RU2649875C1 - Злаковый батончик для питания работающих с радиоактивными веществами и ионизирующим излучением - Google Patents
Злаковый батончик для питания работающих с радиоактивными веществами и ионизирующим излучением Download PDFInfo
- Publication number
- RU2649875C1 RU2649875C1 RU2017113041A RU2017113041A RU2649875C1 RU 2649875 C1 RU2649875 C1 RU 2649875C1 RU 2017113041 A RU2017113041 A RU 2017113041A RU 2017113041 A RU2017113041 A RU 2017113041A RU 2649875 C1 RU2649875 C1 RU 2649875C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- dried
- radioactive substances
- seeds
- butter
- dark
- Prior art date
Links
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 title claims abstract description 16
- 239000000941 radioactive substance Substances 0.000 title claims abstract description 12
- 230000005855 radiation Effects 0.000 title abstract description 16
- 235000016068 Berberis vulgaris Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 241000335053 Beta vulgaris Species 0.000 claims abstract description 10
- 240000001890 Ribes hudsonianum Species 0.000 claims abstract description 10
- 235000016954 Ribes hudsonianum Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 235000001466 Ribes nigrum Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 241000408747 Lepomis gibbosus Species 0.000 claims abstract description 9
- 235000003434 Sesamum indicum Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 235000020236 pumpkin seed Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 241001444063 Aronia Species 0.000 claims abstract description 8
- 235000009419 Fagopyrum esculentum Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 240000008620 Fagopyrum esculentum Species 0.000 claims abstract description 8
- 241000581835 Monodora junodii Species 0.000 claims abstract description 8
- 235000009827 Prunus armeniaca Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 244000018633 Prunus armeniaca Species 0.000 claims abstract description 8
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 241000209140 Triticum Species 0.000 claims abstract description 8
- 240000006365 Vitis vinifera Species 0.000 claims abstract description 8
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 239000000835 fiber Substances 0.000 claims abstract description 8
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 229940038580 oat bran Drugs 0.000 claims abstract description 8
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 244000000231 Sesamum indicum Species 0.000 claims abstract 4
- 235000011869 dried fruits Nutrition 0.000 claims description 7
- 230000005865 ionizing radiation Effects 0.000 claims description 7
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims description 7
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 claims description 7
- 241001474374 Blennius Species 0.000 claims description 6
- 241000256844 Apis mellifera Species 0.000 claims description 5
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 15
- 230000004223 radioprotective effect Effects 0.000 abstract description 9
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 6
- 235000012182 cereal bars Nutrition 0.000 abstract description 4
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 3
- 230000029142 excretion Effects 0.000 abstract description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 abstract description 2
- 241001562977 Senecio candidans Species 0.000 abstract 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 abstract 2
- 244000075850 Avena orientalis Species 0.000 abstract 1
- 235000007319 Avena orientalis Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 14
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 10
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 8
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 8
- 150000003904 phospholipids Chemical class 0.000 description 7
- 239000000306 component Substances 0.000 description 6
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 6
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 description 6
- 150000003254 radicals Chemical class 0.000 description 6
- 102220547770 Inducible T-cell costimulator_A23L_mutation Human genes 0.000 description 5
- 244000040738 Sesamum orientale Species 0.000 description 5
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 5
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 5
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 5
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 5
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 241000220225 Malus Species 0.000 description 4
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 4
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 4
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 4
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 4
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 4
- 230000002285 radioactive effect Effects 0.000 description 4
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 4
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 4
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 3
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 3
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 3
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 230000000259 anti-tumor effect Effects 0.000 description 3
- 235000021016 apples Nutrition 0.000 description 3
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 description 3
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 description 3
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 description 3
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 3
- 229960003067 cystine Drugs 0.000 description 3
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 3
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 3
- 230000005672 electromagnetic field Effects 0.000 description 3
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 3
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 description 3
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 3
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 3
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 3
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 3
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 3
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 3
- 230000008569 process Effects 0.000 description 3
- 102220229106 rs753340463 Human genes 0.000 description 3
- 239000011669 selenium Substances 0.000 description 3
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 description 3
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 3
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 3
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 3
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 2
- LEVWYRKDKASIDU-IMJSIDKUSA-N L-cystine Chemical compound [O-]C(=O)[C@@H]([NH3+])CSSC[C@H]([NH3+])C([O-])=O LEVWYRKDKASIDU-IMJSIDKUSA-N 0.000 description 2
- PXHVJJICTQNCMI-UHFFFAOYSA-N Nickel Chemical compound [Ni] PXHVJJICTQNCMI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N Sulfur Chemical compound [S] NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 2
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 2
- OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N all-trans beta-carotene Natural products CC=1CCCC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 2
- 235000013734 beta-carotene Nutrition 0.000 description 2
- 239000011648 beta-carotene Substances 0.000 description 2
- TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N beta-carotene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=CCCCC2(C)C TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N 0.000 description 2
- 229960002747 betacarotene Drugs 0.000 description 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 2
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 description 2
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 description 2
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 2
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 description 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 2
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 2
- 235000020776 essential amino acid Nutrition 0.000 description 2
- 239000003797 essential amino acid Substances 0.000 description 2
- -1 flavoring Substances 0.000 description 2
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 description 2
- 239000005428 food component Substances 0.000 description 2
- 235000013572 fruit purees Nutrition 0.000 description 2
- 230000036541 health Effects 0.000 description 2
- 229910001385 heavy metal Inorganic materials 0.000 description 2
- 230000006698 induction Effects 0.000 description 2
- PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N iodine Chemical compound II PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 2
- 239000001814 pectin Substances 0.000 description 2
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 description 2
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 description 2
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 2
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 2
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 2
- 230000000069 prophylactic effect Effects 0.000 description 2
- 230000003537 radioprotector Effects 0.000 description 2
- IKGXIBQEEMLURG-NVPNHPEKSA-N rutin Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O[C@H]1OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](OC=2C(C3=C(O)C=C(O)C=C3OC=2C=2C=C(O)C(O)=CC=2)=O)O1 IKGXIBQEEMLURG-NVPNHPEKSA-N 0.000 description 2
- 239000011593 sulfur Substances 0.000 description 2
- 229910052717 sulfur Inorganic materials 0.000 description 2
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 2
- OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N β-Carotene Chemical compound CC=1CCCC(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N 0.000 description 2
- ZSLUVFAKFWKJRC-IGMARMGPSA-N 232Th Chemical class [232Th] ZSLUVFAKFWKJRC-IGMARMGPSA-N 0.000 description 1
- ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 7553-56-2 Chemical compound [I] ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 1
- 240000007087 Apium graveolens Species 0.000 description 1
- 235000015849 Apium graveolens Dulce Group Nutrition 0.000 description 1
- 235000010591 Appio Nutrition 0.000 description 1
- 240000005528 Arctium lappa Species 0.000 description 1
- 235000003130 Arctium lappa Nutrition 0.000 description 1
- 235000008078 Arctium minus Nutrition 0.000 description 1
- 239000004475 Arginine Substances 0.000 description 1
- 201000001320 Atherosclerosis Diseases 0.000 description 1
- JMGZEFIQIZZSBH-UHFFFAOYSA-N Bioquercetin Natural products CC1OC(OCC(O)C2OC(OC3=C(Oc4cc(O)cc(O)c4C3=O)c5ccc(O)c(O)c5)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O JMGZEFIQIZZSBH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZOXJGFHDIHLPTG-UHFFFAOYSA-N Boron Chemical compound [B] ZOXJGFHDIHLPTG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000223760 Cinnamomum zeylanicum Species 0.000 description 1
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000003392 Curcuma domestica Nutrition 0.000 description 1
- 244000008991 Curcuma longa Species 0.000 description 1
- 235000006200 Glycyrrhiza glabra Nutrition 0.000 description 1
- 244000303040 Glycyrrhiza glabra Species 0.000 description 1
- 235000017443 Hedysarum boreale Nutrition 0.000 description 1
- 235000007858 Hedysarum occidentale Nutrition 0.000 description 1
- 235000005206 Hibiscus Nutrition 0.000 description 1
- 235000007185 Hibiscus lunariifolius Nutrition 0.000 description 1
- 244000284380 Hibiscus rosa sinensis Species 0.000 description 1
- FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N L-methionine Chemical compound CSCC[C@H](N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 1
- KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N Lysine Natural products NCCCCC(N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000037273 Pathologic Processes Diseases 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000700159 Rattus Species 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 235000008089 Syzygium polyanthum Nutrition 0.000 description 1
- 240000000278 Syzygium polyanthum Species 0.000 description 1
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 1
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 description 1
- 235000009470 Theobroma cacao Nutrition 0.000 description 1
- 229910052776 Thorium Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910052770 Uranium Inorganic materials 0.000 description 1
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 1
- 230000003213 activating effect Effects 0.000 description 1
- 230000001154 acute effect Effects 0.000 description 1
- 230000003044 adaptive effect Effects 0.000 description 1
- 150000001299 aldehydes Chemical class 0.000 description 1
- 230000001430 anti-depressive effect Effects 0.000 description 1
- 230000003471 anti-radiation Effects 0.000 description 1
- 230000006851 antioxidant defense Effects 0.000 description 1
- ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N arginine Natural products OC(=O)C(N)CCCNC(N)=N ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940093797 bioflavonoids Drugs 0.000 description 1
- 229910052796 boron Inorganic materials 0.000 description 1
- 159000000007 calcium salts Chemical class 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 description 1
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 1
- 210000000170 cell membrane Anatomy 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 230000001684 chronic effect Effects 0.000 description 1
- 235000017803 cinnamon Nutrition 0.000 description 1
- 239000010941 cobalt Substances 0.000 description 1
- 229910017052 cobalt Inorganic materials 0.000 description 1
- GUTLYIVDDKVIGB-UHFFFAOYSA-N cobalt atom Chemical compound [Co] GUTLYIVDDKVIGB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000008139 complexing agent Substances 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 1
- 235000003373 curcuma longa Nutrition 0.000 description 1
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N d-alpha-tocopherol Natural products OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 238000001784 detoxification Methods 0.000 description 1
- 230000001627 detrimental effect Effects 0.000 description 1
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 description 1
- 239000008151 electrolyte solution Substances 0.000 description 1
- 230000008030 elimination Effects 0.000 description 1
- 238000003379 elimination reaction Methods 0.000 description 1
- IVTMALDHFAHOGL-UHFFFAOYSA-N eriodictyol 7-O-rutinoside Natural products OC1C(O)C(O)C(C)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC=2C=C3C(C(C(O)=C(O3)C=3C=C(O)C(O)=CC=3)=O)=C(O)C=2)O1 IVTMALDHFAHOGL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 235000019688 fish Nutrition 0.000 description 1
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 description 1
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 description 1
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- 230000005714 functional activity Effects 0.000 description 1
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 1
- 239000001947 glycyrrhiza glabra rhizome/root Substances 0.000 description 1
- 235000011868 grain product Nutrition 0.000 description 1
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 description 1
- 235000009569 green tea Nutrition 0.000 description 1
- 231100001261 hazardous Toxicity 0.000 description 1
- 210000002865 immune cell Anatomy 0.000 description 1
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 230000000977 initiatory effect Effects 0.000 description 1
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 1
- 230000008991 intestinal motility Effects 0.000 description 1
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 1
- 229910052740 iodine Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011630 iodine Substances 0.000 description 1
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N iron Substances [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910000358 iron sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- BAUYGSIQEAFULO-UHFFFAOYSA-L iron(2+) sulfate (anhydrous) Chemical compound [Fe+2].[O-]S([O-])(=O)=O BAUYGSIQEAFULO-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 230000004807 localization Effects 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- 206010025482 malaise Diseases 0.000 description 1
- 235000011090 malic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 229930182817 methionine Natural products 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 229910052759 nickel Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000010606 normalization Methods 0.000 description 1
- 235000020660 omega-3 fatty acid Nutrition 0.000 description 1
- 235000006408 oxalic acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000002913 oxalic acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000009054 pathological process Effects 0.000 description 1
- 238000005502 peroxidation Methods 0.000 description 1
- 150000002978 peroxides Chemical class 0.000 description 1
- 230000000704 physical effect Effects 0.000 description 1
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 description 1
- 235000020777 polyunsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000003449 preventive effect Effects 0.000 description 1
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 1
- FDRQPMVGJOQVTL-UHFFFAOYSA-N quercetin rutinoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC=2C(C3=C(O)C=C(O)C=C3OC=2C=2C=C(O)C(O)=CC=2)=O)O1 FDRQPMVGJOQVTL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000007348 radical reaction Methods 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 102200004779 rs2232775 Human genes 0.000 description 1
- ALABRVAAKCSLSC-UHFFFAOYSA-N rutin Natural products CC1OC(OCC2OC(O)C(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1OC3=C(Oc4cc(O)cc(O)c4C3=O)c5ccc(O)c(O)c5 ALABRVAAKCSLSC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000005493 rutin Nutrition 0.000 description 1
- 229960004555 rutoside Drugs 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 description 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 1
- 238000002560 therapeutic procedure Methods 0.000 description 1
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 1
- 239000003440 toxic substance Substances 0.000 description 1
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 1
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 description 1
- 108700012359 toxins Proteins 0.000 description 1
- 235000013976 turmeric Nutrition 0.000 description 1
- JFALSRSLKYAFGM-UHFFFAOYSA-N uranium(0) Chemical class [U] JFALSRSLKYAFGM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 1
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 1
- 235000019156 vitamin B Nutrition 0.000 description 1
- 239000011720 vitamin B Substances 0.000 description 1
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 description 1
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 description 1
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 1
- 235000019168 vitamin K Nutrition 0.000 description 1
- 239000011712 vitamin K Substances 0.000 description 1
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 1
- 235000015099 wheat brans Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
- A23L7/10—Cereal-derived products
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Abstract
Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложен злаковый батончик для питания работающих с радиоактивными веществами и ионизирующим излучением, который включает овсяные отруби, светлый или темный изюм, финики сушеные, мед пчелиный, клетчатку пшеничную крупную, гречневую муку, курагу, тыквенные семечки, семена кунжута, ягоды черной смородины, яблоко зеленое, сливочное масло, сушеную морскую капусту, свеклу свежую измельченную и сушеные плоды черноплодной рябины при следующем соотношении исходных компонентов, мас.%: клетчатка пшеничная крупная 3-4; гречневая мука 4-5; семена кунжута 1,5-2; тыквенные семечки 2-3; курага 6-7; финики сушеные 5-6; светлый или темный изюм 2,5-3; свекла свежая измельченная 6-7; сушеные плоды черноплодной рябины 3,5-4; сушеная морская капуста 6-7; ягоды черной смородины 15-17; яблоко зеленое 8,5-10; сливочное масло 4-5; мед пчелиный 4,5-5; отруби овсяные остальное. Изобретением обеспечивается приготовление злаковых батончиков, предназначенных для питания работающих с радиоактивными веществами и ионизирующим излучением, с радиозащитным эффектом, которые ускоряют выведение радиоактивных веществ из организма. 1 табл.
Description
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления злаковых батончиков, предназначенных для питания работающих с радиоактивными веществами и ионизирующим излучением.
Известен пищевой функциональный продукт, обладающий радиопротекторными свойствами (патент RU №2453151, МПК A23L 1/30 (2006.01), A23D 9/00 (2006.01), A23J 7/00 (2006.01), опубликованный 20.06.2012), который относится к пищевой промышленности и может быть использован для получения пищевого функционального продукта, применяемого для непосредственного употребления в пищу в качестве лечебно-профилактического продукта. Пищевой функциональный продукт состоит из растительных фосфолипидов, аскорбиновой кислоты, жирорастворимых витаминов - витамина Е и β-каротина, сахара или его заменителя, сульфата железа, флавоноидов, сухого водорастворимого экстракта каркаде, сухого водорастворимого экстракта корня солодки голой при различном соотношении компонентов. Пищевой функциональный продукт обладает высокими радиопротекторными свойствами. Радиопротекторные свойства заявляемого пищевого функционального продукта подтверждены в опытах на белых крысах, 25% кормового рациона которых обеспечивалось заявляемым пищевым функциональным продуктом.
Известен масложировой фосфолипидный пищевой продукт, обладающий антиоксидантными и противорадиационными свойствами (патент RU №2129798, МПК A23D 9/00 (1995.01), A23D 9/013 (1995.01), опубликованный 10.05.1999), который относится к пищевой, а именно к масложировой промышленности. Данное изобретение может быть использовано для получения высококачественного масложирового фосфолипидного продукта, применяемого для непосредственного употребления в пищу, а также для диетического и лечебно-профилактического питания при заболеваниях, связанных с чрезмерным усилением процессов свободнорадикального окисления в организме (радиационное поражение, атеросклероз различной локализации, ревматизм). Этот продукт состоит из растительного рафинированного дезодорированного масла и растительных фосфолипидов, полученных обработкой растительного нерафинированного масла водой или водным раствором электролита в переменном вращающемся электромагнитном поле с магнитной индукцией 0,30-0,35 Тл при частоте вращения поля 50 с-1, затем в постоянном электромагнитном поле с магнитной индукцией 0,60-0,80 Тл при скорости потока 3,5-5,0 м/с, выдержкой в течение 10-15 мин при температуре 70-75°C, отделением фосфолипидной эмульсии от масла в тонком слое толщиной 20-30 мм при скорости потока 2,0-5,0 мм/с и температуре 70-75°C, подготовкой фосфолипидной эмульсии к сушке в постоянном электромагнитном поле и сушкой. Сочетание компонентов обеспечивает модификацию клеточных мембран, повышающих степень их «насыщенности». Использование пищевых факторов для нормализации обмена веществ позволяет с помощью диетотерапии исключить различные заболевания, обусловленные инициированием процессов свободнорадикального окисления в живых тканях. При патологических процессах, сопровождающихся усилением свободнорадикальных реакций и срывом антиоксидантной системы защиты от свободнорадикального окисления, изменяются фосфолипидный состав биомембран и их физические свойства, что понижает активность мембранных ферментов. Кроме того, в ходе интенсивного перекисного окисления и снижения антиоксидантной активности накапливаются различные продукты (перекиси, альдегиды и др.), которые нарушают структуру и свойства мембранно-связанных белков и белково-липидные взаимодействия, что также влияет на функциональную активность ферментов. Отсюда понятно, что нормализация СРО при многих заболеваниях посредством активации физиологической антиоксидантной системы будет способствовать восстановлению химического состава, структуры и функции биомембран и их восприимчивости к регуляторным воздействиям.
Известен «Оздоровительно-профилактический продукт моментального приготовления для работающих при вредных условиях труда» (патент RU №2342 856, МПК A23L 1/30 (2006.01), A23L 1/302 (2006.01), A23L 1/308 (2006.01, опубликованный 20.04.2008), который относится к пищевой промышленности, в частности к производству пищевых концентрированных продуктов специального назначения. Оздоровительно-профилактический продукт моментального приготовления для работающих при вредных условиях труда включает крахмал, яблоки, свеклу или куркуму, сок сельдерея, хлопья овсяные, чай зеленый, барбарис, лист лавра, корицу молотую, лимонную кислоту, кислоту аскорбиновую, ароматизатор, воду и сахар-песок при определенном соотношении компонентов в мас. %. Изобретение обеспечивает создание удобных в употреблении, высокоэффективных оздоровительно-профилактических продуктов на основе растительного сырья для работающих при вредных условиях труда, которые способствуют повышению активности адаптивных и защитных систем организма, усилению детоксикационных свойств организма, препятствующих всасыванию чужеродных и токсичных для него веществ.
Известен Рацион №1 предназначенный для работающих с радиоактивными веществами и ионизирующими излучениями, занятых в производстве радиоактивных солей урана, тория и др. Этот рацион является радиопротекторным, он обогащен белками высокой биологической ценности за счет молока, мяса, рыбы, яиц. Одним из лучших радиопротекторов является аминокислота цистин, которая «экранирует» SH-группы в молекуле белка. Кроме того, у серосодержащих аминокислот установлен противоопухолевый эффект. Эти аминокислоты в большом количестве содержатся в молоке, твороге, сыре, кисломолочных продуктах. Профилактику радиационного рака обеспечивает антиоксидантная защита рациона: полиненасыщенные жирные кислоты семейства омега-3, витамины С, А, β-каротин, Е, а также минеральные вещества: селен, йод, цинк. Химический состав предполагаемого рациона должен включать в себя белки (59 г), жиры (51 г), углеводы (159 г), энергетическая ценность должна составлять 1380 ккал. Дополнительно рацион обогащается 150 мг витамина С (Приказ Минздравсоцразвития РФ от 16 февраля 2009 г., №46н, Приложение №2, зарегистрировано в Минюсте 20 апреля 2009, №13796).
Известен состав для зернового батончика (патент RU №2579240, МПК A23L 7/10, A23G 3/00, опубликованный 10.04.2016), наиболее близкий к заявляемому и принятый за прототип, который относится к области пищевой промышленности, в частности кондитерской, и может быть использован для приготовления зерновых батончиков. Зерновой батончик включает (вес. %): мед пчелиный 30-40; отруби овсяные 10-20; стружку корня лопуха 15-25; сухое молоко 5-10; изюм 5-10; финики 5-10; 20% какао-порошок 5-10. Изобретение позволяет повысить диетические свойства зернового батончика. Однако известный состав для зернового батончика не обладает радиопротекторными свойствами, не связывает и не выводит из организма радионуклиды.
Технической проблемой, на решение которой направлено заявляемое изобретение является создание пищевого злакового продукта, блокирующего ионизацию атомов и молекул тканей с образованием свободных радикалов при воздействии радиоактивного излучения на организм человека.
Технический результат, на достижение которого направлено заявляемое изобретение заключается в обеспечении радиозащитного эффекта и ускорении выведения радиоактивных веществ из организма через кишечник.
Технический результат достигается тем, что состав для злакового батончика, предназначенный для питания работающих с радиоактивными веществами и ионизирующим излучением, характеризующийся тем, что включает овсяные отруби, светлый или темный изюм, финики сушеные, мед пчелиный, клетчатку пшеничную крупную, гречневую муку, курагу, тыквенные семечки, семена кунжута, ягоды черной смородины, яблоко зеленое, сливочное масло, сушеную морскую капусту, свеклу свежую измельченную и сушеные плоды черноплодной рябины при следующем соотношении исходных компонентов, масс. %
клетчатка пшеничная, крупная | 3-4 |
гречневая мука | 4-5 |
семена кунжута | 1,5-2 |
тыквенные семечки | 2-3 |
курага | 6-7 |
финики сушеные | 5-6 |
светлый или темный изюм | 2,5-3 |
свекла свежая измельченная | 6-7 |
сушеные плоды черноплодной рябины | 3,5-4 |
сушеная морская капуста | 6-7 |
ягоды черной смородины | 15-17 |
яблоко зеленое | 8,5-10 |
сливочное масло | 4-5 |
мед пчелиный | 4,5-5 |
отруби овсяные | остальное |
В таблице 1 приведены значения энергетической ценности заявляемой продукции по ингредиентному составу.
Процесс приготовления злакового батончика заключается в том, что готовится смесь из овсяных отрубей, клетчатки пшеничной, гречневой муки. Затем добавляют кунжутные и тыквенные семечки, измельченные финики, курагу и изюм. Все ингредиенты тщательно перемешивают, чтобы семечки и сухофрукты равномерно распределились в злаковой смеси. Затем добавляют свеклу свежую измельченную, сушеные плоды черноплодной рябины и сушеную морскую капусту. Еще раз все тщательно перемешивают. После этого готовят фруктовое пюре. Для этого свежие ягоды черной смородины и нарезанное мелкими кубиками яблоко измельчают блендером до однородной массы. Масло и мед размягчают и перемешивают до однородной массы. После этого, соединяют сухие и жидкие компоненты. Сначала к злаковой смеси добавляют фруктовое пюре и перемешивают, а затем вмешивают медово-масляную смесь. Полученную массу вымешивают до максимально однородного состояния, распределяют в форме для выпекания, выдерживают 15-20 минут и выпекают в духовом шкафу при температуре 180 градусов 15-20 минут. После чего полученный злаковый корж остужают и нарезают на батончики массой 30 граммов.
Предлагаемый состав пищевого продукта является радиопротекторным. Он обогащен белками высокой биологической ценности. Одним из лучших радиопротекторов являются незаменимые аминокислоты цистин и метионин, которые нейтрализуют некоторые токсические вещества, защищают организм от действия радиации, оказывают умеренное антидепрессивное действие, участвует в выработке иммунных клеток, и выводят токсины из организма, а также обладают противоопухолевым эффектом. Эти аминокислоты в большом количестве содержатся в семенах кунжута, тыквенных семечках и в отрубях овсяных.
Цистин является одним из самых мощных антиоксидантов, его действие усиливается при одновременном наличии продуктов, содержащих селен и витамина С.
Увеличены в злаковом батончике пищевые волокна, которые способны связывать и выводить из организма радионуклиды и усиливают перистальтику кишечника. Естественными комплексообразователями являются клетчатка пшеничная и пектин, содержащийся в зеленом яблоке и свежей свекле, которые связывают в пищеварительном тракте ионы тяжелых металлов, образуют пектинаты, и выводят их из организма естественным путем.
Существенную роль в выведении радионуклидов отводят продуктам, содержащим фосфор, кальций и соли кальция. К таким ингредиентам относятся яблоки, смородина черная, свекла свежая, мед и отруби пшеничные. Тыквенные семечки и семена кунжута содержат кальций, который разрушительным образом действуют на радиацию. Кальций подает импульс аминокислотам, которые борются с воздействием радиации.
Кроме этого заявляемый пищевой продукт способствует профилактике радиационного рака за счет наличия витаминов С и Е, а также минеральных веществ: селена, йода и цинка, содержащихся в кураге, морской капусте и сушеных плодах черноплодной рябины. Применение значительных количеств аскорбиновой кислоты обосновывается стимулирующим действием ее на иммунную систему организма.
Средством, способствующим снижению отрицательного влияния радиации на здоровье, являются биофлавоноиды (витамин Р), которые способствуют связыванию радионуклидов, затрудняя их всасывание и ускоряя выведение из организма. Они содержатся в яблоках и черной смородине.
Отличием заявленного злакового батончика, предназначенного для питания работающих с радиоактивными веществами и ионизирующим излучением является использование в его составе гречневой муки, содержащей легко усваиваемые белки, незаменимые аминокислоты (лизин и аргинин); минеральные вещества - железо, калий, фосфор, цинк, медь, кальций, бор, магний, йод, никель и кобальт; витамины группы В, РР, рутин; клетчатка; яблочная, лимонная и щавелевая кислоты.
Ягоды черной смородины являются источником витаминов и антиоксидантов, позволяющих повысить иммунитет и губительно воздействовать на вредоносные тельца. Яблоко зеленое содержит пектины, выводящие радиацию и тяжелые металлы естественным путем.
Сливочное масло содержат витамины А, К, Е, D и группы В, необходимые для восстановления клеток после радиации.
Радиоактивное излучение вызывает ионизацию атомов и молекул тканей, в частности воды, способствуя образованию свободных радикалов. Они вступают в реакцию с активными структурами ферментных систем, превращая их в неактивные. При этом снижается количество ДНК и РНК в тканях и их обновление. Радиоактивное излучение поражает в основном белок и может вызывать острую или хроническую лучевую болезнь и радиоактивный рак.
Таким образом, заявленный состав может являться дополнительным источником необходимых компонентов пищи с высоким содержанием зерновой (злаковой) составляющей и обеспечивать недостаток энергетической ценности в питании лиц, при работе с радиоактивными веществами и ионизирующими излучениями.
Заявленное изобретение направленно на создание пищевого продукта - злаковых батончиков, предназначенных для питания работающих с радиоактивными веществами и ионизирующим излучением, включающих радиопротекторные компоненты пищи, белки высокой биологической ценности, ингредиенты, обогащенные серосодержащими аминокислотами (противоопухолевый эффект), пищевыми волокнами, способными связывать и эффективно выводить из организма радионуклиды.
Claims (2)
- Злаковый батончик для питания работающих с радиоактивными веществами и ионизирующим излучением, характеризующийся тем, что включает овсяные отруби, светлый или темный изюм, финики сушеные, мед пчелиный, клетчатку пшеничную крупную, гречневую муку, курагу, тыквенные семечки, семена кунжута, ягоды черной смородины, яблоко зеленое, сливочное масло, сушеную морскую капусту, свеклу свежую измельченную и сушеные плоды черноплодной рябины при следующем соотношении исходных компонентов, мас.%:
-
клетчатка пшеничная крупная 3-4 гречневая мука 4-5 семена кунжута 1,5-2 тыквенные семечки 2-3 курага 6-7 финики сушеные 5-6 светлый или темный изюм 2,5-3 свекла свежая измельченная 6-7 сушеные плоды черноплодной рябины 3,5-4 сушеная морская капуста 6-7 ягоды черной смородины 15-17 яблоко зеленое 8,5-10 сливочное масло 4-5 мед пчелиный 4,5-5 отруби овсяные остальное
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2017113041A RU2649875C1 (ru) | 2017-04-14 | 2017-04-14 | Злаковый батончик для питания работающих с радиоактивными веществами и ионизирующим излучением |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2017113041A RU2649875C1 (ru) | 2017-04-14 | 2017-04-14 | Злаковый батончик для питания работающих с радиоактивными веществами и ионизирующим излучением |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2649875C1 true RU2649875C1 (ru) | 2018-04-05 |
Family
ID=61867395
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2017113041A RU2649875C1 (ru) | 2017-04-14 | 2017-04-14 | Злаковый батончик для питания работающих с радиоактивными веществами и ионизирующим излучением |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2649875C1 (ru) |
Cited By (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2685900C1 (ru) * | 2018-06-05 | 2019-04-23 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанский национальный исследовательский технический университет им. А.Н. Туполева-КАИ" (КНИТУ-КАИ) | Злаковый батончик для питания работающих с соединениями фтора, щелочными металлами и хлором |
RU2712697C1 (ru) * | 2019-04-01 | 2020-01-30 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанский национальный исследовательский технический университет им. А.Н. Туполева-КАИ" (КНИТУ-КАИ) | Злаковый батончик для питания работающих с амино- и нитросоединениями бензола |
RU2725734C1 (ru) * | 2019-12-09 | 2020-07-03 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет" (ФГБОУ ВО "КубГТУ") | Способ производства шоколадного батончика |
RU2730582C1 (ru) * | 2019-12-09 | 2020-08-24 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет" (ФГБОУ ВО "КубГТУ") | Способ производства шоколадного батончика |
RU2735552C1 (ru) * | 2020-01-15 | 2020-11-03 | Игорь Юрьевич Шорохов | Свекловичная клетчатка в батончике с различными вкусами фруктов и ягод |
RU2757059C1 (ru) * | 2021-02-09 | 2021-10-11 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Башкирский государственный аграрный университет" | Способ производства фруктовых батончиков со злаковыми и ореховыми добавками |
RU2768126C1 (ru) * | 2021-03-05 | 2022-03-23 | Евгений Михайлович Герасимов | Фармацевтическая композиция, способствующая выведению радионуклидов из организма и устраняющая последствия облучения |
RU2818142C1 (ru) * | 2023-03-27 | 2024-04-24 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Сочинский государственный университет" (ФГБОУ ВО "СГУ") | Способ производства специализированного кондитерского изделия на основе растительного сырья |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2400099C1 (ru) * | 2009-04-20 | 2010-09-27 | Александр Рафаилович Авалов | Кондитерское изделие "energy+" |
RU2436407C1 (ru) * | 2010-06-29 | 2011-12-20 | Андрей Викторович Крыжановский | Способ производства и состав продукта на основе хлопьев злаковых культур |
RU2579240C1 (ru) * | 2014-12-17 | 2016-04-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Чувашский государственный университет имени И.Н. Ульянова" | Состав для зернового батончика |
-
2017
- 2017-04-14 RU RU2017113041A patent/RU2649875C1/ru not_active IP Right Cessation
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2400099C1 (ru) * | 2009-04-20 | 2010-09-27 | Александр Рафаилович Авалов | Кондитерское изделие "energy+" |
RU2436407C1 (ru) * | 2010-06-29 | 2011-12-20 | Андрей Викторович Крыжановский | Способ производства и состав продукта на основе хлопьев злаковых культур |
RU2579240C1 (ru) * | 2014-12-17 | 2016-04-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Чувашский государственный университет имени И.Н. Ульянова" | Состав для зернового батончика |
Cited By (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2685900C1 (ru) * | 2018-06-05 | 2019-04-23 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанский национальный исследовательский технический университет им. А.Н. Туполева-КАИ" (КНИТУ-КАИ) | Злаковый батончик для питания работающих с соединениями фтора, щелочными металлами и хлором |
RU2712697C1 (ru) * | 2019-04-01 | 2020-01-30 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанский национальный исследовательский технический университет им. А.Н. Туполева-КАИ" (КНИТУ-КАИ) | Злаковый батончик для питания работающих с амино- и нитросоединениями бензола |
RU2725734C1 (ru) * | 2019-12-09 | 2020-07-03 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет" (ФГБОУ ВО "КубГТУ") | Способ производства шоколадного батончика |
RU2730582C1 (ru) * | 2019-12-09 | 2020-08-24 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет" (ФГБОУ ВО "КубГТУ") | Способ производства шоколадного батончика |
RU2735552C1 (ru) * | 2020-01-15 | 2020-11-03 | Игорь Юрьевич Шорохов | Свекловичная клетчатка в батончике с различными вкусами фруктов и ягод |
RU2757059C1 (ru) * | 2021-02-09 | 2021-10-11 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Башкирский государственный аграрный университет" | Способ производства фруктовых батончиков со злаковыми и ореховыми добавками |
RU2768126C1 (ru) * | 2021-03-05 | 2022-03-23 | Евгений Михайлович Герасимов | Фармацевтическая композиция, способствующая выведению радионуклидов из организма и устраняющая последствия облучения |
RU2818142C1 (ru) * | 2023-03-27 | 2024-04-24 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Сочинский государственный университет" (ФГБОУ ВО "СГУ") | Способ производства специализированного кондитерского изделия на основе растительного сырья |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2649875C1 (ru) | Злаковый батончик для питания работающих с радиоактивными веществами и ионизирующим излучением | |
RU2649882C1 (ru) | Злаковый батончик для питания работающих с ртутью и ее неорганическими соединениями | |
Adjatin et al. | consumed as vegetable in Benin | |
Sallau et al. | Effect of boiling, simmering and blanching on the antinutritional content of Moringa oleifera leaves | |
Pandey et al. | Seaweeds—a potential source for functional foods | |
Yang et al. | Moringa oleifera Lam. leaves as new raw food material: A review of its nutritional composition, functional properties, and comprehensive application | |
RU2681104C1 (ru) | Злаковый батончик для питания работающих с хромом и хромосодержащими соединениями | |
KR20050047053A (ko) | 현미 및 각종영양재료를 주제로한 식사대용식품 | |
KR102376726B1 (ko) | 건강기능성 펫푸드 및 이의 제조방법 | |
RU2706192C1 (ru) | Злаковый батончик для питания работающих с соединениями свинца | |
De Zoysa | Nutritional value, bioactive compounds, and health-promoting properties of abalone | |
Sturza et al. | Use of sea buckthorn fruits in the pastry manufacturing | |
KR100237168B1 (ko) | 동과, 팥, 다엽 및 상지의 추출물을 함유하는 비만조절용 건강식품 | |
KR20210035592A (ko) | 가르시니아를 이용한 비만 해소 기능의 생식타입 차 조성물 | |
RU2706159C1 (ru) | Злаковый батончик для питания работающих с вредными соединениями мышьяка и фосфора | |
RU2511273C1 (ru) | Способ производства вареной колбасы с растительной добавкой | |
Puraikalan et al. | Development and sensory evaluation of sunflower meal fortified cookies | |
RU2524550C1 (ru) | Способ создания продукта спортивного питания | |
Cozma et al. | Development and mineral characterization of milk chocolate fortified with chicken eggshell powder | |
RU2712697C1 (ru) | Злаковый батончик для питания работающих с амино- и нитросоединениями бензола | |
RU2113804C1 (ru) | Способ производства пищевого продукта | |
RU2562217C1 (ru) | Состав каши быстрого приготовления | |
RU2796461C1 (ru) | Пищевой продукт на основе натурального пчелиного мёда | |
RU2819161C1 (ru) | Способ получения рыборастительных крипсов | |
RU2566056C1 (ru) | Состав каши быстрого приготовления |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20190415 |