RU2445360C2 - Композиция для компенсации задержки роста - Google Patents
Композиция для компенсации задержки роста Download PDFInfo
- Publication number
- RU2445360C2 RU2445360C2 RU2008117401/10A RU2008117401A RU2445360C2 RU 2445360 C2 RU2445360 C2 RU 2445360C2 RU 2008117401/10 A RU2008117401/10 A RU 2008117401/10A RU 2008117401 A RU2008117401 A RU 2008117401A RU 2445360 C2 RU2445360 C2 RU 2445360C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- use according
- pufa
- composition
- amount
- lactobacillus
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 99
- 206010053759 Growth retardation Diseases 0.000 title claims abstract description 20
- 231100000001 growth retardation Toxicity 0.000 title claims abstract description 20
- 235000020777 polyunsaturated fatty acids Nutrition 0.000 claims abstract description 27
- 235000013406 prebiotics Nutrition 0.000 claims abstract description 26
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 claims abstract description 19
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 claims abstract description 19
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 claims abstract description 18
- 230000000529 probiotic effect Effects 0.000 claims abstract description 18
- 235000021255 galacto-oligosaccharides Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 150000003271 galactooligosaccharides Chemical class 0.000 claims abstract description 15
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 claims abstract description 13
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 claims abstract description 13
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 claims abstract description 13
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 claims abstract description 12
- 239000000205 acacia gum Substances 0.000 claims abstract description 12
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 claims abstract description 12
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 claims abstract description 12
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 claims abstract description 12
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 claims abstract description 12
- LWGJTAZLEJHCPA-UHFFFAOYSA-N n-(2-chloroethyl)-n-nitrosomorpholine-4-carboxamide Chemical compound ClCCN(N=O)C(=O)N1CCOCC1 LWGJTAZLEJHCPA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 8
- 241000186605 Lactobacillus paracasei Species 0.000 claims abstract description 7
- FTSSQIKWUOOEGC-RULYVFMPSA-N fructooligosaccharide Chemical compound OC[C@H]1O[C@@](CO)(OC[C@@]2(OC[C@@]3(OC[C@@]4(OC[C@@]5(OC[C@@]6(OC[C@@]7(OC[C@@]8(OC[C@@]9(OC[C@@]%10(OC[C@@]%11(O[C@H]%12O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]%12O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]%11O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]%10O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]9O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]8O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]7O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]6O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]5O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]4O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O FTSSQIKWUOOEGC-RULYVFMPSA-N 0.000 claims abstract description 7
- 229940107187 fructooligosaccharide Drugs 0.000 claims abstract description 7
- 241000186000 Bifidobacterium Species 0.000 claims abstract description 6
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical class OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 claims abstract description 6
- 235000020978 long-chain polyunsaturated fatty acids Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 241000917009 Lactobacillus rhamnosus GG Species 0.000 claims abstract description 4
- 241000978776 Senegalia senegal Species 0.000 claims abstract 6
- 239000000835 fiber Substances 0.000 claims description 21
- 241000124008 Mammalia Species 0.000 claims description 19
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims description 17
- MBMBGCFOFBJSGT-KUBAVDMBSA-N all-cis-docosa-4,7,10,13,16,19-hexaenoic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCC(O)=O MBMBGCFOFBJSGT-KUBAVDMBSA-N 0.000 claims description 12
- YZXBAPSDXZZRGB-DOFZRALJSA-N arachidonic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCC(O)=O YZXBAPSDXZZRGB-DOFZRALJSA-N 0.000 claims description 10
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 claims description 9
- 229940039696 lactobacillus Drugs 0.000 claims description 9
- 235000020669 docosahexaenoic acid Nutrition 0.000 claims description 8
- 229940079593 drug Drugs 0.000 claims description 7
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims description 7
- 235000021342 arachidonic acid Nutrition 0.000 claims description 5
- 229940114079 arachidonic acid Drugs 0.000 claims description 5
- 229940090949 docosahexaenoic acid Drugs 0.000 claims description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 6
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 abstract description 4
- 235000019577 caloric intake Nutrition 0.000 abstract description 3
- 239000003688 hormone derivative Substances 0.000 abstract description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- 241000700159 Rattus Species 0.000 description 22
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 22
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 21
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 16
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 12
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 11
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 11
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 11
- 210000004291 uterus Anatomy 0.000 description 11
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 10
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 8
- 230000012010 growth Effects 0.000 description 8
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 8
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 7
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 7
- 235000020940 control diet Nutrition 0.000 description 7
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 7
- 244000215068 Acacia senegal Species 0.000 description 6
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 6
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 6
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 6
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 6
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- XUJNEKJLAYXESH-REOHCLBHSA-N L-Cysteine Chemical compound SC[C@H](N)C(O)=O XUJNEKJLAYXESH-REOHCLBHSA-N 0.000 description 5
- 230000000474 nursing effect Effects 0.000 description 5
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 5
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 5
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 5
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 5
- 235000020673 eicosapentaenoic acid Nutrition 0.000 description 4
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 4
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 4
- 230000003340 mental effect Effects 0.000 description 4
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 4
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 4
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 4
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 4
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 4
- 241000282414 Homo sapiens Species 0.000 description 3
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 3
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 description 3
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 description 3
- 210000000577 adipose tissue Anatomy 0.000 description 3
- 235000005687 corn oil Nutrition 0.000 description 3
- 239000002285 corn oil Substances 0.000 description 3
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 description 3
- 235000021050 feed intake Nutrition 0.000 description 3
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 description 3
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 3
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 3
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 3
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 3
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 description 3
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 3
- 239000011885 synergistic combination Substances 0.000 description 3
- YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N (+)-Biotin Chemical compound N1C(=O)N[C@@H]2[C@H](CCCCC(=O)O)SC[C@@H]21 YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N 0.000 description 2
- GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N (D)-(+)-Pantothenic acid Chemical compound OCC(C)(C)[C@@H](O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N 0.000 description 2
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 2
- 238000012371 Aseptic Filling Methods 0.000 description 2
- 241000901050 Bifidobacterium animalis subsp. lactis Species 0.000 description 2
- 241001608472 Bifidobacterium longum Species 0.000 description 2
- 108010010256 Dietary Proteins Proteins 0.000 description 2
- 102000015781 Dietary Proteins Human genes 0.000 description 2
- 241000282412 Homo Species 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 description 2
- 108010011756 Milk Proteins Proteins 0.000 description 2
- 102000014171 Milk Proteins Human genes 0.000 description 2
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 2
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 2
- 208000027418 Wounds and injury Diseases 0.000 description 2
- 238000000540 analysis of variance Methods 0.000 description 2
- 208000022531 anorexia Diseases 0.000 description 2
- 229940009289 bifidobacterium lactis Drugs 0.000 description 2
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 2
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 description 2
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 2
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 2
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 2
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 2
- 206010061428 decreased appetite Diseases 0.000 description 2
- 235000021245 dietary protein Nutrition 0.000 description 2
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 2
- 210000000918 epididymis Anatomy 0.000 description 2
- 201000010063 epididymitis Diseases 0.000 description 2
- 235000021323 fish oil Nutrition 0.000 description 2
- OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N folic acid Chemical compound C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N 0.000 description 2
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 2
- 208000014674 injury Diseases 0.000 description 2
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 description 2
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 description 2
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 description 2
- 235000021239 milk protein Nutrition 0.000 description 2
- 150000002482 oligosaccharides Chemical class 0.000 description 2
- 230000035935 pregnancy Effects 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N pyridoxine Chemical compound CC1=NC=C(CO)C(CO)=C1O LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000003549 soybean oil Substances 0.000 description 2
- 235000012424 soybean oil Nutrition 0.000 description 2
- 241000894007 species Species 0.000 description 2
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 2
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 2
- 230000009469 supplementation Effects 0.000 description 2
- XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N taurine Chemical compound NCCS(O)(=O)=O XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- DNISEZBAYYIQFB-PHDIDXHHSA-N (2r,3r)-2,3-diacetyloxybutanedioic acid Chemical class CC(=O)O[C@@H](C(O)=O)[C@H](C(O)=O)OC(C)=O DNISEZBAYYIQFB-PHDIDXHHSA-N 0.000 description 1
- PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-N (R)-carnitine Chemical compound C[N+](C)(C)C[C@H](O)CC([O-])=O PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-N 0.000 description 1
- IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 7553-56-2 Chemical compound [I] ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102000011632 Caseins Human genes 0.000 description 1
- 108010076119 Caseins Proteins 0.000 description 1
- GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N Chick antidermatitis factor Natural products OCC(C)(C)C(O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M Chloride anion Chemical compound [Cl-] VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N Chromium Chemical compound [Cr] VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 description 1
- 241000195493 Cryptophyta Species 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108010082495 Dietary Plant Proteins Proteins 0.000 description 1
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 description 1
- 244000024675 Eruca sativa Species 0.000 description 1
- 235000014755 Eruca sativa Nutrition 0.000 description 1
- 239000001188 FEMA 4487 Substances 0.000 description 1
- KRHYYFGTRYWZRS-UHFFFAOYSA-M Fluoride anion Chemical compound [F-] KRHYYFGTRYWZRS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 1
- 229920002907 Guar gum Polymers 0.000 description 1
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 1
- 235000013878 L-cysteine Nutrition 0.000 description 1
- 239000004201 L-cysteine Substances 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N Manganese Chemical compound [Mn] PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108010070551 Meat Proteins Proteins 0.000 description 1
- ABSPRNADVQNDOU-UHFFFAOYSA-N Menaquinone 1 Natural products C1=CC=C2C(=O)C(CC=C(C)C)=C(C)C(=O)C2=C1 ABSPRNADVQNDOU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000736262 Microbiota Species 0.000 description 1
- ZOKXTWBITQBERF-UHFFFAOYSA-N Molybdenum Chemical compound [Mo] ZOKXTWBITQBERF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N N-Pteroyl-L-glutaminsaeure Natural products C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)NC(CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N Niacin Chemical compound OC(=O)C1=CC=CN=C1 PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 1
- 235000019482 Palm oil Nutrition 0.000 description 1
- 108010084695 Pea Proteins Proteins 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010071368 Psychological trauma Diseases 0.000 description 1
- 229920000294 Resistant starch Polymers 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 description 1
- 235000019485 Safflower oil Nutrition 0.000 description 1
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000010793 Steam injection (oil industry) Methods 0.000 description 1
- 235000019486 Sunflower oil Nutrition 0.000 description 1
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 description 1
- 235000009470 Theobroma cacao Nutrition 0.000 description 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 1
- 244000098338 Triticum aestivum Species 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 1
- 229930003779 Vitamin B12 Natural products 0.000 description 1
- 229930003471 Vitamin B2 Natural products 0.000 description 1
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 1
- 229930003316 Vitamin D Natural products 0.000 description 1
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 description 1
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 1
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 description 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 1
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- JAZBEHYOTPTENJ-JLNKQSITSA-N all-cis-5,8,11,14,17-icosapentaenoic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCC(O)=O JAZBEHYOTPTENJ-JLNKQSITSA-N 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000021120 animal protein Nutrition 0.000 description 1
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 description 1
- 230000036528 appetite Effects 0.000 description 1
- 235000008452 baby food Nutrition 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- 229940009291 bifidobacterium longum Drugs 0.000 description 1
- 229960002685 biotin Drugs 0.000 description 1
- 235000020958 biotin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011616 biotin Substances 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000828 canola oil Substances 0.000 description 1
- 235000019519 canola oil Nutrition 0.000 description 1
- 229960004203 carnitine Drugs 0.000 description 1
- 239000005018 casein Substances 0.000 description 1
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940071162 caseinate Drugs 0.000 description 1
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 description 1
- 229960001231 choline Drugs 0.000 description 1
- OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N choline Chemical compound C[N+](C)(C)CCO OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052804 chromium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011651 chromium Substances 0.000 description 1
- AGVAZMGAQJOSFJ-WZHZPDAFSA-M cobalt(2+);[(2r,3s,4r,5s)-5-(5,6-dimethylbenzimidazol-1-yl)-4-hydroxy-2-(hydroxymethyl)oxolan-3-yl] [(2r)-1-[3-[(1r,2r,3r,4z,7s,9z,12s,13s,14z,17s,18s,19r)-2,13,18-tris(2-amino-2-oxoethyl)-7,12,17-tris(3-amino-3-oxopropyl)-3,5,8,8,13,15,18,19-octamethyl-2 Chemical compound [Co+2].N#[C-].[N-]([C@@H]1[C@H](CC(N)=O)[C@@]2(C)CCC(=O)NC[C@@H](C)OP(O)(=O)O[C@H]3[C@H]([C@H](O[C@@H]3CO)N3C4=CC(C)=C(C)C=C4N=C3)O)\C2=C(C)/C([C@H](C\2(C)C)CCC(N)=O)=N/C/2=C\C([C@H]([C@@]/2(CC(N)=O)C)CCC(N)=O)=N\C\2=C(C)/C2=N[C@]1(C)[C@@](C)(CC(N)=O)[C@@H]2CCC(N)=O AGVAZMGAQJOSFJ-WZHZPDAFSA-M 0.000 description 1
- 235000019868 cocoa butter Nutrition 0.000 description 1
- 229940110456 cocoa butter Drugs 0.000 description 1
- 239000003240 coconut oil Substances 0.000 description 1
- 235000019864 coconut oil Nutrition 0.000 description 1
- 210000001072 colon Anatomy 0.000 description 1
- 230000000112 colonic effect Effects 0.000 description 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 1
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 description 1
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 1
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 description 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 1
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 description 1
- 238000007580 dry-mixing Methods 0.000 description 1
- -1 egg white) Proteins 0.000 description 1
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 description 1
- 229960005135 eicosapentaenoic acid Drugs 0.000 description 1
- JAZBEHYOTPTENJ-UHFFFAOYSA-N eicosapentaenoic acid Natural products CCC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCCCC(O)=O JAZBEHYOTPTENJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- XUFQPHANEAPEMJ-UHFFFAOYSA-N famotidine Chemical compound NC(N)=NC1=NC(CSCCC(N)=NS(N)(=O)=O)=CS1 XUFQPHANEAPEMJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000006052 feed supplement Substances 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 229960000304 folic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000019152 folic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011724 folic acid Substances 0.000 description 1
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 description 1
- 239000005417 food ingredient Substances 0.000 description 1
- 235000013350 formula milk Nutrition 0.000 description 1
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 description 1
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 230000009554 growth spurt Effects 0.000 description 1
- 239000000665 guar gum Substances 0.000 description 1
- 235000010417 guar gum Nutrition 0.000 description 1
- 229960002154 guar gum Drugs 0.000 description 1
- 230000007366 host health Effects 0.000 description 1
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 1
- 239000011630 iodine Substances 0.000 description 1
- 229910052740 iodine Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 229940067606 lecithin Drugs 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910052748 manganese Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011572 manganese Substances 0.000 description 1
- 229940057917 medium chain triglycerides Drugs 0.000 description 1
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 1
- 235000021243 milk fat Nutrition 0.000 description 1
- 229910052750 molybdenum Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011733 molybdenum Substances 0.000 description 1
- 235000021281 monounsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 1
- QAPAPLIQQTVEJZ-UHFFFAOYSA-N n-[(3-fluorophenyl)methyl]ethanamine Chemical compound CCNCC1=CC=CC(F)=C1 QAPAPLIQQTVEJZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960003512 nicotinic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000001968 nicotinic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011664 nicotinic acid Substances 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 235000020660 omega-3 fatty acid Nutrition 0.000 description 1
- 235000020665 omega-6 fatty acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000002540 palm oil Substances 0.000 description 1
- 229940055726 pantothenic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000019161 pantothenic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011713 pantothenic acid Substances 0.000 description 1
- 235000019702 pea protein Nutrition 0.000 description 1
- 210000004303 peritoneum Anatomy 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- SHUZOJHMOBOZST-UHFFFAOYSA-N phylloquinone Natural products CC(C)CCCCC(C)CCC(C)CCCC(=CCC1=C(C)C(=O)c2ccccc2C1=O)C SHUZOJHMOBOZST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- MBWXNTAXLNYFJB-NKFFZRIASA-N phylloquinone Chemical compound C1=CC=C2C(=O)C(C/C=C(C)/CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)=C(C)C(=O)C2=C1 MBWXNTAXLNYFJB-NKFFZRIASA-N 0.000 description 1
- 235000019175 phylloquinone Nutrition 0.000 description 1
- 239000011772 phylloquinone Substances 0.000 description 1
- 229960001898 phytomenadione Drugs 0.000 description 1
- 239000000902 placebo Substances 0.000 description 1
- 229940068196 placebo Drugs 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N pyridoxal hydrochloride Natural products CC1=NC=C(CO)C(C=O)=C1O RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000011084 recovery Methods 0.000 description 1
- 235000021254 resistant starch Nutrition 0.000 description 1
- 238000001223 reverse osmosis Methods 0.000 description 1
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 description 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 1
- 235000005713 safflower oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000003813 safflower oil Substances 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 150000004671 saturated fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000003441 saturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 239000011669 selenium Substances 0.000 description 1
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 1
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 description 1
- 238000007619 statistical method Methods 0.000 description 1
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 description 1
- 239000002600 sunflower oil Substances 0.000 description 1
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 1
- 229960003080 taurine Drugs 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- 235000019871 vegetable fat Nutrition 0.000 description 1
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 1
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 1
- 235000019163 vitamin B12 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011715 vitamin B12 Substances 0.000 description 1
- 235000019164 vitamin B2 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011716 vitamin B2 Substances 0.000 description 1
- 235000019158 vitamin B6 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011726 vitamin B6 Substances 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 1
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 description 1
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 description 1
- 150000003710 vitamin D derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 1
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 1
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 1
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 description 1
- 229940011671 vitamin b6 Drugs 0.000 description 1
- 229940046008 vitamin d Drugs 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 1
- 230000004580 weight loss Effects 0.000 description 1
- 235000021119 whey protein Nutrition 0.000 description 1
- 235000013618 yogurt Nutrition 0.000 description 1
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 1
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/135—Bacteria or derivatives thereof, e.g. probiotics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
- A23L33/12—Fatty acids or derivatives thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/20—Reducing nutritive value; Dietetic products with reduced nutritive value
- A23L33/21—Addition of substantially indigestible substances, e.g. dietary fibres
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
- A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
- A61K31/20—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having a carboxyl group bound to a chain of seven or more carbon atoms, e.g. stearic, palmitic, arachidic acids
- A61K31/202—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having a carboxyl group bound to a chain of seven or more carbon atoms, e.g. stearic, palmitic, arachidic acids having three or more double bonds, e.g. linolenic
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
- A61K31/702—Oligosaccharides, i.e. having three to five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
- A61K35/74—Bacteria
- A61K35/741—Probiotics
- A61K35/744—Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
- A61K35/747—Lactobacilli, e.g. L. acidophilus or L. brevis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K45/00—Medicinal preparations containing active ingredients not provided for in groups A61K31/00 - A61K41/00
- A61K45/06—Mixtures of active ingredients without chemical characterisation, e.g. antiphlogistics and cardiaca
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
- A61P3/02—Nutrients, e.g. vitamins, minerals
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/11—Lactobacillus
- A23V2400/165—Paracasei
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Mycology (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Pediatric Medicine (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Obesity (AREA)
- Hematology (AREA)
- Diabetes (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Abstract
Настоящее изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано для компенсации задержки роста у молодых млекопитающих. Композиция содержит источник липидов, содержащий жирные кислоты, в том числе и n-3 длинноцепочечную полиненасыщенную жирную кислоту (ДЦ ПНЖК-ДЦ ПНЖК), пребиотические волокна, в качестве которых могут быть использованы фруктоолигосахариды, инулин, галактоолигосахариды, гуммиарабик и сиалоолигосахариды или их смесь и пробиотический бактериальный штамм, в частности Lactobacillus paracasei CNCMI-2116 или Lactobacillus rhamnosus ATCC 53103 или Bifidobacterium lactic CNCM 1-3446 и дополнительно содержит n-6 длинноцепочечную полиненасыщенную жирную кислоту в заданных количествах. При этом смесь пребиотических волокон может содержать 40%-60% гуммиарабика, 10%-20% инулина и 30%-40% фруктоолигосахарида. Изобретение позволяет компенсировать задержку роста без использования синтетических гормонов и увеличения потребления калорий. 2 н. и 34 з.п. ф-лы, 5 ил., 2 табл., 2 пр.
Description
Область техники, к которой относится изобретение
Настоящее изобретение относится к композициям, способствующим компенсации задержки роста у молодых млекопитающих, чей рост замедлился вследствие того, что молодое млекопитающее подверглось физическому или психическому стрессу, и к применению таких композиций. В частности, настоящее изобретение относится к композиции, содержащей синергетическую комбинацию ингредиентов, способствующих компенсации задержки роста.
Предшествующий уровень техники
В течение многих лет существовало общепризнанное мнение, что рост молодых млекопитающих, испытывающих стресс как следствие физической болезни или увечья либо психологической травмы, зачастую прерывается. Если обеспечить такому молодому млекопитающему быстрое выздоровление и адекватное питание, то это могло бы компенсировать тот рост, который должен был бы иметь место в период стресса, и такой внезапный спурт (резкий скачок) роста известен как "компенсация задержки роста". Однако обычно этого не происходит. Например, молодое млекопитающее может страдать анорексией (отсутствием аппетита) как во время болезни или травмы, так и от последствий стрессового состояния, и поэтому потребление им пищи может быть ограничено. В особо тяжелых случаях может случиться так, что животное никогда не достигнет того физического телосложения, которого оно могло бы достигнуть, не пострадай от стресса.
Этот феномен можно наблюдать у молодых млекопитающих, включая человека, начиная с младенчества и на протяжении того периода жизни, в котором они еще растут. Хотя обеспечение компенсации замедлившегося в периоды физического или психического стресса роста является крайне желательным, важно также то, чтобы задержка роста не была чрезмерной, поскольку имеются показания, что периоды очень быстрой и/или очень экстенсивной задержки роста, особенно в грудном возрасте, могут быть связаны с риском развития ожирения в будущем.
Таким образом, целью настоящего изобретения является обеспечение композиции, пригодной для обеспечения оптимальной компенсации задержки роста у молодых млекопитающих, которые подверглись физическому или психическому стрессу.
Краткое изложение сущности изобретения
В ходе исследований, приведших к настоящему изобретению, авторам настоящего изобретения неожиданно удалось установить, что прием специфической комбинации ингредиентов способствует компенсации задержки роста у молодых млекопитающих, подвергшихся стрессу.
Таким образом, в первом аспекте настоящее изобретение обеспечивает питательную композицию, способную компенсировать задержку роста, которая включает источник липидов, содержащий жирные кислоты, n-3 длинноцепочечную полиненасыщенную жирную кислоту (ДЦ ПНЖК → LC-PUFA), присутствующую в количестве, по меньшей мере, 0,01% жирных кислот в композиции, пребиотическое волокно в количестве, по меньшей мере, 0,001 г/г композиции и пробиотический бактериальный штамм в количестве от 103 до 1011 КОЕ/г композиции.
Во втором аспекте настоящее изобретение обеспечивает применение n-3 длинноцепочечной полиненасыщенной жирной кислоты (ДЦ ПНЖК), пребиотического волокна и пробиотического бактериального штамма для производства питательной композиции или лекарственного средства для компенсации задержки роста у больных и выздоравливающих молодых млекопитающих.
Настоящее изобретение обеспечивает далее способ компенсации задержки роста у больного и выздоравливающего молодого млекопитающего, который предусматривает введение нуждающемуся в этом молодому млекопитающему терапевтически эффективного количества композиции, содержащей n-3 ДЦ ПНЖК, пребиотическое волокно и пробиотический бактериальный штамм.
Преимущество настоящего изобретения состоит в том, что оно обеспечивает возможность компенсирования задержки роста без приема синтетических гормонов, а с помощью синергетической комбинации ингредиентов пищевого качества. Кроме того, молодые млекопитающие, испытывающие стресс, часто страдают отсутствием аппетита и не хотят или не могут потреблять большие количества калорий; преимущество настоящего изобретения в том, что оно дает возможность компенсировать задержку роста без увеличения потребления калорий, при равновесии мышечной массы тела и массы туловищного жира и без провоцирования ожирения.
Фигуры
Фиг.1 показывает эволюцию массы тела у 6 групп крыс, получавших различные рационы, за период с 15-го по 21-й постнатальный (послеродовой) день (PND).
Фиг.2 показывает эволюцию массы тела у тех же групп крыс, что и на фиг.1, получавших различные рационы, за период с 21-го по 36-й PND.
Фиг.3 показывает потребление корма теми же группами крыс за период с 21-го по 36-й PND.
Фиг.4 показывает показатели массы тела в г/см2 для шести групп крыс на 36-й PND.
Фиг.5 показывает массу в г жировых отложений в эпидидимисе (придаток яичка) и за брюшиной у шести групп крыс на 36-й PND.
Подробное описание изобретения
В настоящем описании употребляются следующие термины, значения которых раскрываются ниже.
"Пробиотический бактериальный штамм" означает кормовую добавку с живыми микроорганизмами, которые оказывают полезное воздействие на животное-хозяина, улучшая его кишечный микробный баланс (из "Probiotics in Man and Animals", J. Appl. Bacteriol. 66: 365-378,1989).
"Пребиотик" означает неусвояемый пищевой ингредиент, который благотворно влияет на хозяина, селективно стимулируя рост и/или активность одного вида или ограниченного количества бактерий в толстом кишечнике и улучшая, тем самым, здоровье хозяина (из "Dietary Modulation of the Human Colonic Microbiota: Introducing the Concept of Prebiotics", J: Nutr. 125: 1401-1412, 1995).
"Молодое млекопитающее" означает любое млекопитающее, включая человека и животных-компаньонов человека, от рождения до того возраста, в котором млекопитающее указанных видов достигает своего полного физического телосложения.
Предпочтительно пробиотический бактериальный штамм является штаммом Lactobacillus или Bifidobacterium. Пригодные для данной цели штаммы Lactobacillus включают Lactobacillus rhamnosus ATCC 53103, предоставленный фирмой Valio OY, Финляндия, и Lactobacillus paracasei CNCM I-2116, причем последний является особенно предпочтительным. Пригодные для данной цели штаммы Bifidobacterium включают Bifidobacterium longum BB536, предоставленный фирмой Morinaga, Япония; штамм Bifidobacterium lactis, предоставленный фирмой Christian Hansen of Denmark, Дания, под торговой маркой Bb12, и Bifidobacterium lactis CNCM I-3446. Могут использоваться комбинации штаммов, причем комбинации Lactobacillus с Bifidobacterium являются особенно предпочтительными. Выбранный штамм или штаммы могут вводиться в композицию в виде порошка, полученного сублимационной или распылительной сушкой. Альтернативно питательная композиция может дополнительно содержать ферментируемый пищевой продукт, такой как молоко или зерновые, и для ферментации указанного пищевого продукта может использоваться пробиотический бактериальный штамм.
Пребиотическое волокно может выбираться из фруктоолигосахаридов (ФОС → FOS), галактоолигосахаридов (ГОС → GOS), сиалоолигосахаридов, ксилоолигосахаридов, инулина, гуммиарабика, гуаровой камеди, резистентного крахмала, олигосахаридов, полученных из молока, и смесей перечисленного. Предпочтительными пребиотическими волокнами являются фруктоолигосахариды, инулин, гуммиарабик и галактоолигосахариды, в частности смеси из от 70% до 95% галактоолигосахарида, от 30% до 5% фруктоолигосахарида и от 40% до 60% гуммиарабика; от 30% до 40% фруктоолигосахарида и от 10% до 20% инулина. Пригодным для данной цели галактоолигосахаридом является галактоолигосахарид, реализуемый на рынке фирмой Borculo Domo Ingredients под торговой маркой Vivinal GOS 10. Пригодным фруктоолигосахаридом является фруктоолигосахарид, реализуемый на рынке фирмой Orafti S.A. под торговой маркой Raftilose P95. Пригодным инулином является инулин, реализуемый на рынке фирмой Orafti S.A. под торговой маркой Raftiline HP. Пригодным гуммиарабиком является гуммиарабик, реализуемый на рынке фирмой CNI под торговой маркой FiberGum P. Предпочтительно пребиотическое волокно или волокна присутствует/присутствуют в общем количестве от 0,02 до 0,05 г/г композиции.
Композиция содержит, по меньшей мере, одну n-3 ДЦ ПНЖК, такую как С20 или С22 n-3 жирную кислоту. С20 или С22 n-3 ДЦ ПНЖК предпочтительно присутствует в количестве, по меньшей мере, 0,1 масс.% всех жирных кислот в композиции. Предпочтительно n-3 ДЦ ПНЖК является докозагексаеновой кислотой (ДГК → DHA, С22:6, n-3).
Предпочтительно композиция содержит также n-6 полиненасыщенную жирную кислоту, такую как С20 или С22 n-6 жирная кислота. Пригодной для данной цели n-6 ДЦ ПНЖК является арахидоновая кислота (АК → АА, С20:4, n-6). С20 или С22 n-6 ДЦ ПНЖК предпочтительно присутствует в количестве, по меньшей мере, 0,1 масс.% всех жирных кислот в композиции.
Отношение (n-6):(n-3) предпочтительно составляет от 1:2 до 8:1, более предпочтительно - от 4:1 до 8:1. Источником ДЦ ПНЖК могут служить, например, липиды яйца, грибное масло, рыбий жир с низким содержанием эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК → ЕРА) или масло водорослей.
Композиция может иметь форму питательной добавки или может служить полноценным питанием. Примерами подходящих основ для питательной композиции согласно настоящему изобретению являются молоко, йогурт, творог, сыр, молочнокислые напитки и молочные продукты, ферментированные продукты на зерновой основе, сухие молочные продукты, смеси для детского питания и композиции для перорального и зондового питания.
В предпочтительном варианте воплощения настоящее изобретение обеспечивает смесь для детского питания или педиатрическую питательную композицию. Помимо синергетической комбинации ингредиентов, описанной выше, она может содержать источник белка и/или источник углевода.
Источник белка может быть любым подходящим пищевым белком, например животным белком (таким как молочные белки, мясные белки, яичный белок), растительным белком (таким как соевый, пшеничный, рисовый или гороховый белки), смесями свободных аминокислот или комбинацией перечисленного. Молочные белки, такие как казеин и белки молочной сыворотки, являются особенно предпочтительными. В предпочтительном варианте воплощения педиатрической композиции источник белка обеспечивает от 7% до 14% энергии композиции.
В педиатрической композиции источник липидов предпочтительно обеспечивает от 30% до 50% энергии смеси. Липиды, составляющие источник липидов, могут быть любым пригодным для данной цели жиром или смесью жиров. Особенно пригодными являются растительные жиры, например соевое масло, пальмовое масло, кокосовое масло, сафлоровое масло, подсолнечное масло, кукурузное масло, масло канолы, лецитины и т.п. При необходимости могут добавляться также животные жиры, такие как молочный жир. Предпочтительно источник жира содержит, по меньшей мере, 15% среднецепочечных триглицеридов, а его жирнокислотный профиль включает от 20% до 40% насыщенных жирных кислот, от 45% до 69% мононенасыщенных жирных кислот и от 10% до 25% полиненасыщенных жирных кислот.
Если педиатрическая композиция включает источник углевода, то источник углевода предпочтительно обеспечивает от 40% до 60% энергии композиции. Может использоваться любой подходящий углевод или смесь углеводов, например сахароза, лактоза, глюкоза, фруктоза, сухая кукурузная патока и мальтодекстрины.
В композицию могут включаться общепринятым способом необходимые витамины и минералы с тем, чтобы она отвечала соответствующим требованиям. При необходимости в композицию могут вводиться один или более эмульгаторов пищевого качества, например сложные эфиры диацетилвинной кислоты и моно-/диглицеридов, лецитин и моно- и диглицериды. Равным образом, могут включаться подходящие соли и стабилизаторы.
Композиция предназначена предпочтительно для энтерального введения, например в виде порошка, восстанавливаемого водой. Восстановленная композиция может вводиться перорально или через назогастральный зонд. Она может приготавливаться любым подходящим образом, например путем смешивания в соответствующих пропорциях источника пищевого белка, источника углевода и источника жира. При необходимости в смесь могут включаться эмульгаторы. В этот же момент могут добавляться витамины и минералы, но обычно они добавляются позднее во избежание распада при нагревании. Липофильные витамины, эмульгаторы и т.п. могут растворяться перед смешиванием в источнике жира. Затем может примешиваться вода, предпочтительно вода, подвергнутая обработке методом обратного осмоса, для приготовления жидкой смеси. Температура воды обычно составляет примерно от 50°С до 80°С для облегчения диспергирования ингредиентов. Для приготовления жидкой смеси могут использоваться выпускаемые промышленностью разжижители. После этого жидкая смесь гомогенизируется, например, в две стадии.
Затем жидкая смесь подвергается тепловой обработке с целью снижения бактериальной нагрузки. Например, жидкая смесь может быстро нагреваться до температуры примерно от 80°С до 150°С в течение примерно от 5 секунд до 5 минут. Это может осуществляться путем инжекции пара, в автоклаве или теплообменнике, например в пластинчатом теплообменнике. После этого жидкая смесь охлаждается до температуры примерно от 60°С до 85°С, например, путем мгновенного охлаждения. Потом жидкая смесь может вновь гомогенизироваться, например, в две стадии при давлении примерно от 7 МПа до 40 МПа на первой стадии и примерно от 2 МПа до 14 МПа на второй стадии. Гомогенизированная смесь может дополнительно охлаждаться для последующего добавления термочувствительных компонентов, таких как витамины и минералы. В это же время удобно стандартизировать гомогенизированную смесь по величине pH и содержанию сухих веществ.
Гомогенизированная смесь подается в подходящий сушильный аппарат, такой как распылительная сушилка или сублимационная сушилка, и превращается в порошок. Порошок должен иметь влагосодержание ниже примерно 5 масс.%. Пробиотический бактериальный штамм удобно добавлять именно в этот момент путем сухого смешивания.
Если требуется приготовить жидкую композицию, то гомогенизированная смесь предпочтительно разливается в асептических условиях в подходящие контейнеры. Асептический розлив в контейнеры может осуществляться путем предварительного нагревания гомогенизированной смеси (например, до температуры примерно от 75°С до 85°С) и последующей инжекции пара в гомогенизированную смесь для повышения температуры примерно до 140°С-160°С, например, примерно 150°С. Затем гомогенизированная смесь может охлаждаться, например, путем мгновенного охлаждения до температуры примерно от 75°С до 85°С. После этого гомогенизированная смесь может гомогенизироваться, затем охлаждаться примерно до комнатной температуры и разливаться в контейнеры. Подходящий аппарат для осуществления асептического розлива такого рода выпускается промышленностью. Жидкая смесь может иметь форму готовой к употреблению смеси, имеющей содержание сухих веществ примерно от 10% до 14 масс.% или может иметь форму концентрата, содержание сухих веществ в котором обычно составляет примерно от 20% до 26 масс.%. В жидкие смеси могут добавляться ароматизаторы. В случае жидких смесей пробиотический бактериальный штамм предпочтительно обеспечивается отдельно упакованным, предназначенным для смешивания непосредственно перед употреблением жидкой композиции.
Количество композиции, требуемое для скармливания молодому млекопитающему, будет варьировать в зависимости от таких факторов, как состояние пациента, его масса тела и возраст, и от того, является ли композиция единственным источником питания. В большинстве случаев достаточным считается количество композиции, обеспечивающее пациента количеством белка от 1 до 4 г белка/кг массы тела/сутки, дополненное ингредиентами согласно настоящему изобретению в количествах, указанных выше. Если питательная композиция используется в качестве добавки к другим пищевым продуктам, то количество питательной композиции, принимаемой ежедневно, может соответственно снижаться.
Ниже приводятся иллюстрирующие изобретение примеры, не ограничивающие его масштаба.
Пример 1
Пример состава педиатрической питательной композиции согласно настоящему изобретению дается ниже. Этот состав приводится только с целью иллюстрации изобретения.
Композиция имеет следующий состав (в 100 г порошка): общий жир - 18,3 г, общий белок - 13,9 г, общие углеводы - 59,2 г, обогащенное АК масло (грибное) - 0,2 г, обогащенное ДГК масло (рыбий жир с низким содержанием ЭПК) - 0,2 г, гуммиарабик/ФОС/инулин (51%/34%/15%) - 12 г, L.paracasei CNCM I-2116 (Nestlé, порошок распылительной сушки, 10Е12 КОЕ/г) - 0,1 г, В.longum BB536 (Morinaga, порошок распылительной сушки, 5×10Е12 КОЕ/г) - 0,1 г, натрий - 222 мг, калий - 500 мг, хлорид - 370 мг, фосфор - 278 мг, кальций - 417 мг, магний - 53 мг, марганец - 231 мкг, витамин А - 680 ME, витамин D - 180 ME, витамин Е - 6,8 ME, витамин С - 36 мг, витамин K1 - 18 мкг, витамин B1 - 0,27 мг, витамин В2 - 0,36 мг, витамин В6 - 0,36 мг, ниацин - 2,7 мг, фолиевая кислота - 91 мкг, пантотеновая кислота - 1,4 мг, витамин В12 - 0,68 мкг, биотин - 6,8 мкг, холин - 110 мг, таурин - 36 мг, карнитин - 18 мг, железо - 4,5 мг, йод - 36 мкг, медь - 0,36 мг и цинк - 4,5 мг.
Смесь восстанавливается путем смешивания 221 г порошка с 779 мл воды с получением 1 л готового к употреблению препарата. Приведенный выше состав может варьировать в зависимости от требований национального законодательства, касающихся количеств конкретных ингредиентов. Другие микроэлементы (например, селен, хром, молибден, фторид) могут добавляться в адекватном количестве в зависимости от возраста.
Пример 2
Нижеописанные эксперименты показывают влияние на новорожденных крыс, подвергшихся стрессу, кормления питательной композицией согласно изобретению, питательными композициями, дополненными отдельными компонентами композиции согласно изобретению и питательной композицией без добавок.
Животные
Первородящие беременные самки крыс Long-Evans Hooded были куплены у Janvier (Франция), доставлены к месту содержания животных на 10 и 11 дни беременности. До родов их содержали в индивидуальных клетках при постоянных температуре и влажности и поддерживали цикл 12:12 / темно:светло. Корм и воду давали ad libitum. Условия содержания поддерживали в продолжение всего эксперимента. Спустя один день после доставки (постнатальный день 2=PND2), маток удаляли из родильных клеток и определяли пол крысят. Стандартные гнезда-подстилки на 8 крысят-самцов формировали произвольно для выхаживания приплода.
Неонатальный стресс
Маток и их приплод содержали при одном из двух режимов выхаживания: 1) в группах с разделением маток и приплода - 180-минутный период ежедневного разделения маток и приплода, начиная со 2-го и кончая 14-м PND (MS группы), или 2) в контрольной группе с держанием в руках, подвергавшейся ежедневной манипуляции (взвешиванию и 15-минутному держанию в руках), но без разделения маток и приплода (NS группа). В 9 утра маток вынимали из клеток, в которых они содержались, и помещали в клетки для выжидания на 3-часовой период разделения маток и приплода (MS матки) или на 15-минутный период держания в руках (NS матки). Каждый MS приплод вынимали из гнезда, взвешивали и помещали как группу в изолированную клетку в соседней комнате. Изолированные клетки содержались при 32,0±0,5°С. По окончании периода разделения крысят возвращали в клетки, в которых они содержались, и перемещали (катали) по грязной подстилке, прежде чем воссоединить их с выхаживающей их маткой. С гнездами с приплодом из NS группы поступали таким же образом, но вместо 3-часового периода разделения их осторожно брали в руки на 15 минут. Всего было 5 групп MS крысят и 1 группа NS крысят, причем каждая группа состояла из 8 крысят.
Пятьдесят процентов загрязненной подстилки в клетке, в которой содержались крысята, заменяли чистой подстилкой один раз в неделю.
Методика экспериментов
Всех крысят в 5 MS группах полностью отделяли от выхаживающих их маток на 15-й PND и после отнятия от матери переводили на контрольный рацион кормления или один из рационов с добавками 1-4. Крысят из каждой из указанных групп содержали вместе (5 животных/клетку). NS группу оставляли с выхаживающими их матками до 21-го PND. В период между 15-м и 21-м PND вес всех крысят контролировали ежедневно. На 21-й PND крысят NS группы переводили на контрольный рацион. Начиная с этого дня и до конца эксперимента (36-й PND), все крысят размещали по отдельности. В период с 15-го по 36-й PND крысятам MS групп продолжали скармливать тот же рацион, на который их перевели после отнятия от матери. Корм заменяли свежей партией каждое утро, и все крысята получали его ad libitum.
Рационы
Животные в MS группах получали в период с 15-го по 36-й PND адаптированные по питательным веществам полусинтетические рационы (модифицированные AIN 93 G), состав которых представлен в табл.1 (см. ниже). Рационы с добавками содержали один или более следующих функциональных ингредиентов: Lactobacillus paracasei CNCM I-2116 (4×1010 КОЕ в 0,8 мл отработанной культуральной среды/100 г рациона); 0,4 г инулина/100 г рациона (Raftiline HP®, Orafti SA, Бельгия); 3,6 г GOS (галакто-олигосахариды)/100 г рациона (Vivinal® GOS 10, Borculo Domo Ingredients, Нидерланды); 2 г арахидоновой кислоты/100 г рациона (ARASCO® Martek, США) и 2 г докозагексаеновой кислоты (DHASCO® Martek, США). Контрольный рацион содержал свежий MRS вместо пробиотика в отработанной культуральной среде, лактозу (Fluka, 61340), повышенное количество мальтодекстрина (Glucidex D12, Roquette Freres, Франция) вместо пребиотика и повышенные количества какао-масла и кукурузного масла, заменяющих докозагексаеновую и арахидоновую кислоты. Равным образом, рационы с добавками, содержащие только один из ингредиентов композиции согласно изобретению, включали соответствующий плацебо-ингредиент.
Таблица 1 | |||||
Состав рационов | |||||
Ингредиент | Контроль | Рацион с добавками 1 | Рацион с добавками 2 | Рацион с добавками 3 | Рацион с добавками 4 |
К-казеинат (г) | 20,00 | 20,00 | 20,00 | 20,00 | 20,00 |
Кукурузный крахмал (г) | 32,95 | 32,95 | 32,95 | 32,95 | 32,95 |
Мальтодекстрин (г) | 20,74 | 12,58 | 12,58 | 12,58 | 12,58 |
Сахароза (г) | 10,00 | 10,00 | 10,00 | 10,00 | 10,00 |
Лактоза (г) | 4,26 | ||||
Raftiline HP (г) | 0,42 | 0,42 | |||
Vivinal GOS 10 (г) | 12,00 | 12,00 | |||
Смесь жиров (г) (см. ниже) | 7,00 | 7,00 | 7,00 | 7,00 | 7,00 |
Смесь минералов (AIN-93-G) | 3,50 | 3,50 | 3,50 | 3,50 | 3,50 |
Смесь витаминов (AIN-93-VX) | 1,00 | 1,00 | 1,00 | 1,00 | 1,00 |
L-цистеин (г) | 0,30 | 0,30 | 0,30 | 0,30 | 0,30 |
Холингидротартрат DAB 10 | 0,25 | 0,25 | 0,25 | 0,25 | 0,25 |
MRS (мл) | 0,80 | 0,80 | 0,80 | ||
L.paracasei CNCM I-2116 (мл) | 0,80 | 0,80 |
Таблица 2 | |||||
Смесь жиров | |||||
Ингредиент (г/100 г смеси жиров) | Контроль | Рацион с добавками 1 | Рацион с добавками 2 | Рацион с добавками 3 | Рацион с добавками 4 |
Соевое масло | 25,12 | 26,44 | 26,44 | 25,12 | 25,12 |
Trisun 80 | 2,59 | 2,59 | |||
Какао-масло | 30,26 | 27,12 | 27,12 | 30,26 | 30,26 |
Кукурузное масло | 44,63 | 34,22 | 34,22 | 44,63 | 44,63 |
ARASCO | 4,70 | 4,70 | |||
DHASCO | 4,93 | 4,93 |
Статистический анализ
Данные выражали как средние ±SEM. Нормальность и гомоскедастичность (постоянная средняя дисперсия) данных проверялись по каждой группе. Для оценки различий между группами каждой возрастной категории массу тела в период с 15-го по 21-й PND, индекс массы тела и массу жировых отложений сравнивали одним из методов ANOVA с последующим определением минимальной значимой разницы по Фишеру (Fischer Least Significant Difference (LSD)). Для оценки различий между группами кривые массы тела и потребления на 21-й PND сравнивали с помощью воспроизводимых методов ANOVA и LSD.
Результаты
Результаты представлены на фигурах. Как можно видеть из фиг.1, в период с 15-го по 21-й PND крысята NS группы продолжали расти нормально, в то время как во всех 5 MS группах наблюдалась потеря веса вплоть до 17-го PND, после чего рост возобновился в группе, получавшей композицию согласно изобретению (рацион с добавками 1), которая показала наибольшую эффективность в компенсации задержки роста. В период с 21-го по 36-й PND указанная тенденция ускорилась в группе, получавшей композицию согласно изобретению, и эта группа на 36-й PND достигла почти такого же веса, что и NS группа (фиг.2). Из сравнительной оценки можно видеть, что MS группа, которой скармливался контрольный рацион (т.е. такой же рацион, что и NS группе), достигла значительно меньшей массы тела к 36-му PND. Из фиг.2 можно также видеть, что MS группа, получавшая рацион с добавками 4 (только пребиотик), также достигла окончательного веса, сравнимого с весом контрольной NS группы. Причину этого можно видеть на фиг.3, которая показывает, что потребление корма в этой группе постоянно превышало потребление корма всеми другими группами в период с 21-го по 36-й PND. Однако это повышенное потребление калорий нельзя, по-видимому, переводить в рост. Из сравнительной оценки видно, что MS группа, получавшая рацион с добавками 1, потребляла меньшее количество корма, чем MS группа, получавшая рацион с добавками 4, но сравнимое с другими группами, включая группу, получавшую контрольный рацион.
Кроме того, как можно видеть из фиг.4 и 5, компенсация задержки роста, наблюдавшаяся в MS группе, получавшей рацион с добавками 1, не связана с увеличением индекса массы тела или общей массой телесного жира, поскольку эти параметры были сравнимы с параметрами группы, не подвергавшейся стрессу. Авторы пришли к выводу, что питательная композиция, содержащая комбинацию ингредиентов согласно настоящему изобретению, является эффективной в компенсации задержки роста у молодых млекопитающих, чей рост замедлился вследствие испытываемого ими физического или психического стресса, и что указанная комбинация является синергетической, поскольку суммарное воздействие ингредиентов при введении их животным по отдельности менее сильное, чем общее воздействие всей комбинации. Кроме того, компенсация задержки роста не связана с диспропорциями в увеличении индекса массы тела, и поэтому она не должна повышать риск развития ожирения в более позднем периоде жизни.
Claims (36)
1. Применение n-3 длинноцепочечной полиненасыщенной жирной кислоты (n-3 ДЦ ПНЖК), пребиотических волокон и пробиотического бактериального штамма для производства питательной композиции, способствующей компенсации задержки роста у больных и выздоравливающих молодых млекопитающих.
2. Применение по п.1, где композиция включает источник липидов, содержащих жирные кислоты, а n-3 ДЦ ПНЖК присутствует в количестве, по меньшей мере, 0,01% жирных кислот в источнике липидов.
3. Применение по п.1 или 2, где питательная композиция дополнительно содержит n-6 ДЦ ПНЖК.
4. Применение по п.3, где n-6 ДЦ ПНЖК присутствует в количестве, по меньшей мере, 0,01% жирных кислот в источнике липидов.
5. Применение по п.1, где пребиотические волокна присутствуют в количестве от 0,0001 до 0,05 г/г композиции.
6. Применение по п.1, где пробиотический бактериальный штамм присутствует в количестве от 103 до 1011 КОЕ/г композиции.
7. Применение по п.1, где пробиотический бактериальный штамм является Lactobacillus.
8. Применение по п.7, где Lactobacillus является Lactobacillus paracasei CNCMI-2116.
9. Применение по п.7, где Lactobacillus является Lactobacillus rhamnosus АТСС 53103.
10. Применение по п.1 или 6, где пробиотический бактериальный штамм является Bifidobacterium lactic CNCM I-3446.
11. Применение по п.1 или 5, где пребиотические волокна присутствуют в количестве от 0,02 до 0,05 г/г композиции.
12. Применение по п.1 или 5, где пребиотические волокна являются фруктоолигосахаридами, инулином, галактоолигосахаридами, гуммиарабиком или их смесью.
13. Применение по п.12, где пребиотические волокна являются смесью 40-60% гуммиарабика, 10-20% инулина и 30-40% фруктоолигосахарида.
14. Применение по п.3, в котором отношение n-6 ДЦ ПНЖК к n-3 ДЦ ПНЖК составляет от 1:2 до 8:1.
15. Применение по п.1 или 14, в котором n-3 ДЦ ПНЖК является докозагексаеновой кислотой.
16. Применение по п.4 или 14, в котором n-6 ДЦ ПНЖК является арахидоновой кислотой.
17. Применение по п.9, где пребиотическими волокнами являются сиалоолигосахариды.
18. Применение по п.10, где пребиотическими волокнами являются сиалоолигосахариды.
19. Применение n-3 ДЦ ПНЖК, пребиотических волокон и пробиотического бактериального штамма для производства лекарственного средства, способствующего компенсации задержки роста у больных и выздоравливающих молодых млекопитающих.
20. Применение по п.19, где лекарственное средство включает источник липидов, содержащих жирные кислоты, а n-3 ДЦ ПНЖК присутствует в количестве, по меньшей мере, 0,01% жирных кислот в источнике липидов.
21. Применение по п.19 или 20, где лекарственное средство дополнительно содержит n-6 ДЦ ПНЖК.
22. Применение по п.21, где n-6 ДЦ ПНЖК присутствует в количестве, по меньшей мере, 0,01% жирных кислот в источнике липидов.
23. Применение по п.19, где пребиотические волокна присутствуют в количестве от 0,0001 до 0,05 г/г лекарственного средства.
24. Применение по п.19, где пробиотический бактериальный штамм присутствует в количестве от 103 до 1011 КОЕ/г лекарственного средства.
25. Применение по п.19, где пробиотический бактериальный штамм является Lactobacillus.
26. Применение по п.25, где Lactobacillus является Lactobacillus paracasei CNCMI-2116.
27. Применение по п.25, где Lactobacillus является Lactobacillus rhamnosus АТСС 53103.
28. Применение по п.19 или 24, где пробиотический бактериальный штамм является Bifidobacterium lactic CNCM I-3446.
29. Применение по п.19 или 23, где пребиотические волокна присутствует в количестве от 0,02 до 0,05 г/г лекарственного средства.
30. Применение по п.19 или 23, где пребиотические волокна являются фруктоолигосахаридами, инулином, галактоолигосахаридами, гуммиарабиком или их смесью.
31. Применение по п.30, где пребиотические волокна являются смесью 40-60% гуммиарабика, 10-20% инулина и 30-40% фруктоолигосахарида.
32. Применение по п.21, в котором отношение n-6 ДЦ ПНЖК к n-3 ДЦ ПНЖК составляет от 1:2 до 8:1.
33. Применение по п.19 или 32, в котором n-3 ДЦ ПНЖК является докозагексаеновой кислотой.
34. Применение по п.21 или 32, в котором n-6 ДЦ ПНЖК является арахидоновой кислотой.
35. Применение по п.24, где пребиотическими волокнами являются сиалоолигосахариды.
36. Применение по п.25, где пребиотическими волокнами являются сиалоолигосахариды.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
EP05109248 | 2005-10-05 | ||
EP05109248.4 | 2005-10-05 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2008117401A RU2008117401A (ru) | 2009-11-10 |
RU2445360C2 true RU2445360C2 (ru) | 2012-03-20 |
Family
ID=35709026
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2008117401/10A RU2445360C2 (ru) | 2005-10-05 | 2006-10-02 | Композиция для компенсации задержки роста |
Country Status (16)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US9144250B2 (ru) |
EP (1) | EP1940248B1 (ru) |
CN (1) | CN101299934B (ru) |
AT (1) | ATE451845T1 (ru) |
AU (1) | AU2006298720C1 (ru) |
BR (1) | BRPI0616899A2 (ru) |
CA (1) | CA2624921C (ru) |
DE (1) | DE602006011195D1 (ru) |
ES (1) | ES2334943T3 (ru) |
MY (1) | MY143654A (ru) |
PL (1) | PL1940248T3 (ru) |
PT (1) | PT1940248E (ru) |
RU (1) | RU2445360C2 (ru) |
TW (1) | TWI404508B (ru) |
WO (1) | WO2007039596A1 (ru) |
ZA (1) | ZA200803769B (ru) |
Families Citing this family (29)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US8075934B2 (en) * | 2008-10-24 | 2011-12-13 | Mead Johnson Nutrition Company | Nutritional composition with improved digestibility |
US20080254166A1 (en) * | 2007-01-25 | 2008-10-16 | Potter Susan M | Food Additives Containing Combinations of Prebiotics and Probiotics |
JP2009102292A (ja) * | 2007-04-27 | 2009-05-14 | Chiba Prefecture | ストレス抑制剤 |
CN101888793B (zh) | 2007-09-17 | 2015-01-14 | 荷兰纽迪希亚公司 | 具有高能含量的营养配方 |
EP2211640A2 (en) * | 2007-09-21 | 2010-08-04 | Kerry Group Services International Limited | A probiotic composition |
US8343753B2 (en) | 2007-11-01 | 2013-01-01 | Wake Forest University School Of Medicine | Compositions, methods, and kits for polyunsaturated fatty acids from microalgae |
WO2009119315A1 (ja) | 2008-03-27 | 2009-10-01 | 森永乳業株式会社 | 酸性乳酸菌飲料および酸性乳酸菌飲料の製造方法 |
EP2110028A1 (en) * | 2008-04-15 | 2009-10-21 | Nestec S.A. | Bifidobacterium longum and hippocampal BDNF expression |
US20100074870A1 (en) * | 2008-09-19 | 2010-03-25 | Bristol-Myers Squibb Company | Probiotic infant products |
MY183275A (en) | 2009-04-03 | 2021-02-18 | Nestec Sa | Improvement in promotion of healthy catch-up growth |
JP2012526752A (ja) * | 2009-05-11 | 2012-11-01 | ネステク ソシエテ アノニム | ビフィドバクテリウム・ロンガムncc2705(cncmi−2618)及び免疫障害 |
WO2010134800A1 (en) | 2009-05-19 | 2010-11-25 | N.V. Nutricia | Human milk fortifier with high protein and long chain poly unsaturated fatty acids for improving body adipose tissue distribution |
EP2258217A1 (en) * | 2009-06-02 | 2010-12-08 | Nestec S.A. | Nutritional Composition for Supporting Brain Development and Function of Children |
EP2258216A1 (en) * | 2009-06-02 | 2010-12-08 | Nestec S.A. | Nutritional Composition for Supporting Brain Development and Function of Toddlers |
EP2258218A1 (en) * | 2009-06-02 | 2010-12-08 | Nestec S.A. | Nutritional Composition for Supporting Brain Development and Function of Toddlers |
CA2767960A1 (en) * | 2009-07-31 | 2011-02-03 | Nestec S.A. | Nutritional composition for breast-fed infants or pets with probiotics and selected nutrients |
JP6006117B2 (ja) | 2009-11-12 | 2016-10-12 | ネステク ソシエテ アノニム | 腸内微生物叢バランス及び健康を促進するための栄養組成物 |
WO2011115476A1 (en) | 2010-03-17 | 2011-09-22 | N.V. Nutricia | Infant nutrition for improving fatty acid composition of brain membranes later in life |
IT1405395B1 (it) * | 2010-08-05 | 2014-01-10 | Proge Farm Srl | Composizioni di probiotici e oli e loro uso. |
WO2012050434A1 (en) | 2010-10-15 | 2012-04-19 | N.V. Nutricia | Dairy based smoothie for stimulating growth in children |
US9375028B2 (en) * | 2010-12-09 | 2016-06-28 | Mead Johnson Nutrition Company | Compositions and methods for nutrient delivery |
US20130095204A1 (en) * | 2011-10-14 | 2013-04-18 | Zeina Jouni | Nutritional phytonutrient compositions |
TR201816481T4 (tr) | 2013-11-01 | 2018-11-21 | Nutricia Nv | Yakalama büyümesi sırasında vücut bileşimini geliştirmek için lipit bileşimler. |
CA2942555A1 (en) | 2014-03-26 | 2015-10-01 | Abbott Laboratories | Nutritional supplement powder |
EP3361885B1 (en) | 2015-10-15 | 2019-05-29 | N.V. Nutricia | Infant formula with special lipid architecture for promoting healthy growth |
WO2017151540A1 (en) | 2016-02-29 | 2017-09-08 | Abbott Laboratories | Nutritional supplement powder |
EP3426062A1 (en) * | 2016-03-10 | 2019-01-16 | Enzymotec Ltd. | Lipid compositions and uses thereof |
US20240180860A1 (en) | 2016-12-09 | 2024-06-06 | N.V. Nutricia | Nutritional composition for improving cell membranes |
CN115190765A (zh) * | 2020-02-27 | 2022-10-14 | 雅培制药有限公司 | 改进骨健康的方法 |
Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0904784A1 (en) * | 1997-09-22 | 1999-03-31 | N.V. Nutricia | Probiotic nutritional preparation |
Family Cites Families (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO1998044917A1 (en) * | 1997-03-27 | 1998-10-15 | Bristol-Myers Squibb Company | Use of docosahexanoic acid and arachidonic acid enhancing the growth of preterm infants |
US6596302B2 (en) * | 2000-04-13 | 2003-07-22 | Abbott Laboratories | Infant formulas containing long-chain polyunsaturated fatty acids and uses thereof |
US6592863B2 (en) * | 2000-08-22 | 2003-07-15 | Nestec S.A. | Nutritional composition |
GB0308104D0 (en) * | 2003-04-08 | 2003-05-14 | Novartis Nutrition Ag | Organic compounds |
ES2416287T3 (es) * | 2003-06-23 | 2013-07-31 | Nestec S.A. | Empleo de una fórmula nutritiva para la función óptima de la barrera intestinal |
WO2005063050A1 (en) * | 2003-12-19 | 2005-07-14 | Abbott Laboratories | Method of increasing lean body mass and reducing body fat mass in infants |
-
2006
- 2006-10-02 PL PL06806927T patent/PL1940248T3/pl unknown
- 2006-10-02 PT PT06806927T patent/PT1940248E/pt unknown
- 2006-10-02 DE DE602006011195T patent/DE602006011195D1/de active Active
- 2006-10-02 BR BRPI0616899-0A patent/BRPI0616899A2/pt not_active IP Right Cessation
- 2006-10-02 AU AU2006298720A patent/AU2006298720C1/en not_active Ceased
- 2006-10-02 CA CA2624921A patent/CA2624921C/en not_active Expired - Fee Related
- 2006-10-02 RU RU2008117401/10A patent/RU2445360C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2006-10-02 ES ES06806927T patent/ES2334943T3/es active Active
- 2006-10-02 EP EP06806927A patent/EP1940248B1/en not_active Revoked
- 2006-10-02 US US12/089,423 patent/US9144250B2/en not_active Expired - Fee Related
- 2006-10-02 WO PCT/EP2006/066970 patent/WO2007039596A1/en active Application Filing
- 2006-10-02 AT AT06806927T patent/ATE451845T1/de not_active IP Right Cessation
- 2006-10-02 CN CN2006800413205A patent/CN101299934B/zh not_active Expired - Fee Related
- 2006-10-05 TW TW095137247A patent/TWI404508B/zh not_active IP Right Cessation
- 2006-10-06 MY MYPI20080980A patent/MY143654A/en unknown
-
2008
- 2008-04-30 ZA ZA200803769A patent/ZA200803769B/xx unknown
Patent Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0904784A1 (en) * | 1997-09-22 | 1999-03-31 | N.V. Nutricia | Probiotic nutritional preparation |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CA2624921A1 (en) | 2007-04-12 |
BRPI0616899A2 (pt) | 2011-07-05 |
CA2624921C (en) | 2012-07-10 |
MY143654A (en) | 2011-06-30 |
ATE451845T1 (de) | 2010-01-15 |
US9144250B2 (en) | 2015-09-29 |
AU2006298720C1 (en) | 2013-03-14 |
ES2334943T3 (es) | 2010-03-17 |
ZA200803769B (en) | 2009-07-29 |
WO2007039596A1 (en) | 2007-04-12 |
TW200803760A (en) | 2008-01-16 |
AU2006298720A1 (en) | 2007-04-12 |
AU2006298720B2 (en) | 2012-07-19 |
US20080254012A1 (en) | 2008-10-16 |
RU2008117401A (ru) | 2009-11-10 |
EP1940248B1 (en) | 2009-12-16 |
PL1940248T3 (pl) | 2010-05-31 |
CN101299934B (zh) | 2012-08-08 |
TWI404508B (zh) | 2013-08-11 |
EP1940248A1 (en) | 2008-07-09 |
DE602006011195D1 (de) | 2010-01-28 |
CN101299934A (zh) | 2008-11-05 |
PT1940248E (pt) | 2010-01-26 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2445360C2 (ru) | Композиция для компенсации задержки роста | |
EP1638416B1 (en) | Use of a nutritional formula for optimal gut barrier function | |
TWI421034B (zh) | 營養組合物 | |
AU2018206853B2 (en) | Liquid milk fortifier composition with relatively high lipid content | |
TW200946033A (en) | Long-chain polyunsaturated fatty acids (LC-PUFA) in maternal nutrition during pregnancy and lactation | |
RU2540541C2 (ru) | Снижение жировой массы тела у грудного ребенка | |
US11026444B2 (en) | Composition comprising human milk oligosaccharides (HMO) for use in the improvement of short term memory and other cognitive benefits | |
EP1803358A1 (en) | Infant immunological formula | |
AU2014356449B2 (en) | Age-tailored nutritional compositions with a varying protein content | |
US20210268005A1 (en) | Composition comprising human milk oligosaccharides for use in improving, enhancing, promoting or modulating a gabaergic function in the central nervous system | |
US20210267252A1 (en) | Composition comprising human milk oligosaccharides for use in improving, enhancing, promoting or modulating a serotonergic function in the central nervous system | |
WO2017043963A1 (en) | Kit of parts for stimulating microbiota health after non-natural birth | |
US20220409645A1 (en) | Compositions for use in the reduction of pain and/or perception of pain in infants and young children | |
RU2819351C2 (ru) | Композиция, содержащая олигосахариды грудного молока, для применения в улучшении, усилении, стимулировании или модулировании серотонинергической функции в центральной нервной системе | |
RU2808973C2 (ru) | Питательная композиция для младенцев, предназначенная для применения с целью улучшения созревания поджелудочной железы и биосинтеза инсулина | |
RU2810236C2 (ru) | Композиция, содержащая олигосахариды грудного молока, для применения в улучшении, усилении, стимуляции или модулировании гамкергической функции в центральной нервной системе | |
CN112839529A (zh) | 营养组合物、它们在减少代谢应激中的用途以及减少代谢应激的方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
QZ41 | Official registration of changes to a registered agreement (patent) |
Free format text: LICENCE FORMERLY AGREED ON 20101006 Effective date: 20150710 |
|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20161003 |