RU2146482C1 - Способ получения адаптогенного состава - Google Patents
Способ получения адаптогенного состава Download PDFInfo
- Publication number
- RU2146482C1 RU2146482C1 RU98118403A RU98118403A RU2146482C1 RU 2146482 C1 RU2146482 C1 RU 2146482C1 RU 98118403 A RU98118403 A RU 98118403A RU 98118403 A RU98118403 A RU 98118403A RU 2146482 C1 RU2146482 C1 RU 2146482C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- carbon dioxide
- extract
- mixture
- microorganisms
- biomass
- Prior art date
Links
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
Abstract
Изобретение касается пищевой промышленности. Способ предусматривает смешивание при давлении выше атмосферного плодово-ягодного сока сублимационной сушки, глюкозы, хлорида калия, сероцианида калия, пектина и СO2-экстракта биомассы микроорганизмов вида Mortirella verticillata в виде раствора в двуокиси углерода. После чего проводят сброс давления до атмосферного для удаления двуокиси углерода из смеси. Полученный состав обладает пролонгированным адаптогенным действием.
Description
Изобретение относится к технологии производства питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации, вызванной длительной герметичной изоляцией организма от внешней среды, в частности, при длительной работе в индивидуальных средствах защиты в очагах химического, и/или радиоактивного, и/или биологического заражения.
Известен способ получения адаптогенного состава, предусматривающий смешивание при давлении выше атмосферного плодово-ягодного сока сублимационной сушки, глюкозы, хлорида калия, сероцианида калия, пектина и CO2-экстракта биомассы микроорганизмов вида Choanephora trispora в виде раствора в двуокиси углерода с последующим сбросом давления до атмосферного для удаления двуокиси углерода из смеси (RU, патент 2099980, кл. A 23 L 1/304, 1997).
Недостатком этого способа является получение состава с незначительным сроком действия.
Техническим результатом изобретения является увеличение срока адаптогенного действия состава.
Этот результат достигается тем, что в способе получения адаптогенного состава, предусматривающем смешивание при давлении выше атмосферного плодово-ягодного сока сублимационной сушки, глюкозы, хлорида калия, сероцианида калия, пектина и CO2-экстракта биомассы микроорганизмов в виде раствора в двуокиси углерода с последующим сбросом давления до атмосферного для удаления двуокиси углерода из смеси, согласно изобретению используют микроорганизмы вида Mortirella verticillata, а CO2-экстракт вводят в количестве 10-6-10-8% по массе в пересчете на содержание арахидоновой кислоты.
Это позволяет получить питательный состав с пролонгированными адаптогенными свойствами.
Способ реализуется следующим образом.
Биомассу микроорганизмов вида Mortirella verticillata экстрагируют жидкой двуокисью углерода, например, при давлении 6,4 МПа и температуре 20oC и сливают мисцеллу без сброса давления. Далее в смеситель загружают сыпучие компоненты смеси: плодово-ягодный сок сублимационной сушки, например сливово-виноградный, глюкозу, хлорид калия, сероцианид калия и пектин, например, в соотношении по массе 432 : 486 : 4 : 10 : 43, герметизируют смеситель и подают полученную мисцеллу в количестве 10-6-10-8% по массе в пересчете на содержание арахидоновой кислоты. При экстрагировании биомассы содержание арахидоновой кислоты в экстракте составляет около 42%, а выход экстракта составляет около 33% от количества биомассы. Далее осуществляют перемешивание компонентов и сброс давления до атмосферного. В результате жидкая двуокись углерода испаряется, а CO2-экстракт биомассы равномерно распределяется по сыпучим компонентам смеси, ни один из которых не растворяется в жидкой двуокиси углерода. Одновременно за счет резкого снижения давления происходит полное уничтожение находящейся в смеси микрофлоры. Полученную таким образом смесь фасуют в герметичную упаковку из комбинированного материала, содержащего слой металлической фольги, под вакуумом и хранят до употребления. Срок хранения смеси без изменения потребительских свойств составляет не менее 2 лет. Перед употреблением смесь разводят кипяченой или обеззараженной водой. Восстановленная смесь представляет собой непрозрачную жидкость, не содержащую твердой фазы, которая пригодна к употреблению через систему приема воды противогазов. Органолептические свойства смеси полностью определяются введенным в ее состав плодово-ягодным соком сублимационной сушки.
От наиболее близкого аналога по действию на организм человека предлагаемая смесь отличается выраженной F-витаминной активностью и стимуляцией природных иммунных систем организма, в том числе связанных с адаптацией в условиях герметичной изоляции организма от внешней среды, некомфортными температурными и влажностными условиями, недостатком кислорода, стрессовыми физическими и умственными нагрузками. При этом адаптогенные свойства смеси в части стимулирования иммунных систем и повышения выносливости сохраняются около месяца после приема смеси. Также отмечено сокращение времени восстановления организма после снятия стрессовых нагрузок в среднем в 1,5 - 2 раза по сравнению с приемом в стрессовой ситуации питательного состава по наиболее близкому аналогу.
Опыты, проведенные на беспородных серых крысах-самцах, показали, что предлагаемый питательный состав, вводимый вместе с суточной нормой потребления жидкости, позволяет повысить радиорезистентность организма и ускорить вывод радионуклидов из организма по сравнению с наиболее близким аналогом. Так, смертность крыс при низких и средних дозах облучения снизилась в среднем на 10 - 15%, при высоких дозах облучения на 5 - 8%. Полученный эффект сохранялся с постепенным снижением показателей в течение 1 - 1,5 месяцев с момента завершения приема питательного состава.
Таким образом, предлагаемый способ позволяет получить питательный состав для адаптации организма в стрессовой ситуации с пролонгированным действием.
Claims (1)
- Способ получения адаптогенного состава, предусматривающий смешивание при давлении выше атмосферного плодово-ягодного сока сублимационной сушки, глюкозы, хлорида калия, сероцианида калия, пектина и СО2-экстракта биомассы микроорганизмов в виде раствора в двуокиси углерода с последующим сбросом давления до атмосферного для удаления двуокиси углерода из смеси, отличающийся тем, что используют микроорганизмы вида Mortierella verticillata, а СО2-экстракт вводят в количестве 10-6 - 10-8% по массе в пересчете на содержание арахидоновой кислоты.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU98118403A RU2146482C1 (ru) | 1998-10-09 | 1998-10-09 | Способ получения адаптогенного состава |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU98118403A RU2146482C1 (ru) | 1998-10-09 | 1998-10-09 | Способ получения адаптогенного состава |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2146482C1 true RU2146482C1 (ru) | 2000-03-20 |
Family
ID=20211121
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU98118403A RU2146482C1 (ru) | 1998-10-09 | 1998-10-09 | Способ получения адаптогенного состава |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2146482C1 (ru) |
-
1998
- 1998-10-09 RU RU98118403A patent/RU2146482C1/ru active
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2146482C1 (ru) | Способ получения адаптогенного состава | |
RU2146480C1 (ru) | Способ приготовления адаптогенного состава | |
RU2146483C1 (ru) | Способ производства адаптогенного состава | |
RU2146479C1 (ru) | Способ получения питательного состава с адаптогенными свойствами | |
RU2146481C1 (ru) | Способ получения питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
RU2135031C1 (ru) | Способ производства адаптогенной смеси | |
RU2135030C1 (ru) | Способ производства питательной смеси для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
RU2135033C1 (ru) | Способ получения адаптогенной смеси | |
RU2130734C1 (ru) | Способ производства питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
KR20000004199A (ko) | 약용식물을 주재로한 건강발효식품의 제조방법 및 그 건강발효식품 | |
RU2146099C1 (ru) | Способ приготовления адаптогенной смеси | |
RU2146100C1 (ru) | Способ приготовления питательной смеси для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
RU2146101C1 (ru) | Способ приготовления питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
RU2135034C1 (ru) | Способ получения питательной смеси для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
RU2130735C1 (ru) | Способ получения питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
RU2135032C1 (ru) | Способ производства питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
RU2099979C1 (ru) | Способ получения питательной смеси для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
RU2099980C1 (ru) | Способ получения питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
RU2205550C1 (ru) | Способ производства питательного состава для приёма в средствах индивидуальной защиты | |
RU2099976C1 (ru) | Способ приготовления питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
RU2204914C1 (ru) | Способ получения питательной смеси для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
RU2207766C1 (ru) | Способ приготовления питательного состава для адаптации организма в стрессовой ситуации | |
RU2207764C1 (ru) | Способ производства питательной смеси для приёма в средствах индивидуальной защиты | |
RU2207765C1 (ru) | Способ приготовления питательной смеси для приёма в средствах индивидуальной защиты | |
RU2204284C1 (ru) | Способ получения восстанавливаемой питательной смеси для приёма в средствах индивидуальной защиты |