RU2634291C2 - Синергетическая композиция, содержащая ароматические вещества и органические кислоты, и ее применение - Google Patents
Синергетическая композиция, содержащая ароматические вещества и органические кислоты, и ее применение Download PDFInfo
- Publication number
- RU2634291C2 RU2634291C2 RU2013111814A RU2013111814A RU2634291C2 RU 2634291 C2 RU2634291 C2 RU 2634291C2 RU 2013111814 A RU2013111814 A RU 2013111814A RU 2013111814 A RU2013111814 A RU 2013111814A RU 2634291 C2 RU2634291 C2 RU 2634291C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- acid
- molar ratio
- preferably used
- mixture
- composition
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 126
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 title claims abstract description 73
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 title abstract description 27
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 title abstract description 5
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 title abstract description 4
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 title description 40
- WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N benzoic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC=CC=C1 WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 117
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims abstract description 62
- MGSRCZKZVOBKFT-UHFFFAOYSA-N thymol Chemical compound CC(C)C1=CC=C(C)C=C1O MGSRCZKZVOBKFT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 60
- 239000005711 Benzoic acid Substances 0.000 claims abstract description 59
- 235000010233 benzoic acid Nutrition 0.000 claims abstract description 58
- 235000007746 carvacrol Nutrition 0.000 claims abstract description 31
- HHTWOMMSBMNRKP-UHFFFAOYSA-N carvacrol Natural products CC(=C)C1=CC=C(C)C(O)=C1 HHTWOMMSBMNRKP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 31
- WYXXLXHHWYNKJF-UHFFFAOYSA-N isocarvacrol Natural products CC(C)C1=CC=C(O)C(C)=C1 WYXXLXHHWYNKJF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 31
- 239000005844 Thymol Substances 0.000 claims abstract description 30
- RECUKUPTGUEGMW-UHFFFAOYSA-N carvacrol Chemical compound CC(C)C1=CC=C(C)C(O)=C1 RECUKUPTGUEGMW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 30
- 229960000790 thymol Drugs 0.000 claims abstract description 30
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 claims abstract description 21
- 229940124447 delivery agent Drugs 0.000 claims abstract description 21
- 229910052784 alkaline earth metal Inorganic materials 0.000 claims abstract description 19
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract description 12
- 239000003513 alkali Substances 0.000 claims abstract description 10
- 150000003626 triacylglycerols Chemical class 0.000 claims abstract description 8
- 230000035755 proliferation Effects 0.000 claims abstract description 7
- 244000052616 bacterial pathogen Species 0.000 claims abstract description 5
- 210000005095 gastrointestinal system Anatomy 0.000 claims abstract description 5
- 244000053095 fungal pathogen Species 0.000 claims abstract 3
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 claims description 46
- 150000001342 alkaline earth metals Chemical class 0.000 claims description 8
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 claims description 7
- 238000011161 development Methods 0.000 claims description 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 5
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims description 4
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims description 3
- 244000144972 livestock Species 0.000 claims description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract description 17
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 abstract description 6
- 230000002265 prevention Effects 0.000 abstract description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 2
- 239000000155 melt Substances 0.000 abstract description 2
- 229910052783 alkali metal Inorganic materials 0.000 abstract 2
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 153
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 103
- VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N Fumaric acid Chemical compound OC(=O)\C=C\C(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N 0.000 description 84
- BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N ethenylcyclopentane Chemical compound C=CC1CCCC1 BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 55
- 239000004334 sorbic acid Substances 0.000 description 55
- 235000010199 sorbic acid Nutrition 0.000 description 55
- 229940075582 sorbic acid Drugs 0.000 description 55
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 52
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 description 51
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 51
- GRWFGVWFFZKLTI-IUCAKERBSA-N (-)-α-pinene Chemical compound CC1=CC[C@@H]2C(C)(C)[C@H]1C2 GRWFGVWFFZKLTI-IUCAKERBSA-N 0.000 description 50
- BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N (S)-malic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N 0.000 description 49
- 239000001630 malic acid Substances 0.000 description 49
- DOUMFZQKYFQNTF-WUTVXBCWSA-N (R)-rosmarinic acid Chemical compound C([C@H](C(=O)O)OC(=O)\C=C\C=1C=C(O)C(O)=CC=1)C1=CC=C(O)C(O)=C1 DOUMFZQKYFQNTF-WUTVXBCWSA-N 0.000 description 48
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N alpha-hydroxysuccinic acid Natural products OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 48
- 235000011090 malic acid Nutrition 0.000 description 48
- WWZKQHOCKIZLMA-UHFFFAOYSA-N octanoic acid Chemical compound CCCCCCCC(O)=O WWZKQHOCKIZLMA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 48
- PFRGXCVKLLPLIP-UHFFFAOYSA-N diallyl disulfide Chemical compound C=CCSSCC=C PFRGXCVKLLPLIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 44
- 239000001530 fumaric acid Substances 0.000 description 43
- 235000011087 fumaric acid Nutrition 0.000 description 42
- XMGQYMWWDOXHJM-UHFFFAOYSA-N limonene Chemical compound CC(=C)C1CCC(C)=CC1 XMGQYMWWDOXHJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 42
- VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N trans-butenedioic acid Natural products OC(=O)C=CC(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 42
- YKFLAYDHMOASIY-UHFFFAOYSA-N γ-terpinene Chemical compound CC(C)C1=CCC(C)=CC1 YKFLAYDHMOASIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 41
- HFPZCAJZSCWRBC-UHFFFAOYSA-N p-cymene Chemical compound CC(C)C1=CC=C(C)C=C1 HFPZCAJZSCWRBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 38
- WEEGYLXZBRQIMU-UHFFFAOYSA-N Eucalyptol Chemical compound C1CC2CCC1(C)OC2(C)C WEEGYLXZBRQIMU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 35
- KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N (E)-cinnamaldehyde Chemical compound O=C\C=C\C1=CC=CC=C1 KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N 0.000 description 26
- KJPRLNWUNMBNBZ-UHFFFAOYSA-N cinnamic aldehyde Natural products O=CC=CC1=CC=CC=C1 KJPRLNWUNMBNBZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 26
- 229940117916 cinnamic aldehyde Drugs 0.000 description 26
- 229930007105 (-)-alpha-thujone Natural products 0.000 description 25
- DSSYKIVIOFKYAU-XCBNKYQSSA-N (R)-camphor Chemical compound C1C[C@@]2(C)C(=O)C[C@@H]1C2(C)C DSSYKIVIOFKYAU-XCBNKYQSSA-N 0.000 description 25
- 241000723346 Cinnamomum camphora Species 0.000 description 25
- MVNCAPSFBDBCGF-UHFFFAOYSA-N alpha-pinene Natural products CC1=CCC23C1CC2C3(C)C MVNCAPSFBDBCGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 25
- USMNOWBWPHYOEA-UHFFFAOYSA-N alpha-thujone Natural products CC1C(=O)CC2(C(C)C)C1C2 USMNOWBWPHYOEA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 25
- 229960000846 camphor Drugs 0.000 description 25
- GRWFGVWFFZKLTI-UHFFFAOYSA-N rac-alpha-Pinene Natural products CC1=CCC2C(C)(C)C1C2 GRWFGVWFFZKLTI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 25
- MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N vanillin Chemical compound COC1=CC(C=O)=CC=C1O MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 25
- FGQOOHJZONJGDT-UHFFFAOYSA-N vanillin Natural products COC1=CC(O)=CC(C=O)=C1 FGQOOHJZONJGDT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 25
- 235000012141 vanillin Nutrition 0.000 description 25
- 229940117960 vanillin Drugs 0.000 description 25
- USMNOWBWPHYOEA-MRTMQBJTSA-N α-thujone Chemical compound O=C([C@@H]1C)C[C@@]2(C(C)C)[C@@H]1C2 USMNOWBWPHYOEA-MRTMQBJTSA-N 0.000 description 25
- ZZAFFYPNLYCDEP-HNNXBMFYSA-N Rosmarinsaeure Natural products OC(=O)[C@H](Cc1cccc(O)c1O)OC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2 ZZAFFYPNLYCDEP-HNNXBMFYSA-N 0.000 description 24
- OBETXYAYXDNJHR-UHFFFAOYSA-N alpha-ethylcaproic acid Natural products CCCCC(CC)C(O)=O OBETXYAYXDNJHR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 24
- DOUMFZQKYFQNTF-MRXNPFEDSA-N rosemarinic acid Natural products C([C@H](C(=O)O)OC(=O)C=CC=1C=C(O)C(O)=CC=1)C1=CC=C(O)C(O)=C1 DOUMFZQKYFQNTF-MRXNPFEDSA-N 0.000 description 24
- TVHVQJFBWRLYOD-UHFFFAOYSA-N rosmarinic acid Natural products OC(=O)C(Cc1ccc(O)c(O)c1)OC(=Cc2ccc(O)c(O)c2)C=O TVHVQJFBWRLYOD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 24
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 22
- 229940087305 limonene Drugs 0.000 description 21
- 235000001510 limonene Nutrition 0.000 description 21
- 229930008380 camphor Natural products 0.000 description 20
- MNWFXJYAOYHMED-UHFFFAOYSA-N heptanoic acid Chemical compound CCCCCCC(O)=O MNWFXJYAOYHMED-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 20
- 229960005233 cineole Drugs 0.000 description 15
- RFFOTVCVTJUTAD-UHFFFAOYSA-N cineole Natural products C1CC2(C)CCC1(C(C)C)O2 RFFOTVCVTJUTAD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 14
- AWQSAIIDOMEEOD-UHFFFAOYSA-N 5,5-Dimethyl-4-(3-oxobutyl)dihydro-2(3H)-furanone Chemical compound CC(=O)CCC1CC(=O)OC1(C)C AWQSAIIDOMEEOD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 8
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 8
- 241000193468 Clostridium perfringens Species 0.000 description 6
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 6
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 6
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 6
- LSPHULWDVZXLIL-UHFFFAOYSA-N Camphoric acid Natural products CC1(C)C(C(O)=O)CCC1(C)C(O)=O LSPHULWDVZXLIL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 5
- 239000011159 matrix material Substances 0.000 description 5
- 244000052769 pathogen Species 0.000 description 5
- 208000035143 Bacterial infection Diseases 0.000 description 4
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 4
- 208000022362 bacterial infectious disease Diseases 0.000 description 4
- 239000012531 culture fluid Substances 0.000 description 4
- 239000000463 material Substances 0.000 description 4
- 240000007164 Salvia officinalis Species 0.000 description 3
- 235000002912 Salvia officinalis Nutrition 0.000 description 3
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 description 3
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 3
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 description 3
- 235000002020 sage Nutrition 0.000 description 3
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 3
- 239000011550 stock solution Substances 0.000 description 3
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 2
- 240000007673 Origanum vulgare Species 0.000 description 2
- 235000010677 Origanum vulgare Nutrition 0.000 description 2
- 244000178231 Rosmarinus officinalis Species 0.000 description 2
- 240000002657 Thymus vulgaris Species 0.000 description 2
- 235000007303 Thymus vulgaris Nutrition 0.000 description 2
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 2
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 2
- -1 alkaline earth metal citrate Chemical class 0.000 description 2
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 2
- 150000001491 aromatic compounds Chemical class 0.000 description 2
- OSGAYBCDTDRGGQ-UHFFFAOYSA-L calcium sulfate Chemical compound [Ca+2].[O-]S([O-])(=O)=O OSGAYBCDTDRGGQ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 2
- 239000008367 deionised water Substances 0.000 description 2
- 229910021641 deionized water Inorganic materials 0.000 description 2
- 238000007865 diluting Methods 0.000 description 2
- 238000004821 distillation Methods 0.000 description 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 2
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 description 2
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 2
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 2
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 2
- 238000002955 isolation Methods 0.000 description 2
- HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L magnesium stearate Chemical compound [Mg+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 230000002906 microbiologic effect Effects 0.000 description 2
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 2
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 2
- 239000012452 mother liquor Substances 0.000 description 2
- 239000011148 porous material Substances 0.000 description 2
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 2
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 2
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 2
- 235000015639 rosmarinus officinalis Nutrition 0.000 description 2
- 239000000779 smoke Substances 0.000 description 2
- 230000000391 smoking effect Effects 0.000 description 2
- 238000000638 solvent extraction Methods 0.000 description 2
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 2
- 239000001585 thymus vulgaris Substances 0.000 description 2
- 238000011282 treatment Methods 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000012224 working solution Substances 0.000 description 2
- QISOBCMNUJQOJU-UHFFFAOYSA-N 4-bromo-1h-pyrazole-5-carboxylic acid Chemical compound OC(=O)C=1NN=CC=1Br QISOBCMNUJQOJU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 description 1
- 241000222122 Candida albicans Species 0.000 description 1
- 240000001817 Cereus hexagonus Species 0.000 description 1
- 241001112695 Clostridiales Species 0.000 description 1
- 241000588724 Escherichia coli Species 0.000 description 1
- 241000495778 Escherichia faecalis Species 0.000 description 1
- 241000233732 Fusarium verticillioides Species 0.000 description 1
- 244000038458 Nepenthes mirabilis Species 0.000 description 1
- 235000019482 Palm oil Nutrition 0.000 description 1
- 235000019483 Peanut oil Nutrition 0.000 description 1
- 235000019484 Rapeseed oil Nutrition 0.000 description 1
- 241000607142 Salmonella Species 0.000 description 1
- 241000293869 Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium Species 0.000 description 1
- 241000607149 Salmonella sp. Species 0.000 description 1
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N Silicium dioxide Chemical compound O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019486 Sunflower oil Nutrition 0.000 description 1
- 241001136494 Talaromyces funiculosus Species 0.000 description 1
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 1
- 230000000845 anti-microbial effect Effects 0.000 description 1
- CJZGTCYPCWQAJB-UHFFFAOYSA-L calcium stearate Chemical compound [Ca+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O CJZGTCYPCWQAJB-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 235000013539 calcium stearate Nutrition 0.000 description 1
- 239000008116 calcium stearate Substances 0.000 description 1
- 235000011132 calcium sulphate Nutrition 0.000 description 1
- 210000004534 cecum Anatomy 0.000 description 1
- 238000001311 chemical methods and process Methods 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 229930007050 cineol Natural products 0.000 description 1
- 229960004106 citric acid Drugs 0.000 description 1
- 229940075614 colloidal silicon dioxide Drugs 0.000 description 1
- 235000005687 corn oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000002285 corn oil Substances 0.000 description 1
- 238000002425 crystallisation Methods 0.000 description 1
- 230000008025 crystallization Effects 0.000 description 1
- 230000007123 defense Effects 0.000 description 1
- 230000003111 delayed effect Effects 0.000 description 1
- 230000002939 deleterious effect Effects 0.000 description 1
- 230000001419 dependent effect Effects 0.000 description 1
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 1
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 210000001198 duodenum Anatomy 0.000 description 1
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 1
- 230000029142 excretion Effects 0.000 description 1
- 230000001747 exhibiting effect Effects 0.000 description 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 description 1
- 230000002458 infectious effect Effects 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 230000005764 inhibitory process Effects 0.000 description 1
- 235000019359 magnesium stearate Nutrition 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 239000013642 negative control Substances 0.000 description 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 229960002446 octanoic acid Drugs 0.000 description 1
- 238000000424 optical density measurement Methods 0.000 description 1
- 230000003287 optical effect Effects 0.000 description 1
- 210000004798 organs belonging to the digestive system Anatomy 0.000 description 1
- 239000002540 palm oil Substances 0.000 description 1
- 230000001717 pathogenic effect Effects 0.000 description 1
- 239000000312 peanut oil Substances 0.000 description 1
- 230000035699 permeability Effects 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 125000002924 primary amino group Chemical group [H]N([H])* 0.000 description 1
- 238000011321 prophylaxis Methods 0.000 description 1
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 1
- 210000000664 rectum Anatomy 0.000 description 1
- 230000002829 reductive effect Effects 0.000 description 1
- 238000013207 serial dilution Methods 0.000 description 1
- 210000000813 small intestine Anatomy 0.000 description 1
- 239000003549 soybean oil Substances 0.000 description 1
- 235000012424 soybean oil Nutrition 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 238000001228 spectrum Methods 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 239000002600 sunflower oil Substances 0.000 description 1
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 1
- 235000021404 traditional food Nutrition 0.000 description 1
- UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N triformin Chemical compound O=COCC(OC=O)COC=O UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/34—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
- A23L3/3454—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
- A23L3/3463—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
- A23L3/3481—Organic compounds containing oxygen
- A23L3/3508—Organic compounds containing oxygen containing carboxyl groups
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/105—Aliphatic or alicyclic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/111—Aromatic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/195—Antibiotics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/10—Natural spices, flavouring agents or condiments; Extracts thereof
- A23L27/12—Natural spices, flavouring agents or condiments; Extracts thereof from fruit, e.g. essential oils
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/34—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
- A23L3/3454—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
- A23L3/3463—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/34—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
- A23L3/3454—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
- A23L3/3463—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
- A23L3/3472—Compounds of undetermined constitution obtained from animals or plants
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/34—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
- A23L3/3454—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
- A23L3/3463—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
- A23L3/3481—Organic compounds containing oxygen
- A23L3/349—Organic compounds containing oxygen with singly-bound oxygen
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/045—Hydroxy compounds, e.g. alcohols; Salts thereof, e.g. alcoholates
- A61K31/05—Phenols
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/11—Aldehydes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
- A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
- A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
- A61K31/194—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having two or more carboxyl groups, e.g. succinic, maleic or phthalic acid
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P31/00—Antiinfectives, i.e. antibiotics, antiseptics, chemotherapeutics
- A61P31/04—Antibacterial agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P31/00—Antiinfectives, i.e. antibiotics, antiseptics, chemotherapeutics
- A61P31/10—Antimycotics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
- Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
- Y02A40/90—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in food processing or handling, e.g. food conservation
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Zoology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Botany (AREA)
- Birds (AREA)
- Oncology (AREA)
- Communicable Diseases (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
- Seasonings (AREA)
- Cosmetics (AREA)
Abstract
Изобретение относится к области кормопроизводства, а именно к композиции, которая может использоваться при производстве корма, способу ее получения и ее применению. Композиция содержит смесь, образованную из по меньшей мере одного ароматического вещества - карвакрола, и бензойной кислоты или ее соли с щелочным или щелочноземельным металлом. Карвакрол и бензойная кислота или ее соль с щелочным или щелочноземельным металлом присутствуют в композиции в молярном соотношении от 1:30 до 1:75. Композиция может дополнительно содержать тимол и агент доставки. При этом агент доставки включает гидрированные и/или негидрированные триглицериды животного и/или растительного происхождения. Способ получения композиции включает по меньшей мере одну стадию, на которой указанное ароматическое вещество и указанную органическую кислоту добавляют к агенту доставки в расплавленном состоянии. Композиция применима для получения корма, применяемого в зоотехнике и ветеринарии для снижения или профилактики развития и/или пролиферации патогенных бактерий и грибов в желудочно-кишечной системе животных, а также для снижения или профилактики развития, и/или пролиферации патогенных бактерий и грибов в кормах и/или премиксах для кормления животных с однокамерным желудком. Предложенная композиция обладает улучшенным антибактериальным действием за счет синергетического действия компонентов и может использоваться в качестве консерванта. 4 н. и 3 з.п. ф-лы, 1 пр.
Description
Данное изобретение касается композиции, содержащей синергетическую смесь ароматизаторов или ароматических веществ и органических кислот. Кроме того, настоящее изобретение касается применения указанных композиций в качестве консерванта для кормов и добавок для животных, предназначенных предпочтительно для животных с однокамерным желудком.
Известно, что значение pH в пищеварительных органах животных с однокамерным желудком является кислым. Значение pH варьируется в зависимости от конкретной части желудочно-кишечного тракта. Например, желудок имеет pH от 2 до 5, двенадцатиперстная кишка имеет pH от 4 до 6, тонкая кишка имеет pH от 6 до 7, слепая кишка имеет pH от 6 до 6,5, и, наконец, прямая кишка имеет pH от 6,5 до 7.
В желудочно-кишечной системе данная кислая среда обеспечивает защитное действие против пролиферации патогенов.
Известно, однако, что некоторые патогенные организмы способны развивать комплексную систему защиты, которая позволяет клеткам самих патогенов выживать даже при снижении значений pH до 3. Более того, некоторые бактерии, такие как Salmonella typhiniurium, могут развивать систему, способную выдерживать кислоты с pH 3 после предварительной обработки слабой кислотой с pH 5.
В EP 1391155 описана композиция, содержащая органические кислоты и ароматизирующие агенты. Композицию применяют для профилактики патогенных инфекций в желудочно-кишечном тракте животных с однокамерным желудком. Однако все еще сохраняется интерес в разработке новых композиций со способностью предотвращать или контролировать инфекции, вызванные присутствием и/или пролиферацией патогенов в желудочно-кишечном тракте. В частности, важно разработать композиции, имеющие улучшенную антибактериальную эффективность.
Настоящее изобретение предлагает композицию, имеющую признаки, перечисленные в формуле изобретения.
Предпочтительные варианты данного изобретения обладают характеристиками, описанными в зависимых пунктах формулы изобретения.
Для целей данного изобретения под композицией понимают композицию в твердой форме, например, гранулированная композиция или порошковая композиция.
Для целей данного изобретения применяются Council Directive 88/388/EEC от 22 июня 1988 в приближении к законодательству стран-членов, относящиеся к ароматизаторам для применения в кормах, и к сырью для их получения {опубликовано в Италии в Official Gazette, n. L 184 of 15/07/1988}. Указанная Директива применяется к «ароматизаторам», применяемым или предназначенным для применения в кормах для улучшения запаха и/или вкуса, и к сырью, применяемому для производства ароматизаторов.
Поэтому для целей данного изобретения: a) "ароматизатор" означает ароматические вещества, ароматические композиции, технологические ароматизаторы, ароматизаторы копчения или их смеси;
b) "ароматическое вещество" означает определенное химическое вещество с ароматическими свойствами, которые получают:
i) подходящими физическими процессами (включая дистилляцию и экстракцию растворителем) или ферментативными, или микробиологическими процессами из материалов растительного или животного происхождения либо в сыром состоянии, либо после обработки для потребления человеком с применением традиционных процессов приготовления пищи (включая сушку, поджаривание на огне и ферментацию);
ii) химическим синтезом или выделением химическими процессами, где вещество химически идентично веществу, присутствующему в природе в материале растительного или животного происхождения, как описано в i);
iii) химическим синтезом, где вещество не является химически идентичным веществу, присутствующему в природе в материале растительного или животного происхождения, как описано в i);
c) "ароматическая композиция" означает продукт, отличный от вещества, определенного в b) i), концентрированный или нет, с ароматическими свойствами, который получают подходящими физическими процессами (включая дистилляцию и экстракцию растворителем) или ферментативными, или микробиологическими процессами из материалов растительного или животного происхождения либо в сыром состоянии, либо после обработки для потребления человеком с применением традиционных процессов приготовления пищи (включая сушку, поджаривание на огне и ферментацию);
d) "технологический ароматизатор" означает продукт, который получают согласно известной практике производства нагреванием до температуры, не превышающей 180°С в течение времени, не превышающем 15 минут, смеси ингредиентов, которые сами по себе необязательно обладают ароматическими свойствами по меньшей мере один из которых содержит азот (амино), а другой является восстанавливающим сахаром;
e) "ароматизатор копчения" означает экстракт дыма, применяемого в традиционных процессах копчения пищи.
Ароматизаторы могут содержать пищевые продукты и другие вещества.
Композиция, к которой относится данное изобретение, содержит смесь, состоящую из по меньшей мере одного вещества, выбранного из группы, определенной в a), b), c), d) и e) в сочетании с по меньшей мере одной органической кислотой и/или по меньшей мере солью органической кислоты.
В одном варианте указанное вещество может быть, например, ароматизатором или ароматическим веществом, без ограничений. Указанное вещество выбирают из группы, включающей тимол, ванилин, карвакрол, коричный альдегид, октановую кислоту, гептановую кислоту, диаллилдисульфид, камфору, лимонен, розмариновую кислоту, p-цимол, γ-терпинен, α-пинен, α-туйон, 1,8-цинеол. Например, p-цимол присутствует в Thymus vulgaris и Origanum vulgare; g-терпинен присутствует в Thymus vulgaris и Origanum vulgare; α-туйон присутствует в Salvia officinalis; α-пинен присутствует в Rosmarinus officinalis и Salvia officinalis; 1,8-цинеол присутствует в Rosmarinus officinalis и Salvia officinalis.
Органическую кислоту выбирают из группы, включающей молочную, яблочную, бензойную, фумаровую и сорбиновую кислоту или их соли. Для целей данного изобретения органическая кислота может присутствовать в виде соли, например, со щелочным или щелочноземельным металлом.
В предпочтительном варианте композиция дополнительно содержит лимонную кислоту или цитрат щелочного или щелочноземельного металла. Например, композиция может быть представлена лимонной кислотой, сорбиновой кислотой и тимолом.
Смесь может быть в твердой форме или в жидкой форме, например, в водном растворе.
В смеси в соответствии с данным изобретением молярное соотношение между указанным, по меньшей мере одним веществом, определенным выше в a), b), c), d) и e), и указанной по меньшей мере одной органической кислотой, составляет от 1:500 до 500:1, предпочтительно, от 1:300 до 300:1, и еще предпочтительнее, от 1:200 до 200:1. Предпочтительно, молярное соотношение составляет от 1:150 до 150:1, например, от 1:100 до 100:1 или от 1:50 до 50:1, или от 1:25 до 25:1.
Композиция и/или смесь в соответствии с данным изобретением также может содержать другие питательные компоненты, которые полезны и физиологически приемлемы для животных. Смесь в жидкой форме, например в водном растворе, может иметь pH от 6,5 до 7,5. Смесь может быть конвертирована в твердую форму с применением процесса кристаллизации, известного в данной области техники.
В предпочтительном варианте смесь содержит по меньшей мере две ароматизаторы или ароматические вещества, выбранные из группы, включающей тимол, ванилин, карвакрол, коричный альдегид, октановую кислоту, гептановую кислоту, диаллилдисульфид, камфору, лимонен, розмариновую кислоту, p-цимол, γ-терпинен, α-пинен, α-туйон, 1,8-цинеол и по меньшей мере две органические кислоты, выбранные из группы, включающей молочную кислоту, яблочную кислоту, бензойную кислоту, фумаровую кислоту и сорбиновую кислоту. Смесь, предпочтительно, содержит три ароматизаторы или ароматические вещества и по меньшей мере три органические кислоты. И еще предпочтительнее, смесь содержит четыре ароматизаторы или ароматические вещества и по меньшей мере четыре органические кислоты.
В предпочтительном варианте смесь содержит карвакрол и по меньшей мере одну органическую кислоту, выбранную из группы, включающей лимонную кислоту, молочную кислоту, яблочную кислоту, бензойную кислоту, фумаровую кислоту и сорбиновую кислоту. Смесь предпочтительно содержит карвакрол и по меньшей мере две органические кислоты; и еще предпочтительнее, три органические кислоты.
В предпочтительном варианте смесь содержит тимол и по меньшей мере одну органическую кислоту, выбранную из группы, включающей молочную кислоту, яблочную кислоту, бензойную кислоту, фумаровую кислоту и сорбиновую кислоту. Смесь предпочтительно содержит тимол и по меньшей мере две органические кислоты; и еще предпочтительнее, три органические кислоты.
В предпочтительном варианте смесь содержит коричный альдегид и по меньшей мере одну органическую кислоту, выбранную из группы, включающей лимонную кислоту, молочную кислоту, яблочную кислоту, бензойную кислоту, фумаровую кислоту и сорбиновую кислоту. Смесь предпочтительно содержит коричный альдегид и по меньшей мере две органические кислоты; и еще предпочтительнее, три органические кислоты.
В предпочтительном варианте смесь содержит ванилин и по меньшей мере одну органическую кислоту, выбранную из группы, включающей лимонную кислоту, молочную кислоту, яблочную кислоту, бензойную кислоту, фумаровую кислоту и сорбиновую кислоту. Смесь предпочтительно содержит ванилин и по меньшей мере две органические кислоты; и еще предпочтительнее, три органические кислоты.
В предпочтительном варианте смесь содержит камфору и по меньшей мере одну органическую кислоту, выбранную из группы, включающей лимонную кислоту, молочную кислоту, яблочную кислоту, бензойную кислоту, фумаровую кислоту и сорбиновую кислоту. Смесь предпочтительно содержит камфору и по меньшей мере две органические кислоты; и еще предпочтительнее, три органические кислоты.
В предпочтительном варианте смесь содержит гептановую кислоту и по меньшей мере одну органическую кислоту, выбранную из группы, включающей лимонную кислоту, молочную кислоту, яблочную кислоту, бензойную кислоту, фумаровую кислоту и сорбиновую кислоту. Смесь предпочтительно содержит гептановую кислоту и по меньшей мере две органические кислоты; и еще предпочтительнее, три органические кислоты.
В предпочтительном варианте смесь содержит октановую кислоту и по меньшей мере одну органическую кислоту, выбранную из группы, включающей лимонную кислоту, молочную кислоту, яблочную кислоту, бензойную кислоту, фумаровую кислоту и сорбиновую кислоту. Смесь предпочтительно содержит октановую кислоту и по меньшей мере две органические кислоты; и еще предпочтительнее, три органические кислоты.
В предпочтительном варианте смесь содержит лимонен и по меньшей мере одну органическую кислоту, выбранную из группы, включающей лимонную кислоту, молочную кислоту, яблочную кислоту, бензойную кислоту, фумаровую кислоту и сорбиновую кислоту. Смесь предпочтительно содержит лимонен и по меньшей мере две органические кислоты; и еще предпочтительнее, три органические кислоты.
В предпочтительном варианте смесь содержит диаллилдисульфид и по меньшей мере одну органическую кислоту, выбранную из группы, включающей лимонную кислоту, молочную кислоту, яблочную кислоту, бензойную кислоту, фумаровую кислоту и сорбиновую кислоту. Смесь предпочтительно содержит диаллилдисульфид и по меньшей мере две органические кислоты; и еще предпочтительнее, три органические кислоты.
В предпочтительном варианте смесь содержит розмариновую кислоту и по меньшей мере одну органическую кислоту, выбранную из группы, включающей лимонную кислоту, молочную кислоту, яблочную кислоту, бензойную кислоту, фумаровую кислоту и сорбиновую кислоту. Смесь предпочтительно содержит розмариновую кислоту и по меньшей мере две органические кислоты; и еще предпочтительнее, три органические кислоты.
В предпочтительном варианте смесь содержит α-пинен и по меньшей мере одну органическую кислоту, выбранную из группы, включающей лимонную кислоту, молочную кислоту, яблочную кислоту, бензойную кислоту, фумаровую кислоту и сорбиновую кислоту. Смесь предпочтительно содержит α-пинен и по меньшей мере две органические кислоты; и еще предпочтительнее, три органические кислоты.
В предпочтительном варианте смесь содержит α-туйон и по меньшей мере одну органическую кислоту, выбранную из группы, включающей лимонную кислоту, молочную кислоту, яблочную кислоту, бензойную кислоту, фумаровую кислоту и сорбиновую кислоту. Смесь предпочтительно содержит α-туйон и по меньшей мере две органические кислоты; и еще предпочтительнее, три органические кислоты.
В предпочтительном варианте смесь содержит цинеол и по меньшей мере одну органическую кислоту, выбранную из группы, включающей лимонную кислоту, молочную кислоту, яблочную кислоту, бензойную кислоту, фумаровую кислоту и сорбиновую кислоту. Смесь предпочтительно содержит цинеол и по меньшей мере две органические кислоты; и еще предпочтительнее, три органические кислоты.
В предпочтительном варианте смесь содержит γ-терпинен и по меньшей мере одну органическую кислоту, выбранную из группы, включающей лимонную кислоту, молочную кислоту, яблочную кислоту, бензойную кислоту, фумаровую кислоту и сорбиновую кислоту. Смесь предпочтительно содержит γ-терпинен и по меньшей мере две органические кислоты; и еще предпочтительнее, три органические кислоты.
В предпочтительном варианте смесь содержит р-цимол и по меньшей мере одну органическую кислоту, выбранную из группы, включающей лимонную кислоту, молочную кислоту, яблочную кислоту, бензойную кислоту, фумаровую кислоту и сорбиновую кислоту. Смесь предпочтительно содержит р-цимол и по меньшей мере две органические кислоты; и еще предпочтительнее, три органические кислоты.
В предпочтительном варианте смесь содержит по меньшей мере один ароматизатор или ароматическое вещество, выбранное из группы, включающей тимол, ванилин, карвакрол, коричный альдегид, октановую кислоту, гептановую кислоту, диаллилдисульфид, камфору, лимонен, розмариновую кислоту, p-цимол, γ-терпинен, α-пинен, α-туйон, 1,8-цинеол и лимонную кислоту. Смесь, предпочтительно, содержит две ароматизаторы или ароматических вещества и лимонную кислоту; и еще предпочтительнее, три ароматизаторы или ароматических веществ.
В предпочтительном варианте смесь содержит по меньшей мере один ароматизатор или ароматическое вещество, выбранное из группы, включающей тимол, ванилин, карвакрол, коричный альдегид, октановую кислоту, гептановую кислоту, диаллилдисульфид, камфору, лимонен, розмариновую кислоту, p-цимол, γ-терпинен, α-пинен, α-туйон, 1,8-цинеол и молочную кислоту. Смесь, предпочтительно, содержит две ароматизаторы или ароматических вещества и молочную кислоту; и еще предпочтительнее, три ароматизаторы или ароматических вещества.
В предпочтительном варианте смесь содержит по меньшей мере один ароматизатор или ароматическое вещество, выбранное из группы, включающей тимол, ванилин, карвакрол, коричный альдегид, октановую кислоту, гептановую кислоту, диаллилдисульфид, камфору, лимонен, розмариновую кислоту, p-цимол, γ-терпинен, α-пинен, α-туйон, 1,8-цинеол и яблочную кислоту. Смесь, предпочтительно, содержит две ароматизаторы или ароматических вещества и яблочную кислоту; и еще предпочтительнее, три ароматизаторы или ароматических веществ.
В предпочтительном варианте смесь содержит по меньшей мере один ароматизатор или ароматическое вещество, выбранное из группы, включающей тимол, ванилин, карвакрол, коричный альдегид, октановую кислоту, гептановую кислоту, диаллилдисульфид, камфору, лимонен, розмариновую кислоту, p-цимол, γ-терпинен, α-пинен, α-туйон, 1,8-цинеол и бензойную кислоту. Смесь, предпочтительно, содержит две ароматизаторы или ароматических вещества и бензойную кислоту; и еще предпочтительнее, три ароматизаторы или ароматических веществ.
В предпочтительном варианте смесь содержит по меньшей мере один ароматизатор или ароматическое вещество, выбранное из группы, включающей тимол, ванилин, карвакрол, коричный альдегид, октановую кислоту, гептановую кислоту, диаллилдисульфид, камфору, лимонен, розмариновую кислоту, p-цимол, γ-терпинен, α-пинен, α-туйон, 1,8-цинеол и фумаровую кислоту. Смесь, предпочтительно, содержит две ароматизаторы или ароматических вещества и фумаровую кислоту; и еще предпочтительнее, три ароматизаторы или ароматических вещества.
В предпочтительном варианте смесь содержит по меньшей мере один ароматизатор или ароматическое вещество, выбранное из группы, включающей тимол, ванилин, карвакрол, коричный альдегид, октановую кислоту, гептановую кислоту, диаллилдисульфид, камфору, лимонен, розмариновую кислоту, p-цимол, γ-терпинен, α-пинен, α-туйон, 1,8-цинеол и сорбиновую кислоту. Смесь, предпочтительно, содержит две ароматизаторы или 2 ароматических вещества и сорбиновую кислоту; и еще предпочтительнее, три ароматизаторы или ароматических вещества.
Предпочтительно, молярное соотношение между по меньшей мере одной ароматизатором или ароматическим веществом и указанной по меньшей мере одной органической кислотой составляет от 1:300 до 1:5 для яблочной кислоты или молочной кислоты, соответственно; предпочтительно, от 1:100 до 1:10.
Предпочтительно, молярное соотношение между по меньшей мере одной ароматизатором или ароматическим веществом и указанной, по меньшей мере одной органической кислотой составляет от 1:250 до 1:5 для бензойной кислоты или лимонной кислоты, соответственно; предпочтительно, от 1:100 до 1:10.
Предпочтительно, молярное соотношение между по меньшей мере одной ароматизатором или ароматическим веществом и указанной, по меньшей мере одной органической кислотой составляет от 1:250 до 1:5 для фумаровой кислоты; предпочтительно, от 1:125 до 1:10.
Предпочтительно, молярное соотношение между по меньшей мере одной ароматизатором или ароматическим веществом и указанной, по меньшей мере одной органической кислотой составляет от 1:100 до 1:5 для сорбиновой кислоты; предпочтительно, от 1:50 до 1:10.
Предпочтительно, смесь содержащая тимол, карвакрол и коричный альдегид, обеспечивает хорошее антибактериальное действие и обеспечивает присутствие патогенов в значительно пониженном количестве или их отсутствие уже через 24 часа.
Объектом данного изобретения является композиция, содержащая смесь, описанную выше, которая покрыта слоем агента доставки. Указанный агент доставки выбирают из агентов, которые могут доставлять и выделять компоненты указанной смеси в желудочно-кишечном тракте. Выделение в различных частях желудочно-кишечного тракта является функцией от времени, температуры, pH и бактериальной флоры и микроорганизмов, присутствующих в них.
Предпочтительно, смесь в соответствии с данным изобретением имеет внешнее покрытие, содержащее два отдельных слоя. Покрытие может выделять компоненты, присутствующие в смеси, в зависимости от времени, температуры, pH и бактериальной флоры и микроорганизмов, присутствующих в различных частях желудочно-кишечного тракта.
Смесь может быть покрыта одним или двумя слоями с применением методик, известных специалистам в данной области техники.
Альтернативно, агент доставки может быть смешан с указанной, по меньшей мере одной ароматизатором или ароматическим веществом и указанной, по меньшей мере одной органической кислотой. Смешивание компонентов может проводиться с применением методик, известных специалистам в данной области техники.
Одним примером методики для введения агента доставки, например, растительного триглицерида, является его добавление в контейнер, оборудованный нагревательным и смешивающим устройствами. Затем температуру контейнера доводят до температуры от 80 до 120°С, и матрицу перемешивают до плавления агента доставки. Необязательно в расплавленную матрицу затем могут быть добавлены добавки. Перемешивание и температуру сохраняют до получения массы агента доставки с гомогенным распределением добавок. Во время этой стадии в указанную массу могут быть добавлены эмульгаторы.
Композиция с покрытием или без может быть превращена в гранулы с применением методик, известных в данной области техники.
Агент доставки может содержать жидкое вещество, обладающее способностью модулировать замедленное выделение компонентов смеси.
Для компонентов смеси важно постепенное выделение в различных частях желудочно-кишечного тракта. Постепенное и специфичное выделение в различных частях желудочно-кишечного тракта служит для улучшения антибактериального действия композиции в соответствии с данным изобретением, так как достигается большая синергия между компонентами смеси.
Жировое вещество выбирают из гидрированных и/или не гидрированных триглицеридов. Триглицериды выбирают из триглицеридов растительного и/или животного происхождения.
Гидрированные растительные триглицериды выбирают из группы, включающей пальмовое масло, подсолнечное масло, кукурузное масло, рапсовое масло, арахисовое масло и соевое масло.
Триглицериды животного происхождения выбирают из бычьего жира и свиного сала.
Предпочтительно, композиция может содержать агента доставки в количестве от 40 до 70% массовых; например, в количестве от 45 до 55% массовых, и смесь в соответствии с данным изобретением в количестве от 1 до 50% массовых, например, в количестве от 5 до 40% массовых или от 15 до 30% массовых в отношении к общей массе композиции.
Матрица также может содержать конкретные добавки. Добавки выбирают из группы, включающей коллоидную двуокись кремния, стеарат кальция, стеарат магния и сульфат кальция. Эти добавки применяют для повышения вязкости самой матрицы и снижения ее проницаемости. Предпочтительно, агент доставки содержит различные добавки в количестве от 0,1 до 30% массовых по отношению к общей массе агента доставки; например, от 1 до 20% или от 5 до 10% массовых.
Композиция в соответствии с данным изобретением может применяться для профилактики и/или лечения бактериальных инфекций. Для целей данного изобретения бактериальные инфекции означают все ситуации, в которых присутствие и/или рост организмов прокариотов оказывает вредное действие на хозяина, например, вызывает заболевание.
Среди таких организмов прокариотов могут быть указаны организмы, принадлежащие к видам: Salmonella sp., S. aureus, E. faecalis, E. coli, K. Pneumoniae, P. mirabilis, P. aeruginosa, C. perfrigens, Carnbylobacter sp., S. pneumoniae, B. cereus, C. albicans, A, oryzae, P. funiculosum и F. moniliforme.
В более предпочтительных вариантах указанными организмами- прокариотами являются C. Perfrigens и Salmonella typhimurium. В другом предпочтительном варианте указанную смесь применяют для приготовления лекарственного средства для профилактики и/или лечения бактериальных инфекций, которые дополнительно включают агент доставки. В еще более предпочтительном варианте указанным агентом доставки является жировая матрица, такая как описана выше.
Лекарственное средство в данном варианте может применяться для профилактики и/или лечения бактериальных инфекций в желудочно-кишечной системе животных с однокамерным желудком.
Композиция в соответствии с данным изобретением находит применение в качестве консерванта для корма и добавок для животных.
Экспериментальная часть
Пример 1 – Оценка противомикробного действия, оказываемого органическими кислотами и ароматизаторами или ароматическими веществами на Clostridium perfringens через 24 часа инкубирования в титровальных микропланшетах с применением метода оптической плотности.
В сущности, антибактериальную силу смесей в соответствии с данным изобретением определяют с применением метода разведений и измерений оптической плотности {Smith-Palmer et al.; 1998).
Минимальная ингибирующая концентрация (МИК) вещества или смеси может быть определена как наименьшая концентрация этого вещества или смеси, которая позволяет ингибировать рост организмов, применяемых в конкретной инфицирующей дозе после определенного периода времени (Karapinar and Aktug, 1987; Onawunmi, 1989; Hammer et al., 1999; Delaquis et al., 2002).
C. perfringens, хранившиеся в приготовленном мясе при комнатной температуре, инокулируют в культуральную жидкость (Oxoid), содержащую УКС (усиленную клостридийную среду) и инкубируют при 37°C в течение 24 часов в условиях анаэробиоза. Перед применением законсервированные штаммы C. perfringens культивируют дважды - каждый раз в течение 24 часов.
Следующие ароматизаторы или ароматические вещества тестируют: тимол, ванилин, карвакрол, коричный альдегид, гептановую кислоту, октановую кислоту, камфару, лимонен, диаллилдисульфид, розмариновую кислоту, α-пинен, α-туйон, цинеол, γ-терпинен и p-цимол.
Тестируют следующие органические кислоты: лимонную кислоту, сорбиновую кислоту, яблочную кислоту, фумаровую кислоту, бензойную кислоту и молочную кислоту.
Маточные растворы каждого из перечисленных выше веществ (ароматизаторы/ароматические вещества и органические кислоты) получают растворением указанных веществ в деионизированной воде. pH раствора корректируют до 6,5, и раствор затем фильтруют в стерильных условиях (диаметр пор 0,22 мкм).
Рабочие растворы, содержащие органические кислоты, получают двукратным серийным разведением каждого маточного раствора с применением культуральной жидкости, полученной, как описано выше, с pH 6,5, с получением минимальных тестируемых концентраций в соответствии с типом кислоты.
Маточные растворы ароматизаторов получают разведением растворов в этиловом спирте (75%) с получением 7,28 мМ, но маточные растворы для ванилина, лимонена и камфары получают в деионизированной воде.
pH всех растворов доводят до около 6,5. Все растворы стерилизуют фильтрацией через поры диаметром 0,22 мкм.
Рабочие растворы, содержащие культуральную жидкость и ароматизаторы или ароматические вещества, получают разведением последних в культуральной жидкости УКС при pH 6,5 (маточный раствор, содержащий ароматизаторы или ароматические вещества: УКС жидкость = 3:1). Другие концентрации, вплоть до 1,96 мМ, получают тем же методом.
Ингибирование Clostridium perfringens анализируют при концентрации 1×104 КОЕ на лунку. Каждую из 96 лунок наполняют 100 мкл бактериальной посевной культуры (1×105 КОЕ/мл) и 100 мкл каждого раствора. Лунки с отрицательным контролем засевают таким же образом 100 мкл культуры (1×105 КОЕ/мл) и 100 мкл культуральной жидкости (pH 6,5) без добавления какого-либо вещества (органической кислоты или ароматического вещества). Каждое вещество тестируют дважды на планшет.
Планшеты с Clostridium perfringens инкубируют при 37°C в анаэробных условиях.
Мутность культур применяют в качестве показателя роста бактерий и оценивают через измерение абсорбции при 630 нм (Tecan Spectra Classic). Абсорбцию измеряют через 24 часа после инкубирования.
Результаты
Анализ графиков, на которых изображен рост Clostridium perfringens, определенный на основе измерений абсорбции, показывает улучшенное/повышенное антибактериальное действие для перечисленных ниже смесей по сравнению с активностью каждой органической кислоты или ароматического вещества, присущей им самим. Смеси, демонстрирующие синергетический эффект между органической кислотой и ароматическим веществом, по сравнению с органическим веществом, рассматриваемым отдельно, или ароматическим веществом, рассматриваемым отдельно, перечислены ниже:
1. карвакрол 0,98-0,49 + лимонная кислота 31,25-7,82. Следовательно, карвакрол и лимонную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:5 до 1:65.
2. карвакрол 0,98-0,49 + сорбиновая кислота 50-3,13.
Следовательно, карвакрол и сорбиновую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:3 до 1:110.
3. карвакрол 0,98-0,49 + яблочная кислота 125-15,63. Следовательно, карвакрол и яблочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:10 до 1:260.
4. карвакрол 0,98 + фумаровая кислота 62,5-7,82. Следовательно, карвакрол и фумаровую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:5 до 1:65.
5. карвакрол 0,98 + бензойная кислота 62,5-31,25. Следовательно, карвакрол и бензойную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:30 до 1:75.
6. карвакрол 0,98-0,73 + молочная кислота 125-62,5. Следовательно, карвакрол и молочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:60 до 1:180.
7. тимол 1,46-0,49 + лимонная кислота 31,25-15,63. Следовательно, тимол и лимонную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:10 до 1:75.
8. тимол 0,98 + сорбиновая кислота 25-6,25. Следовательно, тимол и сорбиновую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:5 до 1:30.
9. тимол 0,98-0,73 + яблочная кислота 125-31,25. Следовательно, тимол и яблочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:30 до 1:180.
10. тимол 1,82-0,98 + фумаровая кислота 125-31,25. Следовательно, тимол и фумаровую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:10 до 1:150.
11. тимол 0,98-0,73 + бензойная кислота 62,5-15,63. Следовательно, тимол и бензойную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:10 до 1:90.
12. тимол 0,98 + молочная кислота 500. Следовательно, тимол и молочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:450 до 1:550.
13. коричный альдегид 0,98-0,49 + лимонная кислота 15,63-7,82. Следовательно, коричный альдегид и лимонную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:5 до 1:35.
14. коричный альдегид 1,46-0,49 + сорбиновая кислота 50-3,13. Следовательно, коричный альдегид и сорбиновую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:2 до 1:110.
15. коричный альдегид 0,49 + яблочная кислота 62,5-15,63. Следовательно, коричный альдегид и яблочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:30 до 1:135.
16. коричный альдегид 0,98 + фумаровая кислота 62,5-15,63. Следовательно, коричный альдегид и фумаровую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:10 до 1:65.
17. коричный альдегид 0,98-0,73 + бензойная кислота 31,25 – 7,62. Следовательно, коричный альдегид и бензойную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:5 до 1:50.
18. коричный альдегид 1,46-0,98 + молочная кислота 125-62,5. Следовательно, коричный альдегид и молочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:40 до 1:135.
19. ванилин 1,82-0,49 + лимонная кислота 31,25. Следовательно, ванилин и лимонную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:10 до 1:70.
20. ванилин 1,82-0,98 + сорбиновая кислота 50-25. Следовательно, ванилин и сорбиновую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:10 до 1:60.
21. ванилин 1,46 + яблочная кислота 125. Следовательно, ванилин и яблочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:80 до 1:100.
22. ванилин 1,82-0,73 + фумаровая кислота 31,25-3,91. Следовательно, ванилин и фумаровую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:2 до 1:50.
23. ванилин 0,73-0,49 + бензойная кислота 62,5. Следовательно, ванилин и бензойную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:80 до 1:130.
24. ванилин 1,82-0,98 + молочная кислота 500-250. Следовательно, ванилин и молочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:100 до 1:600.
25. камфора 0,98-0,49 + лимонная кислота 31,25. Следовательно, камфору и лимонную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:30 до 1:70.
26. камфора 0,98 + сорбиновая кислота 25. Следовательно, камфору и сорбиновую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:20 до 1:40.
27. камфора 1,46 + яблочная кислота 250. Следовательно, камфору и яблочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:150 до 1:200.
28. камфора 1,82-1,46 + фумаровая кислота 125-62,5. Следовательно, камфору и фумаровую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:30 до 1:100.
29. камфора 1,82 + бензойная кислота 62.5. Следовательно, камфору и бензойную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:30 до 1:40.
30. камфора 1,82-0,98 + молочная кислота 500. Следовательно, камфору и молочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:250 до 1:600.
31. гептановая кислота 1,82-0,49 + лимонная кислота 31,25-7,82. Следовательно, гептановую кислоту и лимонную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:4 до 1:70.
32. гептановая кислота 1,82-0,73 + сорбиновая кислота 50-3,13. Следовательно, гептановую кислоту и сорбиновую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:1 до 1:70.
33. гептановая кислота 1,82-0,73 + бензойная кислота 62,5-7,82. Следовательно, гептановую кислоту и бензойную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:4 до 1:100.
34. гептановая кислота 1,82-0,73 + молочная кислота 250-31,25. Следовательно, гептановую кислоту и молочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:10 до 1:400.
35. октановая кислота 1,82-0,49 + лимонная кислота 31,25. Следовательно, октановую кислоту и лимонную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:10 до 1:70.
36. октановая кислота 1,82-0,49 + сорбиновая кислота 50. Следовательно, октановую кислоту и сорбиновую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:20 до 1:120.
37. октановая кислота 1,82-1,46 + яблочная кислота 250. Следовательно, октановую кислоту и яблочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:100 до 1:200.
38. октановая кислота 0,73 + фумаровая кислота 7,82. Следовательно, октановую кислоту и фумаровую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:10 до 1:15.
39. октановая кислота 1,82-0,73 + бензойная кислота 62,5. Следовательно, октановую кислоту и бензойную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:30 до 1:200.
40. октановая кислота 1,82 + молочная кислота 250. Следовательно, октановую кислоту и молочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:100 до 1:150.
41. лимонен 1,82-0,73 + лимонная кислота 31,25. Следовательно, лимоненовую кислоту и лимонную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:10 до 1:50.
42. лимонен 1,82-0,98 + сорбиновая кислота 50. Следовательно, лимоненовую кислоту и сорбиновую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:20 до 1:60.
43. лимонен 1,82-0,49 + яблочная кислота 250. Следовательно, лимоненовую кислоту и яблочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:100 до 1:600.
44. лимонен 1,82-1,46 + бензойная кислота 62,5. Следовательно, лимоненовую кислоту и бензойную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:30 до 1:50.
45. лимонен 1,82 + молочная кислота 500. Следовательно, лимоненовую кислоту и молочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:250 до 1:300.
46. диаллилдисульфид 1,82-0,49 + лимонная кислота 31,25-7,82. Следовательно, диаллилдисульфид и лимонную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:4 до 1:70.
47. диаллилдисульфид 1,82-0,73 + сорбиновая кислота 50-3,13. Следовательно, диаллилдисульфид и сорбиновую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:1 до 1:70.
48. диаллилдисульфид 1,82-0,98 + яблочная кислота 250-62,5. Следовательно, диаллилдисульфид и яблочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:30 до 1:270.
49. диаллилдисульфид 1,82-0,98 + бензойная кислота 62,5-15,63. Следовательно, диаллилдисульфид и бензойную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:5 до 1:70.
50. диаллилдисульфид 1,82-0,73 + молочная кислота 500-15,63. Следовательно, диаллилдисульфид и молочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:5 до 1:700.
51. розмариновая кислота 0,98 + лимонная кислота 31,25. Следовательно, розмариновую кислоту и лимонную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:30 до 1:40.
52. розмариновая кислота 1,46 + сорбиновая кислота 12,5. Следовательно, розмариновую кислоту и сорбиновую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:5 до 1:15.
53. розмариновая кислота 0,98 + яблочная кислота 62,5. Следовательно, розмариновую кислоту и яблочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:50 до 1:100.
54. розмариновая кислота 1,82-0,98 + фумаровая кислота 62,5. Следовательно, розмариновую кислоту и фумаровую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:30 до 1:80.
55. розмариновая кислота 1,82-0,73 + бензойная кислота 15,63. Следовательно, розмариновую кислоту и бензойную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:5 до 1:30.
56. розмариновая кислота 1,82-0,49 + молочная кислота 125-62,5. Следовательно, розмариновую кислоту и молочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:30 до 1:300.
57. α-пинен 1,46-0,73 + лимонная кислота 31,25-7,82. Следовательно, α-пинен и лимонную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:5 до 1:50.
58. α-пинен 0,98-0,73 + сорбиновая кислота 50-1,56. Следовательно, α-пинен и сорбиновую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:1 до 1:80.
59. α-пинен 1,46-0,49 + яблочная кислота 250-15,63. Следовательно, α-пинен и яблочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:10 до 1:600.
60. α-пинен 1,46-0,49 + фумаровая кислота 125-3,91. Следовательно, α-пинен и фумаровую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:2 до 1:300.
61. α-пинен 1,46-0,49 + бензойная кислота 62,5-7,82. Следовательно, α-пинен и бензойную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:5 до 1:150.
62. α-пинен 1,46-0,49 + молочная кислота 500-15,63. Следовательно, α-пинен и молочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:10 до 1:1200.
63. α-туйон 1,82-0,73 + лимонная кислота 31,25-7,82. Следовательно, α-туйон и лимонную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:4 до 1:50.
64. α-туйон 1,82-0,49 + сорбиновая кислота 50-3,13. Следовательно, α-туйон и сорбиновую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:1 до 1:120.
65. α-туйон 1,82-0,73 + яблочная кислота 250-15,63. Следовательно, α-туйон и яблочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:5 до 1:400.
66. α-туйон 1,82-0,98 + фумаровая кислота 125-3,91. Следовательно, α-туйон и фумаровую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:2 до 1:150.
67. α-туйон 1,46-0,49 + бензойная кислота 62,5-15,63. Следовательно, α-туйон и бензойную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:10 до 1:150.
68. α-туйон 1,46-0,49 + молочная кислота 500-31,25. Следовательно, α-туйон и молочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:20 до 1:1200.
69. цинеол 1,82-0,98 + лимонная кислота 31,25-7,82. Следовательно, цинеол и лимонную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:4 до 1:40.
70. цинеол 1,82-0,73 + сорбиновая кислота 50-1,56. Следовательно, цинеол и сорбиновую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:0,5 до 1:70.
71. цинеол 1,82-0,98 + яблочная кислота 250-15,63. Следовательно, цинеол и яблочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:5 до 1:300.
72. цинеол 1,82-1,46 + фумаровая кислота 62,5-7,82. Следовательно, цинеол и фумаровую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:4 до 1:50.
73. цинеол 1,82-0,49 + бензойная кислота 62,5-7,82. Следовательно, цинеол и бензойную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:4 до 1:150.
74. цинеол 1,82-0,73 + молочная кислота 250-7,82. Следовательно, цинеол и молочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:4 до 1:350.
75. γ-терпинен 1,82-0,49 + сорбиновая кислота 50-6,25. Следовательно, γ-терпинен и сорбиновую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:2 до 1:120.
76. γ-терпинен 1,82-1,46 + яблочная кислота 250-62,5. Следовательно, γ-терпинен и яблочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:30 до 1:200.
77. γ-терпинен 1,82-0,49 + бензойная кислота 62,5-7,82. Следовательно, γ-терпинен и бензойную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:4 до 1:150.
78. γ-терпинен 1,82-0,73 + молочная кислота 500-15,63. Следовательно, γ-терпинен и молочную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:5 до 1:700.
79. p-цимол 1,82-0,49 + сорбиновая кислота 50-12,5. Следовательно, p-цимол и сорбиновую кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:5 до 1:120.
80. p-цимол 1,82-0,49 + бензойная кислота 62,5-7,82. Следовательно, p-цимол и бензойную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:4 до 1:130.
81. p-цимол 1,82-0,49 + молочная кислота 500-15,63. Следовательно, p-цимол и бензойную кислоту предпочтительно применяют в молярном соотношении от около 1:5 до 1:1150.
Ниже приведены некоторые предпочтительные варианты изобретения:
1. Композиция, содержащая смесь из:
- по меньшей мере одного ароматического соединения, выбранного из группы, включающей тимол, ванилин, карвакрол, коричный альдегид, октановую кислоту, гептановую кислоту, диаллилдисульфид, камфору, лимонен, розмариновую кислоту, p-цимол, γ-терпинен, α-пинен, α-туйон, 1,8-цинеол; и
- по меньшей мере одну органическую кислоту, выбранную из группы, содержащей молочную кислоту, яблочную кислоту, бензойную кислоту, фумаровую кислоту и сорбиновую кислоту, или их соли с щелочным или щелочноземельным металлом.
2. Композиция по 1, в которой дополнительно присутствует лимонная кислота или цитрат щелочной или щелочноземельной соли.
3. Композиция по 1 или 2, содержащая тимол, сорбиновую кислоту или ее соль с щелочным или щелочноземельным металлом, и лимонную кислоту или ее соль с щелочным или щелочноземельным металлом.
4. Композиция по любому из 1-3, в которой ароматическое вещество выбрано из группы, включающей тимол, карвакрол и коричный альдегид.
5. Композиция по любому из 1-4, в которой молярное соотношение между указанным по меньшей мере одним ароматизатором или ароматическим соединением и указанной по меньшей мере одной органической кислотой или ее солью с щелочным или щелочноземельным металлом составляет от 1:500 до 500:1, предпочтительно от 1:300 до 300:1, еще предпочтительнее от 1:200 до 200:1.
6. Композиция по 5, в которой указанное молярное соотношение составляет от 1:150 до 150:1, предпочтительно от 1:100 до 100:1.
7. Композиция по 5 и 6, в которой, для яблочной кислоты или молочной кислоты, указанное молярное соотношение составляет от 1:300 до 1:5, предпочтительно от 1:100 до 1:10.
8. Композиция по 5 или 6, в которой, для бензойной кислоты или лимонной кислоты, указанное молярное соотношение составляет от 1:250 до 1:5, предпочтительно от 1:100 до 1:10.
9. Композиция по 5 или 6, в которой, для фумаровой кислоты, указанное молярное соотношение составляет от 1:250 до 1:5, предпочтительно от 1:120 до 1:10.
10. Композиция по 5 или 6, в которой, для сорбиновой кислоты, указанное молярное соотношение составляет от 1:100 до 1:5, предпочтительно от 1:50 до 1:10.
11. Композиция по любому из 1-10, содержащая агент доставки.
12. Композиция по 11, в которой агент доставки содержит гидрогенированные и/или негидрогенированные триглицериды животного и/или растительного происхождения.
13. Способ получения композиции по любому из 1-12, включающий по меньшей мере одну стадию, на которой ароматизатор и органическую кислоту добавляют к агенту доставки в расплавленном состоянии.
14. Применение композиции по любому из 1-12 для снижения или предотвращения развития и/или пролиферации патогенных бактерий и грибов в кормах и/или премиксах для кормления животных с однокамерным желудком.
15. Применение композиции по любому из 1-12 для получения кормового продукта для использования в области зоотехники и ветеринарии для снижения или предотвращения развития и/или пролиферации патогенных бактерий и грибов в желудочно-кишечной системе животных.
Claims (7)
1. Композиция, содержащая смесь, образованную из по меньшей мере одного ароматического вещества, которое представляет собой карвакрол, и бензойной кислоты или ее соли с щелочным или щелочноземельным металлом, причем карвакрол и бензойная кислота или ее соль с щелочным или щелочноземельным металлом присутствуют в молярном соотношении от 1:30 до 1:75.
2. Композиция по п.1, в которой указанная смесь образована из карвакрола и тимола, и бензойной кислоты или ее соли с щелочным или щелочноземельным металлом.
3. Композиция по п.1 или 2, содержащая агент доставки.
4. Композиция по п.3, в которой агент доставки включает гидрированные и/или негидрированные триглицериды животного и/или растительного происхождения.
5. Способ получения композиции по любому из пп.1-4, включающий по меньшей мере одну стадию, на которой указанное ароматическое вещество и указанную органическую кислоту добавляют к агенту доставки в расплавленном состоянии.
6. Применение композиции по любому из пп.1-4 для снижения или профилактики развития, и/или пролиферации патогенных бактерий и грибов в кормах и/или премиксах для кормления животных с однокамерным желудком.
7. Применение композиции по любому из пп.1-4 для получения корма, применяемого в зоотехнике и ветеринарии для снижения или профилактики развития и/или пролиферации патогенных бактерий и грибов в желудочно-кишечной системе животных.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
ITMI2007A001623 | 2007-08-03 | ||
IT001623A ITMI20071623A1 (it) | 2007-08-03 | 2007-08-03 | Composizione sinergica comprendente sostanze aromatizzanti ed acidi organici, e relativo uso |
Related Parent Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2010107601/13A Division RU2484641C2 (ru) | 2007-08-03 | 2008-08-04 | Синергетическая композиция, содержащая ароматические вещества и органические кислоты, и ее применение |
Related Child Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2017135245A Division RU2750264C2 (ru) | 2007-08-03 | 2017-10-05 | Синергетическая композиция, содержащая ароматические вещества и органические кислоты, и ее применение |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2013111814A RU2013111814A (ru) | 2014-09-20 |
RU2634291C2 true RU2634291C2 (ru) | 2017-10-24 |
Family
ID=40085659
Family Applications (3)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2013111814A RU2634291C2 (ru) | 2007-08-03 | 2008-08-04 | Синергетическая композиция, содержащая ароматические вещества и органические кислоты, и ее применение |
RU2010107601/13A RU2484641C2 (ru) | 2007-08-03 | 2008-08-04 | Синергетическая композиция, содержащая ароматические вещества и органические кислоты, и ее применение |
RU2017135245A RU2750264C2 (ru) | 2007-08-03 | 2017-10-05 | Синергетическая композиция, содержащая ароматические вещества и органические кислоты, и ее применение |
Family Applications After (2)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2010107601/13A RU2484641C2 (ru) | 2007-08-03 | 2008-08-04 | Синергетическая композиция, содержащая ароматические вещества и органические кислоты, и ее применение |
RU2017135245A RU2750264C2 (ru) | 2007-08-03 | 2017-10-05 | Синергетическая композиция, содержащая ароматические вещества и органические кислоты, и ее применение |
Country Status (15)
Country | Link |
---|---|
US (2) | US8722740B2 (ru) |
EP (2) | EP2185005B2 (ru) |
KR (3) | KR101541747B1 (ru) |
BR (2) | BRPI0814769B1 (ru) |
CA (2) | CA2695408C (ru) |
DK (2) | DK2185005T4 (ru) |
ES (2) | ES2653516T5 (ru) |
HU (1) | HUE035487T2 (ru) |
IT (1) | ITMI20071623A1 (ru) |
MX (2) | MX355571B (ru) |
PL (2) | PL2586319T3 (ru) |
PT (2) | PT2185005T (ru) |
RU (3) | RU2634291C2 (ru) |
TR (1) | TR201900012T4 (ru) |
WO (1) | WO2009019255A2 (ru) |
Families Citing this family (19)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
ITMI20071623A1 (it) | 2007-08-03 | 2009-02-04 | Vetagro S R L | Composizione sinergica comprendente sostanze aromatizzanti ed acidi organici, e relativo uso |
EP2453758A1 (en) * | 2009-07-17 | 2012-05-23 | DSM IP Assets B.V. | Use of natural substances as feed additives for aquatic animals |
FR2950884B1 (fr) * | 2009-10-01 | 2011-11-11 | Oreal | Utilisation de derives de vanilline comme conservateur, procede de conservation, composes et composition |
FR2950883B1 (fr) * | 2009-10-02 | 2011-11-11 | Oreal | Utilisation de derives hydroxyles de vanilline comme conservateur, |
US20120238206A1 (en) | 2011-03-14 | 2012-09-20 | Research In Motion Limited | Communications device providing near field communication (nfc) secure element disabling features related methods |
MX339345B (es) | 2011-11-03 | 2016-05-20 | Unilever Nv | Una composicion limpiadora antimicrobiana liquida de superficie dura. |
ES2439616B2 (es) * | 2012-07-20 | 2014-12-19 | Decco Worldwide Post-Harvest Holding Co. B.V. | Formulacion de recubrimiento que comprende cinamaldehído y aditivos alimentarios fungiestáticos |
US9555018B2 (en) | 2013-03-15 | 2017-01-31 | Solenis Technologies, L.P. | Synergistic combinations of organic acid useful for controlling microoganisms in industrial processes |
BR112015025726A2 (pt) * | 2013-04-09 | 2017-07-18 | Arch Chem Inc | composição multi-funcional para formulações cosméticas |
BR112015029590A8 (pt) * | 2013-05-31 | 2019-12-17 | Dsm Ip Assets Bv | uso de cantaxantina, composição de suplemento alimentar, pré-mistura ou ração animal comum, ração animal e método de alimentação de um animal |
CN103918900A (zh) * | 2014-05-13 | 2014-07-16 | 江门汇海饲料厂有限公司 | 一种替代抗生素的低碳饲料添加剂 |
CN104705533B (zh) * | 2015-04-14 | 2018-01-12 | 上海美农生物科技股份有限公司 | 高稳定猪用植物精油添加剂及其制备方法和应用 |
ES2604303B1 (es) * | 2015-09-04 | 2017-09-06 | Biovet, S.A. | Producto alimenticio para animales que comprende ácido elágico, p-cimenol y aliína, y procedimiento para su obtención |
CN107156455A (zh) * | 2017-07-19 | 2017-09-15 | 浙江万方生物科技有限公司 | 一种酸加精油复合制剂及其制备方法 |
ES2730385B2 (es) * | 2018-05-09 | 2020-05-11 | Biovet S A | Producto alimenticio para animales que comprende carvacrol, p-cimenol y aliina, y procedimiento para su obtencion |
WO2019233753A1 (en) | 2018-06-04 | 2019-12-12 | Unilever Plc | Preservation compositions |
WO2019233752A1 (en) * | 2018-06-04 | 2019-12-12 | Unilever Plc | Preservation compositions |
MX2020012529A (es) | 2018-06-04 | 2021-01-20 | Unilever Ip Holdings B V | Composiciones para conservacion. |
CN110100965A (zh) * | 2019-05-30 | 2019-08-09 | 福建丰久生物科技有限公司 | 一种多层包被型精油有机酸复合饲料添加剂及其制备方法和应用 |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US20030212146A1 (en) * | 2002-02-13 | 2003-11-13 | Dusan Ninkov | Compositions and methods for increasing milk production in animals |
EP1391155A1 (en) * | 2002-06-28 | 2004-02-25 | Vetagro S.r.l. | Composition for use in animal nutrition comprising a controlled release matrix, process for preparing and use thereof |
US20050014827A1 (en) * | 2000-11-09 | 2005-01-20 | Schur Jorg P. | Synergistic medicament containing flavoring agents and having an antagonistic regenerative and/or protagonist decontamination effect |
RU2293470C1 (ru) * | 2005-07-25 | 2007-02-20 | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный аграрный университет" | Способ приготовления витаминизированного корма для кур-несушек |
RU2008126335A (ru) * | 2007-06-29 | 2010-01-10 | ДСМ АйПи АССЕТС Б.В. (NL) | Композиция корма для животных |
Family Cites Families (14)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2361109A1 (fr) | 1976-08-13 | 1978-03-10 | Wellcome Found | Medicaments anthelminthiques |
SU1071293A1 (ru) * | 1982-04-16 | 1984-02-07 | Институт физико-органической химии АН БССР | Средство дл консервировани кормов и способ его получени |
SU1607764A1 (ru) * | 1988-02-29 | 1990-11-23 | Латвийская сельскохозяйственная академия | Способ приготовлени корма дл сельскохоз йственных животных и птиц |
GB2217173B (en) * | 1988-04-13 | 1993-11-17 | Brian Anthony Whittle | Dietary supplements containing w-3 PUFAs and dietary fibre nutritional and medicinal compositions |
ZA937353B (en) | 1992-10-07 | 1994-04-29 | Warner Lambert Co | Taste masking of thymol |
US5589158A (en) * | 1994-11-17 | 1996-12-31 | Bush Boake Allen Inc. | Flavor enhancer |
SE9801742L (sv) | 1998-05-18 | 1999-11-19 | Akzo Nobel Nv | Användning av naturliga substanser innehållande tymol vid framställning av djurfoder |
US6319513B1 (en) | 1998-08-24 | 2001-11-20 | The Procter & Gamble Company | Oral liquid mucoadhesive compounds |
SE9901733L (sv) | 1999-05-12 | 2000-11-13 | Akzo Nobel Nv | En komposition innehållande karvakrol och tymol för användning som bactericid |
US20040241109A1 (en) | 1999-06-23 | 2004-12-02 | Rita Parikh | Multi-benefit oral hygiene product |
RU2157647C1 (ru) * | 1999-12-29 | 2000-10-20 | Зенович Сергей Михайлович | Пищевая добавка и способ ее получения, биологически активная добавка к пище и способ ее получения, пищевой продукт и способ его получения |
DE10055390A1 (de) | 2000-11-09 | 2002-05-29 | Nutrinova Gmbh | Einsatz eines Säurepräparates als Futtermittelzusatz in der Nutztieraufzucht |
US20070104765A1 (en) | 2005-11-09 | 2007-05-10 | Faltys Gary L | Livestock and poultry feed additive composition |
ITMI20071623A1 (it) | 2007-08-03 | 2009-02-04 | Vetagro S R L | Composizione sinergica comprendente sostanze aromatizzanti ed acidi organici, e relativo uso |
-
2007
- 2007-08-03 IT IT001623A patent/ITMI20071623A1/it unknown
-
2008
- 2008-08-04 TR TR2019/00012T patent/TR201900012T4/tr unknown
- 2008-08-04 MX MX2014012632A patent/MX355571B/es unknown
- 2008-08-04 DK DK08786852.7T patent/DK2185005T4/da active
- 2008-08-04 CA CA2695408A patent/CA2695408C/en active Active
- 2008-08-04 RU RU2013111814A patent/RU2634291C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2008-08-04 EP EP08786852.7A patent/EP2185005B2/en active Active
- 2008-08-04 PL PL13152481T patent/PL2586319T3/pl unknown
- 2008-08-04 DK DK13152481.1T patent/DK2586319T3/en active
- 2008-08-04 MX MX2010001376A patent/MX2010001376A/es active IP Right Grant
- 2008-08-04 ES ES08786852T patent/ES2653516T5/es active Active
- 2008-08-04 US US12/671,818 patent/US8722740B2/en active Active
- 2008-08-04 ES ES13152481T patent/ES2709050T3/es active Active
- 2008-08-04 PL PL08786852T patent/PL2185005T5/pl unknown
- 2008-08-04 BR BRPI0814769-8A patent/BRPI0814769B1/pt active IP Right Grant
- 2008-08-04 KR KR1020107004825A patent/KR101541747B1/ko active IP Right Grant
- 2008-08-04 KR KR1020167011360A patent/KR101793576B1/ko active IP Right Grant
- 2008-08-04 KR KR1020147034555A patent/KR101618656B1/ko active Application Filing
- 2008-08-04 PT PT87868527T patent/PT2185005T/pt unknown
- 2008-08-04 RU RU2010107601/13A patent/RU2484641C2/ru active
- 2008-08-04 HU HUE08786852A patent/HUE035487T2/en unknown
- 2008-08-04 BR BR122017006341-3A patent/BR122017006341B1/pt active IP Right Grant
- 2008-08-04 WO PCT/EP2008/060239 patent/WO2009019255A2/en active Application Filing
- 2008-08-04 PT PT13152481T patent/PT2586319T/pt unknown
- 2008-08-04 CA CA2932088A patent/CA2932088C/en active Active
- 2008-08-04 EP EP13152481.1A patent/EP2586319B1/en not_active Revoked
-
2012
- 2012-09-04 US US13/602,652 patent/US9339057B2/en active Active
-
2017
- 2017-10-05 RU RU2017135245A patent/RU2750264C2/ru active
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US20050014827A1 (en) * | 2000-11-09 | 2005-01-20 | Schur Jorg P. | Synergistic medicament containing flavoring agents and having an antagonistic regenerative and/or protagonist decontamination effect |
US20030212146A1 (en) * | 2002-02-13 | 2003-11-13 | Dusan Ninkov | Compositions and methods for increasing milk production in animals |
EP1391155A1 (en) * | 2002-06-28 | 2004-02-25 | Vetagro S.r.l. | Composition for use in animal nutrition comprising a controlled release matrix, process for preparing and use thereof |
RU2293470C1 (ru) * | 2005-07-25 | 2007-02-20 | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный аграрный университет" | Способ приготовления витаминизированного корма для кур-несушек |
RU2008126335A (ru) * | 2007-06-29 | 2010-01-10 | ДСМ АйПи АССЕТС Б.В. (NL) | Композиция корма для животных |
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
с приоритетом от 29.06.2007. * |
Also Published As
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2634291C2 (ru) | Синергетическая композиция, содержащая ароматические вещества и органические кислоты, и ее применение | |
EP1294371B1 (en) | Medium chain fatty acids applicable as antimicrobial agents | |
US8962683B2 (en) | Medium chain fatty acids applicable as anti-microbial agents | |
MX2011007164A (es) | Aditivo de alimento para animal y alimento para animal que comprende esteres de alquilo de acidos grasos de cadena media, y su uso en alimento para animal. | |
KR20090005729A (ko) | 식물성 천연성분과 유용미생물을 이용한 기능성 및무항생제 축산물 생산을 위한 사료 및 그 제조방법 | |
US20170290349A1 (en) | Process for combating bacteria and further bacteria growth in meat | |
US20130078315A1 (en) | Eggshell antimicrobial agent and method of use | |
KR20030041032A (ko) | 산도 조절 및 식품 보존용 첨가제 조성물 및 이의 제조 방법 | |
AU2006201999A2 (en) | An antibiotic, compositions containing the antibiotic, and methods for administrating the antibiotic and/or said compositions to livestock |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
HZ9A | Changing address for correspondence with an applicant | ||
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20130805 |
|
TK4A | Correction to the publication in the bulletin (patent) |
Free format text: CORRECTION TO CHAPTER -MM4A- IN JOURNAL 2-2018 |