RU2310344C2 - Способ изготовления экстракта для биологически активной добавки - Google Patents
Способ изготовления экстракта для биологически активной добавки Download PDFInfo
- Publication number
- RU2310344C2 RU2310344C2 RU2005138346/13A RU2005138346A RU2310344C2 RU 2310344 C2 RU2310344 C2 RU 2310344C2 RU 2005138346/13 A RU2005138346/13 A RU 2005138346/13A RU 2005138346 A RU2005138346 A RU 2005138346A RU 2310344 C2 RU2310344 C2 RU 2310344C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- extract
- semi
- biologically active
- temperature
- hours
- Prior art date
Links
- 239000000284 extract Substances 0.000 title claims abstract description 32
- 239000000654 additive Substances 0.000 title claims abstract description 13
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 title claims abstract description 12
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 11
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 47
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 16
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 15
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 13
- 239000000047 product Substances 0.000 claims abstract description 7
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 claims abstract description 5
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims abstract description 5
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 4
- 241000282941 Rangifer tarandus Species 0.000 claims abstract 2
- 210000003056 antler Anatomy 0.000 claims description 23
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 claims description 20
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims description 17
- 239000011265 semifinished product Substances 0.000 claims description 9
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 5
- 230000000737 periodic effect Effects 0.000 claims description 3
- 238000000746 purification Methods 0.000 claims description 3
- 238000004062 sedimentation Methods 0.000 claims description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 9
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 8
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 abstract description 6
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 3
- 230000001143 conditioned effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000013872 defecation Effects 0.000 abstract 1
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 11
- 241000283011 Rangifer Species 0.000 description 7
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 4
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 4
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 4
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 4
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 4
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 4
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 4
- 241000282994 Cervidae Species 0.000 description 3
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 3
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 3
- 229940088597 hormone Drugs 0.000 description 3
- 239000005556 hormone Substances 0.000 description 3
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 description 3
- 210000001519 tissue Anatomy 0.000 description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 210000002808 connective tissue Anatomy 0.000 description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 2
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 2
- 102000004196 processed proteins & peptides Human genes 0.000 description 2
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 description 2
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 2
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 description 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 2
- 208000007848 Alcoholism Diseases 0.000 description 1
- 239000004135 Bone phosphate Substances 0.000 description 1
- 235000008733 Citrus aurantifolia Nutrition 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 241000282412 Homo Species 0.000 description 1
- 208000002720 Malnutrition Diseases 0.000 description 1
- 102000007474 Multiprotein Complexes Human genes 0.000 description 1
- 108010085220 Multiprotein Complexes Proteins 0.000 description 1
- 235000011941 Tilia x europaea Nutrition 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000003044 adaptive effect Effects 0.000 description 1
- 201000007930 alcohol dependence Diseases 0.000 description 1
- 230000002180 anti-stress Effects 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 1
- 230000001764 biostimulatory effect Effects 0.000 description 1
- 210000004204 blood vessel Anatomy 0.000 description 1
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 1
- 210000004556 brain Anatomy 0.000 description 1
- 238000001354 calcination Methods 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 150000001841 cholesterols Chemical class 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 230000001186 cumulative effect Effects 0.000 description 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 230000018044 dehydration Effects 0.000 description 1
- 238000006297 dehydration reaction Methods 0.000 description 1
- 238000000151 deposition Methods 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 1
- 210000004392 genitalia Anatomy 0.000 description 1
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 1
- 230000003394 haemopoietic effect Effects 0.000 description 1
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 description 1
- 230000004957 immunoregulator effect Effects 0.000 description 1
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 description 1
- 230000003834 intracellular effect Effects 0.000 description 1
- 238000002955 isolation Methods 0.000 description 1
- 239000004571 lime Substances 0.000 description 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 1
- 239000002366 mineral element Substances 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 231100000252 nontoxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000003000 nontoxic effect Effects 0.000 description 1
- 102000039446 nucleic acids Human genes 0.000 description 1
- 108020004707 nucleic acids Proteins 0.000 description 1
- 150000007523 nucleic acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000018343 nutrient deficiency Nutrition 0.000 description 1
- 238000013021 overheating Methods 0.000 description 1
- 229940094443 oxytocics prostaglandins Drugs 0.000 description 1
- 230000000144 pharmacologic effect Effects 0.000 description 1
- 150000003904 phospholipids Chemical class 0.000 description 1
- 230000001766 physiological effect Effects 0.000 description 1
- 230000000069 prophylactic effect Effects 0.000 description 1
- 238000011321 prophylaxis Methods 0.000 description 1
- 150000003180 prostaglandins Chemical class 0.000 description 1
- 230000009993 protective function Effects 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 230000009257 reactivity Effects 0.000 description 1
- 102220229106 rs753340463 Human genes 0.000 description 1
- 239000013049 sediment Substances 0.000 description 1
- 210000004872 soft tissue Anatomy 0.000 description 1
- 235000013403 specialized food Nutrition 0.000 description 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 1
- 230000001256 tonic effect Effects 0.000 description 1
- 238000011282 treatment Methods 0.000 description 1
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 1
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 1
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 1
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/12—Materials from mammals; Compositions comprising non-specified tissues or cells; Compositions comprising non-embryonic stem cells; Genetically modified cells
- A61K35/32—Bones; Osteocytes; Osteoblasts; Tendons; Tenocytes; Teeth; Odontoblasts; Cartilage; Chondrocytes; Synovial membrane
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Abstract
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к технологии производства экстракта для биологически активной добавки. Способ изготовления экстракта заключается в том, что отбирают панты самца северного оленя второго и третьего сорта вместе с меховым чехлом величиной 10-12 см от концов рогов. Очищают их от грязи и промывают 30%-ным спиртовым раствором. Высушивают их при температуре 10-12°С в течение 35 часов до влажности порядка 30%. Полученное сырье измельчают до фракции 3,7-4,69 мкм. Затем осуществляют экстрагирование порошка 50%-ным этиловым спиртом при температуре 17-25°С в течение 15-27 часов с периодическим перемешиванием раствора. После отстаивания извлекают осадок и вновь его подвергают экстрагированию в новом растворе 50%-ного этилового спирта при тех же условиях, повторяя этот процесс, по крайней мере, три раза, до получения полуфабриката экстракта первой, второй, третьей ступеней по количеству этапов экстрагирования. Далее смешивают полученные полуфабрикаты экстракта, добавляют этанол и уксусную кислоту до получения 50% крепости и кислотности рН 4,3-5,1, Затем полуфабрикат экстракта выдерживают при Т=-49°С в течение 8-9 часов, фильтруют при температуре 0-5°С до получения готового продукта в виде экстракта биологически активной добавки. Изобретение позволяет повысить активность готового продукта при одновременном снижении себестоимости его и сокращении временных затрат. 1 з.п. ф-лы.
Description
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к технологии производства экстракта для биологически активной добавки широкого применения, и может быть использовано в качестве биологически активной пищевой добавки в фармакологии и в пищевой промышленности.
Предшествующий уровень техники.
Среди лечебно-профилактических средств имеется большое количество витаминно-минеральных комплексов, предназначенных для покрытия дефицитов питания и укрепления организма, а также аминокислотных препаратов, обогащенных отдельными витаминами и микроэлементами (Патент РФ №2080871, А61К 38/01, опубл. 1997 г. и Патент РФ №2147808, А23D 9/00, опубл. 1998 г.)
Эти пищевые добавки предназначены для восстановления жизненно важных защитных функций организма человека и используются непосредственно вместе с приемом пищи или введением в состав специализированных пищевых продуктов с целью обогащения рациона отдельными нутриентами и биологически активными веществами или их комплексом.
Недостатками указанных средств является в первом случае наличие спирта, что неприемлемо для лиц, склонных к алкоголизму и противопоказано для подросткового возраста, во втором случае форма средства в виде таблеток консервативна, т.к. не может быть использована для наружного применения.
Наиболее близким техническим решением является изобретение по патенту SU 1822785, МКИ А61К 35/32, 1990. Сущность изобретения заключается в способе получения экстракта из пантов оленя, включающем измельчение исходного сырья, трехкратную экстракцию 50%-ным этиловым спиртом при комнатной температуре, перемешивание, объединение экстрактов, инкубацию на холоде, отделение осадка, в качестве сырья используют панты северного оленя второго и третьего сорта с меховым чехлом, сырье измельчают до порошкообразного состояния с последующей фильтрацией и инкубацией.
Недостатком известного способа являются невысокая интенсификация технологического процесса, обусловленная длительностью процессов инкубации, невысокое качество фильтрации, что в результате приводит к снижению специфической активности целевого продукта.
Задачей настоящего изобретения является существенное повышение проявления в готовом продукте специфической активности при одновременном снижении себестоимости его производства и сокращении временных затрат.
Для достижения технического результата способ изготовления экстракта для биологически активной добавки выполняют следующим образом: отбирают панты самца северного оленя второго и третьего сорта вместе с меховым чехлом величиной 10-12 см от концов рогов, очищают их от грязи и промывают спиртовым раствором, высушивают их при температуре 10-12°С в течение 35 часов до влажности порядка 30%, полученное сырье измельчают до фракции 3,7-4,69 мкм, затем осуществляют экстрагирование порошка 50%-ным этиловым спиртом при температуре 17-25°С в течение 15-27 часов с периодическим перемешиванием раствора, после отстаивания извлекают осадок и вновь его подвергают экстрагированию в новом растворе 50%-ного этилового спирта при тех же условиях, повторяя этот процесс по крайней мере три раза, до получения полуфабриката экстракта первой, второй, третьей ступеней по количеству этапов экстрагирования, после этого смешивают полученные полуфабрикаты экстракта, добавляют этанол и уксусную кислоту до получения 50% крепости и кислотности рН 4,3-5,1, затем полуфабрикат экстракта выдерживают при температуре Т=-49°С в течение 8-9 часов, затем фильтруют при температуре 0-5°С до получения готового продукта в виде экстракта биологически активной добавки.
Целесообразно фильтрацию осуществлять с различной степенью очистки с возможностью формирования конкретных полезных свойств у получаемого экстракта.
Общеизвестно, что в организме растений, животных и человека существует комплекс биологически активных веществ, этот комплекс в норме, когда взаимодействует с клетками и органами мишенями сбалансированно, что достигается саморегуляцией всех компонентов в целом. Обычно при изготовлении биологически активных добавок и на их основе лекарственных препаратов из всего природного комплекса выделяются отдельные наиболее активные компоненты, которые становятся основой нового вещества. Однако есть большая доля уверенности в том, что, сохраняя природный состав и соотношение активных веществ, можно добиться более выраженного и универсального эффекта, проявляемого препаратом при лечении различных заболеваний. В частности препарат «Эпсорин», полученный из пантов северного оленя предложенной мягкой технологии экстрагирования, содержит близкий к природному состав биологически активных веществ, не теряемых в процессе его получения, в отличие от других известных технологий. Известно, что чем в более суровых условиях обитает животное или растение, тем более выражена активность всех адаптационных систем организма и тем большим адаптогенным воздействием обладают его комплексы - активные вещества. В качестве сырья для получения биологически активных веществ используются панты - это орган кроветворения, адаптированный к условиям Арктики, и, таким образом, их производное (экстракт) обладает уникальным биопотенциалом.
Панты самца северного оленя представляют собой наполненную костную губку. Панты - сложный орган, состоящий из разнообразных, большей частью молодых, растущих и дифференцирующихся тканей. Наружный покров - кожа, центральный - мозговой, богатый тонкостенными сосудами, окруженными кольцом рыхлой соединительной ткани.
Наиболее ценными являются панты оленей с момента начала их роста и в ближайшие три месяца, пока не начнется процесс их кальцинации, и рога состоят, в основном, из мягких тканей, покрытых нежной бархатистой кожей с волосами.
Исследование химической природы пантов показали, что их минеральные элементы, аминокислотный и белковый комплексы, вещества липидной природы представляют собой сложную, хорошо сбалансированную совокупность биологически активных веществ. Это минеральные вещества, аминокислоты, пептиды, липидная фракция, основания нуклеиновых кислот. Установлено также наличие в пантах витаминов А и Е, окислительно-восстановительных ферментов, гормонов.
Несмотря на многочисленные исследования, до сих пор отсутствуют сообщения о выделении из пантов индивидуальных химических соединений. До сих пор неизвестно, какие вещества или группа веществ, содержащихся в пантах, ответственны за мощное физиологическое действие на организм человека. Все это позволяет сделать предположение о том, что такое воздействие вызвано хорошо сбалансированным комплексом веществ как органических, так и минеральных.
Согласно изобретению способ изготовления экстракта биологически активной добавки заключается в выполнении следующих операций:
- отбирают панты самца северного оленя второго и третьего сорта вместе с меховым чехлом величиной 10-12 см от концов рогов, именно эта величина определяется зрелостью животного, развитостью его организма, максимальным количеством полезных веществ.
В связи с этим, длина используемых пантов, указанная в формуле изобретения и составляющая 10-12 см, является существенным признаком, который определяет содержание биологически активных веществ в исходном сырье. В пантах, имеющих большую длину, начинаются процессы откладывания извести в хрящевую ткань, что затрудняет извлечение биологически активных веществ в процессе их экстрагирования. Использование более коротких, а следовательно, более молодых рогов оленей является экономически неэффективным;
- очищают их от грязи и промывают 30%-ным спиртовым раствором, высушивают их при температуре 10-12°С в течение 35 часов до влажности порядка 30% при помощи вентиляционной сушки - эти операции осуществляют оперативно, поскольку панты после их отделения кровоточат, кровеносные сосуды открыты, и в них может проникнуть инфекция (грязь).
Поскольку панты такого размера являются капиллярно-пористым телом, предложенный заявителем этап их промывания 30%-ным спиртовым раствором позволяет связать свободную воду в веществах белковой природы, к которым относятся, в том числе гормоны.
Промывание пантов более концентрированным раствором приведет к началу процесса экстракции биологически активных веществ, что приведет к их потере, а использование спиртового раствора с меньшей концентрацией не приведет к удалению свободной влаги. Связывание свободной воды приводит к консервированию животных тканей и предотвращает их разрушение.
Такая предварительная подготовка позволяет осуществить процесс проведения сушки данного сырья при температуре 10-12°С в течение 35 часов без его биологического разложения и соответственно потери ценных биологически активных веществ. Выдерживание пантов при указанной температуре до влажности приблизительно 30% приводит к подготовке соединительной ткани к процессу экстрагирования, поскольку консервирование исходного сырья до указанной влажности приводит к их обезвоживанию.
Приблизительное указание влажности заявлено не случайно. Она зависит от исходной влажности используемого сырья, которое, как было указано выше, является капиллярно-пористым телом с различным соотношением свободной и связанной влаги. Кроме того, используемая влажность позволяет снизить потери экстрагента при проведении процесса экстракции.
- полученное сырье измельчают до фракции 3,7-4,69 мкм. Размер частиц сырья обусловлен указанной выше влажностью, которая позволяет измельчать сырье заявленного размера частиц без его перегрева. Кроме того, более крупные частицы приведут к недостаточному полному извлечению экстрагируемых компонентов, тогда как получение более мелкой фракции приведет к увеличению времени инкубации на холоде полученного в дальнейшем экстракта;
- осуществляют экстрагирование измельченного сырья 50%-ным этиловым спиртом при температуре 17-25°С в течение 15-27 часов с периодическим перемешиванием раствора, после отстаивания извлекают осадок и вновь его подвергают экстрагированию в новом растворе 50%-ного этилового спирта при тех же условиях, повторяя этот процесс как минимум три раза, до получения полуфабриката экстракта первой, второй, третьей ступеней по количеству этапов экстрагирования;
- смешивают полученные экстракты, добавляют этанол и уксусную кислоту до получения 50% крепости и кислотности рН 4,3-5,1;
- полученный полуфабрикат экстракта выдерживают (инкубируют) при температуре Т=-49°С в течение 8-9 часов и фильтруют при температуре 0-5°С до получения готового продукта в виде экстракта биологически активной добавки.
При этом фильтрацию осуществляют с различной степенью очистки с возможностью формирования конкретных полезных свойств у получаемого экстракта.
Биологическая эффективность получаемой добавки обусловлена содержанием в ней в результате предложенной технологии: фосфолипидов, свободных аминокислот, микроэлементов, сбалансированного набора водо- и жирорастворимых витаминов, органических двух- и трехосновных кислот, а также набора простагландинов (внутриклеточных регуляторов действия многих гормонов) и пептидов, нормализующих реактивность иммунной системы, широкий спектр антиоксидантов, биологически активных производных холестерина (глюко- и минералокортикостероиды, половые гормоны).
Кроме того, получаемый патентуемым способом экстракт биологически активной добавки является нетоксичным в пределах концентраций, в 10 раз превышающих рекомендуемые фармацевтические дозы и не обладает кумулятивным эффектом. Одной из особенностей получаемого экстракта является высокая фармакологическая активность в отношении антистрессорных, адаптогенных, иммунорегуляторных, тонизирующих, биостимулирующих свойств, а также специальных свойств.
Пример осуществления способа изготовления экстракта для биологически активной добавки на основе пантов самца северного оленя.
Сначала отбирают панты самца северного оленя второго и третьего сорта вместе с меховым чехлом величиной 11 см от концов рогов, очищают их от грязи и промывают 30%-ным спиртовым раствором. Чистые и очищенные панты вместе с меховым чехлом высушивают посредством вентиляционной сушки при температуре 10°С до влажности порядка 30%, выдерживая в течение 35 часов, в результате получают сырье, которое измельчают до фракции 4,2 мкм.
После этого осуществляют экстрагирование полученных частиц 50%-ным этиловым спиртом при температуре 19°С в течение 21 часа с периодическим перемешиванием раствора, после отстаивания извлекают осадок и вновь его подвергают экстрагированию в новом растворе 50%-ного этилового спирта при тех же условиях, повторяя этот процесс три раза, в результате получают полуфабрикат экстракта первой, второй, третьей ступеней экстрагирования, после этого смешивают полученные полуфабрикаты экстракта, добавляют этанол и уксусную кислоту до получения 50% крепости и кислотности рН 4,7.
Полученный полуфабрикат экстракта выдерживают при температуре Т=-49°С в течение 8 часов и фильтруют его с целью осветления при температуре 0°С до получения готового продукта в виде экстракта биологически активной добавки.
Настоящее изобретение соответствует условию патентоспособности "промышленная применимость", поскольку его реализация возможна при использовании существующих средств производства с применением известных технологий. Применение изобретения позволяет обеспечить решение задача и осуществить массовую профилактику иммунокорректорами, гепатопротекторами и адаптогенами.
Claims (2)
1. Способ изготовления экстракта для биологически активной добавки, заключающийся в том, что отбирают панты самца северного оленя второго и третьего сорта вместе с меховым чехлом величиной 10-12 см от концов рогов, очищают их от грязи и промывают 30%-ным спиртовым раствором, высушивают их при температуре 10-12°С в течение 35 ч до влажности порядка 30%, полученное сырье измельчают до фракции 3,7-4,69 мкм, затем осуществляют экстрагирование порошка 50%-ным этиловым спиртом при температуре 17-25°С в течение 15-27 ч с периодическим перемешиванием раствора, после отстаивания извлекают осадок и вновь его подвергают экстрагированию в новом растворе 50%-ного этилового спирта при тех же условиях, повторяя этот процесс по крайней мере три раза, до получения полуфабриката экстракта первой, второй, третьей ступеней по количеству этапов экстрагирования, после этого смешивают полученные полуфабрикаты экстракта, добавляют этанол и уксусную кислоту до получения 50% крепости и кислотности рН 4,3-5,1, затем полуфабрикат экстракта выдерживают при Т=-49°С в течение 8-9 ч, затем фильтруют при температуре 0-5°С до получения готового продукта в виде экстракта биологически активной добавки.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что фильтрацию осуществляют с различной степенью очистки с возможностью формирования конкретных полезных свойств у получаемого экстракта.
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2005138346/13A RU2310344C2 (ru) | 2005-12-09 | 2005-12-09 | Способ изготовления экстракта для биологически активной добавки |
| US11/558,369 US20070134347A1 (en) | 2005-12-09 | 2006-11-09 | Method of making an extract of biologically active additive |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2005138346/13A RU2310344C2 (ru) | 2005-12-09 | 2005-12-09 | Способ изготовления экстракта для биологически активной добавки |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2005138346A RU2005138346A (ru) | 2007-06-20 |
| RU2310344C2 true RU2310344C2 (ru) | 2007-11-20 |
Family
ID=38139681
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2005138346/13A RU2310344C2 (ru) | 2005-12-09 | 2005-12-09 | Способ изготовления экстракта для биологически активной добавки |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20070134347A1 (ru) |
| RU (1) | RU2310344C2 (ru) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2671410C1 (ru) * | 2017-05-24 | 2018-10-31 | Закрытое акционерное общество "ФЕРМЕНТ" | Способ получения коллагенно-пептидного комплекса из рогов |
| RU2705572C1 (ru) * | 2019-06-06 | 2019-11-08 | Алексей Николаевич Осинцев | Способ получения концентрата биологически активных веществ из пантов |
| RU2771686C1 (ru) * | 2021-10-21 | 2022-05-11 | Акционерное общество Финансовая агропромышленная корпорация «Якутия» (АО ФАПК «Якутия») | Способ получения экстракта из пантов северного оленя |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2489994C1 (ru) * | 2012-02-02 | 2013-08-20 | Общество с ограниченной ответственностью "Панацельс" | Способ укрепления склеры глаза |
-
2005
- 2005-12-09 RU RU2005138346/13A patent/RU2310344C2/ru not_active IP Right Cessation
-
2006
- 2006-11-09 US US11/558,369 patent/US20070134347A1/en not_active Abandoned
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2671410C1 (ru) * | 2017-05-24 | 2018-10-31 | Закрытое акционерное общество "ФЕРМЕНТ" | Способ получения коллагенно-пептидного комплекса из рогов |
| RU2705572C1 (ru) * | 2019-06-06 | 2019-11-08 | Алексей Николаевич Осинцев | Способ получения концентрата биологически активных веществ из пантов |
| RU2771686C1 (ru) * | 2021-10-21 | 2022-05-11 | Акционерное общество Финансовая агропромышленная корпорация «Якутия» (АО ФАПК «Якутия») | Способ получения экстракта из пантов северного оленя |
| RU2792990C1 (ru) * | 2022-08-31 | 2023-03-28 | Акционерное общество Финансовая агропромышленная корпорация "Якутия" | Композиция тонизирующего безалкогольного напитка |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| US20070134347A1 (en) | 2007-06-14 |
| RU2005138346A (ru) | 2007-06-20 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP5433003B2 (ja) | 酵母栄養食品及びその製造方法 | |
| CN101692908B (zh) | 一种具有补血、养颜、美容功能的双胶花粉食品及其制备方法 | |
| CN103120110B (zh) | 营养强化富硒苹果及其栽培方法 | |
| Sun et al. | Nutritive evaluation of earthworms as human food | |
| CA2990514A1 (en) | Process for the preparation of an additivie as a food supplement based on seaweeds for birds and animals; as well as the product obtained and its use in the food conversion and inthe production of bird and animal meat | |
| JP5459826B2 (ja) | 皮膚線維芽細胞におけるエラスチン産生促進剤及び血管内皮細胞の増殖促進剤 | |
| JP3474198B2 (ja) | 動物用飼料組成物 | |
| WO2014126199A1 (ja) | 酸化タンパク質分解酵素活性増強化剤 | |
| CN103493983A (zh) | 一种提高毛皮动物毛皮质量的饲料添加剂及其制作方法 | |
| RU2310344C2 (ru) | Способ изготовления экстракта для биологически активной добавки | |
| CN114190561A (zh) | 一种微胶囊化蜂王浆酶解多肽、其制备方法以及包含其的固体粉剂 | |
| NZ326391A (en) | Extracts from Dictyotales | |
| JPS60196157A (ja) | ユ−グレナ含有食品 | |
| CN102908366A (zh) | 一种鸡胚活性成分的制备方法 | |
| CN108851091B (zh) | 抗菌肽蛋白泡腾片及其制备方法 | |
| RU2171066C1 (ru) | Продукт, обогащенный свободными аминокислотами, и способ его получения | |
| KR101618726B1 (ko) | 명태껍질로부터 엘라스틴을 포함하는 단백질추출물을 제조하는 방법 | |
| JP2989533B2 (ja) | 健康食品 | |
| RU2657774C2 (ru) | Способ получения косметической маски | |
| KR20210068848A (ko) | 배스 추출물을 포함하는 동물용 사료 조성물 및 이의 제조방법 | |
| RU2802759C1 (ru) | Способ получения морского биологического кальция из панцирных отходов креветки | |
| CN104012760A (zh) | 一种复合饲料添加剂及其制备方法 | |
| KR100798046B1 (ko) | 건강 식품 및 그 제조 방법 | |
| CN114044811B (zh) | 一种核桃肽及其制备方法和应用 | |
| RU2658766C1 (ru) | Способ получения гидролизата рыбного коллагена |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PC4A | Invention patent assignment |
Effective date: 20100226 |
|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20171210 |