RU2080800C1 - Nonalcoholic beverage - Google Patents
Nonalcoholic beverage Download PDFInfo
- Publication number
- RU2080800C1 RU2080800C1 SU4955645A RU2080800C1 RU 2080800 C1 RU2080800 C1 RU 2080800C1 SU 4955645 A SU4955645 A SU 4955645A RU 2080800 C1 RU2080800 C1 RU 2080800C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- drink
- root
- coriander
- water
- cinnamon
- Prior art date
Links
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к безалкогольной промышленности, в частности к способам производства безалкогольных напитков, обладающих лечебно-профилактическими свойствами. The invention relates to the non-alcoholic industry, in particular to methods for the production of non-alcoholic beverages with therapeutic properties.
Известен безалкогольный тонизирующий напиток, в состав которого входит сахар, лимонная кислота, колер, донник, мелисса лимонная, душица, корень солодки или череды, фенхель, коричник, чайные отходы и газированная вода (1). A non-alcoholic tonic drink is known, which includes sugar, citric acid, colour, sweet clover, lemon balm, oregano, licorice or string, fennel, cinnamon, tea waste and sparkling water (1).
Напиток обладает тонизирующими свойствами, улучшает секреторную деятельность желудка и возбуждает аппетит. The drink has tonic properties, improves the secretory activity of the stomach and stimulates appetite.
Целью изобретения является повышение лечебно-профилактических свойств напитка за счет придания ему противолучевого и адаптогенного действия. The aim of the invention is to increase the therapeutic and prophylactic properties of the drink by giving it an anti-radiation and adaptogenic effect.
Для достижения поставленной цели напиток "Хамар-Дабан" дополнительно содержит сок облепиховый, аскорбиновую кислоту, кориандр, экстракт граната, корицу, гвоздику, перец, полынь, кардамон, корень девясила при следующем соотношении ингредиентов, кг на 100 дал напитка:
Сахар 1-2-105
Сок облепиховый 28-35
Лимонная кислота 2,6-2,9
Аскорбиновая кислота 0,13-0,18
Тартразин 0,002-0,004
Бензоат натрия 0,17-0,18
Корень солодки 0,662-0,664
Кориандр 0,330-0,334
Экстракт граната 2,50-2,56
Корица 0,0253-0,0257
Гвоздика 0,0150-0,0153
Перец 0,0234-0,0238
Полынь 0,0406-0,0410
Кардамон 0,0226-0,0230
Корень девясила 0,1541-0,1545
Двуокись углерода 4-6
Вода Остальное до 100 дал
Противолучевой эффект напитка "Хамар-Дабан" достигается за счет синергизма суммы действующих веществ, входящих в состав ингредиентов прописи ароматической части: комплекса витаминов из плодов облепихи и граната, суммы полифенольных соединений солодкового корня корицы, перца и др. сесквитерпеновых лактонов и эфирных масел полыни, девясила высокого, кориандра, кардамона, гвоздики и высокомолекулярных гетерополисохаридов растительного происхождения (пектиновых веществ) солодки и облепихи.To achieve this goal, the Hamar-Daban drink additionally contains sea-buckthorn juice, ascorbic acid, coriander, pomegranate extract, cinnamon, cloves, pepper, wormwood, cardamom, elecampane root in the following ratio of ingredients, kg per 100 dal of the drink:
Sugar 1-2-105
Sea buckthorn juice 28-35
Citric acid 2.6-2.9
Ascorbic acid 0.13-0.18
Tartrazine 0.002-0.004
Sodium benzoate 0.17-0.18
Licorice root 0.662-0.664
Coriander 0.330-0.334
Pomegranate Extract 2.50-2.56
Cinnamon 0.0253-0.0257
Cloves 0.0150-0.0153
Pepper 0.0234-0.0238
Wormwood 0.0406-0.0410
Cardamom 0.0226-0.0230
Elecampane root 0.1541-0.1545
Carbon dioxide 4-6
Water The rest is up to 100 dal
The anti-radiation effect of the Hamar-Daban drink is achieved due to the synergism of the amount of active substances that are part of the ingredients of the aromatic part: a complex of vitamins from the fruits of sea buckthorn and pomegranate, the sum of the polyphenolic compounds of cinnamon licorice, pepper and other sesquiterpenic lactones and wormwood essential oils, elecampane high, coriander, cardamom, cloves and high molecular weight heteropolysocharides of plant origin (pectin substances) licorice and sea buckthorn.
Противолучевой эффект композиции достигается за счет повышения неспецифической сопротивляемости организма, которая является следствием антиоксидантной активности комплекса витаминов, суммы полифенольных соединений, играющих кроме того роль стабилизаторов клеточных мембран. Кроме того для полифенолов известен антигистаминный эффект, а флавоноид кемпферол предотвращает мутации, вызванные применением с пищей продуктов, содержащих гетероциклические амины (Атлас ареалов и рес. лек, растений СССР. М. 1976, Ботанико-фармакогн. словарь. М. 1990; Бурлакова, Асеенко и др. Биоантиоксиданты в лучевом поражении и злокачественном росте. М. 1975; Барабой В.А. Биологическое действие растительных фенольных соединений. Киев: 1976; Гаммерман, Дамиров "Лекарственные растения СССР, не включенные в фармакопею", Фрунзе: 1979, Николаев С.М. "О мембраностабилизирующем действии растительных фенольных соединений" Бюлл. СО АМН СССР. Новосибирск: 1983 N 6, с. 66-69; Пашинский В. Г. Лечение травами. Томск: 1989; Пашинский В.Г. Яременко К.В. Проблемы онкологической фармакотерапии, Томск: 1983). Пектины корня солодки выводят из организма соли тяжелых металлов и активно используются при лечении и профилактике постлучевых поражений (Ботанико-фармакогностический словарь. М. 1990). The anti-radiation effect of the composition is achieved by increasing the nonspecific resistance of the body, which is a consequence of the antioxidant activity of the complex of vitamins, the sum of polyphenolic compounds, which also play the role of stabilizers of cell membranes. In addition, the antihistamine effect is known for polyphenols, and the kempferol flavonoid prevents mutations caused by the use of food products containing heterocyclic amines (Atlas of areas and res. Plants, USSR plants. M. 1976, Botanical and Pharmacological Dictionary. M. 1990; Burlakova, Aseenko et al. Bioantioxidants in radiation injury and malignant growth. M. 1975; Baraboy V.A. Biological effects of plant phenolic compounds. Kiev: 1976; Gammerman, Damirov "Medicinal plants of the USSR not included in the Pharmacopoeia", Frunze: 1979, Nikolaev S.M. "About meme the stabilizing effect of plant phenolic compounds "Bull. SB AMS USSR. Novosibirsk: 1983 N 6, pp. 66-69; Pashinsky VG Herbal treatment. Tomsk: 1989; Pashinsky VG Yaremenko KV Problems of oncological pharmacotherapy, Tomsk: 1983). Licorice root pectins remove heavy metal salts from the body and are actively used in the treatment and prevention of radiation injuries (Botanical and Pharmacognostic Dictionary. M. 1990).
Приятно ароматические компоненты напитка "Хамар-Дабан" представлены микродозами (ниже гомеопатических), не оказывают раздражающего действия и в то же время обладают широким диапазоном лечебного действия, коррегируя синдром отраженной патологии, и способствуют оптимизации гомеостаза на уровне целостного организма. Сочетание входящих в напиток облепихового сока, кориандра и корня девясила обеспечивает противовоспалительное, заживляющее действие, повышает профилактическую функцию эпителиальных тканей, нормализует нейрогуморальные процессы и улучшает состав крови. The pleasantly aromatic components of the Hamar-Daban drink are represented by microdoses (lower than homeopathic ones), they do not have an irritating effect and at the same time have a wide range of therapeutic effects, correcting the syndrome of reflected pathology, and contribute to the optimization of homeostasis at the level of the whole organism. The combination of sea buckthorn juice, coriander and elecampane root included in the drink provides anti-inflammatory, healing effect, increases the prophylactic function of epithelial tissues, normalizes neurohumoral processes and improves blood composition.
Наличие в напитке граната, корицы, кардамона и перца повышает секреторную деятельность слизистой оболочки желудка, способствует усвоению пищи и стимулирует биоэнергетику ткани. The presence of pomegranate, cinnamon, cardamom and pepper in the drink increases the secretory activity of the gastric mucosa, promotes the assimilation of food and stimulates the bioenergy of the tissue.
Напиток "Хамар-Дабан" наряду с гастропротективным действием обладает противолучевым и адаптогенным свойствами и может применяться в лечебных и профилактических целях для лиц, пострадавших в результате аварии на ЧАЭС и проживающих в районах радиоактивного заражения. Hamar-Daban drink along with gastroprotective effect has anti-radiation and adaptogenic properties and can be used for therapeutic and prophylactic purposes for people affected by the Chernobyl accident and living in areas of radioactive contamination.
Напиток готовят следующим образом. The drink is prepared as follows.
В купажер вносят предварительно обработанный облепиховый сок, раствор лимонной кислоты, сахарный сироп, ароматическую часть, тартразин и бензоат натрия. Полученную смесь перемешивают в течение 10-15 мин. За 30 мин до подачи сиропа на розлив в него вносят аскорбиновую кислоту, растворенную в 0,5 л воды. Затем купажный сироп смешивает с водой в соотношении 1:4 с последующим насыщением двуокисью углерода и розливом готового напитка в бутылки. Pre-processed sea buckthorn juice, citric acid solution, sugar syrup, aromatic part, tartrazine and sodium benzoate are introduced into the blender. The resulting mixture was stirred for 10-15 minutes. 30 minutes before serving the syrup for bottling, ascorbic acid dissolved in 0.5 l of water is added to it. Then blend syrup is mixed with water in a ratio of 1: 4, followed by saturation with carbon dioxide and bottling the finished drink in bottles.
Предварительная обработка облепихового сока заключается в двукратном сепарировании для отделения масла и частичек мякоти сока. Сепарирование проводят на молочных сепараторах "Сатурн-2" или на сепараторах и центрифугах других марок. Pre-treatment of sea buckthorn juice consists of two separation for the separation of oil and particles of pulp juice. Separation is carried out on Saturn-2 milk separators or on separators and centrifuges of other brands.
Ароматическую часть напитка (100 дал) готовят путем смешивания водного отвара солодкового корня в количестве 370-380 л, водного отвара кориандра в количестве 185-190 л, экстракта граната 112-114 л и водно-спиртового экстракта растительного сырья 315-325 л. The aromatic part of the drink (100 decaliters) is prepared by mixing a water decoction of licorice root in an amount of 370-380 l, an aqueous decoction of coriander in an amount of 185-190 l, pomegranate extract 112-114 l and a water-alcohol extract of plant material 315-325 l.
Для приготовления отваров кориандр и корень солодки взвешивают и измельчают на молотковых или вальцевых дробилках до частиц размером 1-6 мм. Затем 100 кг кориандра и 100 кг корня солодки раздельно заливают 800 л кипящей воды и кипятят в течение 15 мин. Затем отвары настаивают в течение 45 мин, после чего их фильтруют через капроновый фильтр с диаметром пор 100 мкм. To prepare broths, coriander and licorice root are weighed and ground on hammer or roller crushers to particles 1-6 mm in size. Then 100 kg of coriander and 100 kg of licorice root are separately poured into 800 l of boiling water and boiled for 15 minutes. Then the decoctions are infused for 45 minutes, after which they are filtered through a nylon filter with a pore diameter of 100 μm.
Отработанный шрот промывают 200 л горячей воды с температурой 60-70oC, и промывные воды объединяют с основным отваром. Отвар охлаждают до 20oC +/- 1oC и доводят его объем до 1000 л водой.The spent meal is washed with 200 l of hot water with a temperature of 60-70 o C, and the wash water is combined with the main broth. The broth is cooled to 20 o C +/- 1 o C and bring its volume to 1000 l with water.
Водно-спиртовой экстракт готовят путем экстрагирования 40%-ным водно-спиртовым раствором при соотношении массы сырья и объема экстрагента, равном 1:10, смеси ингредиентов растительного сырья, кг:
Корица 4,53
Гвоздика 2,71
Полынь 7,22
Кардамон 4,06
Корень девясила 27,31
При экстракции расходуется 431 л этилового спирта (95,4%) и 608 л воды.Aqueous-alcoholic extract is prepared by extraction with a 40% aqueous-alcoholic solution with a ratio of the mass of raw materials and the volume of extractant equal to 1:10, a mixture of ingredients of plant materials, kg:
Cinnamon 4.53
Clove 2.71
Wormwood 7.22
Cardamom 4.06
Elecampane Root 27.31
During the extraction, 431 liters of ethyl alcohol (95.4%) and 608 liters of water are consumed.
Первое настаивание проводят 4 суток, второе 2 суток, при температуре 18-30oC и 4-х кратном перемешивании в сутки. Продолжительность одного перемешивания 10 мин.The first infusion is carried out for 4 days, the second 2 days, at a temperature of 18-30 o C and 4-fold stirring per day. The duration of one stirring 10 minutes
Ароматическую часть готовят путем последовательного смешивания водно-спиртового экстракта, отваров солодкового корня и кориандра, а также экстракта граната. После перемешивания смеси в течение 10-15 мин ароматическую часть выдерживают 24 ч для ассимиляции ароматических веществ. Для приготовления 1000 л напитка в купажную емкость вносят 17,6-18,0 л ароматической части. The aromatic part is prepared by sequentially mixing a water-alcohol extract, decoctions of licorice root and coriander, as well as pomegranate extract. After mixing the mixture for 10-15 minutes, the aromatic part is held for 24 hours to assimilate aromatic substances. To prepare 1000 l of the drink, 17.6-18.0 l of the aromatic part are added to the blending container.
Пример 1. Для приготовления 100 дал напитка "Хамар-Дабан" в купажер вносят 30 кг предварительно обработанного облепихового сока, 2,8 кг лимонной кислоты, сахарный сироп, приготовленный из 103,48 кг сахара-песка, 17,6 л ароматической части. В купаж вносят 0,003 кг тертразина и 0,177 кг бензоата натрия. За 30 мин до подачи сиропа на розлив в него вносят 0,15 кг аскорбиновой кислоты, растворенной в 0,5 л воды. Полученный купажный сироп смешивают с водой в соотношении 1:4, насыщают двуокисью углерода и разливают в бутылки. Example 1. For the preparation of 100 gave the drink "Hamar-Daban" 30 kg of pre-processed sea buckthorn juice, 2.8 kg of citric acid, sugar syrup made from 103.48 kg of granulated sugar, 17.6 l of the aromatic part are added to the blender. 0.003 kg of tertrazine and 0.177 kg of sodium benzoate are added to the blend. 30 minutes before filing the syrup for bottling, 0.15 kg of ascorbic acid dissolved in 0.5 l of water is added to it. The resulting blend syrup is mixed with water in a ratio of 1: 4, saturated with carbon dioxide and bottled.
Пример 2. Для приготовления 100 дал напитка 27 кг облепихового сока купажируют с 2,8 кг лимонной кислоты, сахарным сиропом, приготовленным из 102 кг сахара-песка, 17 л ароматической части. В купаж вносят тартразин в количестве 0,002 кг и 0,170 кг бензоата натрия. За 30 мин до подачи сиропа на розлив в него вносят 0,13 кг аскорбиновой кислоты, растворенной в 0,5 л воды. Насыщение двуокисью углерода и розлив осуществляют также, как в примере 1. Example 2. For the preparation of 100 gave a drink 27 kg of sea buckthorn juice is blended with 2.8 kg of citric acid, sugar syrup made from 102 kg of granulated sugar, 17 l of the aromatic part. Tartrazine in an amount of 0.002 kg and 0.170 kg of sodium benzoate is added to the blend. 30 minutes before the syrup is fed for bottling, 0.13 kg of ascorbic acid dissolved in 0.5 l of water is added to it. Saturation of carbon dioxide and bottling is carried out as in example 1.
Пример 3. Для приготовления 100 дал напитка 33 кг облепихового сока купажируют с 2,9 кг лимонной кислоты, сахарным сиропом, приготовленным из 105 кг сахара-песка, 18 л ароматической части. В купаж вносят тартразин в количестве 0,004 кг и 0,180 кг бензоата натрия. За 30 мин до подачи сиропа на розлив в него вносят 0,18 кг аскорбиновой кислоты, растворенной в 0,5 л воды. Насыщение двуокисью углерода и розлив осуществляют также, как в примере 1. Example 3. For the preparation of 100 gave the drink 33 kg of sea buckthorn juice blended with 2.9 kg of citric acid, sugar syrup made from 105 kg of granulated sugar, 18 l of the aromatic part. Tartrazine in an amount of 0.004 kg and 0.180 kg of sodium benzoate is added to the blend. 30 minutes before filing the syrup for bottling, 0.18 kg of ascorbic acid dissolved in 0.5 l of water is added to it. Saturation of carbon dioxide and bottling is carried out as in example 1.
Безалкогольный напиток "Хамар-Дабан" желтый, непрозрачный, вкус напитка кисло-сладкий с облепиховым тоном и легкой горчинкой, аромат напитка - пряный, сложный, с преобладанием перца и корицы. Non-alcoholic drink "Hamar-Daban" is yellow, opaque, the taste of the drink is sweet and sour with sea buckthorn and light bitterness, the aroma of the drink is spicy, complex, with a predominance of pepper and cinnamon.
В 100 мл напитка содержится 10,2 г углеводов и 10 мг аскорбиновой кислоты. Калорийность 100 мл 39,7 ккал. Стойкость при хранении 20 дней. 100 ml of the drink contains 10.2 g of carbohydrates and 10 mg of ascorbic acid. Calories 100 ml 39.7 kcal. Shelf life 20 days.
Массовая доля сухих веществ, 10,8
Кислотность, см3 раствора NaOH концентрацией 1 моль/дм3 на 100 см3 напитка 4,0
Массовая доля CO2, 0,4
Напиток "Хамар-Дабан" обладает комплексом лечебно-профилактических свойств противолучевого, адаптогенного и гастропротективного действия. Обеспечит значительный эффект при лечении и профилактике лиц, подвергшихся радиоактивному заражению.Mass fraction of solids, 10.8
Acidity, cm 3 NaOH solution with a concentration of 1 mol / DM 3 per 100 cm 3 drink 4.0
Mass fraction of CO 2 , 0.4
Hamar-Daban drink has a complex of therapeutic and prophylactic properties of radiation, adaptogenic and gastroprotective effects. It will provide a significant effect in the treatment and prevention of persons exposed to radioactive contamination.
Claims (1)
Сахар 102 105
Сок облепиховый 28 35
Лимонная кислота 2,6 2,9
Аскорбиновая кислота 0,13 0,18
Полынь 0,0406 0,0410
Тартразин 0,002 0,004
Бензоат натрия 0,17 0,18
Корень солодки 0,662 0,334
Кориандр 0,330 0,334
Экстракт граната 2,50 2,56
Корица 0,0253 0,0257
Гвоздика 0,0150 0,0153
Перец 0,0234 0,0238
Кардамон 0,0226 0,0230
Корень девясила 0,1541 0,1545
Диоксид углерода 4 6
Вода Остальное до 100 далеA soft drink containing sugar, citric acid, licorice root, carbon dioxide in oxen, characterized in that, in order to improve the therapeutic properties of the drink by giving it an anti-radiation and adaptogenic effect, it additionally contains sea buckthorn juice, ascorbic acid, coriander, pomegranate extract, cinnamon, cloves, pepper, wormwood, cardamom, elecampane root, tartrazine and sodium benzoate, in the following ratio of ingredients, kg per 100 gave a drink:
Sugar 102 105
Sea buckthorn juice 28 35
Citric acid 2.6 2.9
Ascorbic acid 0.13 0.18
Wormwood 0.0406 0.0410
Tartrazine 0.002 0.004
Sodium benzoate 0.17 0.18
Licorice root 0.662 0.334
Coriander 0.330 0.334
Pomegranate Extract 2.50 2.56
Cinnamon 0.0253 0.0257
Clove 0.0150 0.0153
Pepper 0.0234 0.0238
Cardamom 0.0226 0.0230
Elecampane root 0.1541 0.1545
Carbon dioxide 4 6
Water The rest is up to 100 dale
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU4955645 RU2080800C1 (en) | 1991-06-28 | 1991-06-28 | Nonalcoholic beverage |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU4955645 RU2080800C1 (en) | 1991-06-28 | 1991-06-28 | Nonalcoholic beverage |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2080800C1 true RU2080800C1 (en) | 1997-06-10 |
Family
ID=21584488
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU4955645 RU2080800C1 (en) | 1991-06-28 | 1991-06-28 | Nonalcoholic beverage |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2080800C1 (en) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1998040086A3 (en) * | 1997-03-10 | 1998-11-19 | Riley Fletcher Foundation | Essential oil composition |
| RU2695335C1 (en) * | 2018-09-25 | 2019-07-23 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт общей и экспериментальной биологии Сибирского отделения Российской академии наук | Method of producing an agent possessing adaptogenic activity |
| RU2715342C1 (en) * | 2019-07-03 | 2020-02-26 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Майкопский государственный технологический университет" | Alcohol-free beverage of adaptogenic action |
-
1991
- 1991-06-28 RU SU4955645 patent/RU2080800C1/en active
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| Авторское свидетельство СССР N 1465011, кл. A 23 L 2/00, 1989. * |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1998040086A3 (en) * | 1997-03-10 | 1998-11-19 | Riley Fletcher Foundation | Essential oil composition |
| US6280751B1 (en) | 1997-03-10 | 2001-08-28 | Jane Clarissa Fletcher | Essential oil composition |
| RU2695335C1 (en) * | 2018-09-25 | 2019-07-23 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт общей и экспериментальной биологии Сибирского отделения Российской академии наук | Method of producing an agent possessing adaptogenic activity |
| RU2715342C1 (en) * | 2019-07-03 | 2020-02-26 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Майкопский государственный технологический университет" | Alcohol-free beverage of adaptogenic action |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2080800C1 (en) | Nonalcoholic beverage | |
| KR101690369B1 (en) | Anti-obesity composition containing bitter melon mixture hot water extract and manufacturing method thereof | |
| US20100003364A1 (en) | Reduced-hangover alcoholic beverage comprising turmeric | |
| RU2144299C1 (en) | Alcohol-free beverage "vita" | |
| RU2057799C1 (en) | Component composition for bitter liqueur | |
| RU2279837C2 (en) | Vegetable concentrate | |
| RU2255972C1 (en) | Composition of components for balsam "kedrovyi" | |
| US20100247670A1 (en) | Red Grape Dry Composition and Health Tea | |
| SU1759870A1 (en) | Balsam | |
| RU2798970C1 (en) | Alcoholic balsam | |
| RU2129600C1 (en) | Balsam "ochakovsky" | |
| RU2245080C2 (en) | Vegetable concentrate called "severyanin" | |
| RU2112792C1 (en) | Concentrated base (balsam) "dersu" | |
| SU1591930A1 (en) | Nonalcoholic beverage | |
| KR910006938B1 (en) | Process for making beverage with chinese matrianony | |
| RU2405034C1 (en) | Composition of ingredients for balsam | |
| RU2713117C1 (en) | Avocado syrup with "tambov" orpine | |
| KR100591791B1 (en) | Drink with usasge for anti-obeseness | |
| CN109468207B (en) | Ginseng and polygonatum odoratum wine and preparation method thereof | |
| RU2102460C1 (en) | Composition for balsam "kapova peshchera" | |
| RU2013443C1 (en) | Composition of components for balsam | |
| RU2268626C1 (en) | Plant concentrate | |
| RU2080366C1 (en) | Spicy-taste article balsam | |
| RU2268628C1 (en) | Plant concentrate | |
| RU2064493C1 (en) | Composition of bitters "pskovityanka" |