RU2572420C1 - Способ электроактивирования водных растворов солей - Google Patents

Способ электроактивирования водных растворов солей Download PDF

Info

Publication number
RU2572420C1
RU2572420C1 RU2014128364/05A RU2014128364A RU2572420C1 RU 2572420 C1 RU2572420 C1 RU 2572420C1 RU 2014128364/05 A RU2014128364/05 A RU 2014128364/05A RU 2014128364 A RU2014128364 A RU 2014128364A RU 2572420 C1 RU2572420 C1 RU 2572420C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
anolyte
catholyte
orp
initial solution
salts
Prior art date
Application number
RU2014128364/05A
Other languages
English (en)
Inventor
Иван Михайлович Осадченко
Иван Федорович Горлов
Наталья Ивановна Мосолова
Елена Юрьевна Злобина
Иван Алексеевич Евдокимов
Original Assignee
Государственное научное учреждение Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Государственное научное учреждение Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук filed Critical Государственное научное учреждение Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук
Priority to RU2014128364/05A priority Critical patent/RU2572420C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2572420C1 publication Critical patent/RU2572420C1/ru

Links

Landscapes

  • Water Treatment By Electricity Or Magnetism (AREA)

Abstract

Изобретение может быть использовано в медицине и сельском хозяйстве. Способ включает обработку исходного раствора постоянным электрическим током на установке с непроточным диафрагменным электролизером с загрузкой его в катодную и анодную камеры. В качестве исходного раствора используют минеральный концентрат от электродиализа молочной сыворотки, который разбавляют дистиллированной водой в соотношении 1:8… 1:9. Процесс проводят до достижения параметров католита - pH 7,5…8,0; ОВП -600…-650 мВ и анолита - pH 3,0…4,0; ОВП +600…+660 мВ при плотности тока 0,2…0,3 А/см2 и удельном расходе количества электричества 0,20…0,25 А/ч на 1 л католита и анолита. Изобретение позволяет снизить затраты, сброс побочных продуктов в канализацию, расширить ассортимент электрохимически активированных растворов для обезвреживания вредных микроорганизмов при обработке сельскохозяйственного сырья. 2 табл., 1 пр.

Description

Изобретение относится к технологии обработки водных растворов и может быть использовано для получения электроактивированных средств.
Способы электроактивирования водных растворов находят применение в сельском хозяйстве, медицине.
Электрохимическая активация (ЭХА) воды и водных растворов осуществляется в диафрагменных электролизерах-активаторах под действием постоянного электрического тока. При этом обычно в катодной камере электролизера получают щелочной раствор, а в анодной - кислый раствор. Католит также содержит вещества, обладающие восстановительными свойствами с окислительно-восстановительным потенциалом (ОВП) - 100…-900 мВ (относительно хлорсеребряного электрода сравнения (ХСЭ)); анолит - вещества-окислители с ОВП +300…+1000 мВ. Католит обладает моющими свойствами, анолит - дезинфицирующими. Католит и анолит обладают также биологической активностью [1; Бахир, 1999].
Описан способ ЭХА в6одных растворов хлорида натрия - исходного раствора с концентрацией 5…10%, например, на установках проточного типа «СТЭЛ», выпускаемых НПО «Экран» (г. Москва) [2; 1993]. В комплект установки входит вертикальный диафрагменный электролизер, емкость для исходного раствора, католита и анолита, входной водоструйный насос, выпрямитель, арматура, керамическая диафрагма.
Производительность установки СТЭЛ-МТ-1 по 10 л/ч католита и анолита.
Анолит содержит до 300 мг/л «активного хлора».
Недостатки способа - большой расход соли и необходимость утилизации большого количества растворов хлорида натрия.
Известен способ ЭХА водных растворов солей, например 0,5%-ного раствора сульфата натрия, на проточной установке типа «СТЭЛ» при соотношении скорости протока католита и анолита 0,744…0,942, при удельном расходе количества электричества 0,402 А/ч на 1 л суммарно католита и анолита с ОВП -894 и +1027 мВ (ХСЭ), при температуре 20...25°С, при скоростях протока 6,4…7,1 л/ч [3; RU 2297980, 2005].
Недостатки способа:
- относительно высокий расход солей и количества электричества;
- сложность технологии обслуживания установки и контроля параметров;
- разбавление исследуемого раствора водопроводной водой, что нежелательно.
Описан способ электроактивации водных растворов солей натрия с использованием растворов солей натрия-сульфата и фосфата с концентрацией 0,09…0,22% и непроточного диафрагменного электролизера-активатора разборного типа [4; RU 2512362, 2014; прототип]. Электролизер снабжен выпрямителем ВСА-5к, который является усовершенствованным прибором «МЕЛЕСТА» цилиндрического типа, вместимостью около 1 л с отдельным элементом - внутренним стаканом (анодная камера), имеющим в стенке диафрагму из пластика. В крышке укреплены электроды - катод из нержавеющей стали и анод типа ОРТА [4]. ЭХА может проводиться до уровня рH в катодной и анодной камерах 11,9 и 2,1. При ЭХА плотность тока на электродах равной поверхности (по 5 см2) - 0,08…0,14 А/см2, а удельный расход количества электричества 0,208…0,243 А/ч на 1 л католита и анолита.
Недостаток способа - использование относительно дорогостоящих веществ - сульфата натрия и динатрийфосфата, что приводит к увеличению затрат.
Технический результат - разработка способа ЭХА, позволяющего снизить затраты солей, расширить ассортимент ЭХА растворов, часто используемых для обезвреживания вредных микроорганизмов, при обработке сельскохозяйственного сырья.
Это достигается тем, что для обработки постоянным электрическим током на установке с непроточным диафрагменным электролизером в качестве исходного раствора используют минеральный концентрат молочной сыворотки, который разбавляют дистиллированной водой в соотношении 1:8… 1:9, загружают их в катодную и анодную камеры и процесс проводят до достижения параметров католита - pH 7,5…8,0; ОВП -600…-650 мВ и анолита - pH 3,0…4,0; ОВП +600…+660 мВ при плотности тока 0,2…0,3 А/см2 и удельном расходе количества электричества 0,20…0,25 А/ч на 1 л католита и анолита.
Минеральный концентрат молочной сыворотки образуется как побочный продукт при ее электродиализе, который утилизируется лишь частично и сбрасывается в канализацию.
Данный побочный продукт также использовался нами в разработанном ранее способе [4; RU 2512362, 10.04.2014].
Состав минерального концентрата по данным Буденовского молочного комбината и нашим данным, мас.%: сухое вещество 5,0; зола 2,0; кальций 0,97; калий 2,8; магний 0,18; натрий 0,90; фосфаты 0,06; хлориды 2,6; сульфаты 0,35; pH 4,5…5,5; сывороточные белки 0,5%.
По предварительным данным нами установлено, что для исключения вспенивания при ЭХА указанный концентрат необходимо разбавлять дистиллированной водой в соотношении 1,8…1:9. При этом при ЭХА могут быть получены католит с pH 7,5…8,0 и ОВП -600…-650 мВ и анолит с pH 3,0…4,0 и ОВП +600…+660 мВ с содержанием «активного хлора» до 300 мг/л. Электроактивацию проводят при плотности тока на электродах 0,2-0,3 А/см2.
Пример. Приготавливают исходный раствор путем разбавления минерального концентрата дистиллированной водой в соотношении 1:9, т.е. 100 мл концентрата и 900 мл воды. Загружают в электролизер - в анодную камеру 330 мл, в катодную 660 мл раствора, вставляют крышку с электродами таким образом, чтобы анод был в анодной камере, а катод - в катодной. Подают напряжение 18 В и при температуре 25-30°C проводят ЭХА при соблюдении следующих параметров (табл. 1):
Таблица 1
Параметры для ЭХА
Время, мин Сила тока, А Напряжение, В Температура, °C
0 1,0 18 28
5 1,0 17
10 1,0 17
15 1,0 17 31
Таблица 2
Показатели качества исходного и ЭХА растворов
Растворы pH ОВП, мВ (ХСЭ)
Исходный раствор 4,81 +264
Анолит 3,50 +653
Католит 7,80 -625
Анолит содержит 284 мг/л «активного хлора». Плотность тока на электродах составляла 0,2 А/см2, удельный расход количества электричества 0,25 А/ч на 1 л католита и анолита.
Из приведенных данных отмечено, что предлагаемый способ позволяет снизить затраты за счет использования побочного продукта производства - минерального концентрата от электродиализа молочной сыворотки, снизить сброс побочных продуктов в канализацию (улучшение экологической ситуации), расширить ассортимент ЭХА растворов для обезвреживания вредных микроорганизмов при обработке сельскохозяйственного сырья.
Источники информации, принятые во внимание при экспертизе
1. Бахир В.М. Современные технические электрохимические системы для обеззараживания, очистки и активирования воды / М.: ВНИИИМТ, - 1999. - 84 с.
2. СТЭЛ-МТ-1. Руководство оператора с режимно-технической картой. НПО «Экран», М., 1993.
3. RU 2297980, C02F 1/46, 2005.
4. RU 2512362, А25В 4/08.

Claims (1)

  1. Способ электроактивирования водных растворов солей, включающий обработку исходного раствора постоянным электрическим током на установке с непроточным диафрагменным электролизером с загрузкой их в катодную и анодную камеры, отличающийся тем, что в качестве исходного раствора используют минеральный концентрат от электродиализа молочной сыворотки, который разбавляют дистиллированной водой в соотношении 1:8… 1:9, процесс проводят до достижения параметров католита - pH 7,5…8,0; ОВП - 600…-650 мВ и анолита - pH 3,0…4,0; ОВП +600…+660 мВ при плотности тока 0,2…0,3 А/см2 и удельном расходе количества электричества 0,20…0,25 А/ч на 1 л католита и анолита.
RU2014128364/05A 2014-07-10 2014-07-10 Способ электроактивирования водных растворов солей RU2572420C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2014128364/05A RU2572420C1 (ru) 2014-07-10 2014-07-10 Способ электроактивирования водных растворов солей

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2014128364/05A RU2572420C1 (ru) 2014-07-10 2014-07-10 Способ электроактивирования водных растворов солей

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2572420C1 true RU2572420C1 (ru) 2016-01-10

Family

ID=55072148

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2014128364/05A RU2572420C1 (ru) 2014-07-10 2014-07-10 Способ электроактивирования водных растворов солей

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2572420C1 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2721322C1 (ru) * 2019-07-15 2020-05-18 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции" (ГНУ НИИММП) Способ получения электроактивированной воды

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0983724A1 (en) * 1998-08-31 2000-03-08 Kraft Foods, Inc. Stabilization of cooked meat compositions using whey from nisin-producing cultures
WO2001004276A1 (en) * 1999-07-09 2001-01-18 Universite De Liege Cold-active beta galactosidase, the process for its preparation and the use thereof
RU2297980C1 (ru) * 2005-11-30 2007-04-27 Государственное учреждение Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства Россельхозакадемии (ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии) Способ электроактивирования водных растворов
RU2487152C2 (ru) * 2011-07-12 2013-07-10 Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Астраханский государственный технический университет" (ФГОУ ВПО АГТУ) Способ производства желатина
RU2512362C2 (ru) * 2012-06-05 2014-04-10 Государственное научное учреждение Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук Способ хранения мяса животных в охлажденном состоянии

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0983724A1 (en) * 1998-08-31 2000-03-08 Kraft Foods, Inc. Stabilization of cooked meat compositions using whey from nisin-producing cultures
WO2001004276A1 (en) * 1999-07-09 2001-01-18 Universite De Liege Cold-active beta galactosidase, the process for its preparation and the use thereof
RU2297980C1 (ru) * 2005-11-30 2007-04-27 Государственное учреждение Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства Россельхозакадемии (ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии) Способ электроактивирования водных растворов
RU2487152C2 (ru) * 2011-07-12 2013-07-10 Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Астраханский государственный технический университет" (ФГОУ ВПО АГТУ) Способ производства желатина
RU2512362C2 (ru) * 2012-06-05 2014-04-10 Государственное научное учреждение Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук Способ хранения мяса животных в охлажденном состоянии

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2721322C1 (ru) * 2019-07-15 2020-05-18 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции" (ГНУ НИИММП) Способ получения электроактивированной воды

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104903251B (zh) 电解水产生方法和发生器
CN101426734B (zh) 通过电化学活化水来制备消毒剂的方法,以此方法制备的消毒剂及其应用
RU2297980C1 (ru) Способ электроактивирования водных растворов
JPH1157720A (ja) 電解機能水、その製造方法及び製造装置
RU2548967C2 (ru) Способ электроактивирования водных растворов солей натрия
US20150329385A1 (en) An electrolyzed water generating method and a generator
Llanos et al. Novel electrodialysis–electrochlorination integrated process for the reclamation of treated wastewaters
Sanjuán et al. Paired electrolysis for simultaneous electrochemical water softening and production of weak acid solutions
CN201212061Y (zh) 畜禽场消毒用电解水生成器
RU2572420C1 (ru) Способ электроактивирования водных растворов солей
JP2000176452A (ja) 電解イオン水の製造方法
US11814739B2 (en) Electrolytic production of organic chloramine solutions
RU2635618C2 (ru) Способ получения электроактивированных водных растворов солей натрия
RU2601466C2 (ru) Способ получения электроактивированных водных растворов солей
JP2001137850A (ja) 水の電解方法及び得られる生成水
RU2635131C1 (ru) Способ получения электроактивированных водных растворов солей
JP2023534615A (ja) 次亜塩素酸ナトリウム製造システム及びこれを用いた水処理方法
CN207877335U (zh) 电解水生成装置
RU2009144466A (ru) Способ консервирования панцирьсодержащего сырья
CN102424979B (zh) 内窥镜消毒机的酸性氧化还原电位水生成装置及其生成方法
RU213139U1 (ru) Электрохимический мембранный генератор раствора гипохлорита натрия
RU2712614C1 (ru) Способ получения католитов-антиоксидантов электроактивированных водных растворов солей и их хранение
US20090081077A1 (en) Alkaline water sterilizer and alkaline sterilizing water production method
SU1456370A1 (ru) Способ консервировани питьевой воды
EP0885849A1 (en) Method for sterilising water and device for realising the same

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20170711