RU219819U1 - Противень-гриль - Google Patents

Abstract

Полезная модель относится к устройству для термической обработки пищи на открытом воздухе, а именно к противню-грилю для приготовления пищи, например, мяса, рыбы, овощей и т.д. на огне и/или углях. Техническим результатом заявленной полезной модели является многофункциональность и расширение функциональных возможностей.

Противень-гриль, содержащий выполненное из единого металлического листа прямоугольное дно (1), длинные боковые стенки (2), короткие боковые стенки (3), складные ручки (4) и ручки-фиксаторы (5), соединенные между собой, отличающийся тем, что дно состоит из двух частей, одна из которых выполнена с перфорацией и расположена ближе к одной из коротких боковых стенок, а вторая выполнена в виде углубленного лотка (6) и расположена ближе к другой короткой боковой стенке, при этом складные внутрь ручки выполнены на коротких боковых стенках, при этом отогнутые наружу ручки-фиксаторы стационарно расположены на длинных боковых стенках.

Description

Полезная модель относится к устройству для термической обработки пищи на открытом воздухе, а именно к противню-грилю для приготовления пищи, например, мяса, рыбы, овощей и т.д. на огне и/или углях.

Уровень техники

Анализ предшествующего уровня техники позволил выявить ранее опубликованные российские и иностранные патенты, наиболее близкими из которых являются нижеуказанные аналог и прототип.

Первым аналогом заявленной полезной модели является изобретение RU 2684451, устройство, содержащее плоскую плиту в качестве решетки гриля для работающего на древесном угле гриля, газового гриля или электрического гриля для жарения мяса, рыбы, овощей и других пищевых продуктов, отличающееся тем, что в плите вертикально проделаны находящиеся на равномерных расстояниях щелевидные прорези, причем перемычки и прорези имеют однородную криволинейную форму, размер перемычек в плане меньше толщины плиты, так что высота перемычек превышает их толщину, причем перемычки имеют прямоугольное поперечное сечение для обеспечения, по существу, плоской поверхности, а прорези и перемычки в плане предпочтительно имеют идентичную волнообразную форму.

Данное изобретение отличается отсутствием:

лотка.

Отсутствие вышеуказанного признака не позволяет:

готовить продукты жидкой консистенции или продукты с добавлением жидкости, что является основным недостатком прототипа.

Вторым аналогом, взятым за прототип, является устройство по патенту на полезную модель РФ № 140896, приспособление для приготовления пищи, содержащее выполненные из одного металлического листа прямоугольное плоское перфорированное дно и плавно соединенные с ним боковые стенки, отличающееся тем, что оно снабжено складными ручками, установленными на коротких боковых стенках с возможностью поворота и откидывания, длинные боковые стенки выполнены с дополнительными увеличенными по высоте и отогнутыми к внешним сторонам боковых стенок участками, служащими для установки приспособления для приготовления пищи на гриле или на боковых стенках мангала, дно выполнено с ребрами жесткости в виде ложбинок, расположенных вдоль двух коротких противоположных боковых стенок, а перфорации в прямоугольном плоском перфорированном дне выполнены в виде расположенных ближе к одной короткой боковой стенке продолговатых прорезей и в виде отверстий, расположенных ближе к другой короткой боковой стенке.

Данная полезная модель отличается отсутствием

лотка.

Отсутствие вышеуказанного признака не позволяет:

готовить продукты жидкой консистенции или продукты с добавлением жидкости, что является существенным недостатком прототипа.

Задачей заявленной полезной модели является устранение выявленных недостатков аналога и прототипа.

Техническим результатом заявленной полезной модели является многофункциональность и расширение функциональных возможностей.

Краткая сущность заявленной полезной модели.

Технический результат достигается за счет того, что противень-гриль, содержащий выполненное из единого металлического листа прямоугольное дно, длинные боковые стенки, короткие боковые стенки, складные ручки и ручки-фиксаторы, соединенные между собой, отличающийся тем, что дно состоит из двух частей, одна из которых выполнена с перфорацией и расположена ближе к одной из коротких боковых стенок, а вторая выполнена в виде углубленного лотка и расположена ближе к другой короткой боковой стенке, при этом складные внутрь ручки выполнены на коротких боковых стенках, при этом отогнутые наружу ручки-фиксаторы стационарно расположены на длинных боковых стенках.

При этом он выполнен из коррозионностойкой стали.

При этом он выполнен из стали с антипригарным покрытием и/или коррозионностойким покрытием.

При этом он выполнен из стали толщиной от 0,5 до 3 мм.

При этом перфорационные отверстия выполнены прямоугольной, и/или ромбовидной, и/или круглой, и/или и/или эллиптической формы, расположены ближе к одной из коротких боковых стенок.

При этом его глубина в части, выполненной с перфорацией, составляет от 3 до 50 мм.

При этом его глубина в части, выполненной в виде углубленного лотка, составляет от 6 до 56 мм.

При этом складные внутрь ручки выполнены на длинных боковых стенках, при этом отогнутые наружу ручки-фиксаторы стационарно расположены на коротких боковых стенках.

При этом отогнутые наружу ручки-фиксаторы на длинных боковых стенках составляют единое целое со стенками, являясь их продолжением, или прикреплены к ним с помощью клепки, или сварки, или крепёжных изделий.

Сущность полезной модели поясняется схемами.

На фиг. 1 показано устройство в главном виде.

На фиг. 2 показано устройство в перевернутом виде.

На фиг. 3 показано устройство в перевернутом виде сбоку со стороны короткой стенки.

На фиг. 4 показано устройство в виде сбоку со стороны длинной стенки.

Где,

1. Прямоугольное дно.

2. Длинные боковые стенки.

3. Короткие боковые стенки.

4. Складные ручки.

5. Ручки-фиксаторы, дополнительно увеличенные по высоте и отогнутые наружу.

6. Лоток.

7. Перфорационные отверстия в дне.

Раскрытие полезной модели

Противень-гриль, содержащий выполненное из единого металлического листа прямоугольное дно (1), длинные боковые стенки (2), короткие боковые стенки (3), складные ручки (4) и ручки-фиксаторы (5), соединенные между собой, отличающийся тем, что дно состоит из двух частей, одна из которых выполнена с перфорацией и расположена ближе к одной из коротких боковых стенок, а вторая выполнена в виде углубленного лотка (6) и расположена ближе к другой короткой боковой стенке, при этом складные внутрь ручки выполнены на коротких боковых стенках, при этом отогнутые наружу ручки-фиксаторы стационарно расположены на длинных боковых стенках.

При этом он выполнен из коррозионностойкой стали.

При этом он выполнен из стали с антипригарным покрытием и/или коррозионностойким покрытием.

При этом он выполнен из стали толщиной от 0,5 до 3 мм.

При этом перфорационные отверстия (7) выполнены прямоугольной, и/или ромбовидной, и/или круглой, и/или эллиптической формы, расположены ближе к одной из коротких боковых стенок.

При этом его глубина в части, выполненной с перфорацией, составляет от 3 до 50 мм.

При этом его глубина в части, выполненной в виде углубленного лотка, составляет от 6 до 56 мм.

При этом складные внутрь ручки выполнены на длинных боковых стенках, при этом отогнутые наружу ручки-фиксаторы стационарно расположены на коротких боковых стенках.

При этом отогнутые наружу ручки-фиксаторы на длинных боковых стенках составляют единое целое со стенками, являясь их продолжением, или прикреплены к ним с помощью клепки, или сварки, или крепёжных изделий.

Осуществление полезной модели

Смазать противень-гриль растительным маслом (по желанию).

Отогнуть складные ручки, чтобы не нагревались.

Разместить на противне продукты, расположить противень на мангале/гриле.

Готовить продукты, периодически помешивая их при помощи деревянной лопатки.

Устройство имеет две зоны приготовления: на поверхности с перфорацией можно готовить, например, мясо, рыбу и овощи, а на поверхности без перфорации (в лотке) можно готовить, например, омлет или яичницу.

Испытание опытного образца показало, что использование противня-гриля позволяют достичь многофункциональность и расширение функциональных возможностей, за счет того, что на одной поверхности можно готовить твердые продукты питания, а на другой продукты жидкой консистенции или продукты с добавлением жидкости.

Claims (9)

1. Противень-гриль, содержащий выполненное из единого металлического листа прямоугольное дно, длинные боковые стенки, короткие боковые стенки, складные ручки и ручки-фиксаторы, соединенные между собой, отличающийся тем, что дно состоит из двух частей, одна из которых выполнена с перфорацией и расположена ближе к одной из коротких боковых стенок, а вторая выполнена в виде углубленного лотка и расположена ближе к другой короткой боковой стенке, при этом складные внутрь ручки выполнены на коротких боковых стенках, при этом отогнутые наружу ручки-фиксаторы стационарно расположены на длинных боковых стенках.

2. Противень-гриль по п. 1, отличающийся тем, что он выполнен из коррозионностойкой стали.

3. Противень-гриль по п. 1, отличающийся тем, что он выполнен из стали с антипригарным покрытием и/или коррозионностойким покрытием.

4. Противень-гриль по п. 1, отличающийся тем, что он выполнен из стали толщиной от 0,5 до 3 мм.

5. Противень-гриль по п. 1, отличающийся тем, что перфорационные отверстия выполнены прямоугольной, и/или ромбовидной, и/или круглой, и/или эллиптической формы, расположены ближе к одной из коротких боковых стенок.

6. Противень-гриль по п. 1, отличающийся тем, что его глубина в части, выполненной с перфорацией, составляет от 3 до 50 мм.

7. Противень-гриль по п. 1, отличающийся тем, что его глубина в части, выполненной в виде углубленного лотка, составляет от 6 до 56 мм.

8. Противень-гриль по п. 1, отличающийся тем, что складные внутрь ручки выполнены на длинных боковых стенках, при этом отогнутые наружу ручки-фиксаторы стационарно расположены на коротких боковых стенках.

9. Противень-гриль по п. 1, отличающийся тем, что отогнутые наружу ручки-фиксаторы на длинных боковых стенках составляют единое целое со стенками, являясь их продолжением, или прикреплены к ним с помощью клепки, или сварки, или крепёжных изделий.