RU2014139972A - Сменная капсула для приготовления настоя порошкообразного продукта и соответственный способ получения такого настоя - Google Patents

Сменная капсула для приготовления настоя порошкообразного продукта и соответственный способ получения такого настоя Download PDF

Info

Publication number
RU2014139972A
RU2014139972A RU2014139972A RU2014139972A RU2014139972A RU 2014139972 A RU2014139972 A RU 2014139972A RU 2014139972 A RU2014139972 A RU 2014139972A RU 2014139972 A RU2014139972 A RU 2014139972A RU 2014139972 A RU2014139972 A RU 2014139972A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
capsule
infusion
deflecting device
container
specified
Prior art date
Application number
RU2014139972A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2598565C2 (ru
Inventor
Раффаэле РОНДЕЛЛИ
Original Assignee
Маккиавелли С.Р.Л.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Маккиавелли С.Р.Л. filed Critical Маккиавелли С.Р.Л.
Publication of RU2014139972A publication Critical patent/RU2014139972A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2598565C2 publication Critical patent/RU2598565C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/24—Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
    • A23F5/26—Extraction of water-soluble constituents
    • A23F5/262—Extraction of water-soluble constituents the extraction liquid flows through a stationary bed of solid substances, e.g. in percolation columns
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8055—Means for influencing the liquid flow inside the package
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8061—Filters

Abstract

1. Капсула (100), которая выполнена с возможностью содержания внутри нее порошкообразного продукта (МС) для приготовления настоя и представляет собой контейнер (101), который закрыт крышкой (102), причем указанный контейнер (101) имеет фильтрующие средства ((FT1), (FT2)) для фильтрования настоя порошкообразного продукта (МС)/горячей воды; при этом капсула (100) содержитцентральное подающее устройство (110) для подачи горячей жидкости, по существу, по вертикальному направлению (F1); причем указанная горячая жидкость пригодна для получения настоя с указанным порошкообразным продуктом (МС); иотклоняющее устройство (120), которое размещено поперек потока горячей жидкости, поступающего из указанного центрального подающего устройства (110); причем указанное отклоняющее устройство (120) поддерживается дном (101А) указанного контейнера (101) посредством опорного устройства (130);отличающаяся тем, что капсула содержит фильтрующие средства ((FT1), (FT2)), которые являются, по существу, вертикальными и размещены на указанном отклоняющем устройстве (120), или на указанном опорном устройстве (130), или на обоих.2. Капсула (100) по п. 1, отличающаяся тем, что указанное опорное устройство (130) содержит внешнюю опорную чашку, которая является коаксиальной с указанным отклоняющим устройством (120).3. Капсула (100) по п. 2, отличающаяся тем, что указанное опорное устройство (130), имеющее больший поперечный размер, чем указанное отклоняющее устройство (120), размещено снаружи самого отклоняющего устройства (120).4. Капсула (100) по п. 1, отличающаяся тем, что указанное центральное подающее устройство (110) содержит подающую камеру (110), имеющую фильтр (113).5. Капсула (100) по п. 1, отличающаяся тем, что она выполнена с возможностью отклонения струи жидкости настоя горизонтально и радиально (F2)

Claims (9)

1. Капсула (100), которая выполнена с возможностью содержания внутри нее порошкообразного продукта (МС) для приготовления настоя и представляет собой контейнер (101), который закрыт крышкой (102), причем указанный контейнер (101) имеет фильтрующие средства ((FT1), (FT2)) для фильтрования настоя порошкообразного продукта (МС)/горячей воды; при этом капсула (100) содержит
центральное подающее устройство (110) для подачи горячей жидкости, по существу, по вертикальному направлению (F1); причем указанная горячая жидкость пригодна для получения настоя с указанным порошкообразным продуктом (МС); и
отклоняющее устройство (120), которое размещено поперек потока горячей жидкости, поступающего из указанного центрального подающего устройства (110); причем указанное отклоняющее устройство (120) поддерживается дном (101А) указанного контейнера (101) посредством опорного устройства (130);
отличающаяся тем, что капсула содержит фильтрующие средства ((FT1), (FT2)), которые являются, по существу, вертикальными и размещены на указанном отклоняющем устройстве (120), или на указанном опорном устройстве (130), или на обоих.
2. Капсула (100) по п. 1, отличающаяся тем, что указанное опорное устройство (130) содержит внешнюю опорную чашку, которая является коаксиальной с указанным отклоняющим устройством (120).
3. Капсула (100) по п. 2, отличающаяся тем, что указанное опорное устройство (130), имеющее больший поперечный размер, чем указанное отклоняющее устройство (120), размещено снаружи самого отклоняющего устройства (120).
4. Капсула (100) по п. 1, отличающаяся тем, что указанное центральное подающее устройство (110) содержит подающую камеру (110), имеющую фильтр (113).
5. Капсула (100) по п. 1, отличающаяся тем, что она выполнена с возможностью отклонения струи жидкости настоя горизонтально и радиально (F2) после столкновения с указанным отклоняющим устройством (120).
6. Капсула (100) по п. 1, отличающаяся тем, что указанное отклоняющее устройство (120) содержит маленькую емкость (120), которая приподнята над горизонтальной плоскостью (п) так, чтобы образовывать нижележащую камеру (140).
7. Капсула (100) по п. 6, отличающаяся тем, что между внутренней стенкой верхнего участка (132) опорного устройства (130) и внешней стенкой маленькой емкости (120) образовано тороидальное пространство (150); причем указанное тороидальное пространство (150) находится в гидравлическом сообщении с указанной камерой (140) посредством кольцеобразного канала (151).
8. Капсула (100) по п. 1, отличающаяся тем, что указанный первый вертикальный фильтр (FT1) и указанный второй вертикальный фильтр (FT2) соответственно содержат множество соответствующих выемок (133) и (125) соответственно.
9. Способ получения настоя порошкообразного продукта; отличающийся тем, что согласно способу
(f1) вводят по центру и вертикально заданное количество горячей воды в контейнер порошкообразного продукта;
(f2) вызывают отклонение, по меньшей мере, части горячей воды, по существу, в горизонтальном направлении с помощью элемента, с которым горячая вода сталкивается передней частью по ее траектории;
(f3) фильтруют настой в указанном, по существу, горизонтальном направлении, вызывая его прохождение через по существу вертикальные фильтрующие средства;
(f4) вызывают схождение отфильтрованного настоя по направлению к сборной камере;
(f5) вызывают течение отфильтрованного настоя по направлению к приемнику.
RU2014139972/12A 2012-03-05 2013-03-05 Сменная капсула для приготовления настоя порошкообразного продукта и соответственный способ получения такого настоя RU2598565C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ITBO2012A000104 2012-03-05
IT000104A ITBO20120104A1 (it) 2012-03-05 2012-03-05 Capsula intercambiabile per la preparazione di una infusione di un prodotto in polvere, e relativo procedimento per l'ottenimento di una tale infusione
PCT/IB2013/051749 WO2013132436A1 (en) 2012-03-05 2013-03-05 Interchangeable capsule for the preparation of an infusion of a powdered product, and relative method for obtaining such an infusion

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2014139972A true RU2014139972A (ru) 2016-04-20
RU2598565C2 RU2598565C2 (ru) 2016-09-27

Family

ID=45992679

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2014139972/12A RU2598565C2 (ru) 2012-03-05 2013-03-05 Сменная капсула для приготовления настоя порошкообразного продукта и соответственный способ получения такого настоя

Country Status (18)

Country Link
US (1) US9309045B2 (ru)
EP (1) EP2822878B1 (ru)
JP (1) JP6147772B2 (ru)
CN (1) CN104334472B (ru)
AU (1) AU2013201272B2 (ru)
CA (1) CA2865485A1 (ru)
DK (1) DK2822878T3 (ru)
ES (1) ES2604010T3 (ru)
HR (1) HRP20161273T1 (ru)
HU (1) HUE031047T2 (ru)
IT (1) ITBO20120104A1 (ru)
LT (1) LT2822878T (ru)
MX (1) MX345709B (ru)
PL (1) PL2822878T3 (ru)
PT (1) PT2822878T (ru)
RU (1) RU2598565C2 (ru)
SI (1) SI2822878T1 (ru)
WO (1) WO2013132436A1 (ru)

Families Citing this family (18)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US11832755B2 (en) * 2007-07-13 2023-12-05 Adrian Rivera Brewing material container for a beverage brewer
US10722066B2 (en) * 2010-12-04 2020-07-28 Adrian Rivera Windowed single serving brewing material holder
EP3533726A1 (de) * 2010-07-22 2019-09-04 K-fee System GmbH Portionskapsel mit kennung
ITBO20130702A1 (it) * 2013-12-20 2015-06-21 Macchiavelli Srl Capsula intercambiabile per la preparazione di una infusione di un prodotto in polvere e relativo procedimento per l'ottenimento di una tale infusione
AU358087S (en) * 2014-03-26 2014-10-07 Espressocap S P A Coffee capsule
JP1536683S (ru) * 2014-10-15 2018-10-22
USD746676S1 (en) 2014-10-20 2016-01-05 Keurig Green Mountain, Inc. Beverage cartridge
USD743785S1 (en) 2014-10-20 2015-11-24 Keurig Green Mountain, Inc. Beverage cartridge
USD757537S1 (en) 2014-12-11 2016-05-31 2266170 Ontario Inc. Capsule
US20170042362A1 (en) * 2015-08-14 2017-02-16 Berry Plastics Corporation Beverage brewing package
EP3475191B1 (en) * 2016-06-28 2022-04-06 Société des Produits Nestlé S.A. Capsule for beverage preparation machine
US11000148B2 (en) 2016-06-28 2021-05-11 Berry Plastics Corporation Beverage-brewing package
US10270851B2 (en) * 2017-02-13 2019-04-23 Microsoft Technology Licensing, Llc Activating a peer-to-peer communication channel
CN110402226B (zh) * 2017-03-17 2021-09-28 卡菲塔利系统股份有限公司 用于制备饮料的胶囊
WO2019121881A1 (en) * 2017-12-20 2019-06-27 Societe Des Produits Nestle S.A. An optimized coffee pod for beverage preparation
US11583130B2 (en) * 2019-10-18 2023-02-21 Timothy Arthur Bindon Beverage brewing assembly
US11805934B1 (en) * 2020-10-21 2023-11-07 Adrian Rivera Brewing material lid and container for a beverage brewer
USD1018196S1 (en) * 2023-08-21 2024-03-19 Tao Zhang Coffee filter

Family Cites Families (25)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB9316717D0 (en) * 1993-08-11 1993-09-29 Gen Foods Ltd Cartridge and method for the preparation fo whipped beverages
GB0003355D0 (en) * 2000-02-14 2000-04-05 Kraft Jacobs Suchard Limited Cartridge and method for the preparation of whipped beverages
ITMI20010741A1 (it) * 2001-04-06 2002-10-06 Tuttoespresso Spa Metodo per l'apertura di contenitori sigillati per prodotti alimentari
CA2421128C (en) * 2002-03-14 2008-05-20 Robert Hale Beverage cartridge and filter assembly
GB2397500B (en) * 2003-01-24 2005-03-23 Kraft Foods R & D Inc Cartridge for the preparation of beverages
GB2397497B (en) * 2003-01-24 2005-11-02 Kraft Foods R & D Inc Cartridge and method for the preparation of beverages
MXPA05009346A (es) * 2003-03-03 2005-11-04 Procter & Gamble Capsulas de infusion de liquidos que contienen materiales insolubles.
US20060065127A1 (en) * 2004-09-24 2006-03-30 Dalton David A Liquid infusion pods containing insoluble materials
EP1893507B1 (en) * 2005-06-22 2011-06-08 Friesland Brands B.V. Holder and cup with concentrate for preparation of hot beverages
PT1739060E (pt) 2005-06-29 2010-09-02 Nestec Sa Sistema de tratamento de água
ATE428657T1 (de) 2005-09-21 2009-05-15 Illycaffe Spa Kapsel enthaltend einer substanz zum extrahieren eines getränks
US7947316B2 (en) * 2006-08-04 2011-05-24 The Coca-Cola Company Pod for dispersible materials
EP2069218B1 (de) * 2006-09-19 2010-06-23 RPC Bramlage GmbH Vorrats- und prozessbehältnis für eine getränkemaschine
ATE474798T1 (de) * 2007-01-15 2010-08-15 Swiss Caffe Asia Ltd Kapsel, mittel zum penetrieren des bodens einer kapsel und vorrichtung für die zubereitung eines getränks
ES2339815T3 (es) * 2007-04-13 2010-05-25 Caffita System S.P.A. Capsula para preparar bebidas.
ITMO20070143A1 (it) * 2007-04-27 2008-10-28 Massimiliano Pineschi Capsula per contenere dosi di bevande solubili
EP2152608B1 (en) 2007-06-05 2012-12-26 Nestec S.A. Capsule and method for preparing a food liquid by centrifugation
DE102009050537A1 (de) * 2009-10-23 2011-04-28 Krüger Gmbh & Co. Kg Portionskapsel und Verfahren zur Herstellung einer Portionskapsel
DE102010030988B4 (de) * 2010-07-06 2012-04-05 Brita Gmbh Behälter
ITPD20100358A1 (it) * 2010-11-25 2012-05-26 Michele Scapuccin Capsula compatibile nespresso tm
IT1403541B1 (it) * 2011-01-31 2013-10-31 Sarong Spa Macchina erogatrice per bevande
ITBO20110101A1 (it) 2011-03-02 2012-09-03 Macchiavelli Srl Capsula intercambiabile per la preparazione di una infusione di caffe', e procedimento per l'ottenimento di una infusione di tale caffe'
WO2013043048A1 (en) * 2011-09-20 2013-03-28 Koninklijke Douwe Egberts B.V. Beverage filter systems and methods
US20130068109A1 (en) * 2011-09-21 2013-03-21 Christopher C. Pribus Single serve beverage capsule including a mixing chamber with beverage media
US20150099042A1 (en) * 2013-10-04 2015-04-09 Yisroel Koenig Coffee Capsule with Diffuser for Single Serve Brewer

Also Published As

Publication number Publication date
US20150017290A1 (en) 2015-01-15
ITBO20120104A1 (it) 2013-09-06
JP6147772B2 (ja) 2017-06-14
LT2822878T (lt) 2016-10-25
PT2822878T (pt) 2016-11-01
WO2013132436A1 (en) 2013-09-12
EP2822878B1 (en) 2016-08-24
CA2865485A1 (en) 2013-09-12
US9309045B2 (en) 2016-04-12
JP2015510786A (ja) 2015-04-13
ES2604010T3 (es) 2017-03-02
EP2822878A1 (en) 2015-01-14
CN104334472A (zh) 2015-02-04
MX345709B (es) 2017-02-13
CN104334472B (zh) 2016-12-28
DK2822878T3 (en) 2016-10-10
HUE031047T2 (en) 2017-06-28
SI2822878T1 (sl) 2016-12-30
AU2013201272A1 (en) 2013-09-19
MX2014010511A (es) 2014-10-14
RU2598565C2 (ru) 2016-09-27
PL2822878T3 (pl) 2017-02-28
AU2013201272B2 (en) 2015-09-03
HRP20161273T1 (hr) 2016-11-04

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2014139972A (ru) Сменная капсула для приготовления настоя порошкообразного продукта и соответственный способ получения такого настоя
RU2017120968A (ru) Заварочный модуль, модуль распознавания капсулы и машина для приготовления напитков
MX2018009054A (es) Capsula para producir bebidas.
AU2012222889B2 (en) Interchangeable capsule for preparing an infusion of coffee, and method for obtaining an infusion of said coffee
RU2017112069A (ru) Кофейная капсула
NZ702646A (en) Method and device for brewing a beverage
RU2013144826A (ru) Капсула для доставки напитка, способы ее применения и производства
RU2013110846A (ru) Заваривающее устройство для приготовления пищевого продукта
RU2016102121A (ru) Капсула для приготовления пищевых композиций
RU2012154687A (ru) Контейнер
CA2955610A1 (en) Filter for capsules for making espresso coffee and capsule for making espresso coffee
PT1710172E (pt) Dispositivo e cápsula descartável destinados à preparação de produtos líquidos, nomeadamente de bebidas.
RU2012101440A (ru) Система, способ и капсула для приготовления заданного количества напитка
WO2014152805A3 (en) Small-volume collection for a breastpump system
RU2016128813A (ru) Сменная капсула для приготовления настоя порошкообразного продукта и соответствующий способ получения этого настоя
RU2015146994A (ru) Кофейная чалда для использования в кофемашине
RU2015146992A (ru) Чалда относительно большим выпускным отверстием, содержащая диспергируемый продукт для приготовления напитка, для использования в кофемашине
WO2015028425A3 (de) Einweg-kapsel und verfahren zur herstellung einer portion eines getränkes in einem getränkeautomaten
MX354026B (es) Cabezal distribuidor de líquido, en particular para un recipiente para envasar un líquido y distribuirlo por goteo.
RU2015147000A (ru) Чалда, содержащая растворимый продукт для приготовления напитка, для использования в кофемашине
MX2017001334A (es) Dispensador que prepara bebidas a partir de polvos.
MY180650A (en) Controlled-released fertiliser container
RU2015146998A (ru) Чалда для кофе с относительно большим выпускным отверстием для использования в кофемашине
CN201905737U (zh) 一种饮料萃取过滤装置
JP6778700B2 (ja) 飲料製造装置用の搬送ユニット及び該搬送ユニットを備える装置

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20190306