RU2099994C1 - Method for preventing mold formation on tobacco - Google Patents

Method for preventing mold formation on tobacco Download PDF

Info

Publication number
RU2099994C1
RU2099994C1 RU96104902A RU96104902A RU2099994C1 RU 2099994 C1 RU2099994 C1 RU 2099994C1 RU 96104902 A RU96104902 A RU 96104902A RU 96104902 A RU96104902 A RU 96104902A RU 2099994 C1 RU2099994 C1 RU 2099994C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
tobacco
tobacco leaves
mold formation
preventing mold
preventing
Prior art date
Application number
RU96104902A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU96104902A (en
Inventor
Ю.Ф. Росляков
И.Г. Мохначев
О.И. Квасенков
Original Assignee
Кубанский государственный технологический университет
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Кубанский государственный технологический университет filed Critical Кубанский государственный технологический университет
Priority to RU96104902A priority Critical patent/RU2099994C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2099994C1 publication Critical patent/RU2099994C1/en
Publication of RU96104902A publication Critical patent/RU96104902A/en

Links

Landscapes

  • Manufacture Of Tobacco Products (AREA)

Abstract

FIELD: technology of tobacco storage. SUBSTANCE: method involves drying the tobacco leaves and their treatment with heated nitrous oxide containing vapors of monobasic saturated acid. EFFECT: higher efficiency.

Description

Изобретение относится к технологии послеуборочной обработки и хранения табака. The invention relates to technology for post-harvest processing and storage of tobacco.

Известен способ предотвращения плесени на табаке, предусматривающий сушку табачных листьев, их обработку нагретым воздухом, содержащим пары одноосновной органической предельной кислоты, и их продувку нагретым воздухом. A known method of preventing mold on tobacco, comprising drying the tobacco leaves, treating them with heated air containing monobasic organic saturated acid vapors, and blowing them with heated air.

Недостатком этого способа является высокая энергоемкость. The disadvantage of this method is the high energy intensity.

Техническим результатом изобретения является снижение энергоемкости процесса. The technical result of the invention is to reduce the energy intensity of the process.

Этот результат достигается тем, что в способе предотвращения образования плесени на табаке, предусматривающем сушку табачных листьев и их обработку нагретым газом, содержащим пары одноосновной органической предельной кислоты, согласно изобретению в качестве газа используют закись азота. This result is achieved by the fact that in the method for preventing the formation of mold on tobacco, comprising drying the tobacco leaves and treating them with a heated gas containing monobasic organic saturated acid fumes, nitrous oxide is used as the gas according to the invention.

Это позволяет исключить необходимость проведения продувания табачных листьев нагретым газом за счет полного угнетения жизнедеятельности всех форм микрофлоры без жесткой термообработки, что снижает энергоемкость способа. This eliminates the need for blowing tobacco leaves with heated gas due to the complete inhibition of the vital activity of all forms of microflora without strict heat treatment, which reduces the energy intensity of the method.

Способ реализуется следующим образом. The method is implemented as follows.

Листья табака сушат до оптимальной технологической влажности и обрабатывают нагретой закисью азота, содержащей пары одноосновной органической предельной кислоты, например, уксусной или пропионовой. В результате воздействия паров кислоты на поверхностную микрофлору табачных листьев происходит ее практически полное уничтожение, однако кислоторезистентные микроорганизмы, в частности родов Aspergillus и Penicillium, особенно споровых форм, сохраняют жизнеспособность. В способе-прототипе их уничтожение достигается в результате последующей жесткой термообработки табачных листьев одновременно с удалением с их поверхности сконденсированных паров кислоты. В предлагаемом способе гибель кислоторезистентной микрофлоры происходит вследствие вытеснения кислорода воздуха из пространства между табачными листьями закисью азота, которая тяжелее воздуха. Поскольку микроорганизмы родов Aspergillus и Penicillium, как известно, являются аэробными, этого воздействия оказывается достаточно для их полного уничтожения и стерилизации табачных листьев без жесткой термообработки, то есть при снижении энергоемкости способа. При этом следует отметить, что с поверхности табачных листьев не удаляется консервант, что позволяет повысить надежность их хранения за счет исключения возможности развития на них микрофлоры при вторичной контаминации. The leaves of tobacco are dried to the optimum technological humidity and treated with heated nitrous oxide containing vapors of a monobasic organic limit acid, for example, acetic or propionic. As a result of exposure to acid vapors on the surface microflora of tobacco leaves, it is almost completely destroyed, however, acid-resistant microorganisms, in particular the genera Aspergillus and Penicillium, especially spore forms, remain viable. In the prototype method, their destruction is achieved as a result of subsequent hard heat treatment of tobacco leaves simultaneously with the removal of condensed acid vapors from their surface. In the proposed method, the death of acid-resistant microflora occurs due to the displacement of air oxygen from the space between the tobacco leaves with nitrous oxide, which is heavier than air. Since the microorganisms of the genera Aspergillus and Penicillium are known to be aerobic, this effect is sufficient for their complete destruction and sterilization of tobacco leaves without strict heat treatment, that is, with a decrease in the energy intensity of the method. It should be noted that the preservative is not removed from the surface of tobacco leaves, which makes it possible to increase their storage reliability by eliminating the possibility of microflora development on them during secondary contamination.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет снизить энергоемкость технологии послеуборочной обработки табачных листьев, направленной на предотвращение их заплесневения. Thus, the proposed method allows to reduce the energy intensity of the technology of post-harvest processing of tobacco leaves, aimed at preventing their mold.

Claims (1)

Способ предотвращения образования плесени на табаке, предусматривающий сушку табачных листьев и их обработку нагретым газом, содержащим пары одноосновной органической предельной кислоты, отличающийся тем, что в качестве газа используют закись азота. A method of preventing the formation of mold on tobacco, comprising drying the tobacco leaves and treating them with a heated gas containing monobasic organic saturated acid vapors, characterized in that nitrous oxide is used as the gas.
RU96104902A 1996-03-20 1996-03-20 Method for preventing mold formation on tobacco RU2099994C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU96104902A RU2099994C1 (en) 1996-03-20 1996-03-20 Method for preventing mold formation on tobacco

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU96104902A RU2099994C1 (en) 1996-03-20 1996-03-20 Method for preventing mold formation on tobacco

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2099994C1 true RU2099994C1 (en) 1997-12-27
RU96104902A RU96104902A (en) 1998-07-27

Family

ID=20178017

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU96104902A RU2099994C1 (en) 1996-03-20 1996-03-20 Method for preventing mold formation on tobacco

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2099994C1 (en)

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
SU, авторское свидетельство, 465176, кл. A 24 B 15/00, 1975. *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2099993C1 (en) Method for preventing mold formation on tobacco leaves
RU2099994C1 (en) Method for preventing mold formation on tobacco
JPH044008B2 (en)
RU2131200C1 (en) Method for postharvest and prestorage treatment of tobacco leaves
RU2152750C1 (en) Method of preventing tobacco mold formation
RU2133583C1 (en) Method of preventing moldiness of tobacco leaves
RU2134527C1 (en) Method of preventing tobacco mold formation
RU2131199C1 (en) Method for postharvest treatment of tobacco leaves
RU2133582C1 (en) Method of treating tobacco leaves before laying for storage
RU2131685C1 (en) Method of preventing mold formation on tobacco leaves
RU2153823C1 (en) Method of prophylaxis of tobacco mildewing
RU2157651C1 (en) Method of preventing tobacco moldiness
SI1378494T1 (en) Process and apparatus for treating biogenic residues, in particular sludges
RU2131201C1 (en) Tobacco prestorage treatment method
RU2130743C1 (en) Method of preliminarily processing tobacco leaves before laying for storage
RU2130742C1 (en) Method for after-harvest processing of tobacco
RU2156602C1 (en) Method of preventing tobacco from molding
RU2133581C1 (en) Method of treating tobacco for preventing moldiness
RU2153271C1 (en) Method of preventing mold formation of tobacco
RU2131684C1 (en) Method of preventing mold formation on tobacco
RU2131686C1 (en) Method of preparing tobacco leaves for storage
RU2156603C1 (en) Method of preventing tobacco from molding
RU2152749C1 (en) Method of preventing tobacco mold formation
RU2134049C1 (en) Method of anti-mildew treatment of tobacco leaves
RU2153821C1 (en) Method of prophylaxis of tobacco mildewing