RU2447636C1 - Установка для получения зерновых проростков - Google Patents
Установка для получения зерновых проростков Download PDFInfo
- Publication number
- RU2447636C1 RU2447636C1 RU2010139007/13A RU2010139007A RU2447636C1 RU 2447636 C1 RU2447636 C1 RU 2447636C1 RU 2010139007/13 A RU2010139007/13 A RU 2010139007/13A RU 2010139007 A RU2010139007 A RU 2010139007A RU 2447636 C1 RU2447636 C1 RU 2447636C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- installation
- grain
- water
- channels
- seedlings
- Prior art date
Links
Images
Landscapes
- Pretreatment Of Seeds And Plants (AREA)
Abstract
Установка для получения зерновых проростков относится к бытовым приборам и предназначена для производства в домашних условиях и на малых предприятиях общественного питания натуральных пищевых добавок в виде высококачественных практически очищенных от патогенной микрофлоры проростков из зерен различных злаков. Установка для получения зерновых проростков представляет собой два сосуда - внутренний и внешний, изготовленные из диэлектрического материала. Внутренний сосуд выполнен в виде съемной цилиндрической емкости и оснащен попарно закрепленными на вставном штоке с каналами для воды дисками, нижнего сплошного с буртиком по краям и верхнего - перфорированного, опирающегося на буртик, размер которого обеспечивает попадание воды из каналов через прорези в штоке в пространство для зерна, образующееся между дисками. Корпус установки дополнительно снабжен бачком для воды с встроенным УФ-излучателем. 2 з.п. ф-лы, 2 ил.
Description
Изобретение относится к области приборостроения, а именно к бытовым приборам, предназначено для производства в домашних условиях и на малых предприятиях общественного питания натуральных пищевых добавок в виде практически очищенных от патогенной микрофлоры проростков из зерен различных злаков.
Известно устройство для проращивания семян, содержащее приемный бункер и бак для замачивания, включающее многоярусный винтовой стеллаж с электроприводом, установленный внутри бака и оснащенный установками увлажнения (RU 61082 U1 27.02.2007).
Недостатком данной установки являются габаритные размеры и масса, ограничивающие использование установки средними и крупными предприятиями.
Наиболее близким к изобретению по совокупности существующих признаков является лабораторная установка для проращивания зерна (RU 2385559 С1 10.04.2010). Установка содержит емкость для зерна, состоящую из двух сосудов - внутреннего и внешнего. Сосуды герметично соединены в верхней и нижней части емкости, между стенками сосудов находится свободное пространство для циркуляции жидкости в целях термостатирования. Для подвода термостатирующей жидкости на боковой стенке внешнего сосуда имеются отверстия. Внутренний сосуд в верхней части емкости закрывается крышкой.
Недостатком данной установки является не достаточно высокое качество продукции из-за ускоренного размножения имеющейся на поверхности зерен патогенной микрофлоры грибов рода Fuzarium, Penicillium, Altemaria, Розовая плесень и др., вредной для человека и животных, а также длительность срока проращивания.
Техническим результатом, достигаемым при реализации данного изобретения, является улучшение качества получаемой продукции за счет сокращения сроков проращивания зерна и подавления патогенной микрофлоры.
Указанный технический результат достигается тем, что установка для получения зерновых проростков представляет собой два сосуда - внутренний и внешний, изготовленные из диэлектрического материала, согласно изобретению внутренний сосуд выполнен в виде съемной цилиндрической емкости и оснащен попарно закрепленными на вставном штоке с каналами для воды дисками, нижнего сплошного с буртиком по краям и верхнего - перфорированного, опирающегося на буртик, размер которого обеспечивает попадание воды из каналов через прорези в штоке в пространство для зерна, образующееся между дисками, при этом корпус установки дополнительно снабжен бачком для воды с встроенным УФ-излучателем.
В части корпуса установки, сопрягаемой со съемной емкостью для зерна, могут быть встроены светодиоды. Кроме того, установка может быть оснащена термостатом и насосом-дозатором.
Предлагаемая установка иллюстрируется чертежами: фиг.1 - общий вид установки; фиг.2 - съемная цилиндрическая емкость для зерна.
Установка состоит из корпуса 1, бачка для воды 2 с крышкой 3 со встроенным УФ-излучателем с реле включения 4, термостата 5, насоса дозатора с реле включения 6, светодиодов 7, съемной цилиндрической емкости для зерна 8, представляющей собой шток 9 с каналами для воды 10, с закрепляемыми на нем посредством втулок 11 и зажимной гайки 12, групп попарно соединяемых дисков 13.
Установка работает следующим образом. Съемную цилиндрическую емкость для зерна 8 отделяют от корпуса установки 1, затем вынимают шток 9 с закрепленными на нем дисками 13, заполняют предварительно промытым зерном полости между дисками 13 штока 9, последовательно устанавливают пары съемных дисков 13, перемежая их втулками 11, закрепляя в конце зажимной гайкой 12. Для получения более качественной продукции возможно помещение съемной цилиндрической емкости для зерна 8 вместе со штоком 9 с закрепленными на нем дисками 13 на заданное время в СВЧ-печь, затем вставляют в корпус 1 установки. Установку подключают к электросети. Воду в бачке 2 облучают встроенным УФ-излучателем 4, по каналам воды 10 посредством насоса дозатора 6 порциями через заданное время подают в пространство между съемными дисками 13.
По сравнению с прототипом предложенная установка позволит сократить сроки проращивания и получить натуральные пищевые добавки в виде зерновых проростков с пониженным содержанием патогенной микрофлоры.
Claims (3)
1. Установка для получения зерновых проростков, представляющая собой два сосуда - внутренний и внешний, изготовленные из диэлектрического материала, отличающаяся тем, что внутренний сосуд выполнен в виде съемной цилиндрической емкости и оснащен попарно закрепленными на вставном штоке с каналами для воды дисками, нижнего сплошного с буртиком по краям и верхнего перфорированного, опирающегося на буртик, размер которого обеспечивает попадание воды из каналов через прорези в штоке в пространство для зерна, образующееся между дисками, при этом корпус установки дополнительно снабжен бачком для воды с встроенным УФ-излучателем.
2. Установка по п.1, отличающаяся тем, что в части корпуса, сопрягаемой со съемной емкостью для зерна, встроены светодиоды.
3. Установка по п.1, отличающаяся тем, что оснащена термостатом и насосом-дозатором.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2010139007/13A RU2447636C1 (ru) | 2010-09-23 | 2010-09-23 | Установка для получения зерновых проростков |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2010139007/13A RU2447636C1 (ru) | 2010-09-23 | 2010-09-23 | Установка для получения зерновых проростков |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2447636C1 true RU2447636C1 (ru) | 2012-04-20 |
Family
ID=46032379
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2010139007/13A RU2447636C1 (ru) | 2010-09-23 | 2010-09-23 | Установка для получения зерновых проростков |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2447636C1 (ru) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103758106A (zh) * | 2014-01-14 | 2014-04-30 | 河南中土实业有限公司 | 一种沙障播插机 |
| CN103758105A (zh) * | 2014-01-14 | 2014-04-30 | 河南中土实业有限公司 | 一种轻便式沙障播插机 |
| RU204224U1 (ru) * | 2020-08-18 | 2021-05-17 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Красноярский государственный аграрный университет" | Устройство для проращивания зерна |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2092003C1 (ru) * | 1994-02-22 | 1997-10-10 | Виктор Андреевич Савельев | Устройство для проращивания семян |
| FR2824702A1 (fr) * | 2001-05-15 | 2002-11-22 | Christian Gabillaud | Germoir automatique de graines de cereales ou autres |
| JP2003310005A (ja) * | 2002-04-26 | 2003-11-05 | Yamamoto Co Ltd | 発芽装置 |
| CN2867820Y (zh) * | 2006-01-24 | 2007-02-14 | 崔实 | 多功能种子检验台 |
| RU2385559C1 (ru) * | 2008-07-31 | 2010-04-10 | Татьяна Николаевна Данильчук | Лабораторная установка для проращивания зерна |
-
2010
- 2010-09-23 RU RU2010139007/13A patent/RU2447636C1/ru not_active IP Right Cessation
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2092003C1 (ru) * | 1994-02-22 | 1997-10-10 | Виктор Андреевич Савельев | Устройство для проращивания семян |
| FR2824702A1 (fr) * | 2001-05-15 | 2002-11-22 | Christian Gabillaud | Germoir automatique de graines de cereales ou autres |
| JP2003310005A (ja) * | 2002-04-26 | 2003-11-05 | Yamamoto Co Ltd | 発芽装置 |
| CN2867820Y (zh) * | 2006-01-24 | 2007-02-14 | 崔实 | 多功能种子检验台 |
| RU2385559C1 (ru) * | 2008-07-31 | 2010-04-10 | Татьяна Николаевна Данильчук | Лабораторная установка для проращивания зерна |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103758106A (zh) * | 2014-01-14 | 2014-04-30 | 河南中土实业有限公司 | 一种沙障播插机 |
| CN103758105A (zh) * | 2014-01-14 | 2014-04-30 | 河南中土实业有限公司 | 一种轻便式沙障播插机 |
| CN103758105B (zh) * | 2014-01-14 | 2016-03-02 | 河南中土实业有限公司 | 一种轻便式沙障播插机 |
| RU204224U1 (ru) * | 2020-08-18 | 2021-05-17 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Красноярский государственный аграрный университет" | Устройство для проращивания зерна |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2447636C1 (ru) | Установка для получения зерновых проростков | |
| KR101965663B1 (ko) | 전기 압력 밥솥용 증기 배출부 조립체 | |
| US20140360387A1 (en) | Cool temperature smoker | |
| JP5864549B2 (ja) | 銘銘分の調理調製品のために設計された電気機器 | |
| CN205512237U (zh) | 一种食用菌烘干设备 | |
| RU2010116780A (ru) | Нагревательное устройство для приготовления пищи, пригодное для устранения запаха и дыма | |
| CN105411373A (zh) | 一种蒸汽食品加工机 | |
| WO2011110871A3 (en) | Electrical apparatus | |
| CN204444118U (zh) | 一种高效食品杀菌锅 | |
| CN206836165U (zh) | 一种花生烘烤装置 | |
| CN214629473U (zh) | 一种使用效果好的戚风蛋糕制作用烘焙装置 | |
| CN203290770U (zh) | 可调节排气量的面包机 | |
| CN205232723U (zh) | 一种种子培养的培养箱 | |
| KR20160140096A (ko) | 고압 스팀 조리 용기 | |
| CN204733839U (zh) | 一种盐水竹笋用控盐保鲜装置 | |
| CN210248325U (zh) | 立式槟榔熏烤罐烟熏设备 | |
| CN204763064U (zh) | 一种提高烧饼组织细腻柔软及延缓老化的面粉糊化装置 | |
| CN204318378U (zh) | 一种锅 | |
| KR20150098143A (ko) | 조리용 찜기 | |
| CN209966065U (zh) | 烹饪器具 | |
| CN203661938U (zh) | 基于蒸汽热分散装置的搅拌型熬糖锅 | |
| CN208447220U (zh) | 一种蒸烤箱 | |
| CN207024302U (zh) | 一种灭菌消毒烘干箱 | |
| CN208121080U (zh) | 一种实验室用食品发酵装置 | |
| CN220545788U (zh) | 一种食物批量蒸煮设备 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20140924 |