RU2018125063A - Штамм дрожжей saccharomyces cerevisiae д 8-74 для производства природно-полусухих и природно-полусладких вин
- Google Patents
Штамм дрожжей saccharomyces cerevisiae д 8-74 для производства природно-полусухих и природно-полусладких вин
Download PDF
Info
Publication number
RU2018125063A
RU2018125063ARU2018125063ARU2018125063ARU2018125063ARU 2018125063 ARU2018125063 ARU 2018125063ARU 2018125063 ARU2018125063 ARU 2018125063ARU 2018125063 ARU2018125063 ARU 2018125063ARU 2018125063 ARU2018125063 ARU 2018125063A
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия"filedCriticalФедеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия"
Priority to RU2018125063ApriorityCriticalpatent/RU2018125063A/ru
Publication of RU2018125063A3publicationCriticalpatent/RU2018125063A3/ru
Publication of RU2018125063ApublicationCriticalpatent/RU2018125063A/ru
RU2018125063A2018-07-092018-07-09Штамм дрожжей saccharomyces cerevisiae д 8-74 для производства природно-полусухих и природно-полусладких вин
RU2018125063A
(ru)
A strain of yeast saccharomyces bayanus subsp. uvarum dbvpg36p, its use in the fermentative production of foods and a method for the selection of the strain
CEPPO DI LIEVITO Saccharomyces cerevisiae DBVPG35P, IL SUO USO PER LA PRODUZIONE FERMENTATIVA DI ALIMENTI, PARTICOLARMENTE DI VINO LISON E LISON CLASSICO, UN RELATIVO PRODOTTO E UN METODO PER LA SELEZIONE DEL CEPPO