RU2014126486A - Жевательная резинка и её композиция (варианты) - Google Patents
Жевательная резинка и её композиция (варианты) Download PDFInfo
- Publication number
- RU2014126486A RU2014126486A RU2014126486A RU2014126486A RU2014126486A RU 2014126486 A RU2014126486 A RU 2014126486A RU 2014126486 A RU2014126486 A RU 2014126486A RU 2014126486 A RU2014126486 A RU 2014126486A RU 2014126486 A RU2014126486 A RU 2014126486A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- chewing gum
- weight
- gum composition
- oipr
- gly
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/18—Chewing gum characterised by shape, structure or physical form, e.g. aerated products
- A23G4/20—Composite products, e.g. centre-filled, multi-layer, laminated
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/20—Synthetic spices, flavouring agents or condiments
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/20—Synthetic spices, flavouring agents or condiments
- A23L27/205—Heterocyclic compounds
- A23L27/2056—Heterocyclic compounds having at least two different hetero atoms, at least one being a nitrogen atom
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/86—Addition of bitterness inhibitors
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P11/00—Drugs for disorders of the respiratory system
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P11/00—Drugs for disorders of the respiratory system
- A61P11/06—Antiasthmatics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P27/00—Drugs for disorders of the senses
- A61P27/02—Ophthalmic agents
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Pulmonology (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Ophthalmology & Optometry (AREA)
- Confectionery (AREA)
Abstract
1. Композиция жевательной резинки, содержащая:а) гуммиоснову,б) вкусоароматическую добавку (ароматизатор),в) подсластитель иг) примерно от 0.01 вес. % примерно до 0.4 вес. % изопропилового эфира [(2-изопропил-5-метилциклогексанкарбонил)-амино]-уксусной кислоты (Gly-OiPr) от веса композиции жевательной резинки.2. Композиция жевательной резинки по п. 1, которая содержит примерно от 0.05% примерно до 0.3% Gly-OiPr.3. Композиция жевательной резинки по п. 1, которая содержит примерно от 0.07% примерно до 0.2% Gly-OiPr.4. Композиция жевательной резинки по п. 1, которая также содержит дополнительный физиологический охлаждающий агент.5. Композиция жевательной резинки по п. 4, в которой дополнительный физиологический охлаждающий агент выбран из группы, состоящей из ментилсукцината; ментиллактата; 3-l-ментоксипропан-1,2-диола; Ν-замещенных п-ментанкарбоксамидов; ациклических карбоксамидов; кеталей ментона глицерина, ментилглутарата, l-изопулегола, этилового эфира N-[[5-метил-2-(1-метилэтил)-циклогексил]карбонил] глицина и их смесей.6. Композиция жевательной резинки по п. 1, дополнительно содержащая ментол.7. Композиция жевательной резинки по п. 1, в которой подсластитель содержит: а) по меньшей мере один подсластитель, выбранный из группы, состоящей из сахаров, сахарных спиртов и их смесей, и б) по меньшей мере один высокоинтенсивный подсластитель.8. Композиция жевательной резинки по п. 1, в которой вкусоароматическая добавка выбрана из группы, состоящей из мятной вкусоароматической добавки, пряной вкусоароматической добавки и фруктовой вкусоароматической добавки.9. Композиция жевательной резинки по п. 1, которая дополнительно содержит согревающий агент или агент, вызывающий ощущение покалывания ("покалывающий", "пощипывающий" аген
Claims (22)
1. Композиция жевательной резинки, содержащая:
а) гуммиоснову,
б) вкусоароматическую добавку (ароматизатор),
в) подсластитель и
г) примерно от 0.01 вес. % примерно до 0.4 вес. % изопропилового эфира [(2-изопропил-5-метилциклогексанкарбонил)-амино]-уксусной кислоты (Gly-OiPr) от веса композиции жевательной резинки.
2. Композиция жевательной резинки по п. 1, которая содержит примерно от 0.05% примерно до 0.3% Gly-OiPr.
3. Композиция жевательной резинки по п. 1, которая содержит примерно от 0.07% примерно до 0.2% Gly-OiPr.
4. Композиция жевательной резинки по п. 1, которая также содержит дополнительный физиологический охлаждающий агент.
5. Композиция жевательной резинки по п. 4, в которой дополнительный физиологический охлаждающий агент выбран из группы, состоящей из ментилсукцината; ментиллактата; 3-l-ментоксипропан-1,2-диола; Ν-замещенных п-ментанкарбоксамидов; ациклических карбоксамидов; кеталей ментона глицерина, ментилглутарата, l-изопулегола, этилового эфира N-[[5-метил-2-(1-метилэтил)-циклогексил]карбонил] глицина и их смесей.
6. Композиция жевательной резинки по п. 1, дополнительно содержащая ментол.
7. Композиция жевательной резинки по п. 1, в которой подсластитель содержит: а) по меньшей мере один подсластитель, выбранный из группы, состоящей из сахаров, сахарных спиртов и их смесей, и б) по меньшей мере один высокоинтенсивный подсластитель.
8. Композиция жевательной резинки по п. 1, в которой вкусоароматическая добавка выбрана из группы, состоящей из мятной вкусоароматической добавки, пряной вкусоароматической добавки и фруктовой вкусоароматической добавки.
9. Композиция жевательной резинки по п. 1, которая дополнительно содержит согревающий агент или агент, вызывающий ощущение покалывания ("покалывающий", "пощипывающий" агент).
10. Композиция жевательной резинки по п. 1, в которой the Gly-OiPr представляет собой изомер, изопропиловый эфир [((1R,2S,5R)-2-изопропил-5-метилциклогексанкарбонил)-амино]- уксусной кислоты.
11. Жевательная резинка, содержащая композицию жевательной резинки, приготовленную из гуммиосновы, вкусоароматической добавки и подсластителя и включающую примерно от 0.01 вес. % примерно до 0.4 вес. % изопропилового эфира [(2-изопропил-5-метил-циклогексанкарбонил)-амино]-уксусной кислоты (Gly-OiPr) от веса готовой жевательной резинки.
12. Жевательная резинка по п. 11, которая содержит примерно от 0.05 вес. % примерно до 0.3 вес. % Gly-OiPr от веса готовой жевательной резинки.
13. Жевательная резинка по п. 11, которая содержит примерно от 0.07 вес. % примерно до 0.2 вес. % Gly-OiPr от веса готовой жевательной резинки.
14. Жевательная резинка по п. 11, которая представляет собой подушечку жевательной резинки, приготовленную из композиции жевательной резинки, и включает покрытие для подушечки.
15. Жевательная резинка по п. 14, покрытие которой содержит примерно от 0.01 вес. % примерно до 0.4 вес. % Gly-OiPr от веса покрытия.
16. Жевательная резинка по п. 14, покрытие которой содержит примерно от 0.05 вес. % примерно до 0.3 вес. % Gly-OiPr от веса покрытия.
17. Жевательная резинка по п. 11, которая представляет собой подушечку жевательной резинки, приготовленную из композиции жевательной резинки, и дополнительно включающую жидкий центр.
18. Жевательная резинка по п. 11, которая включает многослойную жевательную резинку, приготовленную из разных композиций, причем по меньшей мере одна из композиций содержит Gly-OiPr.
19. Жевательная резинка по п. 11, в которой Gly-OiPr является инкапсулированным.
20. Жевательная резинка по п. 11, в которой Gly-OiPr представляет собой изомер, изопропиловый эфир [((1R,2S,5R)-2-изопропил-5-метилциклогексанкарбонил)-амино]- уксусной кислоты.
21. Композиция жевательной резинки, содержащая:
а) примерно от 5% примерно до 95% гуммиосновы,
б) примерно от 0.1% примерно до 10% вкусоароматической добавки,
в) примерно от 10% to about 90% подсластителя, выбранного из группы, состоящей из Сахаров, сахарных спиртов и их смесей, и
г) изопропиловый эфир [(2-изопропил-5-метилциклогексанкарбонил)-амино]-уксусной кислоты (Gly-OiPr), присутствующий в количестве, достаточном для получения жевательной резинки с сочетанием оптимальных охлаждающих свойств и способности освежать полость рта, не вызывая вкуса горечи.
22. Композиция жевательной резинки по п. 21, в которой Gly-OiPr присутствует в количестве примерно от 0.01% примерно до 0.4% от веса композиции жевательной резинки.
Applications Claiming Priority (5)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US201161578714P | 2011-12-21 | 2011-12-21 | |
| US61/578,714 | 2011-12-21 | ||
| US201261605256P | 2012-03-01 | 2012-03-01 | |
| US61/605,256 | 2012-03-01 | ||
| PCT/US2012/070539 WO2013096405A1 (en) | 2011-12-21 | 2012-12-19 | Chewing gum products containing [(2-isopropyl-5-methyl-cyclohexanecarbonyl)-amino]-acetic acid isopropyl ester |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2014126486A true RU2014126486A (ru) | 2016-02-10 |
| RU2627839C2 RU2627839C2 (ru) | 2017-08-14 |
Family
ID=48669434
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2014126486A RU2627839C2 (ru) | 2011-12-21 | 2012-12-19 | Жевательная резинка и её композиция (варианты) |
Country Status (9)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20150272161A1 (ru) |
| EP (1) | EP2793877B2 (ru) |
| CN (1) | CN104159580A (ru) |
| BR (1) | BR112014014872B1 (ru) |
| CA (1) | CA2859501C (ru) |
| MX (1) | MX357068B (ru) |
| PL (1) | PL2793877T5 (ru) |
| RU (1) | RU2627839C2 (ru) |
| WO (1) | WO2013096405A1 (ru) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CA2990645A1 (en) * | 2015-06-30 | 2017-01-05 | Wm. Wrigley Jr. Company | Long-lasting cooling formulations comprising ws-5 and ws-12 |
| DE102019204936A1 (de) * | 2019-04-05 | 2020-10-08 | Südzucker AG | Verfahren zur Herstellung eines eine zuckerfreie Dragierdecke aufweisenden Süßwarenproduktes |
Family Cites Families (26)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4136163A (en) | 1971-02-04 | 1979-01-23 | Wilkinson Sword Limited | P-menthane carboxamides having a physiological cooling effect |
| US4190643A (en) | 1971-02-04 | 1980-02-26 | Wilkinson Sword Limited | Compositions having a physiological cooling effect |
| PH10359A (en) * | 1971-02-04 | 1977-01-05 | Wilkinson Sword Ltd | N-substituted-p-methane-3-carboxamides having physiological cooling activity and compositions containing them |
| US4060091A (en) | 1972-01-28 | 1977-11-29 | Wilkinson Sword Limited | Tobacco and tobacco-containing manufactures containing an ingredient having physiological cooling activity |
| US4153679A (en) | 1972-04-18 | 1979-05-08 | Wilkinson Sword Limited | Acyclic carboxamides having a physiological cooling effect |
| GB1421743A (en) | 1972-04-18 | 1976-01-21 | Wilkinson Sword Ltd | Ingestible topical and other compositions |
| US4671967A (en) | 1984-05-18 | 1987-06-09 | Wm. Wrigley Jr. Company | Carbohydrate syrups and methods of preparation |
| US5372824A (en) * | 1993-03-25 | 1994-12-13 | The Wm. Wrigley Jr. Company | Mint flavored chewing gum having reduced bitterness and methods for making same |
| DK1935252T3 (da) | 1997-09-18 | 2009-08-03 | Wrigley W M Jun Co | Tyggegummisammensætning |
| US6780443B1 (en) | 2000-02-04 | 2004-08-24 | Takasago International Corporation | Sensate composition imparting initial sensation upon contact |
| WO2004040994A1 (en) * | 2002-11-06 | 2004-05-21 | Firmenich Sa | Gum base composition |
| US20040141927A1 (en) | 2002-11-14 | 2004-07-22 | Johnson Sonya S. | Oral products containing novel flavor composition |
| BRPI0508335B1 (pt) * | 2004-02-26 | 2019-09-03 | Wrigley W M Jun Co | doces e goma de mascar contendo agentes refrescantes fisiológicos |
| US7189760B2 (en) * | 2004-04-02 | 2007-03-13 | Millennium Specialty Chemicals | Physiological cooling compositions containing highly purified ethyl ester of N-[[5-methyl-2-(1-methylethyl) cyclohexyl] carbonyl]glycine |
| US7767243B2 (en) | 2004-12-29 | 2010-08-03 | WH. Wrigley Jr. Company | Combinations of cooling agents for use in confections |
| PL1871738T3 (pl) * | 2005-03-29 | 2009-12-31 | Edward T Wei | Związki estrów N-alkilokarbonylo-aminokwasów i N-alkilokarbonylo-aminolaktonów i ich zastosowanie |
| US20080227857A1 (en) * | 2005-03-29 | 2008-09-18 | Edward Tak Wei | N-Alkylcarbonyl-Amino Acid Ester and N-Alkylcarbonyl-Amino Lactone Compounds and Their Use |
| US20070221236A1 (en) * | 2005-10-05 | 2007-09-27 | Cadbury Adams Usa Llc. | Cooling compositions including menthyl esters |
| CA2623545C (en) | 2005-10-05 | 2013-04-09 | Cadbury Adams Usa Llc | Cooling compositions |
| EP1959750A2 (en) * | 2005-12-12 | 2008-08-27 | Wm. Wrigley Jr. Company | Confectionery products having liquid centers |
| ES2350618T3 (es) * | 2006-11-08 | 2011-01-25 | Edward T. Wei | Compuestos de éster n-alquilcarbonil-d-aminohidroxialquílico y su uso. |
| RU2517179C2 (ru) * | 2008-08-15 | 2014-05-27 | Дзе Проктер Энд Гэмбл Компани | Синтез производных циклогексана, используемых в потребительских товарах в качестве оказывающих сенсорное воздействие веществ |
| CA2802709A1 (en) * | 2010-06-18 | 2011-12-22 | Wm. Wrigley Jr. Company | Chewing gum containing combinations of physiological cooling agents |
| BR112012032336A2 (pt) * | 2010-06-18 | 2016-11-08 | Wrigley W M Jun Co | composição de goma de mascar |
| JP5702864B2 (ja) * | 2010-12-06 | 2015-04-15 | ウェイ，エドワード，タク | ［（（１ｒ，２ｓ，５ｒ）−２−イソプロピル−５−メチル−シクロヘキサンカルボニル）−アミノ］−酢酸イソプロピルエステル及び関連化合物並びにそれらの療法における使用 |
| US8426463B2 (en) * | 2011-04-04 | 2013-04-23 | Edward T. Wei | [((1R,2S,5R)-2-isopropyl-5-methyl-cyclohexanecarbonyl)-amino]-acetic acid isopropyl ester and related compounds and their use in therapy |
-
2012
- 2012-12-19 CA CA2859501A patent/CA2859501C/en active Active
- 2012-12-19 US US14/367,255 patent/US20150272161A1/en not_active Abandoned
- 2012-12-19 PL PL12860213.3T patent/PL2793877T5/pl unknown
- 2012-12-19 CN CN201280063888.2A patent/CN104159580A/zh active Pending
- 2012-12-19 BR BR112014014872-4A patent/BR112014014872B1/pt active IP Right Grant
- 2012-12-19 EP EP12860213.3A patent/EP2793877B2/en active Active
- 2012-12-19 WO PCT/US2012/070539 patent/WO2013096405A1/en active Application Filing
- 2012-12-19 MX MX2014007498A patent/MX357068B/es active IP Right Grant
- 2012-12-19 RU RU2014126486A patent/RU2627839C2/ru active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CA2859501C (en) | 2017-01-10 |
| EP2793877B2 (en) | 2022-05-04 |
| CN104159580A (zh) | 2014-11-19 |
| US20150272161A1 (en) | 2015-10-01 |
| EP2793877B1 (en) | 2018-08-15 |
| WO2013096405A1 (en) | 2013-06-27 |
| PL2793877T5 (pl) | 2022-08-16 |
| RU2627839C2 (ru) | 2017-08-14 |
| EP2793877A1 (en) | 2014-10-29 |
| CA2859501A1 (en) | 2013-06-27 |
| MX2014007498A (es) | 2014-07-30 |
| BR112014014872A2 (pt) | 2017-06-13 |
| PL2793877T3 (pl) | 2019-03-29 |
| BR112014014872B1 (pt) | 2022-11-16 |
| MX357068B (es) | 2018-06-25 |
| EP2793877A4 (en) | 2015-10-28 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US10278408B2 (en) | Transparent and transluscent liquid filled candy; process of making thereof; sugar-free liquid edible composition; and use thereof | |
| ES2395682T3 (es) | Derivados de ácido oxálico y su uso como principios activos refrescantes fisiológicos | |
| JP6224660B2 (ja) | 活性物を有する多領域チューインガム | |
| US20210368842A1 (en) | Compositions for athletic performance and methods of making and using thereof | |
| US8846007B2 (en) | Compositions providing a heating sensation for oral or dermal delivery | |
| ES2425356T3 (es) | Composición sensorial de calidez | |
| US20070221236A1 (en) | Cooling compositions including menthyl esters | |
| ES2861583T3 (es) | Preparación oral de acción rápida que puede aumentar el nivel de arginina en sangre y que comprende citrulina y arginina | |
| RU2006130432A (ru) | Кондитерские продукты, содержащие смесь физиологических охлаждающих агентов | |
| EP1750525A2 (en) | Physiological cooling compositions | |
| JP2009523181A5 (ru) | ||
| US20080000614A1 (en) | Hot flavor and skin sensation composition | |
| BR112019002199B1 (pt) | Composto, composição de aquecimento, composição aromatizante ou de fragrância, composição tópica, produto de consumo e método para melhorar, aperfeiçoar ou modificar as propriedades de sabor ou de odor de uma composição aromatizante ou de fragrância | |
| RU2014126486A (ru) | Жевательная резинка и её композиция (варианты) | |
| WO2014069660A1 (ja) | 血流促進剤 | |
| WO2008138162A1 (en) | Compositions and their use | |
| ES2346823T3 (es) | Saborizante de canela sin aldehido y sistemas de administracion del mismo. | |
| RU2012153919A (ru) | Композиция жевательной резинки (варианты) и жевательная резинка | |
| JP6050438B2 (ja) | 透明及び半透明の液体充填キャンディ；その製造方法；無糖液体可食組成物；及びその使用 | |
| CN105767837A (zh) | 一种清凉剂组合物、含有清凉剂组合物的香精及其应用 | |
| JP6794758B2 (ja) | 経口液体医薬組成物 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| QB4A | Licence on use of patent |
Free format text: LICENCE FORMERLY AGREED ON 20200129 Effective date: 20200129 |
|
| QZ41 | Official registration of changes to a registered agreement (patent) |
Free format text: LICENCE FORMERLY AGREED ON 20200129 Effective date: 20211129 |