RU2016151972A - Способ перевязки колбасных изделий в гирлянде - Google Patents

Способ перевязки колбасных изделий в гирлянде Download PDF

Info

Publication number
RU2016151972A
RU2016151972A RU2016151972A RU2016151972A RU2016151972A RU 2016151972 A RU2016151972 A RU 2016151972A RU 2016151972 A RU2016151972 A RU 2016151972A RU 2016151972 A RU2016151972 A RU 2016151972A RU 2016151972 A RU2016151972 A RU 2016151972A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
twine
bay
counterweight
paragraphs
sausages
Prior art date
Application number
RU2016151972A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2016151972A3 (ru
RU2681575C2 (ru
Inventor
Мирослав ДОМЛАТИЛ
Original Assignee
Инотек Гмбх Машиненентвиклунг Унд Фертриб
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Инотек Гмбх Машиненентвиклунг Унд Фертриб filed Critical Инотек Гмбх Машиненентвиклунг Унд Фертриб
Publication of RU2016151972A publication Critical patent/RU2016151972A/ru
Publication of RU2016151972A3 publication Critical patent/RU2016151972A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2681575C2 publication Critical patent/RU2681575C2/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
    • A22C11/12Apparatus for tying sausage skins ; Clipping sausage skins
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
    • A22C11/12Apparatus for tying sausage skins ; Clipping sausage skins
    • A22C11/122Apparatus for tying sausage skins ; Clipping sausage skins by forming knots
    • GPHYSICS
    • G05CONTROLLING; REGULATING
    • G05BCONTROL OR REGULATING SYSTEMS IN GENERAL; FUNCTIONAL ELEMENTS OF SUCH SYSTEMS; MONITORING OR TESTING ARRANGEMENTS FOR SUCH SYSTEMS OR ELEMENTS
    • G05B19/00Programme-control systems
    • G05B19/02Programme-control systems electric
    • G05B19/18Numerical control [NC], i.e. automatically operating machines, in particular machine tools, e.g. in a manufacturing environment, so as to execute positioning, movement or co-ordinated operations by means of programme data in numerical form
    • G05B19/416Numerical control [NC], i.e. automatically operating machines, in particular machine tools, e.g. in a manufacturing environment, so as to execute positioning, movement or co-ordinated operations by means of programme data in numerical form characterised by control of velocity, acceleration or deceleration
    • GPHYSICS
    • G06COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
    • G06KGRAPHICAL DATA READING; PRESENTATION OF DATA; RECORD CARRIERS; HANDLING RECORD CARRIERS
    • G06K7/00Methods or arrangements for sensing record carriers, e.g. for reading patterns
    • G06K7/10Methods or arrangements for sensing record carriers, e.g. for reading patterns by electromagnetic radiation, e.g. optical sensing; by corpuscular radiation
    • G06K7/10009Methods or arrangements for sensing record carriers, e.g. for reading patterns by electromagnetic radiation, e.g. optical sensing; by corpuscular radiation sensing by radiation using wavelengths larger than 0.1 mm, e.g. radio-waves or microwaves
    • G06K7/10366Methods or arrangements for sensing record carriers, e.g. for reading patterns by electromagnetic radiation, e.g. optical sensing; by corpuscular radiation sensing by radiation using wavelengths larger than 0.1 mm, e.g. radio-waves or microwaves the interrogation device being adapted for miscellaneous applications
    • GPHYSICS
    • G05CONTROLLING; REGULATING
    • G05BCONTROL OR REGULATING SYSTEMS IN GENERAL; FUNCTIONAL ELEMENTS OF SUCH SYSTEMS; MONITORING OR TESTING ARRANGEMENTS FOR SUCH SYSTEMS OR ELEMENTS
    • G05B2219/00Program-control systems
    • G05B2219/30Nc systems
    • G05B2219/37Measurements
    • G05B2219/37347Speed, velocity

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Toxicology (AREA)
  • General Physics & Mathematics (AREA)
  • Human Computer Interaction (AREA)
  • Theoretical Computer Science (AREA)
  • Manufacturing & Machinery (AREA)
  • Electromagnetism (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Artificial Intelligence (AREA)
  • Computer Vision & Pattern Recognition (AREA)
  • Automation & Control Theory (AREA)
  • Ropes Or Cables (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Basic Packing Technique (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Storage Of Web-Like Or Filamentary Materials (AREA)
  • Preliminary Treatment Of Fibers (AREA)

Claims (24)

1. Способ перевязки колбасных изделий в гирлянде колбасных изделий шпагатом, подаваемым из бухты шпагата (9), которая вращается вокруг гирлянды колбасных изделий и с которой связан противовес (7), отличающийся тем, что противовес (7) и бухту шпагата (9) при отматывании шпагата приводят в соответствие друг с другом.
2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что изменяют положение противовеса (7) относительно бухты шпагата (9).
3. Способ по п. 1 или 2, отличающийся тем, что изменяют положение бухты шпагата (9) относительно противовеса (7).
4. Способ по меньшей мере по одному из предшествующих пунктов, отличающийся тем, что вес противовеса (7) изменяют в соответствии с уменьшением веса бухты шпагата (9).
5. Способ по меньшей мере по одному из предшествующих пунктов, отличающийся тем, что изменяют материал противовеса (7).
6. Способ по меньшей мере по одному из предшествующих пунктов, отличающийся тем, что контролируют вес бухты шпагата (9).
7. Способ по меньшей мере по одному из предшествующих пунктов, отличающийся тем, что контролируют толщину (d) бухты шпагата (9).
8. Способ по меньшей мере по одному из предшествующих пунктов, отличающийся тем, что бухту шпагата (9) или ее толщину (d) сканируют световым лучом (11).
9. Способ по меньшей мере по одному из предшествующих пунктов, отличающийся тем, что определяют длину шпагата, отмотанного из бухты шпагата (9).
10. Способ по меньшей мере по одному из предшествующих пунктов, отличающийся тем, что в систему управления машиной подают данные о бухте шпагата (9), на основе которых осуществляют управление отматыванием шпагата.
11. Устройство для перевязки колбасных изделий в гирлянде колбасных изделий шпагатом, подаваемым из бухты шпагата (9), которая вращается вокруг гирлянды колбасных изделий и с которой связан противовес (7), отличающееся тем, что противовес (7) выполнен с возможностью приспосабливания к уменьшению бухты шпагата (9) при отматывании шпагата.
12. Устройство по п. 11, отличающееся тем, что бухта шпагата (9) и противовес (7) расположены на опорном кольце (4), вращающемся вокруг гирлянды колбасных изделий, причем указанное кольцо опирается на подшипник.
13. Устройство по п. 11 или 12, отличающееся тем, что оно содержит средство контроля веса бухты шпагата (9).
14. Устройство по меньшей мере по одному из пп. 11-13, отличающееся тем, что оно содержит средство контроля толщины бухты шпагата (9).
15. Устройство по п. 14, отличающееся тем, что оно содержит по меньшей мере один источник (14) света и по меньшей мере один приемник (15) света, связанные с бухтой шпагата (9).
16. Устройство по меньшей мере по одному из пп. 11-15, отличающееся тем, что оно содержит устройство для определения длины отмотанного шпагата, связанное с бухтой шпагата (9).
17. Устройство по меньшей мере по одному из пп. 11-16, отличающееся тем, что бухта шпагата (9) расположена в кожухе (8).
18. Устройство по меньшей мере по одному из пп. 11-17, отличающееся тем, что оно содержит запоминающее устройство (18), которое связано с бухтой шпагата (9) и в котором содержатся данные, касающиеся бухты шпагата (9).
19. Устройство по п. 18, отличающееся тем, что запоминающее устройство (18) соединено с системой управления машиной.
20. Устройство по п. 18 или 19, отличающееся тем, что для запоминающего устройства (18) имеется считывающее устройство (17).
21. Устройство по меньшей мере по одному из пп. 18-20, отличающееся тем, что запоминающее устройство (18) представляет собой RFID-карту или RFID-чип (интегральную схему RFID) и/или считывающее устройство представляет собой RFID-устройство (17) чтения карт.
22. Устройство по меньшей мере по одному из пп. 10-20, отличающееся тем, что с бухтой шпагата (9) связано запоминающее устройство (18), в котором находятся данные, касающиеся бухты шпагата (9).
23. Устройство по п. 22, отличающееся тем, что запоминающее устройство (18) представляет собой RFID-чип (интегральную схему RFID) или RFID-карту.
24. Устройство по п. 22 или 23, отличающееся тем, что данные, находящиеся в запоминающем устройстве (18), относятся к качеству шпагата, в частности к весу, длине, фактуре и виду намотки.
RU2016151972A 2014-07-18 2015-07-13 Способ перевязки колбасных изделий в гирлянде RU2681575C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102014110153.7 2014-07-18
DE102014110153.7A DE102014110153A1 (de) 2014-07-18 2014-07-18 Verfahren zum Abbinden von Würsten an einem Wurststrang
PCT/EP2015/065964 WO2016008841A1 (de) 2014-07-18 2015-07-13 Verfahren zum abbinden von würsten an einem wurststrang

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2016151972A true RU2016151972A (ru) 2018-08-20
RU2016151972A3 RU2016151972A3 (ru) 2018-09-18
RU2681575C2 RU2681575C2 (ru) 2019-03-11

Family

ID=53546615

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2016151972A RU2681575C2 (ru) 2014-07-18 2015-07-13 Способ перевязки колбасных изделий в гирлянде

Country Status (12)

Country Link
US (1) US10631549B2 (ru)
EP (1) EP3169160B1 (ru)
JP (1) JP6577997B2 (ru)
CN (1) CN106572666A (ru)
BR (1) BR112017001003B1 (ru)
CA (1) CA2955641C (ru)
DE (1) DE102014110153A1 (ru)
ES (1) ES2681505T3 (ru)
MX (1) MX2017000683A (ru)
PL (1) PL3169160T3 (ru)
RU (1) RU2681575C2 (ru)
WO (1) WO2016008841A1 (ru)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102014110153A1 (de) * 2014-07-18 2016-01-21 Inotec Gmbh Maschinenentwicklung Und Vertrieb Verfahren zum Abbinden von Würsten an einem Wurststrang
PL3545768T3 (pl) * 2018-03-29 2020-11-16 Inotec Gmbh Maschinenentwicklung Und Vertrieb Urządzenie i sposób wiązania skóry wypełnionej masą
DE102022110969A1 (de) 2022-05-04 2023-11-09 Peme Sa Verfahren zum Herstellen von Lebensmittel in einer Haut beinhaltenden Produkten
DE102021120106B3 (de) 2021-08-03 2022-10-20 Inotec Gmbh Maschinenentwicklung Und Vertrieb Verfahren zum Erkennen des Inhalts einer Fadenspule

Family Cites Families (15)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
IT1055852B (it) 1975-01-10 1982-01-11 Pedrcia L Macchina per legare automaticamente mediante spago o simile con nodo carne insaccata in budella
FR2516751B1 (fr) * 1981-11-20 1987-10-30 Pujol Yves Machine automatique permettant de ligaturer selon un cycle preetabli, au moyen d'un fil, ficelle ou analogues, des objets pleins ou creux
WO1992020242A1 (en) * 1991-05-13 1992-11-26 Hitec Co., Ltd. Device for making ham or the like
DE4425233C1 (de) * 1994-07-16 1996-01-25 Wiegand Hermann Gmbh Vorrichtung zum Ver- und Umschnüren von Fleischstücken
CH692009A5 (it) * 1997-02-19 2002-01-15 Luigi Pedroia Macchina per legare automaticamente carne insaccata in un budello.
IT1307439B1 (it) 1999-05-19 2001-11-06 Antonio Borgo Legatrice perfezionata di insaccati in genere e di salsicce inparticolare.
DE10115200A1 (de) 2001-03-27 2002-10-10 Astroplast Fritz Funke Gmbh & Spule für die Aufbringung und/oder den Transport von Wickelgut, Verfahren zur Aufbringung von Wickelgut auf eine derartige Spule sowie Vorrichtung zur Durchführung dieses Verfahrens
EP1477068A1 (en) * 2003-05-16 2004-11-17 Antonio Borgo & C. S.A.S. Tying machine for food products
ITUD20030143A1 (it) * 2003-07-01 2005-01-02 Agnolo Armando D Metodo e dispositivo di tensionamento per stabilizzare e regolare la tensione del filo in dipanatura da bobine.
WO2005027646A1 (es) * 2003-09-24 2005-03-31 Industrias Gaser, Sl Máquina atadora para productos de charcutería o embutidos con hilo o cuerda contínuo.
DE102005033437A1 (de) 2005-07-18 2007-02-01 Poly-Clip System Gmbh & Co. Kg System aus einer Clipmaschine und einem Clipvorrat und Verfahren zum Betreiben einer solchen Clipmaschine
WO2007092769A2 (en) * 2006-02-03 2007-08-16 Poly-Clip System Corp. Clip control system
DE102007009782B8 (de) * 2007-02-27 2014-01-16 Poly-Clip System Gmbh & Co. Kg Verfahren und Vorrichtung zur Befestigung einer Aufhängeschlaufe an einer Portionspackung
CN203226205U (zh) * 2013-03-14 2013-10-09 祝华园 高速自动扎线香肠机
DE102014110153A1 (de) * 2014-07-18 2016-01-21 Inotec Gmbh Maschinenentwicklung Und Vertrieb Verfahren zum Abbinden von Würsten an einem Wurststrang

Also Published As

Publication number Publication date
DE102014110153A1 (de) 2016-01-21
CA2955641A1 (en) 2016-01-21
EP3169160B1 (de) 2018-06-06
PL3169160T3 (pl) 2018-12-31
CN106572666A (zh) 2017-04-19
MX2017000683A (es) 2017-04-27
US10631549B2 (en) 2020-04-28
JP6577997B2 (ja) 2019-09-18
ES2681505T3 (es) 2018-09-13
WO2016008841A1 (de) 2016-01-21
JP2017522036A (ja) 2017-08-10
RU2016151972A3 (ru) 2018-09-18
US20170223973A1 (en) 2017-08-10
CA2955641C (en) 2021-03-09
EP3169160A1 (de) 2017-05-24
RU2681575C2 (ru) 2019-03-11
BR112017001003B1 (pt) 2022-03-22
BR112017001003A2 (pt) 2017-11-14

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2016151972A (ru) Способ перевязки колбасных изделий в гирлянде
RU2663056C2 (ru) Приспособление для автоматической заправки гильзы и выгрузки рулона в мотальной машине для намотки полимерной пленки
EP3895767A4 (en) POKER MACHINE AND CARD ASSIGNING DEVICE AND METHOD THEREOF
IN2014MU03852A (ru)
MX2017003514A (es) Soporte de carrete para una maquina de trenzado, devanadora o formadora de espiral.
EP2664571A3 (en) Yarn winding apparatus
EP2617670A3 (en) Tension device and tension applying method
EP3920528A3 (en) Information processing apparatus, image pickup apparatus, information processing system, information processing method, and program
RU2016117791A (ru) Компактное устройство для управления подачей нити к обрабатывающей машине
IL259230A (en) A device for separating paper pieces wrapped around the paper roll, as well as a knife for separating the paper pieces
RU2016150090A (ru) Намоточное устройство для жгутообразного наматываемого материала
PL3256411T3 (pl) Sposób sterowania ruchem obrotowym szpuli nawijającej maszyny do prób obciążeniowych dla światłowodów, odpowiadający system, produkt w postaci programu komputerowego i trwały odczytywany komputerowo nośnik
RS63007B1 (sr) Mašina za premotavanje za proizvodnju papirnih koturova
RS63435B1 (sr) Mašina za namotavanje za proizvodnju rolni papira
KR20180084295A (ko) 물품수납장치와 그 제어방법
MY183955A (en) Device and method for winding a strip material
MX2017014135A (es) Maquina y metodo para producir bobinas de pelicula extensible.
MX2017007066A (es) Uso de un contenedor de manipulacion de bobinas de hilo, bobinadora de hilo, grupo constructivo de bobinadora de hilo y procedimiento para la manipulacion de una bobina de hilo.
CN107443932B (zh) 打印装置以及打印装置的控制方法
FR3044293B1 (fr) Roulement de pied de pale et son procede de fabrication, systeme, systeme oscillant et systeme tournant comprenant un tel roulement
US20180050832A1 (en) Method for wrapping plastic film on a load and wrapping machine
MX2018004212A (es) Metodo para desenrollar una bobina de una lamina enrollada y aparatos de desenrollado para desenrollar una bobina.
DE602006001481D1 (de) Vorrichtung zur automatischen Abnahme von Spulen in einer Kreuzspulmaschine
RU2014143129A (ru) Технологическая линия для производства композитной арматуры
EP3518396C0 (en) DRIVE DEVICE FOR SEWING MACHINES