RU2188862C2 - Composition for wine drink "mordovskiye prostory" - Google Patents
Composition for wine drink "mordovskiye prostory" Download PDFInfo
- Publication number
- RU2188862C2 RU2188862C2 RU2000117546A RU2000117546A RU2188862C2 RU 2188862 C2 RU2188862 C2 RU 2188862C2 RU 2000117546 A RU2000117546 A RU 2000117546A RU 2000117546 A RU2000117546 A RU 2000117546A RU 2188862 C2 RU2188862 C2 RU 2188862C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- wine
- color
- ingredients
- water
- composition
- Prior art date
Links
Abstract
Description
Изобретение относится к ликеро-водочному производству, в частности, к композиции ингредиентов для винного напитка. The invention relates to alcoholic beverage production, in particular, to a composition of ingredients for a wine beverage.
Известна композиция ингредиентов для винного напитка "Астраханская рябинка", в состав которой входят следующие ингредиенты, кг на 1000 дал готового продукта:
Лимонная кислота - 12 - 13
Карамельный колер - 30 - 50
Краситель "Кармуазин" - 0,1 - 0,2
Сахар - До массовой концентрации сахаров 160 г/дм3
а также, в дал:
Виноградный виноматериал - 150 - 200
Настой плодов рябины обыкновенной - 99,8 - 100,2
Водно-спиртовая жидкость - Остальное [1]
Известна композиция ингредиентов для винного напитка "Касимовский", в состав которой входят следующие ингредиенты, кг на 1000 дал готового продукта:
Плоды шиповника - 3 - 4
Тысячелистник - 0,9 - 1,5
Апельсиновое масло - 0,05 - 0,08
Глицерин - 0,7 - 0,8
а также, л
Виноградное вино - 1800 - 2200
Сахар - до концентрации сахаров в расчете на инвертный, г/дм3 - 18 - 22
Водно-спиртовая жидкость - Остальное [2]
Известна композиция ингредиентов для винного напитка, в состав которой входят следующие ингредиенты, дал на 1000 дал напитка:
Яблочный и черноплодно-рябиновый виноматериалы в количестве соответственно 20-25% и 75-80% от общего количества виноматериала - 150 - 200
Спиртованный плодовый сок - 50 - 100
Ягодная вкусоароматическая добавка - ароматизатор "Вишня" или пищевая эссенция "Вишня", кг - 1 - 50
Пищевой краситель - колер карамельный, кг - 0,01 - 0,4
Сахар, кг - 495 - 505
Лимонная кислота, кг - 2,95 - 3,1
Спирт этиловый и вода по расчету на крепость купажа 20,0-20,3 об.% - Остальное [3]
Известные композиции ингредиентов для винного напитка обладают недостаточно слаженным, свойственным винному напитку оригинальным вкусом, им присущ недостаточно выраженный ароматный оттенок, что так ярко характеризует винные напитки.A known composition of ingredients for a wine drink "Astrakhan mountain ash", which includes the following ingredients, kg per 1000 gave the finished product:
Citric Acid - 12 - 13
Caramel color - 30 - 50
Dye "Karmuazin" - 0.1 - 0.2
Sugar - To a mass concentration of sugars of 160 g / dm 3
and also, in the given:
Grape wine stock - 150 - 200
Infusion of fruits of mountain ash - 99.8 - 100.2
Hydroalcoholic Liquid - Other [1]
Known composition of the ingredients for the wine drink "Kasimovsky", which includes the following ingredients, kg per 1000 gave the finished product:
Rose hips - 3 - 4
Yarrow - 0.9 - 1.5
Orange oil - 0.05 - 0.08
Glycerin - 0.7 - 0.8
as well, l
Grape wine - 1800 - 2200
Sugar - to the concentration of sugars per invert, g / dm 3 - 18 - 22
Hydroalcoholic Liquid - Other [2]
A known composition of ingredients for a wine drink, which includes the following ingredients, gave 1000 gave a drink:
Apple and aronia-ashberry wine materials in the amount of 20-25% and 75-80% of the total wine material, respectively - 150 - 200
Alcoholic fruit juice - 50 - 100
Berry flavoring additive - Cherry flavoring or Cherry food essence, kg - 1 - 50
Food color - caramel color, kg - 0.01 - 0.4
Sugar, kg - 495 - 505
Citric acid, kg - 2.95 - 3.1
Ethyl alcohol and water, calculated on the strength of the blend of 20.0-20.3 vol.% - The rest [3]
Known compositions of ingredients for a wine drink have an insufficiently coordinated, original taste characteristic of a wine drink, they have an inadequate aromatic shade that characterizes wine drinks so vividly.
Цель изобретения - повышение органолептических свойств готового продукта, расширение ассортимента винных напитков с легким ароматизирующим оттенком, а также обеспечение стабильности качества. The purpose of the invention is to increase the organoleptic properties of the finished product, expanding the range of wine drinks with a light flavoring shade, as well as ensuring quality stability.
Поставленная цель достигается тем, что в композицию ингредиентов для винного напитка, содержащую яблочный виноматериал, ароматизатор "Вишня", колер, сахарный сироп, лимонную кислоту, спирт этиловый ректификованный и воду, дополнительно введены глицерин и пищевой краситель "Кармуазин" Е122, при следующем соотношении ингредиентов, на 1000 дал готового продукта:
Яблочный виноматериал, дал - 120 - 180
Ароматизатор "Вишня", л - 4,0 - 6,0
Глицерин, кг - 0,4 - 0,6
Краситель "Кармуазин" Е122, кг - 0,65 - 0,75
Колер, кг - 25,0 - 35,0
Лимонная кислота (в пересчете на винную кислоту) - Для доведения кислотности до 3 г/дм3
Сахарный сироп 65-70%-ный - массовая концентрация сахаров, в расчете на инвертный, г/дм3 - 60,0
Спирт этиловый ректификованный и вода - По расчету на крепость купажа 25,0 об.%
Винный напиток готовят следующим образом.This goal is achieved by the fact that the composition of the ingredients for a wine drink containing apple wine material, flavoring "Cherry", color, sugar syrup, citric acid, rectified ethyl alcohol and water, glycerin and food coloring "Karmuazin" E122 are additionally introduced, in the following ratio ingredients per 1000 gave the finished product:
Apple wine material, gave - 120 - 180
Fragrance "Cherry", l - 4.0 - 6.0
Glycerin, kg - 0.4 - 0.6
Dye "Karmuazin" E122, kg - 0.65 - 0.75
Kohler, kg - 25.0 - 35.0
Citric acid (in terms of tartaric acid) - To bring acidity to 3 g / dm 3
Sugar syrup 65-70% - mass concentration of sugars, calculated on invert, g / dm 3 - 60.0
Rectified ethyl alcohol and water - Based on the blend strength 25.0% vol.
A wine drink is prepared as follows.
Для приготовления винного напитка применяют виноматериалы яблочные сброженно-спиртованные по ТУ 10-05031531-318-93, ароматизатор "Вишня" 421 фирмы "Делер ГмбХ", Германия, сахар-песок по ГОСТ 21-94 или сахар-рафинад по ГОСТ 22-94, глицерин по ГОСТ 6824-76, краситель "Кармуазин" Е122, колер, лимонную кислоту по ГОСТ 908-79, спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962-67, воду питьевую по ГОСТ 2874-82 с жесткостью до 1 моль/м3 для естественной воды и до 0,36 моль/м3 - для исправленной воды.To prepare a wine drink, apple fermented-alcoholic wine materials are used in accordance with TU 10-05031531-318-93, Cherry flavor 421 from Deler GmbH, Germany, granulated sugar in accordance with GOST 21-94 or refined sugar in accordance with GOST 22-94 , glycerin according to GOST 6824-76, Karmuazin dye E122, color, citric acid according to GOST 908-79, rectified ethyl alcohol according to GOST 5962-67, drinking water according to GOST 2874-82 with a hardness of up to 1 mol / m 3 for natural water and up to 0.36 mol / m 3 for corrected water.
Винный напиток готовят купажным способом. A wine drink is prepared by blending.
Виноматериалы яблочные сброженно-спиртованные, используемые в купажи напитка, должны быть розливостойкими. При необходимости яблочные сброженно-спиртованные виноматериалы обрабатывают в соответствии с технологической инструкцией по обработке плодовых виноматериалов для придания им стабильности ТИ 10-05031531-405-93, утвержденной 01.06.93. Fermented and alcoholic apple wine materials used in blends of a drink must be bottling resistant. If necessary, apple fermented-alcoholized wine materials are processed in accordance with the technological instructions for processing fruit wine materials to give them stability TI 10-05031531-405-93, approved 01.06.93.
Количество вносимого в купаж спирта ректификованного и сахара корректируется с учетом спирта и сахара, вносимых с виноматериалом и другими компонентами. The amount of rectified alcohol and sugar introduced into the blend is adjusted taking into account the alcohol and sugar introduced with wine material and other components.
Для производства 1000 дал винного напитка используют спирт этиловый ректификованный и сахарный сироп по расчету для доведения купажа до заданных кондиций. Воду используют для доведения объема до 1000 дал. For the production of 1000 dal of a wine drink, rectified ethyl alcohol and sugar syrup are used to calculate the blending to the specified conditions. Water is used to bring the volume to 1000 dal.
Сахар рекомендуется вносить в виде 65-70%-ного сиропа. Sugar is recommended in the form of 65-70% syrup.
Сахарный сироп готовят растворением сахара-песка в воде в специальном эмалированном резервуаре, снабженном рубашкой и перемешивающим устройством. В горячую воду при непрерывном перемешивании вносят сахар из расчета 1 кг на 0,5 л воды. Варку продолжают до полного растворения сахара. Полученный сироп фильтруют. Sugar syrup is prepared by dissolving granulated sugar in water in a special enameled tank equipped with a jacket and a mixing device. Sugar is added to hot water with continuous stirring at the rate of 1 kg per 0.5 l of water. Cooking is continued until sugar is completely dissolved. The resulting syrup is filtered.
При приготовлении купажа в резервуар последовательно вносят яблочный сброженно-спиртованный виноматериал, спирт этиловый ректификованный, ароматизатор "Вишня", часть исправленной воды, сахарный сироп, глицерин, лимонную кислоту, краситель "Кармуазин", предварительно растворенный в воде, колер и воду для окончательного доведения купажа до заданного объема. When preparing a blend, apple fermented-alcoholic wine material, rectified ethyl alcohol, Cherry flavor, part of the corrected water, sugar syrup, glycerin, citric acid, Karmuazin dye previously dissolved in water, color and water for final adjustment are successively introduced into the tank blend to a predetermined volume.
Приготовленный купаж проверяют на розливостойкость и при необходимости обрабатывают для придания стабильности в соответствии с технологической инструкцией по обработке плодовых виноматериалов для придания им стабильности ТИ 10-05031531-405-93, утвержденной 01.06.93. The prepared blend is checked for filling resistance and, if necessary, processed to give stability in accordance with the technological instructions for processing fruit wine materials to give them stability TI 10-05031531-405-93, approved 01.06.93.
Полученный купаж не ранее чем через 10 дней фильтруют и направляют на розлив. The resulting blend is not earlier than 10 days filtered and sent for bottling.
Пример 1. Example 1
Материалы, используемые для производства винного напитка, должны отвечать требованиям стандартов. The materials used to make the wine drink must meet the requirements of the standards.
Винный напиток готовят купажным способом. A wine drink is prepared by blending.
Виноматериалы яблочные сброженно-спиртованные, используемые в купажи напитка, должны быть розливостойкими. При необходимости яблочные сброженно-спиртованные виноматериалы обрабатывают в соответствии с технологической инструкцией по обработке плодовых виноматериалов для придания им стабильности ТИ 10-05031531-405-93, утвержденной 01.06.93. Fermented and alcoholic apple wine materials used in blends of a drink must be bottling resistant. If necessary, apple fermented-alcoholized wine materials are processed in accordance with the technological instructions for processing fruit wine materials to give them stability TI 10-05031531-405-93, approved 01.06.93.
Количество вносимого в купаж спирта ректификованного и сахара корректируется с учетом спирта и сахара, вносимых с виноматериалом и другими компонентами. The amount of rectified alcohol and sugar introduced into the blend is adjusted taking into account the alcohol and sugar introduced with wine material and other components.
Для производства 1000 дал винного напитка используют спирт этиловый ректификованный и сахарный сироп по расчету для доведения купажа до заданных кондиций. Воду используют для доведения объема до 1000 дал. For the production of 1000 dal of a wine drink, rectified ethyl alcohol and sugar syrup are used to calculate the blending to the specified conditions. Water is used to bring the volume to 1000 dal.
Сахар рекомендуется вносить в виде 65-70%-ного сиропа. Sugar is recommended in the form of 65-70% syrup.
Сахарный сироп готовят растворением сахара-песка в воде в специальном эмалированном резервуаре, снабженном рубашкой и перемешивающим устройством. В горячую воду при непрерывном перемешивании вносят сахар из расчета 1 кг на 0,5 л воды. Варку продолжают до полного растворения сахара. Полученный сироп фильтруют. Sugar syrup is prepared by dissolving granulated sugar in water in a special enameled tank equipped with a jacket and a mixing device. Sugar is added to hot water with continuous stirring at the rate of 1 kg per 0.5 l of water. Cooking is continued until sugar is completely dissolved. The resulting syrup is filtered.
При приготовлении купажа в резервуар последовательно вносят яблочный сброженно-спиртованный виноматериал, спирт этиловый ректификованный, ароматизатор "Вишня", часть исправленной воды, сахарный сироп, глицерин, лимонную кислоту, краситель "Кармуазин", предварительно растворенный в воде, колер и воду для окончательного доведения купажа до заданного объема. When preparing a blend, apple fermented-alcoholic wine material, rectified ethyl alcohol, Cherry flavor, part of the corrected water, sugar syrup, glycerin, citric acid, Karmuazin dye previously dissolved in water, color and water for final adjustment are successively introduced into the tank blend to a predetermined volume.
Приготовленный купаж проверяют на розливостойкость и при необходимости обрабатывают для придания стабильности в соответствии с технологической инструкцией по обработке плодовых виноматериалов для придания им стабильности ТИ 10-05031531-405-93, утвержденной 01.06.93. The prepared blend is checked for filling resistance and, if necessary, processed to give stability in accordance with the technological instructions for processing fruit wine materials to give them stability TI 10-05031531-405-93, approved 01.06.93.
Полученный купаж не ранее чем через 10 дней фильтруют и направляют на розлив. The resulting blend is not earlier than 10 days filtered and sent for bottling.
Готовая композиция имеет следующее соотношение ингредиентов, на 1000 дал готового продукта:
Яблочный виноматериал, дал - 120,0
Ароматизатор "Вишня", л - 4,0
Глицерин, кг - 0,4
Краситель "Кармуазин" Е122, кг - 0,65
Колер, кг - 25,0
Лимонная кислота (в пересчете на винную кислоту) - Для доведения кислотности до 3 г/дм3
Cахарный сироп 65-70%-ный - массовая концентрация сахаров в расчете на инвертный, г/дм3 - 60,0
Спирт этиловый ректификованный и вода - По расчету на крепость купажа 25,0 об.%
Пример 2.The finished composition has the following ratio of ingredients per 1000 gave the finished product:
Apple wine material, gave - 120.0
Fragrance "Cherry", l - 4.0
Glycerin, kg - 0.4
Dye "Karmuazin" E122, kg - 0.65
Kohler, kg - 25.0
Citric acid (in terms of tartaric acid) - To bring acidity to 3 g / dm 3
65-70% sugar syrup - mass concentration of sugars per invert, g / dm 3 - 60.0
Rectified ethyl alcohol and water - Based on the blend strength 25.0% vol.
Example 2
Готовят композицию как в примере 1. Prepare the composition as in example 1.
Полученная композиция имеет следующее соотношение ингредиентов, на 1000 дал готового продукта:
Яблочный виноматериал, дал - 180,0
Ароматизатор "Вишня", л - 6,0
Глицерин, кг - 0,6
Краситель "Кармуазин" Е122, кг - 0,75
Колер, кг - 35,0
Лимонная кислота (в пересчете на винную кислоту) - Для доведения кислотности до 3 г/дм3
Cахарный сироп 65-70%-ный - массовая концентрация сахаров в расчете на инвертный, г/дм3 - 60,0
Спирт этиловый ректификованный и вода - По расчету на крепость купажа 25,0 об.%
Пример 3.The resulting composition has the following ratio of ingredients per 1000 gave the finished product:
Apple wine material, gave - 180.0
Fragrance "Cherry", l - 6.0
Glycerin, kg - 0.6
Dye "Karmuazin" E122, kg - 0.75
Kohler, kg - 35.0
Citric acid (in terms of tartaric acid) - To bring acidity to 3 g / dm 3
65-70% sugar syrup - mass concentration of sugars per invert, g / dm 3 - 60.0
Rectified ethyl alcohol and water - Based on the blend strength 25.0% vol.
Example 3
Готовят композицию как в примере 1. Prepare the composition as in example 1.
Полученная композиция имеет следующее соотношение ингредиентов, на 1000 дал готового продукта:
Яблочный виноматериал, дал - 150,0
Ароматизатор "Вишня", л - 5,0
Глицерин, кг - 0,5
Краситель "Кармуазин" Е122, кг - 0,7
Колер, кг - 30,0
Лимонная кислота (в пересчете на винную кислоту) - Для доведения кислотности до 3 г/дм3
Сахарный сироп 65-70%-ный - массовая концентрация сахаров в расчете на инвертный, г/дм3 - 60,0
Спирт этиловый ректификованный и вода - По расчету на крепость купажа 25,0 об.%
Во всех трех примерах при указанных соотношениях ингредиентов композиции для винного напитка "Мордовские просторы" обладают слаженным свойственным винным напиткам вкусом без яркого выделения аромата отдельных компонентов.The resulting composition has the following ratio of ingredients per 1000 gave the finished product:
Apple wine material, gave - 150.0
Fragrance "Cherry", l - 5,0
Glycerin, kg - 0.5
Dye "Karmuazin" E122, kg - 0.7
Kohler, kg - 30.0
Citric acid (in terms of tartaric acid) - To bring acidity to 3 g / dm 3
Sugar syrup 65-70% - mass concentration of sugars calculated on invert, g / dm 3 - 60.0
Rectified ethyl alcohol and water - Based on the blend strength 25.0% vol.
In all three examples, with the indicated ratios of the ingredients of the composition for the wine drink "Mordovian expanses" have a harmonious taste characteristic of wine drinks without a bright flavor of the individual components.
Предлагаемая композиция для винного напитка "Мордовские просторы" имеет следующие органолептические показатели:
прозрачность - прозрачный, без осадка и посторонних включений;
цвет - от темно-красного до темно-рубинового;
аромат и вкус - округленный, мягкий, гармоничный с легким, едва уловимым шоколадно-земляничным оттенком.The proposed composition for a wine drink "Mordovian open spaces" has the following organoleptic characteristics:
transparency - transparent, without sediment and impurities;
color - from dark red to dark ruby;
aroma and taste - rounded, soft, harmonious with a light, barely perceptible chocolate-strawberry hue.
Предлагаемая композиция ингредиентов для винного напитка "Мордовские просторы" обеспечивает синергетический эффект за счет удачного качественного сочетания и количественного соотношения ингредиентов, входящих в готовый продукт, а именно, яблочного виноматериала, ароматизатора "Вишня", глицерина, красителя "Кармуазина" Е 122, колера, лимонной кислоты, сахарного сиропа, спирта этилового ректификованного и воды. Используемые в предлагаемой композиции ингредиенты придают в совокупности винному напитку особый, мягкий, гармоничный, едва уловимый шоколадно-земляничный аромат и вкусовой оттенок, что не присуще ни одному из ингредиентов, входящих в состав заявляемого напитка, и тем самым по своим вкусовым качествам его можно отнести к разряду винных напитков высшего класса. The proposed composition of the ingredients for the wine drink "Mordovian expanses" provides a synergistic effect due to the successful qualitative combination and quantitative ratio of the ingredients included in the finished product, namely, apple wine material, flavoring "Cherry", glycerin, dye "Karmuazina" E 122, color, citric acid, sugar syrup, rectified ethyl alcohol and water. The ingredients used in the proposed composition give the wine drink a special, soft, harmonious, barely perceptible chocolate and strawberry aroma and a taste that is not inherent in any of the ingredients that make up the claimed beverage, and thus it can be attributed to its taste to the category of top-class wine drinks.
Описанная композиция ингредиентов для винного напитка "Мордовские просторы" позволяет расширить ассортимент винных напитков, повысить органолептические свойства винного напитка, а также обеспечить стабильность его качества. The described composition of the ingredients for the wine drink "Mordovian open spaces" allows you to expand the range of wine drinks, improve the organoleptic properties of the wine drink, as well as ensure the stability of its quality.
Источники информации
1. Патент РФ 2130487, МПК 6 С 12 G 3/06. Напиток винный "Астраханская рябинка". Опубл. 20.05.99.Sources of information
1. RF patent 2130487, IPC 6 C 12 G 3/06. Wine drink "Astrakhan mountain ash". Publ. 05/20/99.
2. Патент РФ 2134293, МПК 6 С 12 G 3/06. Композиция ингредиентов для винного напитка "Касимовский". Опубл. 10.08.99. 2. RF patent 2134293, IPC 6 C 12 G 3/06. The composition of the ingredients for the wine drink "Kasimovsky". Publ. 08/10/99.
3. Патент РФ 2129149, МПК 6: С 12 G 3/06. "Винный напиток". Опубл. 20.04.99 (прототип). 3. RF patent 2129149, IPC 6: C 12 G 3/06. "Wine Drink." Publ. 04/20/99 (prototype).
Claims (1)
Яблочный виноматериал, дал - 120,0 - 180,0
Ароматизатор "Вишня", л - 4,0 - 6,0
Глицерин, кг - 0,4 - 0,6
Пищевой краситель "Кармуазин" Е122, кг - 0,65 - 0,75
Колер, кг - 25,0 - 35,0
Лимонная кислота (в пересчете на винную кислоту) - Для доведения кислотности до 3 г/дм3
Сахарный сироп 65-70%-ный - массовая концентрация сахаров, в расчете на инвертный, г/дм3 - 60,0
Спирт этиловый ректификованный и вода - По расчету на крепость купажа 25,0 об. %The composition of the ingredients for a wine drink containing apple wine material, Cherry flavor, color, 65-70% sugar syrup, citric acid, rectified ethyl alcohol and water, characterized in that it additionally contains glycerin and food coloring "Karmuazin" E122 in the following ratio of ingredients per 1000 gave the finished product:
Apple wine material, gave - 120.0 - 180.0
Fragrance "Cherry", l - 4.0 - 6.0
Glycerin, kg - 0.4 - 0.6
Food coloring "Karmuazin" E122, kg - 0.65 - 0.75
Kohler, kg - 25.0 - 35.0
Citric acid (in terms of tartaric acid) - To bring acidity to 3 g / dm 3
Sugar syrup 65-70% - mass concentration of sugars, calculated on invert, g / dm 3 - 60.0
Rectified ethyl alcohol and water - Based on a blend strength of 25.0 vol. %
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2000117546A RU2188862C2 (en) | 2000-07-03 | 2000-07-03 | Composition for wine drink "mordovskiye prostory" |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2000117546A RU2188862C2 (en) | 2000-07-03 | 2000-07-03 | Composition for wine drink "mordovskiye prostory" |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2000117546A RU2000117546A (en) | 2002-08-27 |
| RU2188862C2 true RU2188862C2 (en) | 2002-09-10 |
Family
ID=20237266
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2000117546A RU2188862C2 (en) | 2000-07-03 | 2000-07-03 | Composition for wine drink "mordovskiye prostory" |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2188862C2 (en) |
-
2000
- 2000-07-03 RU RU2000117546A patent/RU2188862C2/en not_active IP Right Cessation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US20060016513A1 (en) | Process for producing low-alcoholic beer-like drink and low-alcoholic beer-like drink | |
| TW201621038A (en) | Non fermented beer-like foaming beverages | |
| RU2188862C2 (en) | Composition for wine drink "mordovskiye prostory" | |
| RU2188861C2 (en) | Composition for wine drink "valentinka" | |
| RU2192457C2 (en) | Low-alcoholic cocktail | |
| RU2084506C1 (en) | Brandy | |
| RU2129148C1 (en) | Wine drink | |
| RU2191822C2 (en) | Low-alcoholic drink | |
| RU2118345C1 (en) | Wine drink "okhotnichy" | |
| RU2130485C1 (en) | Wine beverage "astrakhansky shipovnik" (astrakhan dog rose) | |
| RU2150493C1 (en) | Method of producing bitter liqueur "bryanskaya s pertsem" | |
| RU2189158C2 (en) | Alcohol-free beverage | |
| RU2171283C1 (en) | Red wine drink | |
| RU2115707C1 (en) | Composition for wine drink "vecherny volgograd" | |
| RU2130484C1 (en) | Bitter liqueur "astrakhanskaya khlebnaya" | |
| RU2191816C2 (en) | Low-alcoholic drink | |
| RU2114167C1 (en) | Sweet drink "black currant" | |
| RU2129150C1 (en) | Wine drink "arabella" | |
| TW202210622A (en) | Beer-flavored beverage | |
| RU2175004C1 (en) | White wine drink | |
| RU2097417C1 (en) | Wine drink "cheremukha na konyake" | |
| RU2102458C1 (en) | Wine drink "foxberry on brandy" | |
| TW202209977A (en) | Beer-flavored beverage | |
| RU2137825C1 (en) | Bitter liqueur "dovgan dzhin" | |
| RU2132870C1 (en) | Sweet liqueur "dovgan ryabinovaya" |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PC4A | Invention patent assignment |
Effective date: 20091228 |
|
| QB4A | License on use of patent |
Effective date: 20100521 |
|
| QB4A | License on use of patent |
Effective date: 20110121 Free format text: PLEDGE |
|
| QC41 | Official registration of the termination of the licence agreement or other agreements on the disposal of an exclusive right |
Free format text: PLEDGE FORMERLY AGREED ON 20110121 Effective date: 20120505 |
|
| PC41 | Official registration of the transfer of exclusive right |
Effective date: 20120622 |
|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20130704 |