентрация селена в этих растениях недостаточна для легкого приготовления пищевых добавок при наименьших затратах.You can find an acceptable intake of selenium in the form of organic selenium in higher plants (wheat, corn, soybeans), in which more than 80% of selenium is represented by L (+) - selenomethionine [Schrauzer, G.N .; J. Am. Coll. Nutrit., 2001. 20, 1. P. 1-4]. Meanwhile, the concentration of selenium in these plants is insufficient for easy preparation of nutritional supplements at the lowest cost.

Были приготовлены пробиотические смеси, состоящие из дрожжей и лактобактерий, предназначенные для укрепления иммунной системы и устойчивости к болезням [Huang Kehe Qin, патент CN 1283171C от 08.11.2006]. При этом во всех этих препаратах обогащенные селеном микроорганизмы были приготовлены только на базе неорганического селена. Так, наиболее часто используемый источник селена представляет собой селенит или селенат натрия, растворенный в культуральных средах для микроорганизмов. Зачастую обогащенные подобным образом микроорганизмы, несмотря на то, что они синтезировали достаточное количество органического селена, усвояемого организмом человека, содержат повышенное количество остаточного неорганического селена, который не претерпел превращения, что может оказаться опасным для потребителя. Более того бактерии рода Lactobacillus, преобразуют этот неорганический селен главным образом в селеноцистеин, а не в селенометионин.Were prepared probiotic mixtures, consisting of yeast and lactobacilli, designed to strengthen the immune system and disease resistance [Huang Kehe Qin, patent CN 1283171C from 08.11.2006]. Moreover, in all these preparations, selenium-enriched microorganisms were prepared only on the basis of inorganic selenium. Thus, the most commonly used source of selenium is sodium selenite or sodium selenate dissolved in culture media for microorganisms. Often, microorganisms enriched in this way, despite the fact that they synthesized a sufficient amount of organic selenium, assimilated by the human body, contain an increased amount of residual inorganic selenium that has not undergone transformation, which can be dangerous for the consumer. Moreover, bacteria of the genus Lactobacillus convert this inorganic selenium mainly into selenocysteine and not into selenomethionine.

Плазмолизат отработанных пивных дрожжей. Состав микронутриентов, обнаруженных в пробах плазмолизата, показал наличие большого разнообразия полезных ионов, в том числе, способствующих нейтрализации вредного влияния стрессовых гормонов, таких как магний, селен, железо и цинк [патент РФ №2475257. Третьяк Л.Н., Герасимов Е.М., Средство для повышения адаптируемости организма к экстремальным условиям. Заявлено 22.06.11, № 2011125924/15, опубл.20.02.2013 БИ №5]. Однако концентрации этих полезных ионов оказались явно недостаточными, чтобы продемонстрировать очевидный терапевтический эффект. При этом не было опасений за наличия негативного эффекта от присутствия побочных продуктов. Plasmolyzate of waste brewer's yeast . The composition of micronutrients found in plasmolyzate samples showed the presence of a wide variety of beneficial ions, including those that help neutralize the harmful effects of stress hormones such as magnesium, selenium, iron and zinc [RF patent No. 2475257. Tretyak L.N., Gerasimov E.M., Means for increasing the body's adaptability to extreme conditions. Declared 06/22/11, No. 2011125924/15, publ. 02/20/2013 BI No. 5]. However, the concentrations of these beneficial ions were clearly insufficient to demonstrate an obvious therapeutic effect. At the same time, there was no concern about the presence of a negative effect from the presence of by-products.

Таким образом, и ионы магния, и органического селена, входящие в состав плазмолизата отработанных пивных дрожжей, имеют очевидные преимущества перед потреблением препаратов, выращенных на искусственных средах. Кроме того, из представленного обзора следует, что противодействовать повреждающему влиянию стресса на органы человека могут только комплексы средств преимущественно растительного происхождения, в силу своих биологических особенностей стимулирующие те или иные физиологические системы организма. Thus, both the ions of magnesium and organic selenium, which are part of the plasmolyzate of spent brewer's yeast, have obvious advantages over the consumption of drugs grown on artificial media. In addition, from the presented review it follows that only complexes of drugs of predominantly plant origin can counteract the damaging effect of stress on human organs, which, due to their biological characteristics, stimulate certain physiological systems of the body.

Наиболее близким прототипом является средство, повышающее работоспособность, переносимость экстремальных нагрузок, адаптируемость к экстремальным условиям, содержащее пивные дрожжи и экстракты растений, оно представляет собой 50%-ный водный раствор плазмолизата, полученный из пивных дрожжей, отработанных в процессе основного брожения, который обогащен экстрактами элеутерококка, расторопши (в пересчете на силимарин) и корня солодки (в пересчете на глицерам), взятыми в соотношении 2:0,8:5:2,4 соответственно. [Патент РФ №2475257. Третьяк Л.Н., Герасимов Е.М., Средство для повышения адаптируемости организма к экстремальным условиям. Заявлено 22.06.11, № 2011125924/15, опубл.20.02.2013 БИ №5].The closest prototype is an agent that increases efficiency, tolerance of extreme loads, adaptability to extreme conditions, containing brewer's yeast and plant extracts, it is a 50% aqueous solution of plasmolyzate obtained from brewer's yeast, spent during the main fermentation, which is enriched with extracts eleutherococcus, milk thistle (in terms of silymarin) and licorice root (in terms of glycers), taken in a ratio of 2: 0.8: 5: 2.4, respectively. [RF patent No. 2475257. Tretyak L.N., Gerasimov E.M., Means for increasing the body's adaptability to extreme conditions. Declared 06/22/11, No. 2011125924/15, publ. 02/20/2013 BI No. 5].

Недостатком средства, повышающие работоспособность, переносимость экстремальных нагрузок, адаптируемость к экстремальным условиям является отсутствие выраженных ноотропных свойств, усиливающих сократимость миокарда, способствующих улучшению его кровоснабжения, повышающих антиоксидатную активность и физическую работоспособность человека.The disadvantage of means that increase efficiency, tolerance of extreme loads, adaptability to extreme conditions is the absence of pronounced nootropic properties that enhance myocardial contractility, improve its blood supply, increase antioxidant activity and physical performance of a person.

Целью изобретения является повышение эффективности средств, защищающих организм человека от негативного влияния избытка стрессовых гормонов. Поставленная цель решается внесением в антистрессовый напиток компонентов (глицин, L-карнитин, органические соединения магния и селена), обладающих ноотропными свойствами, усиливающих сократимость миокарда, способствующих улучшению его кровоснабжения, повышающих антиоксидатную активность и физическую работоспособность человека.The aim of the invention is to increase the effectiveness of agents that protect the human body from the negative effects of excess stress hormones. This goal is solved by introducing components (glycine, L-carnitine, organic compounds of magnesium and selenium) into the anti-stress drink, which have nootropic properties, enhance myocardial contractility, improve its blood supply, increase antioxidant activity and physical performance of a person.

Техническим результатом заявляемого способа является создание антистрессового напитка, созданного на базе средства, повышающего работоспособность, переносимость экстремальных нагрузок, адаптируемость к экстремальным условиям и содержащего 50%-ный водный раствор плазмолизата, полученный из пивных дрожжей, обогащенных экстрактами элеутерококка, расторопши (в пересчете на силимарин) и корня солодки (в пересчете на глицерам), взятыми в соотношении 2:0,8:5:2,4 соответственно. The technical result of the proposed method is the creation of an anti-stress drink, created on the basis of an agent that increases efficiency, tolerance of extreme loads, adaptability to extreme conditions and containing a 50% aqueous solution of plasmolysate obtained from brewer's yeast enriched with extracts of Eleutherococcus, milk thistle (in terms of silymarin ) and licorice root (in terms of glycers), taken in a ratio of 2: 0.8: 5: 2.4, respectively.

Поставленная задача решается тем, что антистрессовый напиток, созданный на базе средства для повышения адаптируемости организма к экстремальным условиям содержит аминокислоту глицин, L-карнитин, органические соединения магния и селена, взятые в дозах (мг/дм3) 300:300:300:0,2 соответственно. The task is solved by the fact that an anti-stress drink, created on the basis of a means to increase the body's adaptability to extreme conditions, contains the amino acid glycine, L-carnitine, organic compounds of magnesium and selenium, taken in doses (mg / dm 3 ) 300: 300: 300: 0 , 2, respectively.

Дополнительно внесённые компоненты обеспечивают комплексную защиту систем организма человека от избытка стрессовых гормонов. The additionally introduced components provide comprehensive protection of the human body systems from an excess of stress hormones.

Примеры конкретного примененияExamples of specific applications

Пример 1: Состав напитка представлен экстрактами основных компонентов (мл) Example 1: The composition of the drink is represented by the extracts of the main components (ml)

Таблица 1 – Состав антистрессового напитка (в мл) для взрослого мужчины массой тела 70 кг (из расчета на 1 л)Table 1 - Composition of an anti-stress drink (in ml) for an adult man weighing 70 kg (per 1 liter)

ИнгредиентIngredient ДозаDose ПроизводительManufacturer 1one Экстракт элеутерококка Eleutherococcus extract 40,0 мл40.0 ml ЗАО «ВИФИТЕХ» CJSC "VIFITECH" 22 Экстракт расторопши
Milk thistle extract
1050,0 мл1050.0 ml АО «Эвалар» (лицензия Минздрава РФ №99-04-000027 от 24.02.2005) соответствует
МС GMP
JSC "Evalar" (license of the Ministry of Health of the Russian Federation No. 99-04-000027 dated February 24, 2005) complies with
MS GMP
33 Экстракт корня солодки голой Licorice root extract 1400,0 мл1400.0 ml ЗАО «ВИФИТЕХCJSC "VIFITECH 44 Глицин (БАД)Glycine (dietary supplement) 300,0 мг300.0 mg «ООО «Внешторг Фарма»»Vneshtorg Pharma LLC 5five Магний хелат Magnesium chelate 300,0 мг300.0 mg АО «Эвалар»JSC "Evalar" 66 Селен в 2-х валентной форме (Селекор макси)Selenium in bivalent form (Selekor maxi) 0,2 мг0.2 mg ООО «Селекор» LLC "Selekor" 77 L-карнитин
(ТУ 9197-015-42873073-14)
L-carnitine
(TU 9197-015-42873073-14)
7,5 мл7.5 ml Корпорация ОлифенOlifen Corporation
8eight Вода питьеваяDrinking water 500,0 мл 500.0 ml в соответствии с требованиями СанПиН 2.1.4.1074-01
«Питьевая вода»
in accordance with the requirements of SanPiN 2.1.4.1074-01
"Drinking water"
9nine 50 % водный раствор плазмолизата отработанных пивных дрожжей 50% aqueous solution of spent brewer's yeast plasmolyzate до 1000,0 млup to 1000.0 ml плазмолизат отработанных пивных дрожжей (раса 34), стабилизованный цитратом натрия 5,5-водный
(ЧДА,
ГОСТ 22280-76)
plasmolyzate of spent brewer's yeast (race 34) stabilized with sodium citrate 5.5-aqueous
(CHDA,
GOST 22280-76)

Пример 2: Состав напитка представлен действующими началами экстрактов (мг) основных компонентовExample 2: The composition of the drink is represented by the active principles of the extracts (mg) of the main components

Таблица 2 – Состав антистрессового напитка для взрослого мужчины массой тела 70 кг (из расчета на 1 л)Table 2 - Composition of an anti-stress drink for an adult man weighing 70 kg (per 1 liter)

ИнгредиентIngredient ДозаDose ПроизводительManufacturer 1one Элеутерозид В Eleutheroside B 3,0 мг3.0 mg Eleuteroside В, Syringosid,
(CAS № 118-34-3) (поставщик ООО «Фитопанацея», Москва)
Eleuteroside B, Syringosid,
(CAS No. 118-34-3) (supplier Fitopanacea LLC, Moscow)
22 СилимаринSilymarin 2800,0 мг2800.0 mg АО «Эвалар» (лицензия Минздрава РФ №99-04-000027 от 24.02.2005) соответствует МС GMP JSC "Evalar" (license of the Ministry of Health of the Russian Federation No. 99-04-000027 dated February 24, 2005) complies with MS GMP 33 глицерамglycers 140,0 мг140.0 mg ЗАО «ВИФИТЕХCJSC "VIFITECH 44 Глицин (БАД)Glycine (dietary supplement) 300,0 мг300.0 mg «ООО «Внешторг Фарма»»Vneshtorg Pharma LLC 5five Магний хелат, Magnesium chelate, 300,0 мг300.0 mg АО «Эвалар»JSC "Evalar" 66 Селен в 2-х валентной форме (Селекор макси)Selenium in bivalent form (Selekor maxi) 0,2 мг0.2 mg ООО «Селекор» LLC "Selekor" 77 L-карнитин
(ТУ 9197-015-42873073-14)
L-carnitine
(TU 9197-015-42873073-14)
300 мг300 mg Корпорация ОлифенOlifen Corporation
8eight Вода питьеваяDrinking water 500,0 мл 500.0 ml В соответствии с требованиями СанПиН 2.1.4.1074-01. «Питьевая вода»In accordance with the requirements of SanPiN 2.1.4.1074-01. "Drinking water" 9nine 50% водный раствор плазмолизата отработанных пивных дрожжей 50% aqueous solution of spent brewer's yeast plasmolyzate до
1000,0 мл
before
1000.0 ml
Плазмолизат отработанных пивных дрожжей (раса 34), стабилизованный цитратом натрия 5,5-водный
(ЧДА, ГОСТ 22280-76)
Plasmolyzate of spent brewer's yeast (race 34), stabilized with sodium citrate 5.5-aqueous
(ChDA, GOST 22280-76)

Минеральный состав плазмолизата отработанных пивных дрожжей позволяет внести определенные коррективы в дозировку минеральных ингредиентов заявляемого напитка. Минеральный состав плазмолизата (по сухому веществу, мкг/г) получен методами атомно-эмиссионной и масс-спектрометрии (АЭС-ИСП и МС-ИСП) в аккредитованной испытательной лаборатории АНО «Центр биотической медицины», г. Москва (аттестат аккредитации - ГСЭН. RU.ЦОА.311, регистрационный номер в государственном реестре - Росс. RU 0001.513118 от 29 мая 2003; Registration Certificate of ISO 9001: 2000, Number 4017-5.04.06). Результаты представлены в таблице 3.The mineral composition of the spent brewer's yeast plasmolysate makes it possible to make certain adjustments to the dosage of the mineral ingredients of the claimed drink. The mineral composition of the plasmolyzate (dry matter, μg / g) was obtained by atomic emission and mass spectrometry (AES-ICP and MS-ICP) in the accredited testing laboratory of ANO Center for Biotic Medicine, Moscow (accreditation certificate - GSEN. RU.ЦОА.311, registration number in the state register - Russian RU 0001.513118 dated May 29, 2003; Registration Certificate of ISO 9001: 2000, Number 4017-5.04.06). The results are shown in Table 3.

Таблица 3 – Содержание минеральных веществ в плазмолизате отработанных пивных дрожжей (мкг/г зольного остатка)Table 3 - The content of minerals in the plasmolyzate of spent brewer's yeast (μg / g ash residue)

МинералMineral Содержание в плазмолизате отработанных дрожжейWaste yeast content in plasmolysate МинералMineral Содержание в плазмолизате отработанных дрожжейWaste yeast content in plasmolysate 1one 22 1 one 22 СаCa 666,0666.0 CrCr 0,02440.0244 MgMg 272,0272.0 MnMn 1,181.18 PP 2619,02619.0 AsAs 0,0130.013 SiSi 8,888.88 BB 0,130.13 NaNa 75,6275.62 CdCd 0,018480.01848 KK 1564,01564.0 CoCo 0,037480.03748 LiLi 0,0070.007 HgHg 0,000540.00054 AlAl 0,160.16 NiNi 0,280.28 FeFe 12,112.1 PbPb 0,004850.00485 JJ 0,030.03 SnSn 0,012310.01231 ZnZn 26,2626.26 SrSr 1,551.55 SeSe 0,05360.0536 VV 0,00240.0024 CuCu 1,561.56 ΣΣ 5248,92 мкг/г5248.92 μg / g

Содержание ионов магния и селена в составе плазмолизата, наряду с другими биоэлементами, способствует антистрессовому эффекту заявляемой формулы антистрессового напитка. Существенное содержание витаминов группы В (таблица 4) также способствует регенерации нервных структур и выгодно отличает заявляемый антистрессовый напиток от аналогов.The content of magnesium and selenium ions in the plasmolyzate, along with other bioelements, contributes to the anti-stress effect of the claimed formula of the anti-stress drink. The essential content of B vitamins (table 4) also promotes the regeneration of nerve structures and favorably distinguishes the claimed anti-stress drink from analogues.

Таблица 4 – Содержание витаминов (мг/100 мл) в плазмолизатеTable 4 - Content of vitamins (mg / 100 ml) in plasmolysate

ВитаминVitamin КонцентрацияConcentration ВитаминVitamin КонцентрацияConcentration B1 B 1 0,1650.165 В6 T 6 0,250.25 В2 AT 2 19,519.5 B8 (инозит)B 8 (inositol) 279,0279.0 В3 (РР)B 3 (RR) 6,06.0 B12 B 12 7,2 мкг7.2 μg В4 (холин)B 4 (choline) 69,069.0 ФолатFolate 220,0 мкг220.0 μg В5 (пантотеновая кислота)B 5 (pantothenic acid) 1,781.78 БиотинBiotin 12,0 мкг12.0 μg

Для изготовления нового типа функционального напитка не требуется специального оборудования или особых санитарных условий, кроме обычно требуемых для производства пищевых напитков или фруктовых соков. Маркетинговые исследования показали, что все поставщики составных ингредиентов напитка обеспечивают поставку сертифицированной продукции в стерильном виде. Однако для повышения безопасности перед бутулированием мы предлагаем обеззараживать напиток, пропуская его через поточный СВЧ-стерилизатор. Рецептура напитка не содержит углеводов, а вкусоароматический букет создается применением вкусовых добавок. В частности, сладкий вкус создает экстракт корня солодки (глицерам в 250 раз слаще сахара). В предложенных вариантах напитка мы рекомендуем применять отдушку со вкусом лимона или безалкогольного пива (1 % экстракта кристаллического солода). The production of a new type of functional beverage does not require special equipment or special sanitary conditions, other than those usually required for the production of food drinks or fruit juices. Marketing research has shown that all suppliers of the beverage's ingredients provide sterile certified products. However, to increase safety, before bottling, we propose to disinfect the drink by passing it through an in-line microwave sterilizer. The recipe of the drink does not contain carbohydrates, and the flavoring bouquet is created by the use of flavoring additives. In particular, the extract of licorice root creates a sweet taste (glycers are 250 times sweeter than sugar). In the proposed drink options, we recommend using a lemon or non-alcoholic beer flavor (1% crystal malt extract).

При разработке механизмов противодействия хроническому стрессу проведены экспериментальные исследования по международным методикам. Результаты опубликованы ведущими журналами страны: [Влияние антистрессовых спортивных напитков на восстановление работоспособности после мышечных перегрузок. Герасимов Е.М. и др.: Вестник восстановительной медицины. – 2011. –№5 С.16-20]; Состав и концентрация электролитов в многофункциональных напитках: Третьяк Л.Н., Герасимов Е. М.: Индустрия напитков. – 2011. – №2. – С.22-29 ; Ингредиентный состав многофункциональных пищевых напитков. Методическое руководство для тренеров и спортсменов высшей квалификации. Герасимов Е.М. и др. Оренбург. – 2010. – 70 с.]. When developing mechanisms for counteracting chronic stress, experimental studies were carried out using international methods. The results are published by the leading magazines in the country: [The effect of anti-stress sports drinks on the recovery of performance after muscle overload. Gerasimov E.M. and others: Bulletin of Restorative Medicine. - 2011. –№5 С.16-20]; Composition and concentration of electrolytes in multifunctional drinks: Tretyak L.N., Gerasimov E. M .: Beverage Industry. - 2011. - No. 2. - P.22-29; Ingredient composition of multifunctional food drinks. Methodological guide for coaches and athletes of the highest qualification. Gerasimov E.M. and others Orenburg. - 2010. - 70 s.].

Основным полезным эффектом от потребления напитка, кроме регидратации организма, является прямая протекторная защита здоровья потребителя от стрессовых инфарктов или инсультов при ежедневном приеме не менее одного литра напитка. В составе механизма протекторной защиты организма потребителя напитка выделяют борьбу с так называемой «мозговой усталостью» посредством активизации фосфорного обмена в клетках головного мозга, что обеспечивает быстрое восстановление функций ЦНС; предотвращение стенокардических последствий гиперстресса, способствуя расширению всего капиллярного русла миокарда; а, также, предусмотрена защита гепатоцитов от избытка катехоламинов и свободных радикалов; при этом обеспечено длительное эндогенное энергообеспечение работающих мышц без экзогенной углеводной подкормки путем стимулирования глюконеогенеза и гликогенонеогенеза. При этом присутствие глицерама позволяет обеспечить не только коррекцию вкуса композиции на сладкий, но и приводит к усилению дренажной функции бронхолегочной системы, как известно, перегружаемой из-за гипервентиляции легких, неизбежной при стрессовых мышечных перегрузках. В естественных условиях молекула L-карнитина необходима для транспортировки активированных жирных кислот через двойную мембрану митохондрий – органелл, отвечающих за выработку энергии в клетке, повышая физическую выносливость. Исследования показывают, что L-карнитин способствует контролю гипогликемии, укрепляет сердечную мышцу и уменьшает риск инфаркта миокарда [Инструкция по применению L-карнитина: режим доступа https://www.eapteka.ru/goods/id213341 – дата обращения. 29.08.2020].The main beneficial effect of drinking a drink, in addition to rehydration of the body, is the direct protective protection of the consumer's health from stressful heart attacks or strokes with a daily intake of at least one liter of the drink. As part of the mechanism of protective protection of the organism of the drink consumer, the fight against the so-called "brain fatigue" is distinguished by activating phosphorus metabolism in the cells of the brain, which ensures a quick restoration of the functions of the central nervous system; prevention of angina pectoris consequences of hyperstress, contributing to the expansion of the entire capillary bed of the myocardium; and, also, protection of hepatocytes from excess of catecholamines and free radicals is provided; at the same time, long-term endogenous energy supply of working muscles is provided without exogenous carbohydrate feeding by stimulating gluconeogenesis and glycogenoneogenesis. At the same time, the presence of glyceram makes it possible not only to correct the taste of the composition for sweetness, but also leads to an increase in the drainage function of the bronchopulmonary system, as is known, overloaded due to hyperventilation of the lungs, which is inevitable during stress muscle overload. Under natural conditions, the L-carnitine molecule is required for the transport of activated fatty acids across the double membrane of mitochondria - organelles responsible for energy production in the cell, increasing physical endurance. Studies show that L-carnitine helps control hypoglycemia, strengthens the heart muscle and reduces the risk of myocardial infarction [Instructions for the use of L-carnitine: access mode https://www.eapteka.ru/goods/id213341 - date of access. 08/29/2020].

Claims (2)

Антистрессовый напиток, включающий 50%-ный водный раствор плазмолизата, полученный из пивных дрожжей, обогащенных экстрактами элеутерококка, в пересчете на элеутерозид В, расторопши, в пересчете на силимарин, и корня солодки, в пересчете на глицерам, глицин, L-карнитин, магния хелат и селен в 2-валентной форме в виде селекор макси, взятые в следующих количествах на 1 л напитка: An anti-stress drink containing a 50% aqueous solution of plasmolyzate obtained from brewer's yeast enriched with eleutherococcus extracts, in terms of eleutheroside B, milk thistle, in terms of silymarin, and licorice root, in terms of glycers, glycine, L-carnitine, magnesium chelate and selenium in bivalent form in the form of selector maxi, taken in the following quantities per 1 liter of drink: Элеутерозид ВEleutheroside B 3,0 мг 3.0 mg СилимаринSilymarin 2800,0 мг 2800.0 mg ГлицерамGlycers 140,0 мг 140.0 mg ГлицинGlycine 300,0 мг 300.0 mg Магния хелатMagnesium chelate 300,0 мг 300.0 mg Селекор максиSelekor maxi 0,2 мг 0.2 mg L-карнитинL-carnitine 300 мг 300 mg Вода питьеваяDrinking water 500,0 мл 500.0 ml 50%-ный водный раствор плазмолизата отработанных пивных дрожжей50% aqueous solution of spent brewer's yeast plasmolyzate до 1000,0 мл up to 1000.0 ml
RU2020132527A 2020-10-02 2020-10-02 Anti-stress drink RU2751190C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2020132527A RU2751190C1 (en) 2020-10-02 2020-10-02 Anti-stress drink

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2020132527A RU2751190C1 (en) 2020-10-02 2020-10-02 Anti-stress drink

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2751190C1 true RU2751190C1 (en) 2021-07-12

Family

ID=77019604

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2020132527A RU2751190C1 (en) 2020-10-02 2020-10-02 Anti-stress drink

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2751190C1 (en)

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2018316C1 (en) * 1992-03-04 1994-08-30 Международная ассоциация фитотерапии и традиционной медицины "Фитосан-интер" Agent having tonic and universally restorative action
KR100373501B1 (en) * 2000-09-20 2003-02-25 최병학 An antistress composition for a stress prevention and treatment
RU2390271C1 (en) * 2008-11-19 2010-05-27 Общество с ограниченной ответственностью "Леофорс" Preparation for increasing of organism adaptability to extreme conditions
RU2475257C1 (en) * 2011-06-22 2013-02-20 Людмила Николаевна Третьяк Preparation for increasing organism adaptability to extreme conditions
RU2637211C1 (en) * 2017-03-16 2017-12-01 Общество с ограниченной ответственностью "Академия-Т" Functional food product "antistress"

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2018316C1 (en) * 1992-03-04 1994-08-30 Международная ассоциация фитотерапии и традиционной медицины "Фитосан-интер" Agent having tonic and universally restorative action
KR100373501B1 (en) * 2000-09-20 2003-02-25 최병학 An antistress composition for a stress prevention and treatment
RU2390271C1 (en) * 2008-11-19 2010-05-27 Общество с ограниченной ответственностью "Леофорс" Preparation for increasing of organism adaptability to extreme conditions
RU2475257C1 (en) * 2011-06-22 2013-02-20 Людмила Николаевна Третьяк Preparation for increasing organism adaptability to extreme conditions
RU2637211C1 (en) * 2017-03-16 2017-12-01 Общество с ограниченной ответственностью "Академия-Т" Functional food product "antistress"

Non-Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Fernández-Lázaro D. et al. The Role of Selenium Mineral Trace Element in Exercise: Antioxidant Defense System, Muscle Performance, Hormone Response, and Athletic Performance. A Systematic Review //Nutrients. - 16.06.2020. - Т. 12. - N. 6. - С. 1790, весь документ, в частности и стр.14 "Conclusions". *
Герасимов Е.М. и др. Влияние антистрессовых спортивных напитков на восстановление работоспособности после мышечных перегрузок //Вестник восстановительной медицины. - 2011. - N. 5. - С. 16-20. *
Герасимов Е.М., Третьяк Л.Н., Ячевский В.Н. Ингредиентный состав многофункциональных пищевых напитков (методическое руководство для тренеров и спортсменов высшей категории) //Международный журнал экспериментального образования. - 2015. - N. 1-1. - С. 64-65, стр.65, 1 столбец, 3 абзац. *
Герасимов Е.М., Третьяк Л.Н., Ячевский В.Н. Ингредиентный состав многофункциональных пищевых напитков (методическое руководство для тренеров и спортсменов высшей категории) //Международный журнал экспериментального образования. - 2015. - N. 1-1. - С. 64-65, стр.65, 1 столбец, 3 абзац. Fernández-Lázaro D. et al. The Role of Selenium Mineral Trace Element in Exercise: Antioxidant Defense System, Muscle Performance, Hormone Response, and Athletic Performance. A Systematic Review //Nutrients. - 16.06.2020. - Т. 12. - N. 6. - С. 1790, весь документ, в частности реферат и стр.14 "Conclusions". Штерман С.В., Сидоренко М.Ю. "Карнитин Пауэр 3200" - новый специализированный напиток для фитнеса и спорта //Пиво и напитки. - 2012. - N. 6, стр.21, 1 столбец, 2 абзац снизу. *
Штерман С.В., Сидоренко М.Ю. "Карнитин Пауэр 3200" - новый специализированный напиток для фитнеса и спорта //Пиво и напитки. - 2012. - N. 6, стр.21, 1 столбец, 2 абзац снизу. *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR100680121B1 (en) Formulation containing lyso-phosphatidylserine for the prevention and treatment of stress states in warm-blooded animals
US20050276839A1 (en) Appetite satiation and hydration beverage
US20090110674A1 (en) Health supplement
CN104509919A (en) Functional nutrient beverage
CN101248873A (en) Drinking food product with sight protection function
EP1982604A1 (en) Dietary supplement for compensating for a lack of nutrients
EP2153831A1 (en) Anti-fatigue agent and oral composition each comprising andrographolide as active ingredient
CN107821602A (en) Nutrient formulation powder that a kind of suitable muscle decay crowd eats and preparation method thereof
Tuyekar et al. An overview on coconut water: As a multipurpose nutrition
EP3977868A1 (en) High-energy food supplement based on inverted sugars and ergogenic products for use in physical activity and method for producing same
AT513274B1 (en) Dietary supplements
EP2298090A1 (en) Pharmaceutical or nutraceutical composition
RU2751190C1 (en) Anti-stress drink
RU2685883C1 (en) Vitaminized drinking water
US11077085B2 (en) Dietary macro/micronutritional supplement for patients undergoing kidney dialysis
US20180169071A1 (en) Nutritional supplement composition
US20220323535A1 (en) Health supplement
Tokhiriyon et al. Industrialization issues in the production of specialized products for complex body metabolism support
US8784804B2 (en) Nutraceutical composition that comprises extract of andean shilajit, for preventing and/or treating neurodegenerative diseases and/or the cognitive deterioration associated with cerebral aging
US20220338519A1 (en) Oral supplements containing enriched phenolic compound extracts combined with organic acid sodium salts, creatines and/or creatine salts
US10668097B1 (en) Testosterone enhancing compositions and methods
RU2635373C1 (en) Biologically active additive for increasing general working ability
KR20170014237A (en) Fermented black garlic and black onion comprising jellystick and Preparation Method Thereof
CZ36012U1 (en) Food with antioxidants to support immunity
RU2254871C1 (en) Agent "khitovit" for recovery therapy