RU2013132100A - Sea buckthorn wiped with sugar - Google Patents

Sea buckthorn wiped with sugar Download PDF

Info

Publication number
RU2013132100A
RU2013132100A RU2013132100/13A RU2013132100A RU2013132100A RU 2013132100 A RU2013132100 A RU 2013132100A RU 2013132100/13 A RU2013132100/13 A RU 2013132100/13A RU 2013132100 A RU2013132100 A RU 2013132100A RU 2013132100 A RU2013132100 A RU 2013132100A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
sea buckthorn
filler
sugar
sugar according
vegetable
Prior art date
Application number
RU2013132100/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2541381C1 (en
Inventor
Сергей Алексеевич Мухортов
Original Assignee
Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственная фирма "Алтайский букет"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственная фирма "Алтайский букет" filed Critical Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственная фирма "Алтайский букет"
Priority to RU2013132100/13A priority Critical patent/RU2541381C1/en
Publication of RU2013132100A publication Critical patent/RU2013132100A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2541381C1 publication Critical patent/RU2541381C1/en

Links

Landscapes

  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)

Abstract

1. Облепиха протертая с сахаром, отличающаяся тем, что приготовлена из цельных плодов облепихи с кожицей и семенами и дополнительно содержит ГЕНУ пектин типа LM-104 AS, сорбиновую кислоту и аскорбиновую кислоту при следующем содержании компонентов, кг/100 кг готового продукта:2. Облепиха протертая с сахаром по п.1, отличающаяся тем, что дополнительно содержит натуральный фруктовый либо ягодный, либо овощной, либо иной наполнитель растительного происхождения из расчета от 6,0 до 45,0 кг/100 кг готового продукта.3. Облепиха протертая с сахаром по п.2, отличающаяся тем, что в качестве наполнителя содержит фруктовое или ягодное пюре.4. Облепиха протертая с сахаром по п.2, отличающаяся тем, что в качестве наполнителя содержит овощное пюре.5. Облепиха протертая с сахаром по п.2, отличающаяся тем, что в качестве наполнителя содержит ягоды либо фрукты, свежие или мороженые.6. Облепиха протертая с сахаром по п.2, отличающаяся тем, что в качестве наполнителя содержит муку из пророщенных зерен пшеницы.1. Sea buckthorn with sugar, characterized in that it is made from whole fruits of sea buckthorn with peel and seeds and additionally contains GENU pectin type LM-104 AS, sorbic acid and ascorbic acid with the following components, kg / 100 kg of finished product: 2. Sea buckthorn with sugar according to claim 1, characterized in that it additionally contains natural fruit or berry, or vegetable, or another vegetable filler from the calculation of 6.0 to 45.0 kg / 100 kg of the finished product. Sea buckthorn with sugar according to claim 2, characterized in that it contains fruit or berry puree as a filler. Sea buckthorn with sugar according to claim 2, characterized in that it contains vegetable puree as a filler. Sea buckthorn with sugar according to claim 2, characterized in that it contains berries or fruits, fresh or frozen, as a filler. Sea buckthorn with sugar according to claim 2, characterized in that it contains flour from germinated wheat grains as a filler.

Claims (6)

1. Облепиха протертая с сахаром, отличающаяся тем, что приготовлена из цельных плодов облепихи с кожицей и семенами и дополнительно содержит ГЕНУ пектин типа LM-104 AS, сорбиновую кислоту и аскорбиновую кислоту при следующем содержании компонентов, кг/100 кг готового продукта:1. Sea buckthorn with sugar, characterized in that it is made from whole fruits of sea buckthorn with peel and seeds and additionally contains GENU pectin type LM-104 AS, sorbic acid and ascorbic acid with the following components, kg / 100 kg of finished product: сахарsugar 20,1-32,020.1-32.0 ГЕНУ пектин LM 104 ASGENO Pectin LM 104 AS 0,3-0,70.3-0.7 сорбиновая кислотаsorbic acid не менее 0,05not less than 0.05 аскорбиновая кислотаvitamin C не менее 0,02not less than 0.02 ягоды облепихиsea buckthorn berries до 100 кг готового продуктаup to 100 kg of finished product
2. Облепиха протертая с сахаром по п.1, отличающаяся тем, что дополнительно содержит натуральный фруктовый либо ягодный, либо овощной, либо иной наполнитель растительного происхождения из расчета от 6,0 до 45,0 кг/100 кг готового продукта.2. Sea buckthorn with sugar according to claim 1, characterized in that it further comprises a natural fruit or berry, or vegetable, or other vegetable filler at the rate of 6.0 to 45.0 kg / 100 kg of the finished product. 3. Облепиха протертая с сахаром по п.2, отличающаяся тем, что в качестве наполнителя содержит фруктовое или ягодное пюре.3. Sea buckthorn with sugar according to claim 2, characterized in that it contains fruit or berry puree as a filler. 4. Облепиха протертая с сахаром по п.2, отличающаяся тем, что в качестве наполнителя содержит овощное пюре.4. Sea buckthorn with sugar according to claim 2, characterized in that it contains vegetable puree as a filler. 5. Облепиха протертая с сахаром по п.2, отличающаяся тем, что в качестве наполнителя содержит ягоды либо фрукты, свежие или мороженые.5. Sea buckthorn with sugar according to claim 2, characterized in that it contains berries or fruits, fresh or frozen, as a filler. 6. Облепиха протертая с сахаром по п.2, отличающаяся тем, что в качестве наполнителя содержит муку из пророщенных зерен пшеницы. 6. Sea buckthorn with sugar according to claim 2, characterized in that it contains flour from germinated wheat grains as a filler.
RU2013132100/13A 2013-07-10 2013-07-10 Strained sea-buckthorn with sugar RU2541381C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2013132100/13A RU2541381C1 (en) 2013-07-10 2013-07-10 Strained sea-buckthorn with sugar

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2013132100/13A RU2541381C1 (en) 2013-07-10 2013-07-10 Strained sea-buckthorn with sugar

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2013132100A true RU2013132100A (en) 2015-01-20
RU2541381C1 RU2541381C1 (en) 2015-02-10

Family

ID=53280715

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2013132100/13A RU2541381C1 (en) 2013-07-10 2013-07-10 Strained sea-buckthorn with sugar

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2541381C1 (en)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2623635C1 (en) * 2016-03-09 2017-06-28 Ксения Николаевна Нициевская Method of obtaining semi-finished product from fruits of mountain ash (sorbus aucuparia l)

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2262864C2 (en) * 2003-05-14 2005-10-27 Уральская Государственная сельскохозяйственная академия (УрГСХА) Method for processing of sea buckthorn berries
DK176573B1 (en) * 2004-10-13 2008-09-22 Cp Kelco Aps Gelling agent for low calorie gels

Also Published As

Publication number Publication date
RU2541381C1 (en) 2015-02-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN105454371A (en) Fruit health-caring cake
MD771Z (en) Thermostable filling for bakery and confectionery
RU2013132100A (en) Sea buckthorn wiped with sugar
RU2012118185A (en) Marmalade-berry masses
CN105146408A (en) Mashed sweet potato capable of clearing away heart-fire and improving eyesight
CN105325661A (en) Preserved tamarind fruit
RU2011125569A (en) STARTING FOR CONFECTIONERY AND BAKERY PRODUCTS
CN105230747A (en) Kiwi fruit soda biscuits
CN105192029A (en) Sugar-free cashew nut moon cake
RU2015126125A (en) Method for the production of canned vegetables
WO2019088576A3 (en) Method for preventing browning of fresh fruits or vegetables by using allulose
CN105255672A (en) Coconut fruit wine
CN105211669A (en) A kind of fruits and vegetables boiled dumpling
CN105454367A (en) Fruit health-caring cake
CN105379812A (en) Fruit cake
CN105166700A (en) Glutinous rice dumpling containing hams
CN103535704A (en) Fungi salted vegetables
CN105010523A (en) Fresh-keeping film coating solution for bitter gourds
RU2011136829A (en) HOMOGENIZED BEET PASTE
PH22018000680Y1 (en) Composition of santol-kamias leather
PH22015000165U1 (en) A process of making a debittered marmalade glaze
RU2013151481A (en) METHOD FOR PRODUCING CANNED VEGETABLES
RU2013144561A (en) Cottage cheese pudding
PH22018000682U1 (en) Composition of dehydrated balimbing preserve with ginger bits
PH22018000681U1 (en) Process of producing santol-kamias leather

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20160711