RU2017126081A - Теплообменное устройство и система, включающая в себя такое устройство - Google Patents

Теплообменное устройство и система, включающая в себя такое устройство Download PDF

Info

Publication number
RU2017126081A
RU2017126081A RU2017126081A RU2017126081A RU2017126081A RU 2017126081 A RU2017126081 A RU 2017126081A RU 2017126081 A RU2017126081 A RU 2017126081A RU 2017126081 A RU2017126081 A RU 2017126081A RU 2017126081 A RU2017126081 A RU 2017126081A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
channel
liquid
heat exchange
exchange device
heat
Prior art date
Application number
RU2017126081A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2717794C2 (ru
RU2017126081A3 (ru
Inventor
Грегори САВИОЗ
Original Assignee
Нестек С.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Нестек С.А. filed Critical Нестек С.А.
Publication of RU2017126081A publication Critical patent/RU2017126081A/ru
Publication of RU2017126081A3 publication Critical patent/RU2017126081A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2717794C2 publication Critical patent/RU2717794C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/54—Water boiling vessels in beverage making machines
    • A47J31/542—Continuous-flow heaters
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4485—Nozzles dispensing heated and foamed milk, i.e. milk is sucked from a milk container, heated and foamed inside the device, and subsequently dispensed from the nozzle
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/60—Cleaning devices
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24H—FLUID HEATERS, e.g. WATER OR AIR HEATERS, HAVING HEAT-GENERATING MEANS, e.g. HEAT PUMPS, IN GENERAL
    • F24H1/00—Water heaters, e.g. boilers, continuous-flow heaters or water-storage heaters
    • F24H1/10—Continuous-flow heaters, i.e. heaters in which heat is generated only while the water is flowing, e.g. with direct contact of the water with the heating medium
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24H—FLUID HEATERS, e.g. WATER OR AIR HEATERS, HAVING HEAT-GENERATING MEANS, e.g. HEAT PUMPS, IN GENERAL
    • F24H1/00—Water heaters, e.g. boilers, continuous-flow heaters or water-storage heaters
    • F24H1/10—Continuous-flow heaters, i.e. heaters in which heat is generated only while the water is flowing, e.g. with direct contact of the water with the heating medium
    • F24H1/12—Continuous-flow heaters, i.e. heaters in which heat is generated only while the water is flowing, e.g. with direct contact of the water with the heating medium in which the water is kept separate from the heating medium
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24H—FLUID HEATERS, e.g. WATER OR AIR HEATERS, HAVING HEAT-GENERATING MEANS, e.g. HEAT PUMPS, IN GENERAL
    • F24H1/00—Water heaters, e.g. boilers, continuous-flow heaters or water-storage heaters
    • F24H1/10—Continuous-flow heaters, i.e. heaters in which heat is generated only while the water is flowing, e.g. with direct contact of the water with the heating medium
    • F24H1/12—Continuous-flow heaters, i.e. heaters in which heat is generated only while the water is flowing, e.g. with direct contact of the water with the heating medium in which the water is kept separate from the heating medium
    • F24H1/14—Continuous-flow heaters, i.e. heaters in which heat is generated only while the water is flowing, e.g. with direct contact of the water with the heating medium in which the water is kept separate from the heating medium by tubes, e.g. bent in serpentine form
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F28—HEAT EXCHANGE IN GENERAL
    • F28D—HEAT-EXCHANGE APPARATUS, NOT PROVIDED FOR IN ANOTHER SUBCLASS, IN WHICH THE HEAT-EXCHANGE MEDIA DO NOT COME INTO DIRECT CONTACT
    • F28D1/00—Heat-exchange apparatus having stationary conduit assemblies for one heat-exchange medium only, the media being in contact with different sides of the conduit wall, in which the other heat-exchange medium is a large body of fluid, e.g. domestic or motor car radiators
    • F28D1/06—Heat-exchange apparatus having stationary conduit assemblies for one heat-exchange medium only, the media being in contact with different sides of the conduit wall, in which the other heat-exchange medium is a large body of fluid, e.g. domestic or motor car radiators with the heat-exchange conduits forming part of, or being attached to, the tank containing the body of fluid
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F28—HEAT EXCHANGE IN GENERAL
    • F28D—HEAT-EXCHANGE APPARATUS, NOT PROVIDED FOR IN ANOTHER SUBCLASS, IN WHICH THE HEAT-EXCHANGE MEDIA DO NOT COME INTO DIRECT CONTACT
    • F28D7/00—Heat-exchange apparatus having stationary tubular conduit assemblies for both heat-exchange media, the media being in contact with different sides of a conduit wall
    • F28D7/02—Heat-exchange apparatus having stationary tubular conduit assemblies for both heat-exchange media, the media being in contact with different sides of a conduit wall the conduits being helically coiled
    • F28D7/026—Heat-exchange apparatus having stationary tubular conduit assemblies for both heat-exchange media, the media being in contact with different sides of a conduit wall the conduits being helically coiled the conduits of only one medium being helically coiled and formed by bent members, e.g. plates, the coils having a cylindrical configuration
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24H—FLUID HEATERS, e.g. WATER OR AIR HEATERS, HAVING HEAT-GENERATING MEANS, e.g. HEAT PUMPS, IN GENERAL
    • F24H7/00—Storage heaters, i.e. heaters in which the energy is stored as heat in masses for subsequent release
    • F24H7/02—Storage heaters, i.e. heaters in which the energy is stored as heat in masses for subsequent release the released heat being conveyed to a transfer fluid
    • F24H7/0208—Storage heaters, i.e. heaters in which the energy is stored as heat in masses for subsequent release the released heat being conveyed to a transfer fluid using electrical energy supply
    • F24H7/0233—Storage heaters, i.e. heaters in which the energy is stored as heat in masses for subsequent release the released heat being conveyed to a transfer fluid using electrical energy supply the transfer fluid being water
    • F24H7/0241—Storage heaters, i.e. heaters in which the energy is stored as heat in masses for subsequent release the released heat being conveyed to a transfer fluid using electrical energy supply the transfer fluid being water with supplementary heating means
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F28—HEAT EXCHANGE IN GENERAL
    • F28D—HEAT-EXCHANGE APPARATUS, NOT PROVIDED FOR IN ANOTHER SUBCLASS, IN WHICH THE HEAT-EXCHANGE MEDIA DO NOT COME INTO DIRECT CONTACT
    • F28D7/00—Heat-exchange apparatus having stationary tubular conduit assemblies for both heat-exchange media, the media being in contact with different sides of a conduit wall
    • F28D7/0008—Heat-exchange apparatus having stationary tubular conduit assemblies for both heat-exchange media, the media being in contact with different sides of a conduit wall the conduits for one medium being in heat conductive contact with the conduits for the other medium
    • F28D7/0025—Heat-exchange apparatus having stationary tubular conduit assemblies for both heat-exchange media, the media being in contact with different sides of a conduit wall the conduits for one medium being in heat conductive contact with the conduits for the other medium the conduits for one medium or the conduits for both media being flat tubes or arrays of tubes

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Heat-Exchange Devices With Radiators And Conduit Assemblies (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Cookers (AREA)
  • Instantaneous Water Boilers, Portable Hot-Water Supply Apparatuses, And Control Of Portable Hot-Water Supply Apparatuses (AREA)
  • Details Of Fluid Heaters (AREA)

Claims (18)

1. Теплообменное устройство (10) для нагрева жидкости или жидкой пены по запросу, содержащее канал (30), по которому циркулирует жидкость или жидкая пена, и по меньшей мере один слой (11), выполненный из теплопроводного материала, причем канал (30) находится в контакте со слоем (11) таким образом, что при нагреве слоя (11) он передает тепло жидкости или жидкой пене, циркулирующей по каналу (30), при этом канал (30) и часть слоя (11), находящаяся в контакте с указанным каналом (30), выполнены с возможностью отсоединения для получения доступа к ним с целью очистки.
2. Теплообменное устройство (10) по п. 1, дополнительно содержащее первый канал (20), по которому циркулирует пар для нагрева слоя (11) за счет фазового перехода из пара в жидкость при циркуляции по первому каналу (20).
3. Теплообменное устройство (10) по п. 2, дополнительно содержащее второй канал (40), по которому циркулирует пар, и вторичный слой (12), находящийся в контакте со вторым каналом (40) таким образом, что вторичный слой (12) нагревается за счет фазового перехода пара в жидкость при циркуляции по второму каналу (40), причем канал (30) и части слоев (11, 12), находящиеся в контакте с указанным каналом (30), выполнены с возможностью отсоединения для получения доступа к ним с целью очистки.
4. Теплообменное устройство (10) по п. 1, в котором слой (11) является нагреваемым за счет теплопроводности, и/или излучения, и/или горячего воздуха, и/или индукции.
5. Теплообменное устройство (10) по п. 4, в котором канал (30) выполнен в форме цилиндра, а слой (11) выполнен в виде рукава, способного скользить по каналу, для облегчения доступа к слою (11) и каналу (30) с целью их очистки.
6. Теплообменное устройство (10) по любому из предшествующих пунктов, в котором канал (30), по которому циркулирует жидкость или жидкая пена, выполнен в форме лабиринта.
7. Теплообменное устройство (10) по п. 2 или 3, в котором канал (30), по которому циркулирует жидкость или жидкая пена, и первый канал (20) и/или второй канал (40) выполнены во взаимодополняющей форме, предпочтительно в форме лабиринта.
8. Теплообменное устройство (10) по любому из предшествующих пунктов, дополнительно содержащее насосное вспенивающее устройство (50), интегрированное в состав теплообменного устройства (10), причем подача воздуха также обеспечивается в насосное вспенивающее устройство (50).
9. Теплообменное устройство (10) по п. 8, в котором насосное вспенивающее устройство (50) содержит две части: одну подвижную часть и одну неподвижную часть или две части, подвижные относительно друг друга, так что смесь жидкости и воздуха циркулирует по этим двум частям и подвергается напряжению сдвига, что обеспечивает вспенивание смеси.
10. Узел (300) для обеспечения горячих жидкостей или горячих жидких пен по запросу, содержащий контейнер (301) для жидкости, имеющий внутри жидкость и/или вспениваемый жидкий продукт, и теплообменное устройство (10) по любому из пп. 1–9, в которое подается жидкость для ее нагрева и необязательно вспенивания.
11. Узел (300) по п. 10, содержащий один или множество паровых патрубков (303, 304), подающих пар в теплообменное устройство (10).
12. Узел (300) по любому из пп. 10–11, дополнительно содержащий входной канал (302) для воздуха, обеспечивающий подачу воздуха в насосное вспенивающее устройство (50) теплообменного устройства (10), и приводное соединение (306), которое обеспечивает вращение подвижной части или частей в указанном насосном вспенивающем устройстве (50).
13. Машина (200) для нагрева жидкостей или жидких пен по запросу, выполненная с возможностью соединения с узлом (300) по любому из пп. 10–12, причем машина содержит: соединение для приема узла (300) и нагревательный блок (310), передающий тепло на узел (300).
14. Машина (200) по п. 13, в которой нагревательный блок (310) содержит парогенератор (22), выдающий пар в теплообменное устройство (10).
15. Машина (200) по п. 14, в которой нагревательный блок содержит нагревательный элемент (21) для передачи тепла теплообменному устройству (10) за счет теплопроводности, и/или излучения с помощью инфракрасных или галогенных ламп, и/или горячего воздуха, и/или индукции или т.п.
16. Машина (200) по любому из пп. 13–15, дополнительно содержащая приводной блок (23) вспенивания, выполненный с возможностью приводить в движение насосное вспенивающее устройство (50) в теплообменном устройстве (10).
17. Машина (200) по любому из пп. 13–16, дополнительно содержащая воздушный регулятор (203) для подачи воздуха в насосное вспенивающее устройство (50) в теплообменном устройстве (10).
18. Система для нагрева жидкостей или жидких пен по запросу, содержащая машину (200) по любому из пп. 13–17 и узел (300) по любому из пп. 10–12.
RU2017126081A 2014-12-24 2015-12-14 Теплообменное устройство и система, включающая в себя такое устройство RU2717794C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP14200272 2014-12-24
EP14200272.4 2014-12-24
PCT/EP2015/079535 WO2016102219A1 (en) 2014-12-24 2015-12-14 Heat transfer device and system integrating such a device

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2017126081A true RU2017126081A (ru) 2019-01-24
RU2017126081A3 RU2017126081A3 (ru) 2019-07-17
RU2717794C2 RU2717794C2 (ru) 2020-03-25

Family

ID=52278449

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2017126081A RU2717794C2 (ru) 2014-12-24 2015-12-14 Теплообменное устройство и система, включающая в себя такое устройство

Country Status (8)

Country Link
US (1) US11045039B2 (ru)
EP (1) EP3236815B1 (ru)
JP (1) JP6797119B2 (ru)
CN (1) CN107003074B (ru)
AU (1) AU2015371517B2 (ru)
ES (1) ES2920882T3 (ru)
RU (1) RU2717794C2 (ru)
WO (1) WO2016102219A1 (ru)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN208228816U (zh) * 2017-09-06 2018-12-14 佛山市顺德区本立电器科技有限公司 一种花式咖啡机

Family Cites Families (18)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS55110989U (ru) 1979-01-23 1980-08-04
NO146579C (no) 1980-07-11 1982-10-27 Bjoern Borg Varmeveksler for stroemmende medier.
IT1235261B (it) 1989-01-30 1992-06-26 Illycaffe Spa Macchina da caffe'.
US6459854B1 (en) * 2000-01-24 2002-10-01 Nestec S.A. Process and module for heating liquid
FR2891720B1 (fr) 2005-10-06 2007-12-14 Seb Sa Dispositif de chauffage de liquide pour appareil electromenager.
US20090269044A1 (en) * 2006-04-14 2009-10-29 Bridgestone Corporation Bridgestone corporation
FR2920657B1 (fr) * 2007-09-07 2013-02-22 Cie Mediterraneenne Des Cafes Chaudiere pour machine de preparation de boissons.
FR2932971B1 (fr) * 2008-06-27 2010-08-20 Cie Mediterraneenne Des Cafes Chaudiere pour machine de preparation de boissons chaudes
DE102008030541A1 (de) * 2008-06-27 2009-12-31 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Durchlauferhitzer zur Getränkebereitung
EP3467421B1 (en) * 2011-07-28 2020-12-30 Société des Produits Nestlé S.A. Methods and devices for heating or cooling viscous materials
GB2493406B (en) * 2011-12-08 2013-07-03 Graham Cowe A water-borne craft including a water-heated oven for heating food
WO2014009877A1 (en) * 2012-07-12 2014-01-16 Koninklijke Philips N.V. Device for frothing a liquid
NL2009712C2 (en) * 2012-10-29 2014-05-01 Friesland Brands Bv A disposable assembly, a system and method for preparing a liquid food product.
US8934764B2 (en) * 2012-11-05 2015-01-13 Betacera Inc. Electrical heating device and equipment with pluggable heating module
NL2009816C2 (nl) * 2012-11-15 2014-05-19 Equitec Holding B V Werkwijze voor het afgeven van een melk houdende samenstelling en wegwerpbare warmtewisselaar, te gebruiken bij de werkwijze.
DK2934251T3 (da) * 2012-12-21 2021-06-07 Nestle Sa Indretning til fremstilling af mælkeskum
CN203802270U (zh) * 2014-04-11 2014-09-03 宁波全景电器技术有限公司 自动产生泡沫牛奶的牛奶发泡装置
CN106998954B (zh) * 2014-12-24 2021-02-26 雀巢产品有限公司 一次性热传递装置和集成这种装置的系统

Also Published As

Publication number Publication date
JP2018506325A (ja) 2018-03-08
US20170367528A1 (en) 2017-12-28
EP3236815A1 (en) 2017-11-01
JP6797119B2 (ja) 2020-12-09
CN107003074A (zh) 2017-08-01
AU2015371517B2 (en) 2020-08-13
ES2920882T3 (es) 2022-08-11
CN107003074B (zh) 2020-06-12
US11045039B2 (en) 2021-06-29
EP3236815B1 (en) 2022-04-27
WO2016102219A1 (en) 2016-06-30
RU2717794C2 (ru) 2020-03-25
RU2017126081A3 (ru) 2019-07-17
AU2015371517A1 (en) 2017-05-18

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US8833245B2 (en) Methods and devices for heating food items
RU2015156251A (ru) Способ и устройство для полученния вспененных микросфер
WO2008123185A1 (ja) ヒートポンプ式給湯装置
KR100660132B1 (ko) 온수순환매트용 온수공급장치
BR102012013682A2 (pt) Método de enchimento quente de líquidos e dispositivo
DK2718634T3 (en) Device and method for heating a medium
RU2017126081A (ru) Теплообменное устройство и система, включающая в себя такое устройство
MX2023009900A (es) Calentador de fluido dinamico y aparato de lavado.
RU2017125538A (ru) Одноразовое теплообменное устройство и система, включающая такое устройство
JP2009243747A5 (ru)
JP2014016077A5 (ru)
RU2006131824A (ru) Способ подогрева нефти на магистральных трубопроводах
KR101517540B1 (ko) 온수매트용 가열장치
JP2014148571A5 (ru)
EP2626640A3 (en) Heat pump hydronic heater
CN105597181A (zh) 一种用于灌肠机的快速精确控温加热系统
WO2018056935A3 (en) Fabric dyeing machine comprising two pumps
KR20150007684A (ko) 온수순환매트용 온수공급장치
RU2015153971A (ru) Центральный тепловой пункт закрытой системы теплоснабжения
KR20160045349A (ko) 조리기능을 갖는 보일러
US20150313754A1 (en) Infant warmer
RU2015105927A (ru) Кожухотрубчатый теплообменный аппарат
TH12804C3 (th) เตียงอยู่ไฟความร้อนจากพลังงานไฟฟ้า
KR20160139463A (ko) 난방 파이프
JP2014031989A (ja) 浴槽気泡加熱装置及びこれを用いた給湯機

Legal Events

Date Code Title Description
HZ9A Changing address for correspondence with an applicant