RU2013136340A - Питательная среда для дрожжей saccharomyces cerevisiae и способ ее использования - Google Patents
Питательная среда для дрожжей saccharomyces cerevisiae и способ ее использования Download PDFInfo
- Publication number
- RU2013136340A RU2013136340A RU2013136340/10A RU2013136340A RU2013136340A RU 2013136340 A RU2013136340 A RU 2013136340A RU 2013136340/10 A RU2013136340/10 A RU 2013136340/10A RU 2013136340 A RU2013136340 A RU 2013136340A RU 2013136340 A RU2013136340 A RU 2013136340A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- weight
- parts
- nutritional composition
- fermentation material
- percentage
- Prior art date
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/14—Fungi; Culture media therefor
- C12N1/16—Yeasts; Culture media therefor
- C12N1/18—Baker's yeast; Brewer's yeast
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/38—Chemical stimulation of growth or activity by addition of chemical compounds which are not essential growth factors; Stimulation of growth by removal of a chemical compound
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
- C12P7/00—Preparation of oxygen-containing organic compounds
- C12P7/02—Preparation of oxygen-containing organic compounds containing a hydroxy group
- C12P7/04—Preparation of oxygen-containing organic compounds containing a hydroxy group acyclic
- C12P7/06—Ethanol, i.e. non-beverage
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02E—REDUCTION OF GREENHOUSE GAS [GHG] EMISSIONS, RELATED TO ENERGY GENERATION, TRANSMISSION OR DISTRIBUTION
- Y02E50/00—Technologies for the production of fuel of non-fossil origin
- Y02E50/10—Biofuels, e.g. bio-diesel
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Zoology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Virology (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Botany (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Alcoholic Beverages (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
1. Питательная композиция для дрожжей Saccharomyces Cerevisiae, включающий в себя:а) дрожжевой экстракт: 62-98 вес.ч.;б) кислота протеазы: 1,5-20 вес.ч.; ив) сульфат магния: 0,1-2,5 вес.ч.2. Питательная композиция по п. 1, содержащая:а) дрожжевой экстракт: 89-95 вес.ч.;б) кислоты протеазы: 4-13 вес.ч.; ив) сульфат магния: 0,5-1,5 вес.ч.3. Питательная композиция по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что включает:а) дрожжевой экстракт: 90 вес.ч.;б) кислота протеазы: 9 вес.ч.; ив) сульфат магния: 1,0 весовая часть.4. Питательная композиция по п. 1, отличающаяся тем, что дополнительно содержит сульфат цинка, двухосновный фосфат аммония, хлорид кальция или их смесь.5. Способ ферментации, включающий нанесение питательной композиции по п. 1, в процентах от использования питательной композиции, являющейся 0,1-1 мас.% из ферментационного материала.6. Способ по п. 5, отличающийся тем, что процент использования питательной композиции составляет 0,4-0,6 мас.% из ферментационного материала.7. Способ по п. 5 или 6, отличающийся тем, что процент использования питательной композиции составляет 0,5 мас.% из ферментационного материала.8. Способ по п. 7, отличающийся тем, что ферментационный материал представляет собой крахмал или сахарин.
Claims (8)
1. Питательная композиция для дрожжей Saccharomyces Cerevisiae, включающий в себя:
а) дрожжевой экстракт: 62-98 вес.ч.;
б) кислота протеазы: 1,5-20 вес.ч.; и
в) сульфат магния: 0,1-2,5 вес.ч.
2. Питательная композиция по п. 1, содержащая:
а) дрожжевой экстракт: 89-95 вес.ч.;
б) кислоты протеазы: 4-13 вес.ч.; и
в) сульфат магния: 0,5-1,5 вес.ч.
3. Питательная композиция по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что включает:
а) дрожжевой экстракт: 90 вес.ч.;
б) кислота протеазы: 9 вес.ч.; и
в) сульфат магния: 1,0 весовая часть.
4. Питательная композиция по п. 1, отличающаяся тем, что дополнительно содержит сульфат цинка, двухосновный фосфат аммония, хлорид кальция или их смесь.
5. Способ ферментации, включающий нанесение питательной композиции по п. 1, в процентах от использования питательной композиции, являющейся 0,1-1 мас.% из ферментационного материала.
6. Способ по п. 5, отличающийся тем, что процент использования питательной композиции составляет 0,4-0,6 мас.% из ферментационного материала.
7. Способ по п. 5 или 6, отличающийся тем, что процент использования питательной композиции составляет 0,5 мас.% из ферментационного материала.
8. Способ по п. 7, отличающийся тем, что ферментационный материал представляет собой крахмал или сахарин.
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2011100080322A CN102586124B (zh) | 2011-01-10 | 2011-01-10 | 一种酿酒酵母菌营养剂及其使用方法 |
| CN201110008032.2 | 2011-01-10 | ||
| PCT/CN2011/002216 WO2012094798A1 (en) | 2011-01-10 | 2011-12-29 | Nutrient composition for saccharomyces cerevisiae and usage method thereof |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2013136340A true RU2013136340A (ru) | 2015-02-10 |
| RU2632646C2 RU2632646C2 (ru) | 2017-10-06 |
Family
ID=46475363
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2013136340A RU2632646C2 (ru) | 2011-01-10 | 2011-12-29 | Питательная среда для дрожжей SACCHAROMYCES CEREVISIAE и способ ее использования |
Country Status (7)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20120225462A1 (ru) |
| EP (1) | EP2663634B1 (ru) |
| CN (1) | CN102586124B (ru) |
| BR (1) | BR112013008189B1 (ru) |
| HU (1) | HUE045429T2 (ru) |
| RU (1) | RU2632646C2 (ru) |
| WO (1) | WO2012094798A1 (ru) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| MD4227C1 (ru) * | 2012-10-31 | 2013-12-31 | Институт Микробиологии И Биотехнологии Академии Наук Молдовы | Питательная среда для культивирования штамма дрожжей Saccharomyces cerevisiae CNMN-Y-18 |
| CN115364128A (zh) * | 2022-10-21 | 2022-11-22 | 北京本草源生物科技有限公司 | 含锌组合物及其护肝酒、应用 |
Family Cites Families (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5231017A (en) * | 1991-05-17 | 1993-07-27 | Solvay Enzymes, Inc. | Process for producing ethanol |
| KR100429494B1 (ko) * | 2001-02-28 | 2004-05-03 | 정명준 | 단백질 코팅 유산균의 제조방법 |
| KR100429495B1 (ko) * | 2001-02-28 | 2004-05-03 | 정명준 | 단백질 및 다당류를 이용한 이중코팅 유산균 원말의제조방법 |
| CN1215174C (zh) * | 2001-11-16 | 2005-08-17 | 吉林省轻工业设计研究院 | 燃料酒精发酵增强剂 |
| CN1205338C (zh) * | 2002-08-27 | 2005-06-08 | 河北大学 | 利用酵母菌发酵制备木糖醇的方法 |
| JP2006109720A (ja) * | 2004-10-13 | 2006-04-27 | Nippon Paper Chemicals Co Ltd | レトルト臭低減剤及び当該低減剤を含有した食品 |
| CN100519733C (zh) * | 2005-07-20 | 2009-07-29 | 安琪酵母股份有限公司 | 一种适合于酒精浓醪发酵的复合酵母 |
| CN101368162B (zh) | 2007-08-17 | 2013-04-10 | 安琪酵母股份有限公司 | 适用于糖质原料高浓度酒精发酵的复合酵母及制备方法 |
| CN101768556B (zh) * | 2009-12-23 | 2014-01-08 | 北京富邦博尔生物科技有限公司 | 一种酵母营养盐的制造方法 |
-
2011
- 2011-01-10 CN CN2011100080322A patent/CN102586124B/zh active Active
- 2011-12-29 BR BR112013008189-9A patent/BR112013008189B1/pt active IP Right Grant
- 2011-12-29 EP EP11855320.5A patent/EP2663634B1/en active Active
- 2011-12-29 RU RU2013136340A patent/RU2632646C2/ru not_active Application Discontinuation
- 2011-12-29 WO PCT/CN2011/002216 patent/WO2012094798A1/en active Application Filing
- 2011-12-29 HU HUE11855320A patent/HUE045429T2/hu unknown
-
2012
- 2012-05-10 US US13/469,063 patent/US20120225462A1/en not_active Abandoned
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| EP2663634A4 (en) | 2015-09-16 |
| EP2663634B1 (en) | 2018-08-15 |
| RU2632646C2 (ru) | 2017-10-06 |
| BR112013008189B1 (pt) | 2023-01-31 |
| US20120225462A1 (en) | 2012-09-06 |
| HUE045429T2 (hu) | 2019-12-30 |
| CN102586124A (zh) | 2012-07-18 |
| WO2012094798A1 (en) | 2012-07-19 |
| CN102586124B (zh) | 2013-10-02 |
| EP2663634A1 (en) | 2013-11-20 |
| BR112013008189A2 (pt) | 2022-07-19 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MY158663A (en) | Fermentation broth formulations | |
| CL2011000090A1 (es) | Compuestos derivados de ácido grasos sustituidos interrumpido por un grupo azufrado; composicion farmaceutica alimentaria; metodo de preparacion de estos; y su uso en el tratamiento de enfermedades metabólicas, cardiovasculares,entre otras. | |
| CA2864676C (en) | Methods and kits for reducing non-specific nucleic acid amplification | |
| EA201400151A1 (ru) | Микроорганизмы, продуцирующие эйкозапентаеновую кислоту, композиции жирных кислот, способы их получения и применения | |
| EA201790810A1 (ru) | Активная композиция для мягчителя ткани | |
| AU2012329618A8 (en) | Process for the conversion of lignocellulose material into an organic acid | |
| IN2014MN00859A (ru) | ||
| MX2019011095A (es) | Composicion adhesiva y metodo para preparar la misma. | |
| TN2014000133A1 (en) | Environmentally friendly tanning composition | |
| EA201592085A1 (ru) | Применение жирной кислоты таллового масла | |
| PH12014502627A1 (en) | Anti-ageing composition containing dehydrogenated abietic acid as active ingredient | |
| RU2013136340A (ru) | Питательная среда для дрожжей saccharomyces cerevisiae и способ ее использования | |
| MX2016007117A (es) | Barra de jabon. | |
| MX2017013164A (es) | Un procedimiento para la produccion de acidos o esteres carboxilicos etilenicamente insaturados. | |
| MX2016013674A (es) | Proceso mejorado para preparar propilenglicol bioderivado. | |
| MX2017004984A (es) | Soluciones de sales de metal trialcalino de acidos aminocarboxilicos, su produccion y uso. | |
| MX344240B (es) | Mejoramiento a la panificacion con un alto contenido de levadura. | |
| MY170840A (en) | Aqueous composition containing 2-amino-3-(4-bromobenzoyl) phenylacetic acid | |
| RU2013156543A (ru) | Масляная или жировая композиция | |
| WO2014083575A3 (en) | Improved process for the preparation of boceprevir intermediate | |
| RU2013138525A (ru) | Способ получения диалкиловых эфиров 4,5-дицианофталевой кислоты | |
| TH159898A (th) | กระบวนการสำหรับการผลิตเอทานอลด้วยกระบวนการหมัก | |
| RU2010137783A (ru) | Способ получения водоустойчивого аммонита | |
| TH2001003018A (th) | การสร้างมูลค่าของเกลือโพแทสเซียมที่ถูกผลิตร่วมในกระบวนการหมัก | |
| MX2018001414A (es) | Sal del ester metilico dihidrofenilglicina. |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FA93 | Acknowledgement of application withdrawn (no request for examination) |
Effective date: 20141230 |
|
| FZ9A | Application not withdrawn (correction of the notice of withdrawal) |
Effective date: 20150626 |