RU2010150765A - METHOD FOR PRODUCING FODDER ADDITIVE OF CHONDROPROTECTIVE DIRECTION FROM WASTES OF MARINE GIBROBIONTS - Google Patents

METHOD FOR PRODUCING FODDER ADDITIVE OF CHONDROPROTECTIVE DIRECTION FROM WASTES OF MARINE GIBROBIONTS Download PDF

Info

Publication number
RU2010150765A
RU2010150765A RU2010150765/13A RU2010150765A RU2010150765A RU 2010150765 A RU2010150765 A RU 2010150765A RU 2010150765/13 A RU2010150765/13 A RU 2010150765/13A RU 2010150765 A RU2010150765 A RU 2010150765A RU 2010150765 A RU2010150765 A RU 2010150765A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
heads
raw materials
hydrolyzate
hydrolysis
cephalopod
Prior art date
Application number
RU2010150765/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2460313C2 (en
Inventor
Александр Николаевич Баштовой (RU)
Александр Николаевич Баштовой
Татьяна Ноевна Слуцкая (RU)
Татьяна Ноевна Слуцкая
Евгений Валентинович Якуш (RU)
Евгений Валентинович Якуш
Original Assignee
Федеральное государственное унитарное предприятие Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр ФГУП "ТИНРО-Центр"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное унитарное предприятие Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр ФГУП "ТИНРО-Центр" filed Critical Федеральное государственное унитарное предприятие Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр ФГУП "ТИНРО-Центр"
Priority to RU2010150765/13A priority Critical patent/RU2460313C2/en
Publication of RU2010150765A publication Critical patent/RU2010150765A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2460313C2 publication Critical patent/RU2460313C2/en

Links

Landscapes

  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Fodder In General (AREA)

Abstract

1. Способ производства кормовой добавки хондропротекторной направленности из отходов морских гидробионтов, включающий измельчение сырья, при этом в качестве сырья используют мышечно-хрящевую ткань голов головоногих моллюсков, смешивание его с водой и ферментным препаратом амилолитического действия, гидролиз и сушку, отличающийся тем, что в качестве сырья дополнительно используют головы рыб лососевых пород при этом в качестве ферментного препарата используют Протомегатерин Г20х в количестве 1760±50 единиц протеолитической активности на кг сырья, при соотношении сырье: раствор фермента, равном 1:0,25-1:0,75, гидролиз осуществляют параллельно в разных емкостях в течении 2,0-2,5 ч для голов головоногих моллюсков и в течении 4,5-5,0 ч для голов рыб лососевых пород, из полученной суспензии отделяют гидролизат голов рыб лососевых пород и костный осадок, и смешивают их с гидролизатом из голов головоногих моллюсков, в соотношении 0,9:1, либо гидролизат из голов рыб лососевых пород, костный осадок и гидролизат из голов головоногих моллюсков сушат по отдельности, а затем смешивают в зависимости от рецептуры корма. ! 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что ферментный препарат перед внесением его в сырье растворяют в воде и добавляют 0,1% бензойнокислого натрия и 1,0% хлорида натрия, и перемешивают до полного растворения фермента. ! 3. Способ по п.1, отличающийся тем, что в качестве ферментного препарата для гидролиза голов головоногих моллюсков используют ЦеллоЛюкс-F или Целловиридин В Г20х. ! 4. Способ по п.1, отличающийся тем, что гидролиз сырья осуществляют при температуре 37-43°С. ! 5. Способ по п.1, отличающийся тем, что конечный продукт сушат д� 1. A method of manufacturing a chondroprotective feed additive from marine hydrobiont waste, including grinding raw materials, using muscle and cartilaginous tissue of cephalopod mollusk heads as raw material, mixing it with water and an amylolytic enzyme preparation, hydrolysis and drying, characterized in that as raw materials, salmon fish heads are additionally used, while Protomegaterin G20x in the amount of 1760 ± 50 units of proteolytic activity per kg of raw materials, with a ratio of raw materials: enzyme solution equal to 1: 0.25-1: 0.75, hydrolysis is carried out in parallel in different containers for 2.0-2.5 hours for cephalopod mollusks and for 4.5- 5.0 hours for salmon fish heads, the hydrolyzate of salmon fish heads and bone sediment are separated from the resulting suspension and mixed with a hydrolyzate from cephalopod mollusk heads in a ratio of 0.9: 1, or a hydrolyzate from salmon fish heads, bone the precipitate and hydrolyzate from the heads of cephalopods are dried separately, and then mixed depending on t feed formulations. ! 2. The method according to claim 1, characterized in that the enzyme preparation is dissolved in water before adding it to the feed and 0.1% sodium benzoate and 1.0% sodium chloride are added and mixed until the enzyme is completely dissolved. ! 3. The method according to claim 1, characterized in that as an enzyme preparation for hydrolysis of cephalopod mollusk heads, CelloLux-F or CelloViridin B G20x is used. ! 4. The method according to claim 1, characterized in that the hydrolysis of the raw material is carried out at a temperature of 37-43 ° C. ! 5. The method according to claim 1, characterized in that the final product is dried for

Claims (5)

1. Способ производства кормовой добавки хондропротекторной направленности из отходов морских гидробионтов, включающий измельчение сырья, при этом в качестве сырья используют мышечно-хрящевую ткань голов головоногих моллюсков, смешивание его с водой и ферментным препаратом амилолитического действия, гидролиз и сушку, отличающийся тем, что в качестве сырья дополнительно используют головы рыб лососевых пород при этом в качестве ферментного препарата используют Протомегатерин Г20х в количестве 1760±50 единиц протеолитической активности на кг сырья, при соотношении сырье: раствор фермента, равном 1:0,25-1:0,75, гидролиз осуществляют параллельно в разных емкостях в течении 2,0-2,5 ч для голов головоногих моллюсков и в течении 4,5-5,0 ч для голов рыб лососевых пород, из полученной суспензии отделяют гидролизат голов рыб лососевых пород и костный осадок, и смешивают их с гидролизатом из голов головоногих моллюсков, в соотношении 0,9:1, либо гидролизат из голов рыб лососевых пород, костный осадок и гидролизат из голов головоногих моллюсков сушат по отдельности, а затем смешивают в зависимости от рецептуры корма.1. A method of manufacturing a chondroprotective feed additive from marine hydrobiont waste, including grinding raw materials, using muscle and cartilage tissue of cephalopod mollusks as raw materials, mixing it with water and an amylolytic enzyme preparation, hydrolysis and drying, characterized in that In addition, the heads of salmon fish are additionally used as raw materials, while Protomegaterin G20x in the amount of 1760 ± 50 units of proteolytic activity per kg of raw materials, with a ratio of raw materials: enzyme solution equal to 1: 0.25-1: 0.75, hydrolysis is carried out in parallel in different containers for 2.0-2.5 hours for cephalopod mollusks and for 4.5- 5.0 hours for salmon fish heads, the hydrolyzate of salmon fish heads and bone sediment are separated from the resulting suspension and mixed with a hydrolyzate from cephalopod mollusk heads in a ratio of 0.9: 1, or a hydrolyzate from salmon fish heads, bone the precipitate and hydrolyzate from the heads of cephalopods are dried separately, and then mixed depending on t feed formulations. 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что ферментный препарат перед внесением его в сырье растворяют в воде и добавляют 0,1% бензойнокислого натрия и 1,0% хлорида натрия, и перемешивают до полного растворения фермента.2. The method according to claim 1, characterized in that the enzyme preparation is dissolved in water before adding it to the feed and 0.1% sodium benzoate and 1.0% sodium chloride are added and mixed until the enzyme is completely dissolved. 3. Способ по п.1, отличающийся тем, что в качестве ферментного препарата для гидролиза голов головоногих моллюсков используют ЦеллоЛюкс-F или Целловиридин В Г20х.3. The method according to claim 1, characterized in that as an enzyme preparation for hydrolysis of cephalopod mollusk heads, CelloLux-F or CelloViridin B G20x is used. 4. Способ по п.1, отличающийся тем, что гидролиз сырья осуществляют при температуре 37-43°С.4. The method according to claim 1, characterized in that the hydrolysis of the raw material is carried out at a temperature of 37-43 ° C. 5. Способ по п.1, отличающийся тем, что конечный продукт сушат до содержания сухих веществ 8-14%. 5. The method according to claim 1, characterized in that the final product is dried to a solids content of 8-14%.
RU2010150765/13A 2010-12-10 2010-12-10 Method for production of fodder additive with chondroprotective properties of sea hydrobionts wastes RU2460313C2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2010150765/13A RU2460313C2 (en) 2010-12-10 2010-12-10 Method for production of fodder additive with chondroprotective properties of sea hydrobionts wastes

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2010150765/13A RU2460313C2 (en) 2010-12-10 2010-12-10 Method for production of fodder additive with chondroprotective properties of sea hydrobionts wastes

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2010150765A true RU2010150765A (en) 2012-06-27
RU2460313C2 RU2460313C2 (en) 2012-09-10

Family

ID=46681462

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2010150765/13A RU2460313C2 (en) 2010-12-10 2010-12-10 Method for production of fodder additive with chondroprotective properties of sea hydrobionts wastes

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2460313C2 (en)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2506808C2 (en) * 2011-12-29 2014-02-20 Алексей Глебович Одинец Soya feeding meal for farm animals and birds and meal production method
RU2634620C1 (en) * 2016-12-09 2017-11-02 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" Method for obtaining fodder additive from starfish
RU2658844C1 (en) * 2017-04-13 2018-06-25 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" Method of producing sea star fodder additive

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2250047C1 (en) * 2003-11-18 2005-04-20 Федеральное государственное унитарное предприятие Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр Food restorative prophylactic product out of cartilaginous tissue of hydrobionts and method for its obtaining
RU2331202C1 (en) * 2007-02-26 2008-08-20 Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" Method of production of food protein products
RU2355240C1 (en) * 2008-01-09 2009-05-20 Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Калининградский государственный технический университет" Production method of food product with chondroprotective action

Also Published As

Publication number Publication date
RU2460313C2 (en) 2012-09-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101731666B (en) Fishbone bioactive polypeptide calcium powder and preparation method
RU2006146983A (en) APPLICATION OF GUANIDINAXE ACID AS A FEED ADDITIVE
CN102229971A (en) Method for preparing collagen peptides by using fresh yak bones
GB1531293A (en) Process for preparing seasonings of animal origin
RU2010150765A (en) METHOD FOR PRODUCING FODDER ADDITIVE OF CHONDROPROTECTIVE DIRECTION FROM WASTES OF MARINE GIBROBIONTS
CN104041719A (en) Feed for crabs at growing period
CN104026416A (en) Crab feed
JP2000004800A (en) Feed additive and its production
RU2567171C1 (en) Method for production of acetic dispersion of high molecular fish collagen
CN1239087C (en) Ricefield el fodder and preparing method
CN101711568A (en) Seafood seasoning and preparation method thereof
CN104171482A (en) Crab feed
CN110698540B (en) ACE inhibitory peptide derived from snakehead protein and preparation method thereof
CN104012871A (en) Healthcare noodles with mantis shrimps and preparation method of healthcare noodles with mantis shrimps
CN107821860A (en) A kind of crab feed for promoting Pinnotheres of Chinese Mitten Crabs growth
JP2010161938A (en) Feed for stock raising and fishery
RU2533037C1 (en) Method of producing protein plant growth and development stimulator
CN101744115A (en) Feed additive and preparation method thereof
JP2010001262A (en) Functional composition and health maintenance food
Ganguly et al. Valorization of fish wastes for circular bioeconomy: A concern toward antibiotic resistance genes (ARGs) contaminants for environmental safety
KR20050015506A (en) Preparation method of seaweed salts
RU2673201C1 (en) Functional food additive for fish products
KR102351106B1 (en) Eel Juvenile Cultivating Method Using Feed Containing Crab Shell
Nazeer et al. Is Marine Waste a Boon or Bane? An Insight on Its Source, Production, Disposal Consequences, and Utilization
CN106498016A (en) A kind of extracting method of Rofe Isin glue collagen peptide

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20141211