RU2411757C2 - Установка для подачи и приготовления вспученной смеси - Google Patents
Установка для подачи и приготовления вспученной смеси Download PDFInfo
- Publication number
- RU2411757C2 RU2411757C2 RU2008115718/13A RU2008115718A RU2411757C2 RU 2411757 C2 RU2411757 C2 RU 2411757C2 RU 2008115718/13 A RU2008115718/13 A RU 2008115718/13A RU 2008115718 A RU2008115718 A RU 2008115718A RU 2411757 C2 RU2411757 C2 RU 2411757C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- mixture
- heating element
- expanded
- container
- reservoir
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 81
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 6
- 230000008961 swelling Effects 0.000 title abstract description 7
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract description 47
- 238000003860 storage Methods 0.000 claims abstract description 42
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 10
- 241000482268 Zea mays subsp. mays Species 0.000 claims abstract description 6
- 230000005670 electromagnetic radiation Effects 0.000 claims abstract description 4
- 229920000139 polyethylene terephthalate Polymers 0.000 claims description 10
- 239000005020 polyethylene terephthalate Substances 0.000 claims description 10
- -1 polyethylene terephthalate Polymers 0.000 claims description 5
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims 1
- 230000001007 puffing effect Effects 0.000 claims 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 5
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 2
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 12
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 12
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 6
- 239000000463 material Substances 0.000 description 5
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 5
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 5
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 4
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 4
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 4
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 4
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 3
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 3
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 3
- 235000002566 Capsicum Nutrition 0.000 description 2
- 239000006002 Pepper Substances 0.000 description 2
- 235000016761 Piper aduncum Nutrition 0.000 description 2
- 235000017804 Piper guineense Nutrition 0.000 description 2
- 244000203593 Piper nigrum Species 0.000 description 2
- 235000008184 Piper nigrum Nutrition 0.000 description 2
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 2
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 description 2
- 230000001070 adhesive effect Effects 0.000 description 2
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 2
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 2
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 2
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 2
- 230000005855 radiation Effects 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- MJYQFWSXKFLTAY-OVEQLNGDSA-N (2r,3r)-2,3-bis[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]butane-1,4-diol;(2r,3r,4s,5s,6r)-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O.C1=C(O)C(OC)=CC(C[C@@H](CO)[C@H](CO)CC=2C=C(OC)C(O)=CC=2)=C1 MJYQFWSXKFLTAY-OVEQLNGDSA-N 0.000 description 1
- SERLAGPUMNYUCK-DCUALPFSSA-N 1-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O SERLAGPUMNYUCK-DCUALPFSSA-N 0.000 description 1
- MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 3,5-dimethylcyclopentane-1,2-dione Chemical compound CC1CC(C)C(=O)C1=O MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241001133760 Acoelorraphe Species 0.000 description 1
- 244000291564 Allium cepa Species 0.000 description 1
- 235000002732 Allium cepa var. cepa Nutrition 0.000 description 1
- 240000002234 Allium sativum Species 0.000 description 1
- 235000001270 Allium sibiricum Nutrition 0.000 description 1
- 240000000662 Anethum graveolens Species 0.000 description 1
- 235000017060 Arachis glabrata Nutrition 0.000 description 1
- 244000105624 Arachis hypogaea Species 0.000 description 1
- 235000010777 Arachis hypogaea Nutrition 0.000 description 1
- 235000018262 Arachis monticola Nutrition 0.000 description 1
- 229920002799 BoPET Polymers 0.000 description 1
- 240000002791 Brassica napus Species 0.000 description 1
- 235000004977 Brassica sinapistrum Nutrition 0.000 description 1
- 240000004160 Capsicum annuum Species 0.000 description 1
- 235000008534 Capsicum annuum var annuum Nutrition 0.000 description 1
- 244000020518 Carthamus tinctorius Species 0.000 description 1
- 235000003255 Carthamus tinctorius Nutrition 0.000 description 1
- 229920000298 Cellophane Polymers 0.000 description 1
- 244000223760 Cinnamomum zeylanicum Species 0.000 description 1
- 244000020551 Helianthus annuus Species 0.000 description 1
- 235000003222 Helianthus annuus Nutrition 0.000 description 1
- 235000007688 Lycopersicon esculentum Nutrition 0.000 description 1
- 239000005041 Mylar™ Substances 0.000 description 1
- 244000270834 Myristica fragrans Species 0.000 description 1
- 235000009421 Myristica fragrans Nutrition 0.000 description 1
- 239000004677 Nylon Substances 0.000 description 1
- 239000004698 Polyethylene Substances 0.000 description 1
- 239000004743 Polypropylene Substances 0.000 description 1
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N Silicium dioxide Chemical compound O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000003768 Solanum lycopersicum Species 0.000 description 1
- 239000004376 Sucralose Substances 0.000 description 1
- 229920002522 Wood fibre Polymers 0.000 description 1
- 239000001670 anatto Substances 0.000 description 1
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 description 1
- 235000015241 bacon Nutrition 0.000 description 1
- 235000021168 barbecue Nutrition 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 238000005422 blasting Methods 0.000 description 1
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 description 1
- 239000001511 capsicum annuum Substances 0.000 description 1
- 235000013736 caramel Nutrition 0.000 description 1
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 description 1
- 235000017803 cinnamon Nutrition 0.000 description 1
- 238000005056 compaction Methods 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 235000012343 cottonseed oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 1
- 235000004426 flaxseed Nutrition 0.000 description 1
- 239000000576 food coloring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019264 food flavour enhancer Nutrition 0.000 description 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 1
- 239000012634 fragment Substances 0.000 description 1
- 235000004611 garlic Nutrition 0.000 description 1
- 239000003292 glue Substances 0.000 description 1
- 239000004519 grease Substances 0.000 description 1
- 235000001497 healthy food Nutrition 0.000 description 1
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 description 1
- 239000000905 isomalt Substances 0.000 description 1
- 235000010439 isomalt Nutrition 0.000 description 1
- HPIGCVXMBGOWTF-UHFFFAOYSA-N isomaltol Natural products CC(=O)C=1OC=CC=1O HPIGCVXMBGOWTF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002648 laminated material Substances 0.000 description 1
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 description 1
- 239000001702 nutmeg Substances 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 229920001778 nylon Polymers 0.000 description 1
- 239000001061 orange colorant Substances 0.000 description 1
- 239000000123 paper Substances 0.000 description 1
- 235000020232 peanut Nutrition 0.000 description 1
- 235000013550 pizza Nutrition 0.000 description 1
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 1
- 229920003023 plastic Polymers 0.000 description 1
- 229920000573 polyethylene Polymers 0.000 description 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 1
- 229920006254 polymer film Polymers 0.000 description 1
- 229920001155 polypropylene Polymers 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 230000000284 resting effect Effects 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 238000005070 sampling Methods 0.000 description 1
- 235000003441 saturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 150000004671 saturated fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 238000007789 sealing Methods 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 229910052814 silicon oxide Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000020994 smoked meat Nutrition 0.000 description 1
- BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N sucralose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](Cl)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@]1(CCl)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CCl)O1 BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N 0.000 description 1
- 235000019408 sucralose Nutrition 0.000 description 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 1
- 238000002604 ultrasonography Methods 0.000 description 1
- 235000021419 vinegar Nutrition 0.000 description 1
- 239000000052 vinegar Substances 0.000 description 1
- 239000002025 wood fiber Substances 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
- B65D81/34—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents for packaging foodstuffs or other articles intended to be cooked or heated within the package
- B65D81/3446—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents for packaging foodstuffs or other articles intended to be cooked or heated within the package specially adapted to be heated by microwaves
- B65D81/3461—Flexible containers, e.g. bags, pouches, envelopes
- B65D81/3469—Pop-corn bags
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
- A23L7/10—Cereal-derived products
- A23L7/161—Puffed cereals, e.g. popcorn or puffed rice
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D2581/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
- B65D2581/34—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents for packaging foodstuffs or other articles intended to be cooked or heated within
- B65D2581/3401—Cooking or heating method specially adapted to the contents of the package
- B65D2581/3402—Cooking or heating method specially adapted to the contents of the package characterised by the type of product to be heated or cooked
- B65D2581/3421—Cooking pop-corn
Abstract
Изобретение относится к устройству 1 приготовления и подачи вспучиваемой съедобной смеси, например попкорна, а также к способу приготовления вспучиваемой смеси с применением указанного устройства. Устройство содержит первую часть, образующую емкость 5 для подачи вспученной смеси, и вторую часть, образующую емкость 4 для хранения, вмещающую по меньшей мере одну невспученную смесь. Вторая часть расположена внутри первой части. Емкость 4 содержит нагревательный элемент 13, выполненный с возможностью поглощать электромагнитное излучение и преобразовывать его в тепло. Емкость 4 выполнена с возможностью открытия в направлении нижней поверхности первой части под воздействием расширения вспучиваемой смеси. Емкость 4 для хранения выполнена с возможностью извлечения через отверстие 7. Способ включает следующие действия. Устройство устанавливают в нагревательный аппарат, в частности микроволновую печь, таким образом, чтобы нижняя поверхность не контактировала с платформой микроволновой печи. Нагревают устройство 1 до тех пор, пока смесь не вспучится. Открывают устройство 1. Извлекают емкость 4 для хранения из вспученной смеси. Изобретение позволяет ограничить количество жира, содержащегося в емкости 5. 2 н. и 7 з.п. ф-лы, 15 ил.
Description
Данное изобретение относится к устройству для подачи и приготовления вспученной смеси и способу для приготовления и подачи вспученной смеси.
Данное изобретение относится ко многим видам вспученных смесей, в частности - к попкорну.
В данном изобретении термин "вспученная смесь" означает смесь, в которой по меньшей мере некоторые компоненты могут увеличиваться в объеме. Например, объем увеличившихся за счет вспучивания частиц превышает объем до вспучивания в два или более раза, в частности - в пять или более раз, в частности - в десять или более раз, например, в двадцать или более раз, или даже в пятьдесят или более раз.
Указанные частицы могут быть вспучены, в частности, под действием тепла.
Известны устройства, содержащие упаковку и подлежащие взрыванию зерна кукурузы, которые известны также как невспученные, предназначенные для вспучивания, в частности, в микроволновой печи для получения попкорна.
Подобное устройство раскрыто в патентном документе WO 00/61456 А2, 19.10.2000.
В данном документе раскрывается упаковка для микроволнового приготовления попкорна в микроволновой печи, содержащая запас кукурузных зерен для приготовления в микроволновой печи. Упаковка образована из нескольких пропускающих микроволны пластин, соединенных вместе с образованием полости, в которой зерна хранятся и вспучиваются. Предпочтительно одна из пластин содержит нагревательный элемент для нагревания зерен, при этом зерна равномерно распределены, по существу, по всей поверхности нагревательного элемента и прилегают к ней. Оболочка для невспученных зерен выполнена из дополнительного пропускающего микроволны материала или из самих пластин. Прочность оболочки достаточна для удержания и защиты зерен во время транспортировки и хранения, однако она разрывается от внутреннего давления, создаваемого зернами в процессе вспучивания. Одна из пластин упаковки предпочтительно также соединена с упаковкой клейким веществом с возможностью ее удаления, что позволяет удалить пластину по завершении вспучивания, чтобы обеспечить доступ к зернам. Предпочтительно оболочка выполнена из того же материала, что и удаляемая пластина, также предпочтительно оболочка изолирует любые жирные ингредиенты от остального содержимого упаковки в течение периода хранения до момента приготовления.
Полностью описание заявки WO 00/61456 А2 включено сюда по ссылке.
Упомянутые смеси обычно в довольно больших количествах содержат пищевой жир, в частности, в виде масла или жира. С одной стороны, это часто приводит к образованию довольно неприятного запаха обжаривания во фритюре. С другой стороны, упаковка часто загрязняется содержащимся в смеси жиром, что может вызвать неприятные ощущения при контакте пальцев потребителя с упаковкой.
Таким образом, сохраняется необходимость в устройстве для приготовления, в частности посредством микроволн, и подачи вспученной смеси, в котором бы отсутствовали вышеуказанные недостатки.
Авторами предложено такое специальное устройство, позволяющее устранить вышеуказанные недостатки по меньшей мере частично.
С одной стороны, целью изобретения является устройство для приготовления и подачи вспучиваемой съедобной смеси, содержащее:
- часть (А), образующую емкость, обеспечивающую подачу вспученной смеси,
- часть (В), образующую емкость для хранения, предназначенную заключать в себе по меньшей мере одну невспученную смесь, причем часть (В) расположена внутри части (А).
Устройство согласно заявленному изобретению, в частности, позволяет ограничить количество жира, содержащегося в части (А) для подачи и/или контактирующего с ней. Действительно, часть (В), по возможности в сочетании с другой частью, может также обеспечить возможность улавливать по меньшей мере часть жира.
Краткое описание чертежей
- На фиг.1А и 1В представлены поперечные разрезы устройства для приготовления и подачи в сложенном виде.
- На фиг.2А, 2В и 2С представлены поперечные разрезы устройства для приготовления и подачи перед приготовлением.
- На фиг.3А, 3В и 3С представлены поперечные разрезы устройства для приготовления и подачи во время вспучивания смеси.
- На фиг.4А, 4В и 4С представлены поперечные разрезы устройства перед открыванием.
- На фиг.5А, 5В и 5С представлены поперечные разрезы устройства во время отделения или извлечения емкости для хранения.
- На фиг.6 представлен поперечный разрез части устройства, предназначенной для подачи вспученной смеси.
Эти чертежи представлены лишь в качестве иллюстрации и ни в коей мере не ограничивают изобретение.
Устройство согласно заявленному изобретению также может содержать по меньшей мере одну невспученную смесь, в частности - внутри части (В), в частности - исключительно внутри части (В).
Устройство (1) содержит стенку (2), ограничивающую часть (В), предназначенную для формирования емкости (4) для хранения подлежащей вспучиванию смеси. Указанное устройство (1) также содержит стенку (3), ограничивающую по меньшей мере одну часть (А), предназначенную для формирования емкости (5) для подачи вспученной смеси.
Части (А) и (В), в общем, явно разграничены. В частности, они разъединены, т.е. не имеют общих элементов или, самое большое, имеют лишь одно общее средство крепления.
В частности, часть (В) выполнена таким образом, чтобы она могла находиться внутри части (А), заключая в себе вспучиваемую смесь во время вспучивания.
Термин "заключать в себе" в данном изобретении используется в том значении, что часть (В) отделяет по меньшей мере одну часть внутреннего пространства устройства для вспучивающейся смеси. В частности, часть (В) позволяет исключить контакт смеси - вспученной и/или невспученной - по меньшей мере с одной частью внутреннего пространства устройства, в частности - с его верхней поверхностью или стенкой.
Устройство (1) согласно заявленному изобретению может содержать нагревательный элемент (13), расположенный таким образом, что при микроволновом нагревании устройства (1) он обеспечивает нагревание подлежащей вспучиванию смеси до температуры, при которой возможно вспучивание смеси, в частности, если:
- ось устройства расположена относительно вертикальной оси под углом 10° или более, в частности -15° или более, и в частности - 20° или более, или
- ось устройства расположена относительно вертикальной оси под углом 20° или менее, в частности -15° или менее, и в частности -10° или менее, а верхняя поверхность находится ниже нижней поверхности.
В частности, устройство прилегает к платформе печи одной из своих боковых стенок либо прилегает своей верхней поверхностью.
В соответствии с одним из частных вариантов исполнения изобретения ось заявленного устройства может быть расположена относительно горизонтальной оси под углом 45° или менее, в частности - 30° или менее, в частности -15° или менее, или даже располагаться горизонтально.
Согласно еще одному частному вариантом исполнения ось заявленного устройства может быть расположена относительно вертикали под углом 5° или менее, или даже располагаться вертикально и позволять смеси вспучиваться, когда устройство (1) подвергается микроволновому нагреванию, когда верхняя поверхность расположена ниже нижней поверхности. Иначе говоря, устройство может быть расположено так, что когда его ось расположена, по существу, вертикально, и устройство покоится на своей верхней поверхности в печи, в частности - в микроволновой печи, нагревание обеспечивает вспучивание смеси с незначительным загрязнением или совсем без загрязнения части (5) для подачи.
В частности, при применении микроволнового нагревания специальное расположение нагревательного элемента вблизи верхней поверхности или даже только на верхней поверхности, или на съемной части, и в частности - на крышке, может обеспечить вспучивание смеси.
Термин "ось устройства" в данном изобретении обозначает ось симметрии выдающей части (А), в частности ось (С), как показано на фиг.2А, 2В и 2С.
В частности, устройство имеет по меньшей мере одно положение, в котором одна из плоскостей, определяемая нагревательным элементом (13), расположена под углом менее 10° к горизонтали или даже горизонтально, если устройство не покоится на своей нижней поверхности.
Часть (В) для хранения может быть покрыта по меньшей мере частично нагревательным элементом и/или содержать нагревательный элемент. В частности, нагревательный элемент, имеющийся в устройстве (1), присутствует только на указанной части (В).
В частности, устройство содержит нагревательный элемент, расположенный ближе к верхней части (11), чем к нижней части (12), причем часть нагревательного элемента находится в контакте с верхней частью (11).
В частности, нагревательный элемент присутствует по меньшей мере частично или даже исключительно на емкости (4) для хранения.
Термин "нагревательный элемент" в данном изобретении обозначает элемент, в частности металлизированный, который поглощает электромагнитное излучение и преобразует его в тепло.
Нагревательный элемент, в частности, в рамках применения микроволн, может состоять по меньшей мере из двух полимерных слоев, в частности из полиэтилентерефталата (ПЭТ), между которыми помещен очень тонкий металлический слой, в частности, на основе алюминия. Нанесение металлизированного слоя, как правило, осуществляется в вакууме, это приводит к испарению металла и позволяет создать очень тонкие нагревательные элементы. Используемые ПЭТ, в общем, могут выдерживать резкий рост и сохранение температуры. Нагревательный элемент, в частности, может применяться для поглощения микроволнового излучения и преобразования этого излучения в тепло. Нагревательный элемент может быстро нагреваться и рассеивать тепловую энергию на некоторые или все элементы, расположенные в непосредственной близости от него.
Устройство (1) может содержать часть (9), предназначенную для обеспечения отверстия (7), позволяющего отбирать пробы вспученной смеси. Часть (9), в частности, можно назвать съемной частью.
Согласно одному из конкретных вариантов исполнения, заявленное устройство содержит подвижную или съемную часть, предназначенную для отделения от части (5), представляющей собой емкость для подачи, например, для открывания устройства (1), в частности, чтобы потребитель мог получить доступ к вспученной смеси.
Указанная съемная часть, в частности, может содержать крышку устройства (1).
Более конкретно указанная съемная часть соединена с емкостью (4) для хранения. В частности, это позволяет при открывании устройства (1) извлечь емкость (4) для хранения, загрязненную, например, жиром. Таким образом, в устройстве (1) емкость (5) для подачи не загрязняется всеми жирами смеси, следовательно, она остается чистой или относительно чистой, в частности, относительно жиров.
Съемная часть также может содержать по меньшей мере один нагревательный элемент. В частности, нагревательный элемент (нагревательные элементы), имеющийся (имеющиеся) в устройстве (1), могут присутствовать только на указанной съемной части.
Заявленное устройство (1) может содержать верхнюю поверхность (11) и нижнюю поверхность (12). Оно может иметь прямоугольную или круглую форму. В частности, верхняя поверхность (11) имеет такую же или большую площадь, чем площадь нижней поверхности (12).
Нижнюю поверхность (12) можно определить как поверхность, на которой покоится емкость (5) для подачи, если она отделена от емкости (4) для хранения. В общем, верхняя поверхность (11) находится ближе всего к отверстию (7), в частности, содержит отверстие или даже переходит в него.
В частности верхняя поверхность образует фрагмент съемной части.
Иначе говоря, верхняя поверхность может представлять собой поверхность, где находится отверстие, предназначенное для обеспечения доступа к вспученной смеси.
Устройство (1) может заключать в себе отделяющее средство (6), предназначенное для отделения емкости (5) для подачи от части (9), предназначенной для обеспечения отверстия (7). Часть (9), например, может быть крышкой; в этом случае отделяющее средство, в частности, может представлять собой зажим крышки на стенке (3).
Отделяющее средство (6), например, может представлять собой надрез стенки (3), т.е. выделение той части, которая должна быть отделена на наружной части стенки (3), или средство крепления крышки к стенке (3).
Стенка (2) посредством прикрепляющего средства (8) может быть соединена с частью (9), в частности, так, чтобы при разделении емкости для подачи и части (9) одновременно можно было извлечь емкость (4) для хранения.
К прикрепляющим средствам (8) может относиться клей.
Устройство (1) может содержать средство (9) открывания. Средство (9) открывания может состоять из клапанов, прикрепленных друг к другу, или из крышки.
Если устройство (1) открыто, по меньшей мере одна часть стенки (2) может располагаться над вспученной смесью (10), в частности, чтобы легко можно было извлечь емкость (4) для хранения.
Стенка (2) может быть изготовлена из материалов, непроницаемых для света, воздуха, влаги и/или жиров. Последнее, в частности, может обеспечить лучшую сохранность пищевой смеси.
Стенка (3), в частности, может быть жесткой, в частности, она может быть изготовлена из пластика или из картона, в частности - из картона на основе чистого древесного волокна, чтобы соблюсти надлежащий контакт с пищей.
В частности, стенка (2) позволяет использовать жидкое масло (жидкие масла), которые являются здоровой пищей и обладают хорошими питательными свойствами, в частности, в отношении низкого содержания, например, гидрогенизированных жиров и/или насыщенных жирных кислот.
Стенка (3) может содержать прорези или отверстия, позволяющие, например, отводить водяной пар и тепло.
Размеры емкости (4) для хранения подобраны так, чтобы обеспечить соответствующее вспучивание смеси. Термин "соответствующее вспучивание" в данном изобретении означает, что вспучено по меньшей мере 70%, в частности - по меньшей мере 80%, в частности - по меньшей мере 95%, и даже в частности - 99% зерен, составляющих вспученную пищевую смесь.
В частности, толщина емкости (4) для хранения может быть меньше или равна 4 см, в частности - меньше или равна 3 см, в частности - меньше или равна 2,5 см, например - меньше или равна 2 см, в частности - меньше или равна 1,5 см.
В общем, емкость (4) для хранения содержит от 5 до 300 г, в частности - от 10 до 250 г, в частности - от 20 до 200 г подлежащей вспучиванию смеси.
Емкость (4) для хранения может открываться под воздействием расширения вспучиваемой смеси. В этом случае отверстие, в частности, может быть выполнено со стороны нижней поверхности (12).
Емкость (4) для хранения может быть изготовлена полностью или частично из полиэтилена, полипропилена, полиэтилентерефталата (ПЭТ), целлофана, майлара, ламинированных пленок на основе оксида кремния или алюминия, нейлона, листового металла, металлизированной полимерной пленки, пропитанной бумаги, ламинированных материалов или их смесей.
В частности, емкость для хранения может быть изготовлена из ПЭТ, в частности, она содержит лишь не более двух слоев ПЭТ, и в частности, уплотнения позволяют задействовать не более двух слоев ПЭТ. В частности, благодаря этому емкость для хранения может быть открыта без использования избыточного нагрева. Действительно, если для уплотнения использовано 4 слоя ПЭТ, то нагрев, необходимый для открывания емкости для хранения, может оказаться избыточным и/или привести к ухудшению свойств.
В частности, емкость для хранения может быть изготовлена на вертикальной упаковочной машине.
В частности, емкость (4) для хранения может быть металлизирована или частично деметаллизирована с целью формирования нагревательного элемента.
После вспучивания емкость (4) для хранения может иметь неповрежденную часть со стороны (11) верхней поверхности. В частности, емкость (4) для хранения может открываться со стороны, противоположной верхней поверхности.
Емкость (4) для хранения может содержать несколько отделений, каждое из которых содержит различные порции ингредиентов вспучиваемой смеси. В частности, она содержит три отделения. Одно из отделений может содержать зерна, подлежащие взрыванию, другое - по меньшей мере один вид жира, третье - по меньшей мере один краситель и/или одну вкусовую добавку.
Отделения могут быть отделены друг от друга, например, тонкой перемычкой. В частности, перемычка может быть выполнена посредством ультразвука или термосваривания.
При нагревании взрывающиеся зерна выделяют пар, это приводит к постепенному высвобождению компонентов зерна. Затем это может обеспечить - после раскрытия различных тонких перемычек, разграничивающих отделения, - открытие емкости (4) для хранения, в частности, в направлении, противоположном нагревательному элементу и/или отверстию устройства.
Отделения могут открываться согласно специальной временной последовательности. В частности, в соответствии с усилием, которое необходимо для открывания различных перемычек, и в соответствии с количеством выделившегося в отделениях пара можно организовать открытие отделений в довольно точной временной последовательности. Например, перемычка между первым отделением и вторым отделением может открываться после 1 минуты микроволнового нагревания с определенной мощностью, затем после 2 минут нагревания может открываться перемычка между вторым и третьим отделением и т.д. Это, в частности, может обеспечить нагревание определенных ингредиентов, которое должно по меньшей мере частично контролироваться и/или ограничиваться и, таким образом, например, ограничить ухудшение свойств некоторых ингредиентов, которые могут быть чувствительны к нагреванию, или контролировать степень карамелизации вспученной смеси и т.д.
Емкость (5) для подачи в общем имеет объем от 150 до 9000 см3, например от 300 до 7500 см3, в частности от 600 до 6000 см3.
Согласно представленному на фиг.1А и 1В устройство (1) может быть представлено в сложенном виде, благодаря чему, в частности, можно уменьшить пространство, необходимое для его хранения.
Устройство (1) может быть помещено в упаковку, в частности, непроницаемую для света, воздуха и/или воды. Упаковка, в частности, может улучшить сохранность пищевой смеси.
В общем, перед нагреванием упаковку следует удалить.
Устройство согласно изобретению, в частности, предназначено для использования в микроволновой печи. Разумеется, в этом случае используемые материалы должны соответствовать указанным условиям.
Устройство согласно изобретению может содержать материалы, предназначенные для улучшения микроволнового нагрева.
Соответствующее изобретению устройство содержит подлежащую вспучиванию съедобную смесь.
В частности, эта смесь может содержать подлежащие взрыванию зерна кукурузы.
Смесь также может содержать по меньшей мере один вид жира, в частности жир или масло, в частности пальмовое, сафлоровое, рапсовое, хлопковое, кукурузное, льняное, арахисовое, подсолнечное и/или соевое.
Смесь также может содержать соль, перец и/или паприку.
В смеси также может содержаться подсластитель, например, выбранный из списка, в который входят сукралоза, изомальт, сахар, в частности, сахарная глазурь или крупномолотый сахар.
Смесь также может содержать, по меньшей мере, один улучшитель консистенции и/или по меньшей мере одну вкусовую добавку, например, выбранную из списка, в который входят добавки со вкусом масла, карамели, чеддера, текс-мекс и перца.
Смесь также может содержать по меньшей мере одну вкусовую добавку, в частности, выбранную из списка, в который входят добавки со следующим вкусом: сладким, кислым, приторным, острым, горьким, пряным и фруктовым, масла, сыра, сливок, шнитт-лука, укропа, душистых трав, репчатого лука, чеснока, бекона, пиццы, томата, уксуса, барбекю, корицы, мускатного ореха, копченостей или их смесь.
Смесь может содержать по меньшей мере один усилитель вкуса.
Кроме того, смесь может содержать по меньшей мере один пищевой краситель, в частности, выбранный из списка, в который входит натуральный оранжевый краситель Е160b.
С другой стороны, целью изобретения является способ приготовления и подачи попкорна, содержащий, по меньшей мере следующие действия:
- помещают заявленное устройство (1), т.е. устройство для приготовления и подачи съедобной, подлежащей вспучиванию смеси, содержащее:
- часть (А), образующую емкость, обеспечивающую подачу вспученной смеси,
- часть (В), образующую емкость для хранения, заключающую в себе по меньшей мере одну невспученную смесь, причем часть (В) находится внутри части (А),
в нагревательный аппарат, в частности в печь, в частности в микроволновую печь, таким образом, чтобы нижняя поверхность (1) не контактировала с плоскостью, поддерживающей соответствующее изобретению устройство, например с грилем печи или с платформой микроволновой печи,
- нагревают устройство (1), в частности, до тех пор, пока смесь не вспучится,
- открывают устройство,
- извлекают из вспученной смеси часть (4) для хранения.
В частности, если устройство (1) содержит съемную часть, включающую в себя часть (4) для хранения, соединенную с крышкой, последние две операции могут быть сопутствующими.
В частности, способ содержит дополнительный шаг, на котором перед операцией по открыванию располагают нижнюю поверхность (12) устройства (1) под углом 30° или менее к горизонтали, в частности 20° или менее, и в частности 10°, или даже горизонтально.
В соответствии с еще одним аспектом целью изобретения является способ, содержащий по меньшей мере один шаг, на котором в устройство согласно изобретению, помещают по меньшей мере одну невспученную смесь.
Claims (9)
1. Устройство (1) для приготовления и подачи вспучиваемой съедобной смеси, содержащее:
- по меньшей мере, одну невспученную смесь,
- часть А, образующую емкость, обеспечивающую подачу вспученной смеси,
- часть В, образующую емкость для хранения, предназначенную заключать в себе, по меньшей мере, указанную невспученную смесь, причем указанная часть В расположена внутри части А, и
- нагревательный элемент (13), выполненный с возможностью поглощать электромагнитное излучение и преобразовывать его в тепло, расположенный таким образом, что при микроволновом нагревании устройства (1) он обеспечивает возможность нагревания вспучиваемой смеси до температуры, при которой возможно вспучивание указанной смеси,
- часть А имеет нижнюю поверхность (12) и верхнюю поверхность (11), содержащую отверстие (7), отличающееся тем, что емкость (4) для хранения выполнена с возможностью открытия в направлении нижней поверхности (12) части А под воздействием расширения вспучиваемой смеси в процессе вспучивания смеси и покрыта, по меньшей мере, частично, нагревательным элементом и/или содержит нагревательный элемент, при этом емкость (4) для хранения выполнена с возможностью извлечения через отверстие (7).
- по меньшей мере, одну невспученную смесь,
- часть А, образующую емкость, обеспечивающую подачу вспученной смеси,
- часть В, образующую емкость для хранения, предназначенную заключать в себе, по меньшей мере, указанную невспученную смесь, причем указанная часть В расположена внутри части А, и
- нагревательный элемент (13), выполненный с возможностью поглощать электромагнитное излучение и преобразовывать его в тепло, расположенный таким образом, что при микроволновом нагревании устройства (1) он обеспечивает возможность нагревания вспучиваемой смеси до температуры, при которой возможно вспучивание указанной смеси,
- часть А имеет нижнюю поверхность (12) и верхнюю поверхность (11), содержащую отверстие (7), отличающееся тем, что емкость (4) для хранения выполнена с возможностью открытия в направлении нижней поверхности (12) части А под воздействием расширения вспучиваемой смеси в процессе вспучивания смеси и покрыта, по меньшей мере, частично, нагревательным элементом и/или содержит нагревательный элемент, при этом емкость (4) для хранения выполнена с возможностью извлечения через отверстие (7).
2. Устройство по п.1, отличающееся тем, оно содержит съемную часть, содержащую крышку и емкость для хранения, соединенную посредством прикрепляющих средств с указанной крышкой, причем нагревательный элемент присутствует только на указанной съемной части.
3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что стенка (2) емкости (4) для хранения соединена посредством прикрепляющих средств (8) со съемной частью (9).
4. Устройство по любому из пп.1-3, отличающееся тем, что емкость (4) для хранения содержит несколько отделений.
5. Устройство по любому из пп.1-4, отличающееся тем, что емкость для хранения металлизирована или частично деметаллизирована с целью формирования нагревательного элемента, причем эта емкость изготовлена из полиэтилентерефталата (ПЭТ).
6. Устройство по любому из пп.1-5, отличающееся тем, что смесь содержит зерно, подлежащее взрыванию.
7. Устройство по любому из пп.1-5, отличающееся тем, что подлежащая вспучиванию смесь содержит, по меньшей мере, один вид жира, в частности масло и/или жир.
8. Способ приготовления и подачи попкорна, содержащий, по меньшей мере, следующие действия:
- устанавливают устройство (1) для приготовления и подачи подлежащей вспучиванию съедобной смеси, содержащее:
- часть А, образующую емкость, обеспечивающую подачу вспученной смеси,
- часть В, образующую емкость (4) для хранения, заключающую в себе, по меньшей мере, одну невспученную смесь, причем часть В размещена внутри части (А),
- нагревательный элемент (13), выполненный с возможностью поглощать электромагнитное излучение и преобразовывать его в тепло, расположенный таким образом, что при микроволновом нагревании устройства (1) он обеспечивает возможность нагревания вспучиваемой смеси до температуры, при которой возможно вспучивание указанной смеси, при этом часть А имеет нижнюю поверхность (12) и верхнюю поверхность (11), содержащую отверстие (7), емкость (4) для хранения выполнена с возможностью открытия в направлении нижней поверхности (12) части А под воздействием расширения вспучиваемой смеси в процессе вспучивания смеси и покрыта, по меньшей мере, частично, нагревательным элементом и/или содержит нагревательный элемент, при этом емкость (4) для хранения выполнена с возможностью извлечения через отверстие (7),
на одну из его боковых стенок или на его верхнюю поверхность в нагревательный аппарат, в частности в печь, в частности в микроволновую печь, таким образом, чтобы нижняя поверхность (12) не контактировала с плоскостью, несущей устройство согласно изобретению, например с грилем печи или с платформой микроволновой печи,
- нагревают устройство (1), в частности, до тех пор, пока смесь не вспучится,
- открывают устройство (1),
- извлекают емкость (4) для хранения из вспученной смеси.
- устанавливают устройство (1) для приготовления и подачи подлежащей вспучиванию съедобной смеси, содержащее:
- часть А, образующую емкость, обеспечивающую подачу вспученной смеси,
- часть В, образующую емкость (4) для хранения, заключающую в себе, по меньшей мере, одну невспученную смесь, причем часть В размещена внутри части (А),
- нагревательный элемент (13), выполненный с возможностью поглощать электромагнитное излучение и преобразовывать его в тепло, расположенный таким образом, что при микроволновом нагревании устройства (1) он обеспечивает возможность нагревания вспучиваемой смеси до температуры, при которой возможно вспучивание указанной смеси, при этом часть А имеет нижнюю поверхность (12) и верхнюю поверхность (11), содержащую отверстие (7), емкость (4) для хранения выполнена с возможностью открытия в направлении нижней поверхности (12) части А под воздействием расширения вспучиваемой смеси в процессе вспучивания смеси и покрыта, по меньшей мере, частично, нагревательным элементом и/или содержит нагревательный элемент, при этом емкость (4) для хранения выполнена с возможностью извлечения через отверстие (7),
на одну из его боковых стенок или на его верхнюю поверхность в нагревательный аппарат, в частности в печь, в частности в микроволновую печь, таким образом, чтобы нижняя поверхность (12) не контактировала с плоскостью, несущей устройство согласно изобретению, например с грилем печи или с платформой микроволновой печи,
- нагревают устройство (1), в частности, до тех пор, пока смесь не вспучится,
- открывают устройство (1),
- извлекают емкость (4) для хранения из вспученной смеси.
9. Способ, содержащий, по меньшей мере, один шаг, на котором в устройство, согласно любому из пп.1-7, помещают, по меньшей мере, одну невспученную смесь.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR0509941 | 2005-09-29 | ||
| FR0509941A FR2891114B1 (fr) | 2005-09-29 | 2005-09-29 | Ensemble de presentation et de preparation de composition soufflee |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2008115718A RU2008115718A (ru) | 2009-11-10 |
| RU2411757C2 true RU2411757C2 (ru) | 2011-02-20 |
Family
ID=36615711
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2008115718/13A RU2411757C2 (ru) | 2005-09-29 | 2006-09-27 | Установка для подачи и приготовления вспученной смеси |
Country Status (11)
| Country | Link |
|---|---|
| US (2) | US8173187B2 (ru) |
| EP (2) | EP3088328B1 (ru) |
| CN (1) | CN101316771B (ru) |
| BR (1) | BRPI0617581B1 (ru) |
| CA (1) | CA2624171C (ru) |
| ES (1) | ES2672418T3 (ru) |
| FR (1) | FR2891114B1 (ru) |
| PL (1) | PL3088328T3 (ru) |
| RU (1) | RU2411757C2 (ru) |
| WO (1) | WO2007036635A1 (ru) |
| ZA (1) | ZA200802784B (ru) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2810224C2 (ru) * | 2019-03-29 | 2023-12-25 | Голд Мидел Продактс Компани | Aвтономное устройство приготовления попкорна |
Families Citing this family (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP2306785B1 (en) * | 2008-06-25 | 2019-04-03 | Panasonic Corporation | Microwave heating device |
| MX2012004216A (es) * | 2009-10-07 | 2012-07-25 | Diamond Foods Inc | Azucar impalpable para palomitas de maiz para microondas. |
| MX2012004215A (es) * | 2009-10-07 | 2012-07-30 | Diamond Foods Inc | Colocación de sabores en bolsas de palomitas de maiz para microondas. |
| JP6124189B2 (ja) * | 2012-10-26 | 2017-05-10 | ベルトハウルト，フランショイス | ポップコーンの包装調理装置およびそのような装置を閉鎖する自動化方法 |
| CN105775425B (zh) * | 2016-03-23 | 2018-09-25 | 孝感市元达新材料科技有限公司 | 一种定量出料机构 |
| WO2021005602A2 (en) * | 2019-07-10 | 2021-01-14 | Eazy Roast Ltd | Method and package for evenly roasting seeds in a microwave |
Family Cites Families (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5214257A (en) * | 1990-07-18 | 1993-05-25 | Recot, Inc. | Tub-shaped packaging container for microwave popcorn |
| US5200590A (en) * | 1991-12-05 | 1993-04-06 | Raytheon Company | Apparatus and method for making microwave popcorn |
| US6083552A (en) | 1999-02-23 | 2000-07-04 | Smtm Group | Microwaveable popcorn product and method |
| WO2000061456A2 (en) * | 1999-04-09 | 2000-10-19 | Conagra Gorcery Products Company | Microwave popcorn bag with efficient charge arrangement and internal product barrier |
| US6980731B1 (en) | 1999-04-16 | 2005-12-27 | Sony Corporation | Data transmitting method and data transmitter |
| DE10228103A1 (de) | 2002-06-24 | 2004-01-15 | Bayer Cropscience Ag | Fungizide Wirkstoffkombinationen |
| FR2845570B1 (fr) * | 2002-10-09 | 2005-07-15 | Francois Berthault | Dispositif de presentation et de cuisson notamment de grains de mais pour la fabrication de pop corn |
| WO2004087530A1 (en) * | 2003-04-01 | 2004-10-14 | Revopop Inc. | Microwave food container with inner enclosure |
-
2005
- 2005-09-29 FR FR0509941A patent/FR2891114B1/fr not_active Expired - Fee Related
-
2006
- 2006-09-27 ES ES16169067.2T patent/ES2672418T3/es active Active
- 2006-09-27 CA CA2624171A patent/CA2624171C/fr not_active Expired - Fee Related
- 2006-09-27 EP EP16169067.2A patent/EP3088328B1/fr not_active Not-in-force
- 2006-09-27 RU RU2008115718/13A patent/RU2411757C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2006-09-27 WO PCT/FR2006/002192 patent/WO2007036635A1/fr active Application Filing
- 2006-09-27 CN CN200680044509XA patent/CN101316771B/zh not_active Expired - Fee Related
- 2006-09-27 EP EP06820141.7A patent/EP1928763B1/fr not_active Not-in-force
- 2006-09-27 PL PL16169067T patent/PL3088328T3/pl unknown
- 2006-09-27 BR BRPI0617581-3A patent/BRPI0617581B1/pt not_active IP Right Cessation
- 2006-09-27 US US12/088,380 patent/US8173187B2/en not_active Expired - Fee Related
-
2008
- 2008-03-28 ZA ZA200802784A patent/ZA200802784B/xx unknown
-
2012
- 2012-04-10 US US13/443,516 patent/US8435584B2/en not_active Expired - Fee Related
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2810224C2 (ru) * | 2019-03-29 | 2023-12-25 | Голд Мидел Продактс Компани | Aвтономное устройство приготовления попкорна |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| FR2891114A1 (fr) | 2007-03-30 |
| CN101316771B (zh) | 2012-01-04 |
| CA2624171C (fr) | 2014-08-12 |
| CN101316771A (zh) | 2008-12-03 |
| US8435584B2 (en) | 2013-05-07 |
| US20090169688A1 (en) | 2009-07-02 |
| US8173187B2 (en) | 2012-05-08 |
| FR2891114B1 (fr) | 2008-03-14 |
| RU2008115718A (ru) | 2009-11-10 |
| PL3088328T3 (pl) | 2018-09-28 |
| EP1928763B1 (fr) | 2016-05-11 |
| BRPI0617581B1 (pt) | 2018-04-03 |
| EP1928763A1 (fr) | 2008-06-11 |
| EP3088328A1 (fr) | 2016-11-02 |
| ZA200802784B (en) | 2009-01-28 |
| CA2624171A1 (fr) | 2007-04-05 |
| WO2007036635A1 (fr) | 2007-04-05 |
| BRPI0617581A2 (pt) | 2011-08-02 |
| ES2672418T3 (es) | 2018-06-14 |
| EP3088328B1 (fr) | 2018-03-07 |
| US20120251683A1 (en) | 2012-10-04 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US2633284A (en) | Sealed cooking container for comestibles | |
| RU2411757C2 (ru) | Установка для подачи и приготовления вспученной смеси | |
| US3615646A (en) | Food package and process | |
| US4786513A (en) | Package for sliced bacon adapted for microwave cooking | |
| US3027261A (en) | Packaging and reconstituting food products | |
| US6607764B1 (en) | Ventable, microwave-safe food package | |
| EP1749757A2 (en) | Package for steam cooking of food in a microwave oven | |
| CA2642676C (en) | Frozen food package and method of use | |
| JP2006506091A (ja) | マイクロ波用ポップコーン製品、パッケージ、及び方法 | |
| BE624855A (fr) | Emballage pour aliments déshydratés | |
| NO882443L (no) | Popkornpakning og fremgangsmaate til fremstilling av en saadan pakning. | |
| US20130251867A1 (en) | Frozen food package and method of use | |
| JP2007217044A (ja) | 電子レンジ調理用食品包装体 | |
| JP3341844B2 (ja) | 食品に保存処理を施すための袋 | |
| US20020185013A1 (en) | Cooking tray for fatty meats and other foods | |
| JP5198077B2 (ja) | 電子レンジ調理袋 | |
| JP4725856B2 (ja) | 冷凍食品及びその製造方法 | |
| NL1038915C2 (en) | Cooking food in a microwave oven. | |
| RU2326541C2 (ru) | Средство для копчения пищевых продуктов | |
| CN113491171A (zh) | 用于在微波中均匀烘烤种子的方法和包装 | |
| JP2779116B2 (ja) | 容器入り冷凍食品 | |
| KR20240002129A (ko) | 무연 일회용 조리 용기 및 이를 이용한 간편식 | |
| KR20180064169A (ko) | 전자레인지용 비닐포장용지 | |
| JP2006027665A (ja) | 電子レンジ調理用食品パック | |
| JP2016124606A (ja) | 電子レンジ調理用包装体、及び包装体の加熱方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20190928 |