RU2515683C2

RU2515683C2 - Method of feeding young stock of cattle

Info

Publication number: RU2515683C2
Application number: RU2011151128/13A
Authority: RU
Inventors: Надежда Самойловна Болотова
Priority date: 2011-12-14
Filing date: 2011-12-14
Publication date: 2014-05-20
Also published as: RU2011151128A

Abstract

FIELD: agriculture.

SUBSTANCE: invention relates to agriculture, in particular, to a method of feeding young stock of cattle. The method of feeding comprises the use of grain mixture in the basic diet, at that in the grain mixture composition the extruded rapeseed and barley is used at the rate of 0.3-0.6 kg/animal/day.

EFFECT: use of the invention enables to improve milk and meat productivity of animals, to improve physiological parameters of blood, enzymatic fermentation processes in the rumen.

Description

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способам приготовления кормов для телочек 10-12 месяцев черно-пестрой породы.The invention relates to agriculture, in particular to methods for the preparation of feed for heifers 10-12 months of black-motley breed.

Известный способ кормления молодняка КРС в летний период состоит из зеленой массы люцерны, зеленой массы овса, зерносмеси (пшеница - 35%; ячмень - 35%; овес - 30%); патоки, поваренной соли, диамоний фосфата, сернокислого цинка, йодистого калия. В рационе содержится: 5,1 к.ед.; 58,3 ОЭ МДж; 5,6 г сухого вещества; 932 г сырого протеина; 562,3 г переваримого протеина; 1460 г сырой клетчатки; 855 г крахмала; 566 г сахара; 181,5 г сырого жира; 44,9 г кальция; 27,7 г фосфора; 11,8 г магния; 72,7 г калия; 10,3 г серы; 613 мг железа; 68,9 мг меди; 280,5 мг цинка; 4,1 мг кобальта; 217,6 мг марганца; 1,9 мг йода; 695 мг каротина; 18,5 мг витамина Д; 258 мг витамина Е (основной рацион).A known method of feeding young cattle in the summer period consists of green mass of alfalfa, green mass of oats, grain mix (wheat - 35%; barley - 35%; oats - 30%); molasses, sodium chloride, diammonium phosphate, zinc sulfate, potassium iodide. The diet contains: 5.1 units; 58.3 MA OJ; 5.6 g of dry matter; 932 g of crude protein; 562.3 g of digestible protein; 1460 g of crude fiber; 855 g of starch; 566 g of sugar; 181.5 g of crude fat; 44.9 g of calcium; 27.7 g of phosphorus; 11.8 g of magnesium; 72.7 g of potassium; 10.3 g of sulfur; 613 mg of iron; 68.9 mg of copper; 280.5 mg of zinc; 4.1 mg cobalt; 217.6 mg of manganese; 1.9 mg of iodine; 695 mg carotene; 18.5 mg of vitamin D; 258 mg of vitamin E (main diet).

Рацион кормления молодняка КРС составлен на основании справочного пособия «Норм и рационов кормления сельскохозяйственных животных». Калашников А.П., Чеглов В.В., Перов Н.Г. и др.The diet of young cattle was compiled on the basis of the reference manual "Norms and rations of feeding farm animals." Kalashnikov A.P., Cheglov V.V., Perov N.G. and etc.

Недостатком данного корма является низкая его питательность.The disadvantage of this food is its low nutritional value.

Цель изобретения - повышение питательной ценности корма за счет увеличения содержания в нем обменной энергии, переваримого протеина, сахаров.The purpose of the invention is to increase the nutritional value of feed by increasing the content of metabolic energy, digestible protein, sugars.

Указанная цель достигается тем, что в зерносмесь вводится экструдированный рапс и ячмень.This goal is achieved by the fact that extruded rapeseed and barley are introduced into the grain mixture.

Зерно рапса и ячменя подвергается перемешиванию, дроблению, пластификации, высокой тепловой обработке, влага, содержащаяся в зерне, мгновенно испаряется, улучшаются вкусовые качества корма, значительно возрастает активность пищеварительных ферментов при переваримости кормов, а также происходит нейтрализация токсинов и гибель их продуцентов.The rapeseed and barley grain undergoes mixing, crushing, plasticization, high heat treatment, the moisture contained in the grain evaporates instantly, the palatability of the feed improves, the digestive enzymes' activity significantly increases when the feed is digestible, and toxins are neutralized and their producers die.

Влияние экструдированного рапса и ячменя на прирост живой массы телочек изучали на клинически здоровых телятах аналогах в возрасте 10-12 месяцев, черно-пестрой породы, которые были разбиты на 3 группы, по 8 голов в каждой, одна из них была контрольной.The effect of extruded rapeseed and barley on the increase in live weight of heifers was studied on clinically healthy calves analogues at the age of 10-12 months, black-motley breed, which were divided into 3 groups, 8 animals each, one of them was a control.

Продуктивность телят учитывали путем определения живой массы, учет кормов велся ежедневно.The calf productivity was taken into account by determining live weight; feed was recorded daily.

Контрольная группа получала только зерносмесь. Среднесуточный прирост в этой группе составил 560 г.The control group received only grain mix. The average daily increase in this group was 560 g.

В основной рацион молодняк крупного рогатого скота 1 и 2 опытных групп получал зерносмесь с экструдированным рапсом и ячменем.In the main diet, young cattle of the 1st and 2nd experimental groups received a grain mixture with extruded rapeseed and barley.

В 1 опытной группе телочкам скармливали зерносмесь, включающую 0,3 кг/гол/сутки экструдированного рапса и ячменя. Среднесуточный прирост по данной группе составил 645 г, что на 15,2% выше, чем в контроле.In 1 experimental group, heifers were fed a grain mixture, including 0.3 kg / head / day of extruded rapeseed and barley. The average daily increase in this group was 645 g, which is 15.2% higher than in the control.

Во 2 опытной группе телочкам скармливали зерносмесь, включающую 0,6 кг/гол/сутки экструдированного рапса и ячменя. Среднесуточный прирост в этой группе составил 708 г, что на 26,4% выше, чем в контрольной группе.In the 2nd experimental group, heifers were fed a grain mixture, including 0.6 kg / head / day of extruded rapeseed and barley. The average daily increase in this group was 708 g, which is 26.4% higher than in the control group.

Следовательно, включение в рацион экструдированного рапса и ячменя способствовало улучшению ароматических и вкусовых качеств корма, что улучшало его поедаемость, а значит, и способствовало получению среднесуточного прироста.Consequently, the inclusion of extruded rapeseed and barley in the diet contributed to the improvement of the aromatic and taste qualities of the feed, which improved its eatability and, therefore, contributed to the average daily gain.

Максимальный живой вес (265,6 кг) и среднесуточный прирост (708 г) установлен во второй опытной группе.The maximum live weight (265.6 kg) and average daily gain (708 g) were established in the second experimental group.

За основной период опыта валовой прирост по опытным группам составил:For the main period of the experiment, the gross increase in the experimental groups amounted to:

1 опытная группа - 39,3 кг/голову;1 experimental group - 39.3 kg / head;

2 опытная группа - 43,2 кг/голову.2 experimental group - 43.2 kg / head.

Экономический эффект за счет полученного прироста животных по первой группе составил - 800,4 руб./голову, второй группе 1405,2 руб./голову за основной период.The economic effect due to the increase in animals in the first group amounted to 800.4 rubles / head, the second group 1405.2 rubles / head for the main period.

Улучшились и физиологические показатели крови: установлено повышение кальция, гемоглобина, щелочного резерва и общего белка в плазме крови. Отмечено улучшение ферментативно-бродильных процессов в рубце, способствующих нормализации pH рубцовой жидкости, повышению летучих жирных кислот, целлюлозорасщепляющей активности бактерий и увеличению общего количества инфузорий.Physiological parameters of blood also improved: an increase in calcium, hemoglobin, alkaline reserve and total protein in blood plasma was found. An improvement in the enzymatic fermentation processes in the rumen was noted, contributing to the normalization of the pH of the scar fluid, an increase in volatile fatty acids, cellulose-breaking activity of bacteria and an increase in the total number of ciliates.

Claims

A method of feeding young cattle, involving the use of a grain mixture in the main diet, characterized in that extruded rapeseed and barley are used in the composition of the grain mixture at the rate of 0.3-0.6 kg / head / day.