RU2012133671A - Способ стерилизации компота из мандаринов - Google Patents

Способ стерилизации компота из мандаринов Download PDF

Info

Publication number
RU2012133671A
RU2012133671A RU2012133671/13A RU2012133671A RU2012133671A RU 2012133671 A RU2012133671 A RU 2012133671A RU 2012133671/13 A RU2012133671/13 A RU 2012133671/13A RU 2012133671 A RU2012133671 A RU 2012133671A RU 2012133671 A RU2012133671 A RU 2012133671A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
cans
water
tangerines
temperatures
bathtubs
Prior art date
Application number
RU2012133671/13A
Other languages
English (en)
Inventor
Магомед Эминович Ахмедов
Милена Магомедовна Ахмедова
Original Assignee
Магомед Эминович Ахмедов
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Магомед Эминович Ахмедов filed Critical Магомед Эминович Ахмедов
Priority to RU2012133671/13A priority Critical patent/RU2012133671A/ru
Publication of RU2012133671A publication Critical patent/RU2012133671A/ru

Links

Landscapes

  • Apparatus For Disinfection Or Sterilisation (AREA)

Abstract

Способ стерилизации компота из мандаринов, характеризующийся тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок и осуществляют одновременно ступенчатый нагрев в ваннах с водой температурами 60, 80, 100°С и в ванне с раствором хлористого кальция с температурой 120°С, в течение соответственно 8, 8, 8 и 6 мин одних банок и охлаждение других в тех же ваннах с водой температурами 100, 80, и 60°С в течение 8, 8 и 8 мин с продолжением охлаждения в другой ванне при температуре воды 40°С в течение 8 мин.

Claims (1)

  1. Способ стерилизации компота из мандаринов, характеризующийся тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок и осуществляют одновременно ступенчатый нагрев в ваннах с водой температурами 60, 80, 100°С и в ванне с раствором хлористого кальция с температурой 120°С, в течение соответственно 8, 8, 8 и 6 мин одних банок и охлаждение других в тех же ваннах с водой температурами 100, 80, и 60°С в течение 8, 8 и 8 мин с продолжением охлаждения в другой ванне при температуре воды 40°С в течение 8 мин.
RU2012133671/13A 2012-08-06 2012-08-06 Способ стерилизации компота из мандаринов RU2012133671A (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2012133671/13A RU2012133671A (ru) 2012-08-06 2012-08-06 Способ стерилизации компота из мандаринов

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2012133671/13A RU2012133671A (ru) 2012-08-06 2012-08-06 Способ стерилизации компота из мандаринов

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2012133671A true RU2012133671A (ru) 2014-02-20

Family

ID=50113716

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2012133671/13A RU2012133671A (ru) 2012-08-06 2012-08-06 Способ стерилизации компота из мандаринов

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2012133671A (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2012133485A (ru) Способ стерилизации компота из черешни
RU2012133498A (ru) Способ стерилизации компота из черешни
RU2012133671A (ru) Способ стерилизации компота из мандаринов
RU2012125542A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы с рисом"
RU2012133672A (ru) Способ стерилизации компота из мандаринов
RU2012133644A (ru) Способ стерилизации компота из мандаринов
RU2012133655A (ru) Способ стерилизации компота из мандаринов
RU2012133643A (ru) Способ стерилизации компота из мандаринов
RU2012133676A (ru) Способ стерилизации компота из кинканы
RU2012133675A (ru) Способ стерилизации компота из кинканы
RU2012133677A (ru) Способ стерилизации компота из малины
RU2012133054A (ru) Способ стерилизации компота из груш и айвы
RU2012133056A (ru) Способ стерилизации компота из груш и айвы
RU2012133505A (ru) Способ стерилизации компота из груш и айвы
RU2012133679A (ru) Способ стерилизации компота из ревеня
RU2012133494A (ru) Способ стрерилизации компота из вишни
RU2012133052A (ru) Способ стерилизации компота из груш и айвы
RU2012133656A (ru) Способ стерилизации компота из дыни
RU2012133674A (ru) Способ стерилизации компота из инжира и фейхоа
RU2012133484A (ru) Способ стерилизации компота из черешни
RU2012133678A (ru) Способ стерилизации компота из малины
RU2012133508A (ru) Способ стерилизации компота из персиков с косточками
RU2012133486A (ru) Способ стерилизации компота из черешни
RU2012133488A (ru) Способ стерилизации компота из вишни
RU2012133492A (ru) Способ стерилизации компота из вишни

Legal Events

Date Code Title Description
FA93 Acknowledgement of application withdrawn (no request for examination)

Effective date: 20150807