RU2058744C1 - Способ приготовления корма для дойных коров - Google Patents
Способ приготовления корма для дойных коров Download PDFInfo
- Publication number
- RU2058744C1 RU2058744C1 RU92000500A RU92000500A RU2058744C1 RU 2058744 C1 RU2058744 C1 RU 2058744C1 RU 92000500 A RU92000500 A RU 92000500A RU 92000500 A RU92000500 A RU 92000500A RU 2058744 C1 RU2058744 C1 RU 2058744C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- rye
- feed
- animals
- milk
- group
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 5
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract 3
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 title claims description 13
- 229940079919 digestives enzyme preparation Drugs 0.000 claims abstract description 12
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 11
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 claims description 11
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 claims description 5
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 abstract description 20
- 239000008267 milk Substances 0.000 abstract description 20
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 abstract description 20
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 5
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 5
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 37
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 14
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 13
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 9
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 6
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 3
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 3
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 3
- 235000021050 feed intake Nutrition 0.000 description 3
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 3
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 3
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 2
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 2
- 241000209219 Hordeum Species 0.000 description 2
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 description 2
- 241000209140 Triticum Species 0.000 description 2
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 2
- 102000006995 beta-Glucosidase Human genes 0.000 description 2
- 108010047754 beta-Glucosidase Proteins 0.000 description 2
- 230000000881 depressing effect Effects 0.000 description 2
- 235000019621 digestibility Nutrition 0.000 description 2
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 2
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 2
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 2
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 2
- 230000001850 reproductive effect Effects 0.000 description 2
- GHMLBKRAJCXXBS-UHFFFAOYSA-N resorcinol Chemical compound OC1=CC=CC(O)=C1 GHMLBKRAJCXXBS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229920002498 Beta-glucan Polymers 0.000 description 1
- 101710130006 Beta-glucanase Proteins 0.000 description 1
- 235000019750 Crude protein Nutrition 0.000 description 1
- 102100031480 Dual specificity mitogen-activated protein kinase kinase 1 Human genes 0.000 description 1
- 101710146526 Dual specificity mitogen-activated protein kinase kinase 1 Proteins 0.000 description 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 1
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N Lysine Natural products NCCCCC(N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 description 1
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 description 1
- 108010059820 Polygalacturonase Proteins 0.000 description 1
- 239000004365 Protease Substances 0.000 description 1
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 description 1
- 108090000631 Trypsin Proteins 0.000 description 1
- 102000004142 Trypsin Human genes 0.000 description 1
- 206010000059 abdominal discomfort Diseases 0.000 description 1
- 230000003625 amylolytic effect Effects 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 1
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 239000003541 chymotrypsin inhibitor Substances 0.000 description 1
- 235000019784 crude fat Nutrition 0.000 description 1
- 230000001461 cytolytic effect Effects 0.000 description 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 1
- 238000007405 data analysis Methods 0.000 description 1
- 102000038379 digestive enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108091007734 digestive enzymes Proteins 0.000 description 1
- 108010093305 exopolygalacturonase Proteins 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 230000009027 insemination Effects 0.000 description 1
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 230000009965 odorless effect Effects 0.000 description 1
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 description 1
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 description 1
- 239000001814 pectin Substances 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 230000008961 swelling Effects 0.000 description 1
- 239000002753 trypsin inhibitor Substances 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Feed For Specific Animals (AREA)
- Fodder In General (AREA)
Abstract
Использование: в сельском хозяйстве, в частности в процессах кормления дойных коров. Сущность изобретения: способ предусматривает введение в состав комбикорма мультиэнзимной композиции, состоящей из ферментных препаратов целловиридина Г3х и амилосубтилина Г3х в равном соотношении, в количестве 0,57% и зерна ржи - 50% от массы комбикорма при расходе его 290 - 350 г на 1 кг 4%-ного молока. 5 табл.
Description
Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к способам приготовления комбикормов и кормления дойных коров.
В связи с необеспеченностью животноводства зерновыми кормами в ассортименте, большой интерес исследователей и практиков в настоящее время проявляется к максимально возможному использованию в кормовых смесях и комбикормах нетрадиционных зерновых компонентов, в частности, зерна ржи.
Рожь, как зерновая культура, возделывается в значительной части территории Российской Федерации, Казахстане, Украине, Белоруссии и Прибалтики. Она малотребовательна к условиям произрастания и дает стабильные урожаи, иногда превосходящие пшеницу и ячмень. Зерно ржи содержит 9,2-11,0% сырого протеина, 1,2-2,0% сырого жира, 2,4-3,0% сырой клетчатки, до 70% безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ), до 65% крахмала, до 5% сахара. По содержанию обменной энергии рожь уступает пшенице и ячменю, а по содержанию лизина превосходит их.
Несмотря на высокие энергетические качества, рожь в рационах сельскохозяйственных животных не находит широкого применения. Это обстоятельство прежде всего связано с наличием у ржи в значительно большем количестве, чем у других зерновых культур, соединений резорцинола, а также пентозанов, в-глюканов, которые оказывают депрессирующее действие на поедаемость корма и продуктивность животных. Кроме того, при скармливании, вследствие набухания крахмала ржи (ввиду специфической структуры крахмальных зерен), у животных часто возникает расстройство желудочно-кишечного тракта. Предполагают, что снижение поедаемости корма и роста животных обусловлено присутствием в зерне ржи также ингибиторов трипсина и химотрипсина, удельная активность которых очень высока.
В обзоре литературы "Производство комбикормов в зарубежных странах" (1) представлен состав комбикорма с 15% ржи для дойных коров.
В работе польских ученых (2) показано, что доза скармливания ржи не должна превышать 2 кг в день на голову (прототип).
Основываясь на физиолого-биохимических предпосылках действия ферментных препаратов, было предположено, что создание целенаправленных ферментных систем, обеспечивающих разрушение сложных полисахаридных комплексов зерна ржи позволит снять ингибирующий эффект пищеварительных ферментов, снизить депрессирующее действие ржи на рост и развитие животных.
Примеров одновременного скармливания ржи в составе рационов дойных коров и ферментных препаратов в литературе отсутствуют.
Целью предложенного изобретения является увеличение количества ржи в комбикормах для дойных коров.
Поставленная цель достигается путем введения в состав новых рецептов комбикормов мультиэнзимной композиции (МЭК), состоящей из ферментных препаратов целловиридина ГЗх (ТУ 64.13.11.87) и амилосубтилина ГЗх (ГОСТ 236.35.79) в равном соотношении по массе, в количестве 0,5% зерна ржи 50% от массы комбикорма и скармливанием полученных комбикормов дойным коровам в соответствии с нормами ВИЖа.
МЭК представляет собой сыпучий, хорошо растворимый в воде порошок без постороннего запаха. Она обладает целлюлолитической, амилолитической, целлобиазной, пектиназной, в-глюканазной, в-глюкозидазной, протеазной, декстриназной активностями. Эти ферменты в комплексе гидролизуют сложные полисахариды кормов до легкоусвояемых углеводов, что способствует повышению переваримости и усвояемости питательных веществ кормов и увеличению продуктивности животных.
Новизна заявленного изобретения:
установлены оптимальные дозы МЭК (0,57%) и соотношение в ней ферментных препаратов для комбикормов с 50% ржи;
установлено влияние комбикормов с 50% ржи и 0,57% МЭК, состоящей из ферментных препаратов целловиридина ГЗх и амилосубтилина ГЗх в равном соотношении по массе, на продуктивность дойных коров, затраты кормов и на технологические свойства молока.
установлены оптимальные дозы МЭК (0,57%) и соотношение в ней ферментных препаратов для комбикормов с 50% ржи;
установлено влияние комбикормов с 50% ржи и 0,57% МЭК, состоящей из ферментных препаратов целловиридина ГЗх и амилосубтилина ГЗх в равном соотношении по массе, на продуктивность дойных коров, затраты кормов и на технологические свойства молока.
Оптимальные дозы МЭК и соотношение в ней ферментных препаратов установлены в результате многочисленных исследований ферментолиза комбикормов с различной долей ржи и МЭК.
Результаты ферментолиза приведены в табл. 1.
По результатам ферментолиза комбикормов было установлено, что более эффективной является МЭК-1 в дозе 0,57% от массы комбикорма при равном соотношении ферментных препаратов целловиридина ГЗх и амилосубтилина ГЗх, так как в этих вариантах меньше кразмела (больше гидролизовался), больше редуцирующих веществ (глюкозы, фруктозы, манозы и др.) и растворимого пектина, чем в других вариантах. Оптимальное действие МЭК-1 при равном соотношении ферментных препаратов было проверено и в опытах на дойных коровах.
П р и м е р ы 1-5. В экспериментальном хозяйстве ВИЖа "Кленово-Чегодаево" было проведено два научно-хозяйственных опыта: первый на трех группах дойных коров черно-пестрой породы с годовым удоем 4800-5000 кг молока, с процентом жира 3,85-3,91, второй на двух группах дойных коров той же породы с годовым удоем 3900-4200 кг молока с процентом жира 3,83-4,01. Животных всех групп кормили и содержали одинаково. Различие состояло в составе комбикормов. В первом опыте животные первой группы (прототип) получали комбикорм с 40% ржи, второй комбикорм с 50% ржи, третьей комбикорм с 50% ржи и 0,57% МЭК-1, состоящей из ферментных препаратов целловиридина ГЗх (ТУ 64.13.11.87) и амилосубтилина ГЗх (ГОСТ 236.35.79) в равном соотношении по массе. Во втором опыте животные первой группы комбикорм с 50% ржи, второй комбикорм с 50% ржи и 0,57% МЭК-1 в том соотношении, что в третьей группе первого опыта. Состав суточных рационов и их питательность приведены в табл. 2, рецепты комбикормов в табл. 3, рецепты премиксов в табл. 4, молочная продуктивность и расход кормов на единицу продукции в табл. 5.
По питательности и содержанию основных питательных веществ рационы близки друг к другу и соответствуют детализированным нормам ВИЖа. Количество ржи на 1-го животного в день составило: у животных первой группы первого опыта (прототип) 2,36 кг, у животных второй группы (контроль) 2,70 кг, у животных первой группы второго опыта (контроль) 2,95 кг, а у остальных групп 3,1 кг. Некоторое колебание количества ржи на одного животного в день связано с долей ржи в комбикормах и корректировкой количества комбикормов в соответствии с фактической поедаемостью кормов и молочной продуктивностью коров.
В период научно-хозяйственных опытов вели ежедневный учет кормов и их остатков, определение химического состава кормов, ежедневный учет молочной продуктивности, наблюдение за состоянием здоровья и воспроизводительными функциями животных, в групповых пробах молока определяли химический состав.
За период опытов поедаемость основных кормов рационов животными всех групп была практически одинаковой. Наблюдения за состоянием здоровья и воспроизводительными функциями животных не выявили каких-либо отклонений в этих показателях у животных всех групп. Продолжительность сервис-периода колебалась от 75 до 87 дней, индекс осеменения составил 1,5-1,9.
Анализ данных табл. 5 показывает, что в первом опыте увеличение доли ржи в комбикормах с 40% (количество ржи на одного животного в день 2,36 кг) до 50% (количество ржи на одного животного в день 2,70 кг) снижает молочную продуктивность. Среднесуточный удой 4% молока у животных второй группы меньше, чем у животных первой группы в первом опыте на 6,8%
Введение МЭК в комбикорма с 50% ржи приводит к увеличению молочной продуктивности и снижению расхода кормов на единицу продукции. Так, у животных третьей группы, в первом опыте, получавших комбикорм с 50% ржи и 0,57% МЭЕ-1, состоящей из целловиридина ГЗх и амилосубтилина ГЗх в равном соотношении по массе, среднесуточный удой 4% молока был больше, чем у животных второй группы, получавших комбикорм с 50% ржи без МЭК. Расход кормов на 1 кг 4% молока у животных третьей группы меньше, чем у животных второй группы на 2,5% Показатели молочной продуктивности у животных третьей группы не хуже, чем у животных первой группы, получавших комбикорм с 40% ржи.
Введение МЭК в комбикорма с 50% ржи приводит к увеличению молочной продуктивности и снижению расхода кормов на единицу продукции. Так, у животных третьей группы, в первом опыте, получавших комбикорм с 50% ржи и 0,57% МЭЕ-1, состоящей из целловиридина ГЗх и амилосубтилина ГЗх в равном соотношении по массе, среднесуточный удой 4% молока был больше, чем у животных второй группы, получавших комбикорм с 50% ржи без МЭК. Расход кормов на 1 кг 4% молока у животных третьей группы меньше, чем у животных второй группы на 2,5% Показатели молочной продуктивности у животных третьей группы не хуже, чем у животных первой группы, получавших комбикорм с 40% ржи.
Во втором опыте у животных второй группы, получавших комбикорм с 50% ржи и МЭК-1 в том количестве и в том соотношении препаратов, что в третьей группе первого опыта надой 4% молока был больше, чем у животных первой группы, получавших комбикорм с 50% ржи без МЭК. Расход кормов у животных второй группы меньше, чем у животных первой группы на 0,1 кормовых единиц или на 12,0%
Таким образом, введение мультиэнзимной композиции, состоящей из ферментных препаратов целловиридина ГЗх и амилосубтилина ГЗх в равном соотношении по массе, в комбикорма с 50% ржи, в количестве 0,57% от массы комбикорма позволяет увеличить долю ржи в комбикормах с 40% в прототипе до 50% дозы скармливания ржи дойным коровам до 3,1 кг на одного животного в день.
Таким образом, введение мультиэнзимной композиции, состоящей из ферментных препаратов целловиридина ГЗх и амилосубтилина ГЗх в равном соотношении по массе, в комбикорма с 50% ржи, в количестве 0,57% от массы комбикорма позволяет увеличить долю ржи в комбикормах с 40% в прототипе до 50% дозы скармливания ржи дойным коровам до 3,1 кг на одного животного в день.
Claims (1)
- СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРМА ДЛЯ ДОЙНЫХ КОРОВ, предусматривающий введение зерна ржи в комбикорм, отличающийся тем, что зерно ржи вводят в комбикорм в количестве 50% от общей массы, а также в комбикорм вводят мультэнзимную композицию, состоящую из ферментных препаратов целловиридина ГЗх и амилосубтилина ГЗх в равном соотношении по массе в количестве 0,57% от массы комбикорма.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU92000500A RU2058744C1 (ru) | 1992-10-14 | 1992-10-14 | Способ приготовления корма для дойных коров |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU92000500A RU2058744C1 (ru) | 1992-10-14 | 1992-10-14 | Способ приготовления корма для дойных коров |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2058744C1 true RU2058744C1 (ru) | 1996-04-27 |
| RU92000500A RU92000500A (ru) | 1997-04-10 |
Family
ID=20130481
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU92000500A RU2058744C1 (ru) | 1992-10-14 | 1992-10-14 | Способ приготовления корма для дойных коров |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2058744C1 (ru) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2170253C1 (ru) * | 2000-06-22 | 2001-07-10 | Некоммерческое партнерство "Институт биотехнологии" | Мультиэнзимная композиция для животноводства |
| RU2354134C2 (ru) * | 2006-09-25 | 2009-05-10 | ГНУ БАШКИРСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Россельхозакадемии | Комбикорм-концентрат для дойных коров |
-
1992
- 1992-10-14 RU RU92000500A patent/RU2058744C1/ru not_active IP Right Cessation
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 1. Производство комбикормов в зарубежных странах. - М., 1987, с.60. 2. Antoniewier A. Lactosowanie liarna Lyta wlynienin lwierr of gospodarkich (Binl. inform. Just. Lootechn. lone Krakow, 1985, 6-145, p.3. * |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2170253C1 (ru) * | 2000-06-22 | 2001-07-10 | Некоммерческое партнерство "Институт биотехнологии" | Мультиэнзимная композиция для животноводства |
| RU2354134C2 (ru) * | 2006-09-25 | 2009-05-10 | ГНУ БАШКИРСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Россельхозакадемии | Комбикорм-концентрат для дойных коров |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Klopfenstein | Increasing the nutritive value of crop residues by chemical treatment | |
| RU2080386C1 (ru) | Мультиэнзимная композиция для животноводства | |
| KR19990022591A (ko) | 반추동물용 사료 첨가제 | |
| Brown et al. | Ammoniation or cane molasses supplementation of low quality forages | |
| FI78814C (fi) | Nollfiber innehaollande foderraoaemne och foder samt foerfarande foer deras framstaellning. | |
| Bolsen et al. | Effects of type and variety and stage of maturity on feeding values of cereal silages for lambs | |
| US3250622A (en) | Method of stimulating milk production in animals | |
| EP0043202A2 (en) | Additive composition for the treatment principally of the starch fraction of protein and carbohydrate-containing animal feedingstuffs | |
| Bolsen et al. | Wheat, barley and corn silages for growing steers and lambs | |
| RU2058744C1 (ru) | Способ приготовления корма для дойных коров | |
| RU2073715C1 (ru) | Мультиэнзимная композиция для животноводства | |
| RU2271673C2 (ru) | Комбикорм для молодняка крупного рогатого скота | |
| CS202077B2 (en) | Fodder mixture for agricultural animals | |
| SU1748783A1 (ru) | Кормова добавка дл сельскохоз йственных животных и птиц | |
| Dolberg et al. | A short review of the feeding value of water plants | |
| RU2017433C1 (ru) | Способ приготовления комбикорма для цыплят-бройлеров | |
| Altona | Urea and biuret as protein supplements for range cattle and sheep in Africa | |
| Rafiq et al. | Economic benefits of supplementing lambs with urea molasses blocks on ranges of Pakistan | |
| Chopade et al. | Nutrient utilization and rumen fermentation pattern in kids fed urea treated soybean straw based pelleted complete ration | |
| JP2629006B2 (ja) | キシロオリゴ糖を含有する家畜飼料 | |
| RU2834471C1 (ru) | Способ повышения молочной продуктивности коров с помощью фитоэкстракта Helianthus tuberosus (топинамбура) | |
| US4462995A (en) | Pyridyl phosphorothioate compositions and their use as anabolic agents | |
| Wegad et al. | The effect of different protein supplements on weight gain and voluntary intake of maize stover by cattle | |
| Puri et al. | Effect of Feeding Ammonia (Urea) Treated Rice Straw on Growth and Nutrient Utilization in Cross-Bred Calves | |
| SU888911A1 (ru) | Способ повышени продуктивности животных |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20061015 |