RU2249958C2 - Установка для улавливания паров печной камеры хлебопекарной печи и получения конденсата - Google Patents

Установка для улавливания паров печной камеры хлебопекарной печи и получения конденсата Download PDF

Info

Publication number
RU2249958C2
RU2249958C2 RU2002132914/13A RU2002132914A RU2249958C2 RU 2249958 C2 RU2249958 C2 RU 2249958C2 RU 2002132914/13 A RU2002132914/13 A RU 2002132914/13A RU 2002132914 A RU2002132914 A RU 2002132914A RU 2249958 C2 RU2249958 C2 RU 2249958C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
condensate
cooling device
jacket
air
heat exchange
Prior art date
Application number
RU2002132914/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2002132914A (ru
Inventor
А.Б. Тархов (RU)
А.Б. Тархов
Original Assignee
Тархов Александр Борисович
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Тархов Александр Борисович filed Critical Тархов Александр Борисович
Priority to RU2002132914/13A priority Critical patent/RU2249958C2/ru
Publication of RU2002132914A publication Critical patent/RU2002132914A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2249958C2 publication Critical patent/RU2249958C2/ru

Links

Landscapes

  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)

Abstract

Изобретение относится к области хлебопекарного производства. Установка включает зонт-уловитель и связанное с ним и установленное над ним теплообменное охладительное устройство, включающее рубашку с трубопроводом, расположенным по ее центру. Теплообменное охладительное устройство выполнено с возможностью принудительной циркуляции холодного воздуха между рубашкой и размещенным в ней трубопроводом с обеспечением направления потока в ту или другую сторону таким образом, что в холодное время года нагнетается наружный воздух, а в жаркое время – наполненный воздух из помещения. Установка имеет простую конструкцию, обеспечивает экономию водных ресурсов и улучшает экологию. 1 ил.

Description

Изобретение относится к области хлебопекарного производства и к группе устройств для улавливания паров.
Известно “Устройство для отвода паров из печной камеры хлебопекарной печи” по авт.св.№70418, кл. А 21 В 3/04 от 24.03.47 г. Это устройство с наклонной к посадочному отверстию ветвью конвейера предусматривает применение у входной кромки посадочного отверстия щели, соединенной трубопроводом с вентиляционной системой, и экрана под верхней наклонной ветвью конвейера с вентиляционной вытяжной системой.
Однако это устройство не способно конденсировать образующиеся пары.
Наиболее близким по сути к предлагаемому изобретению является “Устройство для непрерывного улавливания паров спирта и иных газообразных продуктов” (Авт. св. №128829, кл. С 12 F 3/04 от 20.06.57 г.), выполненное в виде колонны из нескольких царг с установленными внутри решетчатыми тарелками, разбивающими газовый поток, с подводом воды в верхнюю часть колонны навстречу движению газовой смеси, с применением впускного колпака внизу колонны и сливных стаканов для перепуска жидкости с тарелки на тарелку, причем отверстия тарелок перекрыты решеткой, несущей полосы из эластичного материала, например из резины, образующие над отверстиями простые клапаны для усиления диспергирования газовой смеси при прохождении ее через отверстия тарелок.
Но это устройство весьма сложной конструкции и малоэффективно для получения конденсата из паров печной камеры.
Предлагаемое изобретение направлено на повышение эффективности, упрощение конструкции и улучшение экологии.
Цель изобретения достигается тем, что в предлагаемой установке теплообменное охладительное устройство установлено над зонтом-улавителем и выполнено из рубашки, например, цилиндрической формы с трубопроводом по центру рубашки, с принудительной циркуляцией холодного воздуха между ними, причем с направлением потока в ту или иную сторону в зависимости от времени года - в холодный период с нагнетанием наружного воздуха, а в жаркий период, наоборот, напольного воздуха наружу помещения. Теплообменное охладительное устройство установлено с наклоном в сторону выхода конденсата, а отводящий трубопровод выполнен с отверстием в месте слива конденсата в емкость.
На чертеже 1 схематично представлен общий вид установки для улавливания паров печной камеры хлебопекарной печи и получения конденсата. Установка состоит из зонта-уловителя 1 куполообразной формы, теплообменного охладительного устройства 2 с подводящим 3 и отводящим 4 трубопроводами и емкости 5 для конденсата. Охладительное устройство 2 состоит в основном из рубашки 6, например, цилиндрической формы, трубопровода 7 и патрубков 8 и 9 для нагнетания или вытяжки холодного воздуха при помощи, например, вентиляторов (не показаны). А отводящий трубопровод 4 выполнен с отверстием 10, например, в изгибе.
Работает установка следующим образом. Зонт-улавитель 1 устанавливают над печной камерой с таким расчетом, чтобы под ним собиралось максимальное количество паров при хлебном производстве. А теплообменное охладительное устройство 2, состоящее в основном из рубашки 6 и трубопровода 7, располагают над зонтом-уловителем 1, соединив их трубопроводом 3. Через патрубки 8 и 9 с помощью, например, вентилятора в охладительное устройство 2 нагнетают холодный наружный воздух (в холодное время года) или, наоборот, напольный воздух (в жаркое время года) с таким расчетом, чтобы трубопровод 7 всегда был холодным. Собирающийся пар под зонтом-уловителем 1 через подводящий трубопровод 3 поступает в трубопровод 7 и, охлаждаясь там, конденсируется. Чистый воздух выходит через отводящий трубопровод 4 в атмосферу, а полученный конденсат через отверстие 10 самопроизвольно сливается в емкость 5, так как все охладительное устройство 2 установлено с наклоном к этой емкости. Процесс получается непрерывным.
Предлагаемая установка проста по конструкции. Ее просто изготовить и смонтировать на любом хлебозаводе. Применение этой установки, по предварительным расчетам и опытам, позволит хлебозаводу каждую пятую смену работать на полученном конденсате, экономя водные ресурсы и другие компоненты, улучшая еще и экологию.

Claims (1)

  1. Установка для улавливания паров печной камеры хлебопекарной печи и получения конденсата, содержащая куполообразный зонт-улавитель, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит размещенное над зонтом-улавителем теплообменное охладительное устройство, включающее рубашку, например, цилиндрической формы с трубопроводом, расположенным по ее центру, подводящий трубопровод, связывающий его с зонтом-уловителем, и отводящий трубопровод, в котором в месте слива конденсата выполнено отверстие, и емкость для сбора конденсата, при этом теплообменное охладительное устройство выполнено с возможностью принудительной циркуляции холодного воздуха между рубашкой и размещенным в ней трубопроводом посредством вентиляторов и патрубков для нагнетания и вытяжки холодного воздуха с обеспечением направления потока в ту или другую сторону таким образом, что в холодное время года нагнетается наружный воздух, а в жаркое время года – напольный воздух из помещения, причем теплообменное охладительное устройство установлено с наклоном в сторону выхода конденсата.
RU2002132914/13A 2002-12-06 2002-12-06 Установка для улавливания паров печной камеры хлебопекарной печи и получения конденсата RU2249958C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2002132914/13A RU2249958C2 (ru) 2002-12-06 2002-12-06 Установка для улавливания паров печной камеры хлебопекарной печи и получения конденсата

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2002132914/13A RU2249958C2 (ru) 2002-12-06 2002-12-06 Установка для улавливания паров печной камеры хлебопекарной печи и получения конденсата

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2002132914A RU2002132914A (ru) 2004-12-27
RU2249958C2 true RU2249958C2 (ru) 2005-04-20

Family

ID=35634974

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2002132914/13A RU2249958C2 (ru) 2002-12-06 2002-12-06 Установка для улавливания паров печной камеры хлебопекарной печи и получения конденсата

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2249958C2 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114912230A (zh) * 2022-03-29 2022-08-16 青岛科技大学 节水清洁生产技术的持续执行路径设计方法、装置及工艺

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
ВОЛОДАРСКИЙ А.В. "Современные тоннельные печи в хлебопекарной промышленности", М., Пищевая промышленность, 1976, с.25,26. *

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114912230A (zh) * 2022-03-29 2022-08-16 青岛科技大学 节水清洁生产技术的持续执行路径设计方法、装置及工艺
CN114912230B (zh) * 2022-03-29 2024-02-27 青岛科技大学 节水清洁生产技术的持续执行路径设计方法、装置及工艺

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AU679284B2 (en) Tire liquefying process reactor discharge system and method
MXPA06000585A (es) Protector de portas de quemador.
US4236443A (en) Chimney stack exhaust unit
CN110665343A (zh) 一种烟气冷凝消白除雾装置
RU2249958C2 (ru) Установка для улавливания паров печной камеры хлебопекарной печи и получения конденсата
CN208436603U (zh) 冷凝回收装置及蒸汽炉
RU2343962C2 (ru) Установка для выделения углекислого газа
CN108913829A (zh) 一种熔渣水淬蒸汽消白雾系统及方法
RU96418U1 (ru) Аппарат воздушного охлаждения секционный типа abc gi с газоохладителем
CN210964548U (zh) 一种烟气冷凝消白除雾装置
CN210511623U (zh) 闪蒸汽回收系统
CN207729632U (zh) 一种湿法脱酸烟气用热管式加热器
CN209508299U (zh) 一种熔渣水淬蒸汽消白雾系统
RU2176766C2 (ru) Водогрейный котел
RU2282807C1 (ru) Поверхностный теплообменник
SU237105A1 (ru) УСТРОЙСТВО дл ПРОВЕДЕНИЯ ПРОЦЕССОВ ТЕПЛООБМЕНА
SU1733838A1 (ru) Котельна установка
KR100534469B1 (ko) 레인지 후드 겸용 에어컨
US20120012095A1 (en) Efficient Heat Transfer Using Fins
RU2710111C1 (ru) Устройство для сушки техники
CN218393000U (zh) 一种物理脱白系统用的末端净化冷却排放装置
RU201253U1 (ru) Бойлер-декарбонизатор
CN218096005U (zh) 一种燃气锅炉房烟气消白系统
RU147163U1 (ru) Контактный теплоутилизатор с каплеуловителем
CN211435697U (zh) 一种空冷式烟气脱白装置

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20111207