RU2098986C1

RU2098986C1 - Method for producing solution from branches of plants

Info

Publication number: RU2098986C1
Authority: RU
Inventors: Войнова, (Кузнецова) Нина Константиновна; Виталий Тихонович Демарин
Original assignee: Войнова, (Кузнецова) Нина Константиновна; Виталий Тихонович Демарин
Priority date: 1992-07-29
Filing date: 1992-07-29
Publication date: 1997-12-20

Abstract

FIELD: food industry. SUBSTANCE: branches of spruce or birch, or their mixture, or mixture of branches of spruce or birch with branches of fruit-and-berry plants in ratio 4:1 are poured with boiling water in ratio 1:4 and boiled in vessel at slow boiling from 5 to 12 h. EFFECT: broadened assortment of food additive.

Description

Изобретение относится к пищевой промышленности. The invention relates to the food industry.

Известен способ получения раствора из веток сосны, предусматривающий залив их холодной водой и кипячение /1/. A known method of obtaining a solution of pine branches, providing for their filling with cold water and boiling / 1 /.

Недостатком известного способа является то, что он не обладает полноценным составом ингредиентов. The disadvantage of this method is that it does not have a complete composition of the ingredients.

Известен способ получения раствора из веток сосны, предусматривающий залив их кипящей водой в соотношении 1:4, кипячение в герметизированной емкости в течение 5 ч. с получением раствора pH 7 с содержанием сухих веществ 0,9 г/л и марганца 10 мг/л /2/. A known method of obtaining a solution from pine branches, providing for their filling with boiling water in a ratio of 1: 4, boiling in a sealed container for 5 hours to obtain a solution of pH 7 with a solids content of 0.9 g / l and manganese 10 mg / l / 2 /.

Недостатком известного способа является малая концентрация сухих веществ. The disadvantage of this method is the low concentration of solids.

Техническим результатом предлагаемого способа является повышение концентрации сухих веществ с разнообразием микроэлементов. The technical result of the proposed method is to increase the concentration of solids with a variety of trace elements.

Это достигается тем, что в способе производства раствора из веток растений, предусматривающем залив их кипящей водой в соотношении 1:4 и кипячение, в качестве веток используют ветки березы или их смесь с ветками фруктово-ягодных растений в соотношении 4:1, а кипячение проводят в течение от 5 до 12 часов. This is achieved by the fact that in the method of producing a solution from plant branches, which involves pouring them with boiling water in a ratio of 1: 4 and boiling, birch branches or their mixture with branches of fruit and berry plants in a ratio of 4: 1 is used as branches, and boiling is carried out for 5 to 12 hours.

Предлагаемый способ осуществляют следующим образом. The proposed method is as follows.

Мелкие ветки ели или березы /свежие или сухие/ или их смесь с ветками фруктово-ягодных растений в соотношении 4:1 заливают кипящей водой в соотношении 1:4 и кипятят в емкости при тихом кипении в течение от 5 до 12 часов. Раствор содержит сухих веществ более 0,9 г/л. Small branches of spruce or birch / fresh or dry / or their mixture with branches of fruit and berry plants in a ratio of 4: 1 is poured with boiling water in a ratio of 1: 4 and boiled in a container with a quiet boil for 5 to 12 hours. The solution contains solids of more than 0.9 g / l.

Пример: смесь веток ели с ветками фруктово-ягодных, например малины, в соотношении 4:1 заливают кипящей водой в соотношении 1:4 и кипятят в дюралюминиевой емкости в течение 12 часов. Example: a mixture of spruce branches with branches of fruit and berry, for example raspberries, in a ratio of 4: 1 is poured with boiling water in a ratio of 1: 4 and boiled in a duralumin tank for 12 hours.

Claims

A method of producing a solution from plant branches, comprising pouring them with boiling water in a ratio of 1 to 4 and boiling, characterized in that the branches are spruce or birch branches, or a mixture thereof, or a mixture of spruce or birch branches with branches of fruit and berry plants in the ratio 4 1, the mixture is boiled for 5 to 12 hours