RU2113123C1 - Устройство для коагуляции крови - Google Patents
Устройство для коагуляции крови Download PDFInfo
- Publication number
- RU2113123C1 RU2113123C1 RU95114332A RU95114332A RU2113123C1 RU 2113123 C1 RU2113123 C1 RU 2113123C1 RU 95114332 A RU95114332 A RU 95114332A RU 95114332 A RU95114332 A RU 95114332A RU 2113123 C1 RU2113123 C1 RU 2113123C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- blood
- chamber
- steam
- coagulation
- holes
- Prior art date
Links
Images
Landscapes
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
Использование: в мясной промышленности, для переработки крови убойных животных. Сущность изобретения: устройство для коагуляции крови содержит корпус с соосно укрепленной камерой, загрузочные и разгрузочные патрубки и средство для разбрызгивания крови, выполненное в виде центробежной форсунки. На входе в камеру установлен лопаточный завихритель, а стенки камеры имеют перфорацию и отражатели с отверстиями. 2 ил.
Description
Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к устройствам для переработки крови убойных животных.
Известно устройство для коагуляции крови, содержащее корпус с соосно укрепленной камерой, загрузочными и разгрузочными патрубками и средство для разбрызгивания крови (см. авт. св. N 1755764, кл. A 22 B 5/04, 1992).
Однако данное устройство не позволяет получить коагулят крови хорошего качества по санитарно-эпидемиологическим показателям, не обеспечивает экономичного расхода теплоносителя (пара) и имеет высокую материалоемкость.
Предлагаемое устройство компактно, обеспечивает непрерывность процесса, удобно в эксплуатации и при санитарной обработке, продукция, получаемая при его использовании, имеет высокие показатели качества. Кроме того, в процессе его эксплуатации снижен расход пара.
На фиг. 1 изображен общий вид устройства; на фиг. 2 - отрезок стенки камеры с отражателем.
Устройство состоит из корпуса 1 с соосно укрепленной камерой 2, жестко закрепленной в головной части корпуса 1 посредством проставки 3 и имеющей возможность свободно удлиняться относительно корпуса 1 для компенсации тепловых деформаций. Второй точкой опоры камеры 2 является опорное кольцо 4, расположенное в концевой части камеры 2. Для подачи крови и выгрузки готового коагулята устройство имеет соответствующие патрубки 5, 6, а также соответствующие патрубки для теплоносителя, например пара, 7, 8. Загрузочный патрубок 5 для крови на выходном конце имеет средство для разбрызгивания 9, в качестве которого используют центробежную форсунку, которая обеспечивает распыл крови с заданной дисперсностью.
На входе в камеру 2 установлен лопаточный завихритель 10 для создания вихревых потоков крове-паровой смеси внутри камеры. Стенки камеры 2 имеют перфорацию 11 и отражатели 12 с отверстиями 13. Кроме того, в головной части камеры 2 выполнены отверстия 14. Данное конструктивное выполнение стенок камеры 2 обеспечивает организацию необходимой газодинамической структуры потоков крови и пара и создания пленочной защиты стенок камеры 2 от налипания коагулята и последующего пригара к ним в процессе тепловой обработки.
Для обеспечения дополнительного подвода пара и увеличения степени дисперсности потока крови в головной части камеры 2 крепят несколько дополнительных патрубков подачи пара с паровыми соплами 15.
В конфузорной части корпуса 1 имеется насадок 16, создающий необходимое сопротивление на выходе камеры 2 и для получения расчетного давления в полости камеры 2.
Конструктивное выполнение устройства, организация движения потоков крови и пара вызывает сильное дробление струи крови в потоке пара, что существенно ускоряет процесс тепловой коагуляции крови и обеспечивает снижение температуры ведения процесса и расхода пара, необходимого для полной коагуляции крови.
Благодаря наличию на выходе патрубка подачи пара 7 диффузора 17 с каналом с внезапным расширением происходит торможение пара, что обеспечивает небольшие размеры устройства и низкие потери полного давления.
Устройство работает следующим образом.
Предварительно нагретая кровь всех видов убойных животных по патрубкам подачи крови 5 поступает в центробежную форсунку 9, обеспечивающую необходимый расход крови, формирование факела распыла и создание необходимой степени дисперсности крови. Одновременно с подачей крови в корпус 1 по патрубку 7 подается пар, разделяясь на два потока: один двигается по оси устройства и попадает в лопаточный завихритель 10 и отверстия 14 в головной части камеры 2, а другой - в кольцевой канал между корпусом 1 и камерой 2 и двигается к хвостовой части устройства. При этом движении пар из кольцевого канала перетекает внутрь камеры 2 через перфорацию 11, создавая соответствующую газодинамическую структуру потока, в котором осуществляется интенсивный энергообмен между паром и кровью, вследствие сильного дробления струи в потоке пара с превращением ее в эмульсию.
Тепловая обработка крови в устройстве осуществляется непрерывно с выгрузкой готового продукта через насадок 16 и патрубок выгрузки 6.
По окончании процесса коагуляции крови устройство промывают моющим раствором и горячей водой, поступающими через патрубок 5 и диффузор 17.
Claims (1)
- Устройство для коагуляции крови, содержащее корпус с соосно укрепленной камерой, загрузочными и разгрузочными патрубками и средство для разбрызгивания крови, отличающееся тем, что оно дополнительно оснащено лопаточным завихрителем, установленным на входе в камеру, стенки которой имеют перфорацию и отражатели с отверстиями, а средство для разбрызгивания крови представляет собой центробежную форсунку.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU95114332A RU2113123C1 (ru) | 1995-08-10 | 1995-08-10 | Устройство для коагуляции крови |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU95114332A RU2113123C1 (ru) | 1995-08-10 | 1995-08-10 | Устройство для коагуляции крови |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU95114332A RU95114332A (ru) | 1997-10-10 |
RU2113123C1 true RU2113123C1 (ru) | 1998-06-20 |
Family
ID=20171222
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU95114332A RU2113123C1 (ru) | 1995-08-10 | 1995-08-10 | Устройство для коагуляции крови |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2113123C1 (ru) |
-
1995
- 1995-08-10 RU RU95114332A patent/RU2113123C1/ru active
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP2000500559A (ja) | 乾燥および加熱の方法および装置 | |
RU98111500A (ru) | Способ сушки и нагрева и устройство для его осуществления | |
ES2159952T3 (es) | Generador de gas sintetico con camaras de combustion y enfriamiento rapido. | |
EP0209933A1 (en) | Device for the production of a tubular object and method for using said device. | |
JPH06221184A (ja) | 加熱流体放出装置 | |
RU2113123C1 (ru) | Устройство для коагуляции крови | |
DE69930116D1 (de) | Schneekanone | |
JPS6467226A (en) | Deodorization apparatus | |
FR2385797B1 (ru) | ||
RU2062581C1 (ru) | Устройство для струйной коагуляции крови | |
RU2166155C2 (ru) | Гидродинамический теплогенератор | |
SU1386264A1 (ru) | Генератор пены | |
SU784933A1 (ru) | Центробежно-струйна форсунка | |
RU2156422C1 (ru) | Вентиляторная градирня | |
RU2134517C1 (ru) | Устройство для производства кровяного порошка | |
RU383U1 (ru) | Насадок для газопламенной обработки изделий | |
SU1337525A1 (ru) | Пеногенератор | |
SU550179A1 (ru) | Акустическа форсунка дл растворов | |
RU2125391C1 (ru) | Устройство для концентрирования жидких продуктов | |
RU2135039C1 (ru) | Стерилизатор | |
RU93053327A (ru) | Устройство для струйной коагуляции | |
SU596197A1 (ru) | Устройство дл аэрации воды в рыбоводных водоемах | |
SU1441151A1 (ru) | Устройство дл дробевой очистки поверхностей нагрева котлов | |
SU1262228A1 (ru) | Распылительный узел дл сушилки | |
RU97105748A (ru) | Тепломассообменный аппарат |