RU2687686C2 - Устройство для смачивания порции молотого кофе в кофейных машинах, содержащих нагревательный элемент на узле дозирования, и способ смачивания - Google Patents

Устройство для смачивания порции молотого кофе в кофейных машинах, содержащих нагревательный элемент на узле дозирования, и способ смачивания Download PDF

Info

Publication number
RU2687686C2
RU2687686C2 RU2015125522A RU2015125522A RU2687686C2 RU 2687686 C2 RU2687686 C2 RU 2687686C2 RU 2015125522 A RU2015125522 A RU 2015125522A RU 2015125522 A RU2015125522 A RU 2015125522A RU 2687686 C2 RU2687686 C2 RU 2687686C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
water
mentioned
valve device
heater
coffee
Prior art date
Application number
RU2015125522A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2015125522A3 (ru
RU2015125522A (ru
Inventor
Давиде САМПАОЛИ
Андреа КАЗАЛИ
Original Assignee
Группо Чимбали С.П.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Группо Чимбали С.П.А. filed Critical Группо Чимбали С.П.А.
Publication of RU2015125522A publication Critical patent/RU2015125522A/ru
Publication of RU2015125522A3 publication Critical patent/RU2015125522A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2687686C2 publication Critical patent/RU2687686C2/ru

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/54Water boiling vessels in beverage making machines
    • A47J31/56Water boiling vessels in beverage making machines having water-level controls; having temperature controls
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/24Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
    • A23F5/26Extraction of water-soluble constituents
    • A23F5/262Extraction of water-soluble constituents the extraction liquid flows through a stationary bed of solid substances, e.g. in percolation columns
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/002Apparatus for making beverages following a specific operational sequence, e.g. for improving the taste of the extraction product
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/46Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
    • A47J31/462Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices with an intermediate liquid storage tank
    • A47J31/465Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices with an intermediate liquid storage tank for the heated water
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/46Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
    • A47J31/469Details of hydraulic circuits

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Abstract

Устройство для смачивания порции молотого кофе в кофейных машинах, предпочтительно машинах для приготовления кофе эспрессо, в частности, без ограничения, профессиональных машинах для приготовления кофе эспрессо. Устройство содержит источник (4) воды под давлением, по меньшей мере один узел (13) дозирования напитка, держатель (15) фильтра, прикрепленный к вышеуказанному дозатору (13) с возможностью разборки, нагреватель (12) воды, расположенный на узле дозирования, систему (3, 11) подачи воды, соединяющую вышеуказанный источник (4) воды под давлением с вышеуказанным нагревателем (12) воды, трубопровод (23) для дозирования, соединяющий нагреватель (12) с узлом (13) дозирования, а также дозирующее клапанное устройство (26), вставленное в вышеуказанный трубопровод (23) для дозирования с целью закрывания и открывания трубопровода и для подачи нагретой воды в держатель (15) фильтра и ее принудительного распространения в порцию молотого кофе, содержащегося в держателе капсулы, а также электронный блок (22) управления и программирования, соединенный, по меньшей мере, с вышеуказанным источником (4) воды под давлением, с вышеуказанным нагревателем (12) и с вышеуказанным дозирующим клапанным устройством (26). Устройство также содержит дополнительное клапанное устройство (28), расположенное в вышеуказанной системе (3, 11) подачи воды, которая соединяет вышеуказанный источник (4) воды под давлением с вышеуказанным нагревателем (12) воды, при этом дополнительное клапанное устройство (28) соединено с вышеуказанным блоком управления и программирования. 2 н. и 8 з.п. ф-лы, 1 ил.

Description

Изобретение относится к устройству для смачивания порции молотого кофе в кофейных машинах, предпочтительно машинах для приготовления кофе эспрессо, содержащих источник воды под давлением, по меньшей мере, один узел дозирования напитка, держатель фильтра, съемно прикрепленный к вышеуказанному дозатору, нагреватель воды, расположенный на узле дозирования, систему подачи воды, соединяющую вышеуказанный источник воды под давлением с вышеуказанным нагревателем, трубопровод для дозирования, соединяющий нагреватель с узлом дозирования, а также дозирующее клапанное устройство, вставленное в вышеуказанный трубопровод для дозирования с целью закрывания и открывания трубопровода и для подачи нагретой воды в держатель фильтра и ее принудительного распространения в порцию молотого кофе, содержащегося в держателе капсулы, а также электронный блок управления и программирования, соединенный, по меньшей мере, с вышеуказанным источником воды под давлением, с вышеуказанным нагревателем и с вышеуказанным дозирующим клапанным устройством.
Как вариант, машина также может содержать бойлер для нагрева воды, расположенный в системе подачи воды между источником воды под давлением и нагревателем, расположенным на узле дозирования, при этом бойлер предпочтительно оборудован традиционным теплообменником.
Предпочтительно, машина имеет некоторое количество узлов дозирования.
Машины для приготовления кофе эспрессо, упомянутые выше, известны из существующего уровня техники, как описано, например, в документах ЕР-А-1 360 918, ЕР-А-2 314 183, ЕР-А-2 314 182, ЕР-А-2 133 011.
Изобретение также относится к способу варки.
В практическом использовании кофейные машины, описанные выше, имеют недостаток, состоящий в укороченном времени смачивания порции молотого кофе по сравнению с традиционными машинами, в которых время смачивания составляет 5-7 секунд от времени открывания дозирующего клапана, которое, как считается, является оптимальным временем для обеспечения в кофейных машинах дисперсии воды в порции молотого кофе.
Как известно, время варки или смачивания является временем, считая от момента открывания дозирующего клапанного устройства, необходимым для увеличения давления горячей воды от низкого значения, в общем, немного выше 1 бар, до традиционного рабочего значения примерно 8-9 бар.
Кофейные машины, имеющие отдельный нагреватель на каждом узле дозирования, который является объектом изобретения, благодаря их конструкции могут обеспечить вышеуказанное регулирование времени для повышения давления от начального значения 1 бар до рабочего значения 8-9 бар, при котором осуществляется фактическое дозирование кофе.
Это связано с тем, что в начале процедуры дозирования порции кофе нагреватель воды, расположенный на дозаторе, фактически наполнен водой и сообщается с источником воды под давлением, традиционно представленным в виде насоса, в результате чего он практически мгновенно подвергается воздействию рабочего давления, которое составляет примерно 8-9 бар. Таким образом, вода вытесняется из камеры нагревателя и используется для варки кофе в держателе фильтра, когда она фактически уже находится под максимальным рабочим давлением 8-9 бар.
Задача настоящего изобретения состоит в том, чтобы устранить вышеуказанный недостаток с помощью технического решения, которое обеспечивает, что в машинах, оборудованных нагревателем, установленным на узле дозирования, можно регулировать периоды времени смачивания порции молотого кофе в держателе фильтра, считая от времени открывания дозирующего клапанного устройства, при этом вышеуказанные периоды времени будут соответствовать периодам времени, которые, как установлено из существующего уровня техники, являются оптимальными.
Такая задача решается с помощью устройства, как оно охарактеризовано в п. 1 формулы изобретения далее.
Ниже приводится подробное описание изобретения со ссылкой на приложенный чертеж, на котором схематично показан гидравлический контур кофейной машины, внедряющей изобретение.
На этой фигуре поз. 1 обозначает традиционный бойлер для производства горячей воды или пара. Этот бойлер получает холодную воду, что известно из существующего уровня техники, от источника холодной воды, обозначенного поз. 2, который расположен снаружи машины.
Такой источник 2 воды подает воду с помощью трубопровода 3 и насоса 4 в теплообменник 5, также известный из существующего уровня техники, в машину для приготовления кофе эспрессо, т.е. в ее бойлер.
Нагретая вода подается из выпуска такого теплообменника 5 по трубопроводу 6 на пост 7 смешивания, который также сообщается с трубопроводом 8 холодной воды, соединенным с трубопроводом 3.
Выше поста 7 смешивания по технологическому потоку в трубопроводе 6 горячей воды и трубопроводе 8 холодной воды установлены соответствующие регуляторы расхода, обозначенные поз. 9 и 10.
Эти регуляторы расхода обеспечивают добавление холодной воды к горячей воде для получения потока теплой воды с заданной температурой Т1, например, 40-50°С, в трубопроводе 11; такой поток воды проходит через пост 7 смешивания и достигает нагревателя 12, который имеет форму небольшой камеры, установленной на устройстве или узле дозирования кофе, в общем, обозначенном поз. 13.
Как вариант, источник 2 воды может быть напрямую соединен с нагревателем 12 с помощью системы подачи воды, которая содержит трубопровод 6 горячей воды, который может быть напрямую соединен с нагревателем 12 без наличия бойлера 1 и теплообменника 5.
Вышеуказанный узел 13 дозирования содержит, что известно из существующего уровня техники, основную часть 14 варочного узла, которая в показанном примере состоит из основания камеры нагревателя 12, и варочный узел, состоящий из держателя 15 фильтра с фильтром 16 и соплом 17 для дозирования кофе, под которым устанавливается чашка 18, что также известно из существующего уровня техники.
На основной части 14 варочного узла предусмотрено соединительное средство 19 для съемного присоединения держателя 15 фильтра.
Внутри камеры нагревателя 12 установлено электрическое сопротивление 20 для нагрева воды с переменной мощностью в течение короткого времени в нагревателе 12, как будет описано ниже, до температуры Т3 воды, которая превышает рабочую температуру Т2, составляющую 60-110°С, и которая является наилучшей температурой для приготовления кофе с использованием вышеуказанной системы.
Действие электрического сопротивления 20 управляется датчиком 21 температуры и центральным процессором, схематично обозначенным как поз. 22.
Вода из камеры нагревателя 12 транспортируется в варочный узел, т.е. держатель 15 фильтра, по трубопроводу 23, который соединяет выпуск 24 камеры нагревателя с каналом 25, который образован в главной части 14 дозатора и заканчивается непосредственно перед фильтром 16.
В трубопроводе 23 установлено дозирующее клапанное устройство 26, например, электромагнитный клапан, которое также управляется блоком 22 управления.
Вышеуказанное дозирующее клапанное устройство 26 имеет одно положение, в котором оно вынуждает воду протекать в держатель фильтра для приготовления напитка, и другое положение, в котором оно прекращает подачу воды и сообщается со сливом 27 снаружи машины.
По изобретению в канале 11 горячей воды или канале 3 устанавливается дополнительное клапанное устройство 28, если нагреватель 12 соединяется напрямую с источником 2 воды.
Клапанное устройство 28, которое также предпочтительно является электромагнитным клапаном, соединяется с процессором 22 с возможностью открывания и закрывания, как описано ниже.
Клапанное устройство 28 открыто в исходном состоянии, когда устройство 12 нагревателя сообщается с насосом 4, независимо от того, оборудована ли машина для приготовления кофе бойлером 1, возможно содержащим теплообменник 5, в добавление к устройству 12 нагревателя на каждом дозаторе 13, или каждый насос 4 напрямую соединен с устройством 12 нагревателя без наличия регуляторов 9 и 10 расхода или бойлера 1. В соответствии со способом варки по изобретению всякий раз, когда оператор выбирает операцию дозирования кофе, дозирующее клапанное устройство 26 приводится в действие и достигает открытого состояния, тем самым, вынуждая клапанное устройство закрываться или одновременно или с задержкой 0-5 секунд и удерживаться в таком закрытом положении в течение запрограммированного периода времени.
До тех пор, пока клапанное устройство 28 закрыто, т.е. в течение времени, которое предпочтительно может выбираться в интервале от 0 секунд максимум до 10 секунд, камера нагревателя 12 больше не сообщается с остальным контуром выше клапанного устройства 28 по технологическому потоку, и горячая вода, которая достигает держателя 15 фильтра, поступает только из устройства 12 нагревателя в узел дозирования.
С момента открывания клапанного устройства 26 и пока клапанное устройство 28 закрыто, нагревательный элемент 20 включается с помощью блока 22 управления с такой мощностью, которая вызывает повышение температуры воды независимо от значения Т2 рабочей температуры, которое было достигнуто в нагревательном устройстве 12, без отслеживания блоком 22 управления с помощью датчика 21 температуры в нагревательном устройстве 12 и без какой-либо угрозы безопасности.
Температура воды в нагревательном устройстве 12 повышается от рабочего значения Т2 до значения Т3 с увеличением 1-5°С, предпочтительно 2°С.
Поскольку температура повышается, давление также повышается, и горячая вода вытесняется из нагревательного устройства в держатель фильтра для начала смачивания молотого кофе при давлении немного выше 1 бар.
По истечении времени закрывания клапанного устройства 28 это устройство снова принимает открытое положение, тем самым, восстанавливая сообщение между камерой нагревательного устройства 12 и насосом 4 и мгновенно увеличивая давление воды, дозируемой в держатель 15 фильтра до рабочего давления примерно 9±1 бар.
Выбор времени закрывания для клапанного устройства 28 позволяет задать конкретное значение времени, в течение которого горячая вода будет распространяться по молотому кофе перед достижением рабочего давления примерно 9±1 бар.
Например, такое время закрывания может быть установлено на значение 5-7 секунд для достижения оптимальных характеристик дозирования напитка и высокого качества напитка.
Сразу же по возвращении клапанного устройства в открытое положение, центральный процессор 22 возобновляет отслеживание нагревательного устройства 20 узла дозирования, так чтобы при необходимости оно могло быть включено для поддержания значения температуры, запрограммированного пользователем на весь период времени дозирования напитка.

Claims (15)

1. Устройство для смачивания порции молотого кофе в кофейных машинах, предпочтительно машинах для приготовления кофе эспрессо, в частности, без ограничения, профессиональных машинах для приготовления кофе эспрессо, содержащих источник (4) воды под давлением, по меньшей мере один узел (13) дозирования напитка, держатель (15) фильтра, съемно прикрепленный к вышеуказанному дозатору (13), нагреватель (12) воды, расположенный на узле дозирования, нагревательный элемент (20) для нагрева воды до температуры, запрограммированной для дозирования напитка в вышеуказанном нагревателе (12) воды, систему (3, 11) подачи воды, соединяющую вышеуказанный источник (4) воды под давлением с вышеуказанным нагревателем (12) воды, трубопровод (23) для дозирования, соединяющий нагреватель (12) с узлом (13) дозирования, а также дозирующее клапанное устройство (26), вставленное в вышеуказанный трубопровод (23) для дозирования с целью закрывания и открывания трубопровода и для подачи нагретой воды в держатель (15) фильтра и ее принудительного распространения в порцию молотого кофе, содержащегося в вышеуказанном держателе капсулы, а также электронный блок (22) управления и программирования, соединенный, по меньшей мере, с вышеуказанным источником (4) воды под давлением, с вышеуказанным нагревательным элементом (20) и с вышеуказанным дозирующим клапанным устройством (26), отличающееся тем, что оно содержит дополнительное клапанное устройство (28), расположенное в вышеуказанной системе (3, 11) подачи воды, которая соединяет вышеуказанный источник (4) воды под давлением с вышеуказанным нагревателем (12) воды, при этом дополнительное клапанное устройство (28) соединено с вышеуказанным блоком управления и программирования, и вышеуказанный блок (22) выполнен с возможностью открывания вышеуказанного дозирующего клапанного устройства (26), закрывания вышеуказанного дополнительного клапанного устройства (28) и поддержания вышеуказанного дополнительного клапанного устройства (28) в закрытом состоянии до тех пор, пока вышеуказанное дозирующее клапанное устройство (26) находится в открытом состоянии в течение времени, необходимого для смачивания водой порции молотого кофе в держателе (15) фильтра, которая вытекает из вышеуказанного нагревателя (12) воды.
2. Устройство по п. 1, в котором вышеуказанный блок (22) управления и программирования также выполнен с возможностью закрывания вышеуказанного дополнительного клапанного устройства (28) одновременно с открыванием вышеуказанного дозирующего клапанного устройства (26).
3. Устройство по п. 1, в котором вышеуказанный блок (22) управления и программирования также выполнен с возможностью закрывания вышеуказанного дополнительного клапанного устройства (28) с задержкой по времени 0-5 с после момента открывания вышеуказанного дозирующего клапанного устройства (26).
4. Устройство по п. 1, в котором вышеуказанный блок (22) управления и программирования также выполнен с возможностью увеличения температуры вышеуказанного нагревательного элемента (20) выше запрограммированной температуры дозирования напитка, когда вышеуказанное дополнительное клапанное устройство (28) закрыто и вышеуказанное дозирующее клапанное устройство (26) открыто.
5. Устройство по любому из пп. 1-4, отличающееся тем, что оно содержит нагреватель (1) воды, расположенный между вышеуказанным источником воды под давлением и вышеуказанным дополнительным клапанным устройством (28).
6. Устройство по п. 5, в котором вышеуказанный нагреватель (1) воды содержит теплообменник (5).
7. Устройство по любому из пп. 1-4, 6, в котором вышеуказанный источник воды под давлением содержит насос (4).
8. Устройство по п. 5, в котором вышеуказанный источник воды под давлением содержит насос (4).
9. Способ дозирования кофе эспрессо с запрограммированной температурой дозирования после смачивания порции молотого кофе в держателе фильтра узла дозирования машины для приготовления эспрессо, при этом машина содержит нагреватель (12) воды, расположенный в узле (13) дозировании, нагревательный элемент (20) для нагрева воды в нагревателе (12) воды, создающий запрограммированную температуру дозирования кофе, источник (4) воды под давлением для нагревателя (12) воды, отличающийся тем, что после начала этапа дозирования кофе он включает в себя следующие этапы:
- открывание подачи нагретой воды из вышеуказанного нагревателя (12) воды в держатель фильтра;
- закрывание подачи воды под давлением из источника в нагреватель (12) воды на узле дозирования;
- увеличение температуры нагревательного элемента (20) нагревателя (12) воды выше температуры, запрограммированной для нагревания воды, до температуры дозирования кофе;
- поддержание подачи воды под давлением в нагреватель (12) воды в закрытом состоянии и поддержание увеличенной температуры вышеуказанного нагревательного элемента до тех пор, пока порция молотого кофе в держателе фильтра не будет смочена водой, которая вытекает из нагревателя (12) воды;
- открывание подачи воды под давлением из источника в нагреватель (12) воды.
10. Способ по п. 9, в котором вышеуказанную подачу воды под давлением в нагреватель (12) воды поддерживают в закрытом состоянии в течение периода времени, который составляет 0-10 с.
RU2015125522A 2014-06-27 2015-06-26 Устройство для смачивания порции молотого кофе в кофейных машинах, содержащих нагревательный элемент на узле дозирования, и способ смачивания RU2687686C2 (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ITMI2014A001182 2014-06-27
ITMI20141182 2014-06-27

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2015125522A RU2015125522A (ru) 2017-01-10
RU2015125522A3 RU2015125522A3 (ru) 2018-11-30
RU2687686C2 true RU2687686C2 (ru) 2019-05-15

Family

ID=51494372

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2015125522A RU2687686C2 (ru) 2014-06-27 2015-06-26 Устройство для смачивания порции молотого кофе в кофейных машинах, содержащих нагревательный элемент на узле дозирования, и способ смачивания

Country Status (10)

Country Link
US (1) US10149570B2 (ru)
EP (1) EP2959808B1 (ru)
JP (1) JP6605851B2 (ru)
KR (1) KR20160001678A (ru)
CN (1) CN105266592B (ru)
AU (1) AU2015202632B2 (ru)
CA (1) CA2892207A1 (ru)
ES (1) ES2707983T3 (ru)
PT (1) PT2959808T (ru)
RU (1) RU2687686C2 (ru)

Families Citing this family (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP3028610B1 (en) * 2014-12-01 2019-03-27 Nestec S.A. Beverage preparation device with pump and method for controlling the pump
ITUA20161428A1 (it) * 2015-10-23 2017-09-07 Eurek S R L Metodo e macchina per la preparazione di bevande
KR102588763B1 (ko) * 2016-08-23 2023-10-16 덕산네오룩스 주식회사 유기전기 소자용 화합물, 이를 이용한 유기전기소자 및 그 전자 장치
IT201700058729A1 (it) * 2017-05-30 2018-11-30 Simonelli Group Spa Macchina da caffè con sistema di preinfusione.
IT201700069357A1 (it) * 2017-06-21 2018-12-21 Rancilio Group Spa Macchina per caffè, in particolare macchina per caffè espresso, e metodo per il suo funzionamento
IT201700083634A1 (it) * 2017-07-21 2019-01-21 Nuova Simonelli S P A Macchina da caffe' autopulente.
GB2566261B (en) * 2017-09-01 2021-09-22 Douwe Egberts Bv Coffee-making Apparatus
DK3610763T3 (da) * 2018-08-16 2021-05-25 Cup&Cino Kaffeesystem Vertrieb Gmbh & Co Kg Kaffemaskine til tilberedelse af en varm drik
IT201800010697A1 (it) 2018-11-29 2020-05-29 Simonelli Group Spa Macchina da caffè con sistema di preinfusione proporzionale.
US11147409B2 (en) * 2019-01-17 2021-10-19 Carimali S.P.A. Device and process for controlling the extraction pressure of coffee in an espresso coffee machine
IT201900018401A1 (it) * 2019-10-10 2021-04-10 Simonelli Group Spa Vaschetta di scarico per elettrovalvole di macchine per l’erogazione del caffè e macchina per l’erogazione del caffè provvista di tale vaschetta di scarico.
CN112806856A (zh) * 2019-11-15 2021-05-18 漳州灿坤实业有限公司 加热装置及咖啡机
CN111297187B (zh) * 2020-03-02 2022-05-13 山东管理学院 一种物联网智能饮水机
IT202000011593A1 (it) 2020-05-19 2021-11-19 Davide Cappellini Dispositivo e procedimento per preparare bevande calde quali per esempio caffè, tè, tisane e altri infusi.

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5259297A (en) * 1989-11-28 1993-11-09 Nuova Faema S.P.A. Professional espresso coffee maker for bar-room use
EP0934719A1 (en) * 1997-12-19 1999-08-11 CIMBALI S.p.A. Apparatus and process for preparing espresso coffee
EP2314183A1 (en) * 2009-10-23 2011-04-27 Gruppo Cimbali S.p.A. A coffee machine with dispensing pressure regulation and a method relating thereto

Family Cites Families (23)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3374727A (en) * 1966-06-20 1968-03-26 Melikian Inc Rudd Beverage dispensing apparatus
JP2617579B2 (ja) 1989-07-26 1997-06-04 三菱重工業株式会社 歯車研削盤
US5267506A (en) * 1993-01-13 1993-12-07 Zhihua Cai Apparatus for automatic coffee brewing
DE19549227A1 (de) * 1995-12-30 1997-07-03 Braun Ag Brühgetränkezubereitungsmaschine
ITMI20020244U1 (it) 2002-05-07 2003-11-07 Dalla Corte S R L Macchina da caffe' espresso con una pluralita' di gruppi erogatori
US7654191B2 (en) * 2004-07-07 2010-02-02 Greenwald Technologies, Llc Beverage dispenser
GB2438803B (en) * 2005-02-28 2008-11-26 Coffee Nation Ltd Apparatus for preparing beverages
FR2885290B1 (fr) * 2005-05-04 2007-06-01 Seb Sa Machine a cafe a plusieurs tetes d'infusion
ATE470384T1 (de) * 2005-09-20 2010-06-15 Nestec Sa Getränkeherstellungsvorrichtung auf thermoblockbasis mit einer braukammer
PT1776904E (pt) * 2005-10-21 2008-04-04 Gruppo Cimbali Spa Processo e dispositivo para a preparação e distribuição de uma bebida de chocolate
DE602005003485T2 (de) * 2005-11-28 2008-10-02 Gruppo Cimbali S.P.A. Vorrichtung bestehend aus einer Vielzahl von Brüheinheiten zur Zubereitung von Espresso-Kaffee
ITFI20060244A1 (it) * 2006-10-04 2008-04-05 Saeco Ipr Ltd Macchina per la produzione di caffe' o simili e relativo metodo
GB2447024A (en) * 2007-02-27 2008-09-03 Kraft Foods R & D Inc A dispensing machine for hot or cold drinks
ATE476128T1 (de) 2008-06-11 2010-08-15 Gruppo Cimbali Spa Kaffeemaschine mit wärmereguliertem spender
US20100203209A1 (en) * 2009-02-12 2010-08-12 William Fishbein Beverage brewing process and system
EP2314182B2 (en) 2009-10-23 2018-10-03 Gruppo Cimbali S.p.A. A coffee machine with dispensing pressure regulation and a method relating thereto
ITMI20110725A1 (it) * 2011-04-29 2012-10-30 Roberto Celestino Santi Dispositivo per la produzione di bevande calde.
RU2639067C2 (ru) * 2012-08-30 2017-12-19 Бревилл Пти Лимитед Кофеварка эспрессо с возможностью приготовления американо
US20160007798A1 (en) * 2012-09-11 2016-01-14 The Richards Corporation Coffee maker water heater
US20140208955A1 (en) * 2013-01-28 2014-07-31 George M. Yui Devices and methods for controlling the heating and cooling of water in beverage dispensers
CN103202663B (zh) * 2013-03-29 2014-12-03 依莱克顿(宁波)电器科技有限公司 一种饮水机节能控制方法及饮水机控制电路
JP2017529989A (ja) * 2014-10-06 2017-10-12 レミントン デザインズ リミテッド ライアビリティ カンパニー 飲料抽出システム及びその使用方法
PT3167777T (pt) * 2015-11-13 2018-11-07 Jura Elektroapparate Ag Dispositivo para preparação de bebidas

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5259297A (en) * 1989-11-28 1993-11-09 Nuova Faema S.P.A. Professional espresso coffee maker for bar-room use
EP0934719A1 (en) * 1997-12-19 1999-08-11 CIMBALI S.p.A. Apparatus and process for preparing espresso coffee
EP2314183A1 (en) * 2009-10-23 2011-04-27 Gruppo Cimbali S.p.A. A coffee machine with dispensing pressure regulation and a method relating thereto

Also Published As

Publication number Publication date
AU2015202632B2 (en) 2019-07-11
EP2959808B1 (en) 2018-12-26
CN105266592B (zh) 2019-06-18
RU2015125522A3 (ru) 2018-11-30
JP2016010684A (ja) 2016-01-21
US20150374168A1 (en) 2015-12-31
JP6605851B2 (ja) 2019-11-13
AU2015202632A1 (en) 2016-01-21
US10149570B2 (en) 2018-12-11
EP2959808A1 (en) 2015-12-30
CA2892207A1 (en) 2015-12-27
CN105266592A (zh) 2016-01-27
PT2959808T (pt) 2019-02-04
ES2707983T3 (es) 2019-04-08
RU2015125522A (ru) 2017-01-10
KR20160001678A (ko) 2016-01-06

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2687686C2 (ru) Устройство для смачивания порции молотого кофе в кофейных машинах, содержащих нагревательный элемент на узле дозирования, и способ смачивания
JP7003226B2 (ja) ホットドリンクを調整するための装置
US10123652B2 (en) Method of operating a tankless beverage brewing apparatus
US20140242226A1 (en) Method for producing a coffee beverage and coffee machine for performing the method
EP3364833B1 (en) Professional coffee machine
US20200100619A1 (en) Brewing device for preparing a hot beverage and associated method
US9462911B2 (en) Coffee machine for preparation of coffee
PT2133011E (pt) Máquina de café com doseador regulado termicamente
EP3364834B1 (en) Professional coffee machine
US20200260903A1 (en) Device for the Preparation of a Hot Beverage
US7858134B2 (en) Tankless pulse brewer
EP3713457B1 (en) Machine and method for preparing beverages
EP3085283B1 (en) Coffee machine and method of preparation of coffee
EP2471421B1 (en) Method and machine for producing beverages from soluble material
ITMI20061448A1 (it) Macchina per caffe' con erogatore con riscaldamento indipendente.
ITMI20070131A1 (it) Procedimento ed apparecchiatura per il riscaldamento a diverse temperature desiderate di un liquido per la formazione di bevande
ITMI20081059A1 (it) Macchina per caffe con erogatore regolato termicamente

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20200627