RU2130735C1 - Способ получения питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации - Google Patents
Способ получения питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации Download PDFInfo
- Publication number
- RU2130735C1 RU2130735C1 RU98106338A RU98106338A RU2130735C1 RU 2130735 C1 RU2130735 C1 RU 2130735C1 RU 98106338 A RU98106338 A RU 98106338A RU 98106338 A RU98106338 A RU 98106338A RU 2130735 C1 RU2130735 C1 RU 2130735C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- carbon dioxide
- mixture
- extract
- production
- potassium
- Prior art date
Links
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Abstract
Продукт получают смешиванием при давлении выше атмосферного плодово-ягодного сока сублимационной сушки, глюкозы, хлорида калия, стероцианида калия, пектина и CO2-экстракта биомассы микроорганизмов вида Mortirella alpina в виде раствора в двуокиси углерода с последующим сбросом давления до атмосферного для удаления двуокиси углерода из смеси. Полученный состав обладает пролонгированным адаптогенным действием.
Description
Изобретение относится к технологии производства питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации, вызванной длительной герметичной изоляцией организма от внешней среды, в частности при длительной работе в индивидуальных средствах защиты в очагах химического и/или радиоактивного и/или биологического заражения.
Известен способ получения питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации, предусматривающий смешивание при давлении выше атмосферного плодово-ягодного сока сублимационной сушки, глюкозы, хлорида калия, сероцианида калия, пектина и CO2-экстракта биомассы микроорганизмов вида Choanephora trispora в виде раствора в двуокиси углерода с последующим сбросом давления до атмосферного для удаления двуокиси углерода из смеси (RU, патент 2099980, кл. A 23 L 1/304, 1997).
Недостатком этого способа является получение состава с незначительным сроком действия.
Техническим результатом изобретения является увеличение срока адаптогенного действия состава.
Этот результат достигается тем, что в способе получения питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации, предусматривающем смешивание при давлении выше атмосферного плодово-ягодного сока сублимационной сушки, глюкозы, хлорида калия, сероцианида калия, пектина и CO2-экстракта биомассы микроорганизмов в виде раствора в двуокиси углерода с последующим сбросом давления до атмосферного для удаления двуокиси углерода из смеси, согласно изобретению используют микроорганизмы вида Mortirella alpina, а CO2-экстракт вводят в количестве 10-6 - 10-8% по массе в пересчете на содержание арахидоновой и эйкозапентаеновой кислот.
Это позволяет получить питательный состав с пролонгированными адаптогенными свойствами.
Способ реализуется следующим образом.
Биомассу микроорганизмов вида Mortirella alpina, например штамма ВКМ F-3625D, экстрагируют жидкой двуокисью углерода, например при давлении 6,4 МПа и температуре 20oC, и сливают мисцеллу без сброса давления. Далее в смеситель загружают сыпучие компоненты смеси: плодово-ягодный сок сублимационной сушки, например сливово-виноградный, глюкозу, хлорид калия, сероцианид калия и пектин, например в соотношении по массе 432 : 486 : 4 : 10 : 43, герметизируют смеситель и подают полученную мисцеллу в количестве 10-6 - 10-8% по массе в пересчете на содержание арахидоновой и эйкозапентаеновой кислот. При экстрагировании биомассы указанного выше штамма содержание арахидоновой и эйкозапентаеновой кислот в экстракте колеблется в пределах 42 - 46%, а выход экстракта в пределах 32 - 40% от количества биомассы. Далее осуществляют перемешивание компонентов и сброс давления до атмосферного. В результате жидкая двуокись углерода испаряется, а CO2-экстракт биомассы равномерно распределяется по сыпучим компонентам смеси, ни один из которых не растворяется в жидкой двуокиси углерода. Одновременно за счет резкого снижения давления происходит полное уничтожение находящейся в смеси микрофлоры. Полученную таким образом смесь фасуют в герметичную упаковку из комбинированного материала, содержащего слой металлической фольги под вакуумом, и хранят до употребления. Срок хранения смеси без изменения потребительских свойств составляет не менее 2 лет. Перед употреблением смесь разводят кипяченой или обеззараженной водой. Восстановленная смесь представляет собой непрозрачную жидкость, не содержащую твердой фазы, которая пригодна к употреблению через систему приема воды противогазов. Органолептические свойства смеси полностью определяются введенным в ее состав плодово-ягодным соком сублимационной сушки.
От наиболее близкого аналога по действию на организм человека предлагаемая смесь отличается F-витаминной активностью и стимуляцией природных иммунных систем организма, в том числе связанных с адаптацией в условиях герметичной изоляции организма от внешней среды, некомфортными температурными и влажностными условиями, недостатком кислорода, стрессовыми физическими и умственными нагрузками. При этом адаптогенные свойства смеси в части стимулирования иммунных систем и повышения выносливости сохраняются около месяца после приема смеси. Также отмечено сокращение времени восстановления организма после снятия стрессовых нагрузок в среднем в 1,5-2 раза по сравнению с приемом в стрессовой ситуации питательного состава по наиболее близкому аналогу.
Опыты, проведенные на беспородных серых крысах самцах, показали, что предлагаемый питательный состав, вводимый вместе с суточной нормой потребления жидкости, позволяет повысить радиорезистентность организма и ускорить вывод радионуклеидов из организма по сравнению с наиболее близким аналогом. Так, смертность крыс при низких и средних дозах облучения снизилась в среднем на 10 - 15%, при высоких дозах облучения на 5 - 8%. Полученный эффект сохранялся с постепенным снижением показателей в течение 1 - 1,5 месяцев с момента завершения приема питательного состава.
Таким образом, предлагаемый способ позволяет получить питательный состав для адаптации организма в стрессовой ситуации с пролонгированным действием.
Claims (1)
- Способ получения питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации, предусматривающий смешивание при давлении выше атмосферного плодово-ягодного сока сублимационной сушки, глюкозы, хлорида калия, сероцианида калия, пектина и CO2-экстракта биомассы микроорганизмов в виде раствора в двуокиси углерода с последующим сбросом давления до атмосферного для удаления двуокиси углерода из смеси, отличающийся тем, что используют микроорганизмы вида Mortirella alpina, а CO2-экстракт вводят в количестве 10-6 - 10-8% по массе в пересчете на содержание арахидоновой и эйкозапентаеновой кислот.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU98106338A RU2130735C1 (ru) | 1998-04-03 | 1998-04-03 | Способ получения питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU98106338A RU2130735C1 (ru) | 1998-04-03 | 1998-04-03 | Способ получения питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2130735C1 true RU2130735C1 (ru) | 1999-05-27 |
Family
ID=20204370
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU98106338A RU2130735C1 (ru) | 1998-04-03 | 1998-04-03 | Способ получения питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2130735C1 (ru) |
-
1998
- 1998-04-03 RU RU98106338A patent/RU2130735C1/ru active
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP2003259835A (ja) | 発酵製品の製造とその利用 | |
CN101259148A (zh) | 一种微生物源的护肝天然营养保健品及制备方法 | |
PT2560506E (pt) | Processo para a produção de um produto natural fermentado | |
RU2130735C1 (ru) | Способ получения питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
RU2146100C1 (ru) | Способ приготовления питательной смеси для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
RU2130734C1 (ru) | Способ производства питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
RU2146101C1 (ru) | Способ приготовления питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
RU2135034C1 (ru) | Способ получения питательной смеси для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
RU2135032C1 (ru) | Способ производства питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
RU2135030C1 (ru) | Способ производства питательной смеси для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
RU2146481C1 (ru) | Способ получения питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
RU2135033C1 (ru) | Способ получения адаптогенной смеси | |
CN108823018A (zh) | 红枣特酿及加工工艺 | |
RU2135031C1 (ru) | Способ производства адаптогенной смеси | |
RU2146479C1 (ru) | Способ получения питательного состава с адаптогенными свойствами | |
RU2146482C1 (ru) | Способ получения адаптогенного состава | |
RU2146480C1 (ru) | Способ приготовления адаптогенного состава | |
RU2146483C1 (ru) | Способ производства адаптогенного состава | |
RU2146099C1 (ru) | Способ приготовления адаптогенной смеси | |
CN107897719B (zh) | 一种纳豆复合制剂及其制备方法 | |
JP2021164436A (ja) | γ−アミノ酪酸とシクロアリインを富化したタマネギ及びその製造方法 | |
CN108753463A (zh) | 一种富硒桃金娘精油的提取方法 | |
RU2099979C1 (ru) | Способ получения питательной смеси для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
RU2099980C1 (ru) | Способ получения питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
RU2099976C1 (ru) | Способ приготовления питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации |